生產(chǎn)與運(yùn)作管理--產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)（PPT 30頁(yè)）

1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第四章第四章 產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì) 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇第四節(jié) 并行工程生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素 (一一) 產(chǎn)品選擇產(chǎn)品選擇 是指根據(jù)市場(chǎng)行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求是指根據(jù)市場(chǎng)行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，同時(shí)又能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得以繼續(xù)的產(chǎn)品和服務(wù)，同時(shí)又能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得以繼續(xù)發(fā)展的策略發(fā)展的策略。 (二二)產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素：產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素： 1.產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力產(chǎn)

2、品的市場(chǎng)潛力 2.產(chǎn)品的收益性產(chǎn)品的收益性 銷(xiāo)售利潤(rùn)率銷(xiāo)售利潤(rùn)率、資金利潤(rùn)率資金利潤(rùn)率 3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性 應(yīng)綜合考慮市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)選擇有利應(yīng)綜合考慮市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)選擇有利 于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā) 4.可利用的資源條件可利用的資源條件 便利程度、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保要求便利程度、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保要求 5.技術(shù)水平和生產(chǎn)能力技術(shù)水平和生產(chǎn)能力 6.經(jīng)銷(xiāo)能力經(jīng)銷(xiāo)能力 營(yíng)銷(xiāo)渠道、服務(wù)能力營(yíng)銷(xiāo)渠道、服務(wù)能力 7.國(guó)家政策國(guó)家政策法律法律法規(guī)等要求法規(guī)等要求 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜二、新產(chǎn)品評(píng)價(jià)方法二、新

3、產(chǎn)品評(píng)價(jià)方法 （一）多指標(biāo)評(píng)分法（一）多指標(biāo)評(píng)分法例例1某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效益指標(biāo)權(quán)重、分?jǐn)?shù)及得分：某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效益指標(biāo)權(quán)重、分?jǐn)?shù)及得分： 30 8 240 20 10 200 20 6 120 15 10 150 10 2 20 5 4 20 750市場(chǎng)引力市場(chǎng)引力單位邊際利潤(rùn)單位邊際利潤(rùn)生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力競(jìng)爭(zhēng)能力競(jìng)爭(zhēng)能力投資要求投資要求項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)加權(quán)之和加權(quán)之和 權(quán)重權(quán)重( (A) A) 分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)( (B) B) 加權(quán)分?jǐn)?shù)加權(quán)分?jǐn)?shù)( (A A* *B)B)效益指標(biāo)效益指標(biāo)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜 （二）盈虧平衡分析法（二）盈虧平衡分析法 例例22某醫(yī)院考慮增設(shè)一

4、項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，每位患者收費(fèi)某醫(yī)院考慮增設(shè)一項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，每位患者收費(fèi)16001600元，提供該服務(wù)元，提供該服務(wù)需支付年固定費(fèi)用需支付年固定費(fèi)用8080萬(wàn)元，單位變動(dòng)成本為每位患者萬(wàn)元，單位變動(dòng)成本為每位患者800800元。問(wèn)每年元。問(wèn)每年應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該項(xiàng)目才可以上馬？應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該項(xiàng)目才可以上馬？生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜三、產(chǎn)品壽命周期三、產(chǎn)品壽命周期引入期 成長(zhǎng)期 成熟期 衰退期年銷(xiāo)售額年利潤(rùn)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜 第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略 產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)與注重方面產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)與注重方面市場(chǎng)引入期市場(chǎng)引入期成長(zhǎng)期成長(zhǎng)期

5、成熟期成熟期衰退期衰退期公公司司戰(zhàn)戰(zhàn)略略研究開(kāi)發(fā)是關(guān)鍵研究開(kāi)發(fā)是關(guān)鍵擴(kuò)大市場(chǎng)份額的有利擴(kuò)大市場(chǎng)份額的有利時(shí)機(jī)時(shí)機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售是關(guān)鍵市場(chǎng)銷(xiāo)售是關(guān)鍵調(diào)整價(jià)格調(diào)整價(jià)格提高質(zhì)量提高質(zhì)量樹(shù)立產(chǎn)品形象樹(shù)立產(chǎn)品形象強(qiáng)化市場(chǎng)能力強(qiáng)化市場(chǎng)能力低成本變得更關(guān)鍵低成本變得更關(guān)鍵難以擴(kuò)大市場(chǎng)份額難以擴(kuò)大市場(chǎng)份額促銷(xiāo)促銷(xiāo)成本控制是關(guān)鍵成本控制是關(guān)鍵生生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)運(yùn)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)戰(zhàn)略略產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)是關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)是關(guān)鍵鍵產(chǎn)品和工藝過(guò)程設(shè)計(jì)產(chǎn)品和工藝過(guò)程設(shè)計(jì)改動(dòng)頻繁改動(dòng)頻繁生產(chǎn)能力富裕生產(chǎn)能力富裕試生產(chǎn)階段試生產(chǎn)階段人員技能要求高人員技能要求高生產(chǎn)成本較高生產(chǎn)成本較高產(chǎn)品規(guī)格有限產(chǎn)品規(guī)格有限設(shè)計(jì)改進(jìn)迅速設(shè)計(jì)改進(jìn)迅速銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是關(guān)鍵銷(xiāo)售預(yù)

