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文檔簡介
1、3.5植物的一生(1)【教學目標】一、知識和技能1. 知道種子的主要結構. 2. 知道有胚乳種子和無胚乳種子的區(qū)別,以及單子葉植物種子和雙子葉植物的區(qū)別.3. 知道植物和動物一樣具有生命周期.二、過程與方法1. 利用對種子結構的學習,培養(yǎng)學生實驗能力和觀察能力.2. 通過合作學習,加強合作意識和合作能力的培養(yǎng).3. 通過學習不同種子的結構,進一步掌握分類的科學方法三、情感、態(tài)度與價值觀初步讓學生樹立結構決定功能的辯證觀點,并進行科學價值觀的教育.【教學重點】植物種子的結構,種子的分類.【教學難點】植物種子的結構,種子的分類.【教學過程】一、新課引入電腦演示:海上日出展示:用多媒體課件或幾張圖片
2、表現被子植物的一生.設問:植物的一生從哪兒開始?生答:種子發(fā)芽.設計意圖:用美麗的圖片給學生以視覺刺激,能有效吸引學生注意力,激發(fā)學習的興趣.二、新課展開(一)種子的結構展示:出示種子圖,綠色開花植物的生長發(fā)育過程,大都是先由種子發(fā)育成幼苗的.設問:你有沒有注意到這些種子的內部結構?我們要怎樣才能觀察到種子里面有什么?生答:剝開種子.設問:種子那么小,實驗時要注意什么?講解:實驗時要注意按一定的次序,從外向內進行觀察.因為種子內部結構非常嬌嫩,實驗時一定要小心謹慎.設計意圖:在實驗時,為了避免學生操之過急,影響實驗效果,實驗前要進行必要的交代.活動:分組分發(fā)菜豆種子,學生按要求觀察菜豆種子.要
3、求:1觀察外形;_2剝去外皮,掰開子葉,用放大鏡觀察種子的胚,并把看到的結構畫在紙上.教師巡視指導學生實驗.學生分組匯報觀察結果.設計意圖:先讓學生自己觀察、畫圖、描述種子的結構,培養(yǎng)學生的觀察實驗能力和科學語言的組織歸納能力.讀圖:菜豆種子的結構示意圖.菜豆種子的主要結構由種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)組成.設問:菜豆種子中最發(fā)達的是哪一部分?生答:子葉.設計意圖:該問題的設置是為了后面講述無胚乳種子的營養(yǎng)貯存埋下伏筆.過渡:種子的結構是否都是這樣的呢?(二)玉米種子的主要結構活動:按組分發(fā)玉米種子,學生按要求觀察.要求:1用刀片在玉米種子中央縱向剖開,用放大鏡觀察玉米種子的胚,并畫出結
4、構示意圖.2在玉米種子的切面上滴上碘液,觀察.學生分組實驗,并匯報結果.設問:滴上碘液會變藍,說明了什么?生答:胚乳中含有大量的淀粉.讀圖:學生觀察玉米種子的結構示意圖.玉米種子的結構由種皮、胚乳和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)組成.討論:菜豆和玉米種子有何相同結構,又有何差異?小結:相同點:都有種皮和胚,胚都有胚芽、胚軸、胚根、子葉組成.不同點:菜豆種子無胚乳有兩片子葉,玉米種子有胚乳只有一片子葉.設計意圖:匯報交流討論結果,能發(fā)揮學生創(chuàng)造性、鼓勵求知欲,并為學習種子的分類做好準備.(三)種子的分類設問:種子的各部分結構都有什么作用?講解:胚是種子結構中最重要的部分,它能發(fā)育成幼苗,如果胚受到
5、損傷,種子就不能萌發(fā)了.在胚發(fā)育過程中胚乳和種皮提供營養(yǎng)和起到保護的作用.展示:學生自帶或教師準備的種子,觀察各種子的結構,并嘗試進行分類.活動:學生匯報分類的結果,并說明依據.1.根據種子內有無胚乳,可分為無胚乳種子和有胚乳種子2.根據種子的子葉數目,分為單子葉植物種子和雙子葉植物種子設問:你還能再舉一些實例嗎?設計意圖:對熟悉的實物進行分類,能增加印象,增加學習的趣味,更能突出科學與生活的密切聯系._瞬間靈感或困惑:_講解:一般單子葉植物種子多數有胚乳,但也有些單子葉植物種子沒有胚乳,如慈菇;而雙子葉植物的種子多數無胚乳,但也有些具有胚乳,如蓖麻和柿子.人們吃的食物,很多都直接或間接來自種子,因為種子里含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養(yǎng)物質.種子越飽滿,說明它貯存的營養(yǎng)物質就越多,才能給幼苗生長提供更多的營養(yǎng),所以,播種時要盡量選用飽滿的種子.活動:l.觀察大米,討論我們食用的主要屬于種子的哪部分結構?2觀察豌豆、蠶豆等,討論豆類種子的哪部分結構是人們食用的主要部分?為什么?小結:1大米等有胚乳植物種子的營養(yǎng)物質主要貯存在胚乳中,因而胚乳特別發(fā)達,人們食用的主要是種子中的胚乳.2豆類是屬于雙子葉植物,沒有胚乳,營養(yǎng)物質
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