6、測(cè)是關(guān)鍵重視產(chǎn)品和工藝流程重視產(chǎn)品和工藝流程可靠性可靠性選擇與提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)選擇與提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)增加生產(chǎn)能力增加生產(chǎn)能力開(kāi)始批量化生產(chǎn)開(kāi)始批量化生產(chǎn)提高經(jīng)營(yíng)能力提高經(jīng)營(yíng)能力產(chǎn)品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品更新速度減緩產(chǎn)品更新速度減緩達(dá)到最佳市場(chǎng)能力達(dá)到最佳市場(chǎng)能力生產(chǎn)過(guò)程趨于穩(wěn)定生產(chǎn)過(guò)程趨于穩(wěn)定人員技能要求不高人員技能要求不高大批量生產(chǎn)大批量生產(chǎn)改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)降低生產(chǎn)成本降低生產(chǎn)成本產(chǎn)品差異化小產(chǎn)品差異化小使成本最低使成本最低行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩剩停業(yè)生產(chǎn)非盈利停業(yè)生產(chǎn)非盈利產(chǎn)品產(chǎn)品削減生產(chǎn)能力削減生產(chǎn)能力產(chǎn)品壽命周期與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳

7、酉宜四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定 （一）產(chǎn)品壽命周期預(yù)測(cè)（一）產(chǎn)品壽命周期預(yù)測(cè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)率分析法銷(xiāo)售增長(zhǎng)率分析法 一般而言一般而言,從相對(duì)長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)觀察從相對(duì)長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)觀察,產(chǎn)品市產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售額呈直線上升時(shí)場(chǎng)銷(xiāo)售額呈直線上升時(shí),屬于成長(zhǎng)階段屬于成長(zhǎng)階段;銷(xiāo)售額穩(wěn)定且增長(zhǎng)幅度趨于銷(xiāo)售額穩(wěn)定且增長(zhǎng)幅度趨于疲軟時(shí)疲軟時(shí),屬于成熟階段屬于成熟階段;銷(xiāo)售額連續(xù)下降時(shí)銷(xiāo)售額連續(xù)下降時(shí),屬于衰退階段屬于衰退階段. 例例某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品,根據(jù)以下數(shù)據(jù)根據(jù)以下數(shù)據(jù),判斷產(chǎn)品處于判斷產(chǎn)品處于哪一時(shí)期哪一時(shí)期?+22.5+22.5+1.5+1.54.44.4總利潤(rùn)總利潤(rùn)+3

8、.2+3.2-0.3-0.30.160.16單位邊際利潤(rùn)單位邊際利潤(rùn)+8.5+8.5+2.2+2.21.121.12單位價(jià)格單位價(jià)格+15.8+15.8+1.0+1.030.830.8年銷(xiāo)售額年銷(xiāo)售額過(guò)去四年間平均變過(guò)去四年間平均變動(dòng)（動(dòng)（% %）與上一年相比變動(dòng)與上一年相比變動(dòng)（% %）當(dāng)年情況（百萬(wàn)元）當(dāng)年情況（百萬(wàn)元）效益指標(biāo)效益指標(biāo)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（二）產(chǎn)品進(jìn)入和占有市場(chǎng)的時(shí)機(jī)分析（二）產(chǎn)品進(jìn)入和占有市場(chǎng)的時(shí)機(jī)分析 哈耶哈耶（Hayes）、）、韋瑞特（韋瑞特（Wheelright）大批量大批量 低成本低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品成長(zhǎng)階段產(chǎn)品成長(zhǎng)階段晚期進(jìn)

9、入晚期進(jìn)入晚期退出晚期退出小批量小批量 靈活性靈活性產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品引入階段產(chǎn)品引入階段早期進(jìn)入早期進(jìn)入早期退出早期退出小批量小批量 靈活性靈活性 大批量大批量 低成本低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品引入階段產(chǎn)品引入階段早期進(jìn)入早期進(jìn)入晚期退出晚期退出對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的涵義對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的涵義市場(chǎng)退出時(shí)階段市場(chǎng)退出時(shí)階段市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)階段市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)階段產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略 市場(chǎng)進(jìn)入-退出產(chǎn)品戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一、現(xiàn)代企業(yè)的一、現(xiàn)代企業(yè)的R&D （一）個(gè)性化定制生產(chǎn)一）個(gè)性化定制生產(chǎn) 3 3C C：顧客（顧客（CustomerCu

10、stomer）、）、競(jìng)爭(zhēng)（競(jìng)爭(zhēng)（CompetitionCompetition）、）、變化（變化（ChangeChange） 生產(chǎn)方式：生產(chǎn)方式：“一對(duì)多一對(duì)多” “” “一對(duì)一一對(duì)一” ” 瑪泰爾公司瑪泰爾公司 巴碧娃娃巴碧娃娃 增強(qiáng)企業(yè)的柔性（增強(qiáng)企業(yè)的柔性（FlexibilityFlexibility）：）： 1 1。產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)柔性生產(chǎn)柔性 顧客對(duì)產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等顧客對(duì)產(chǎn)品規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等 要求的獨(dú)立性和隨機(jī)性導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動(dòng)。要求的獨(dú)立性和隨機(jī)性導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動(dòng)。 組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔性、交貨期柔性組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔

11、性、交貨期柔性 2 2。產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔性產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔性 當(dāng)顧客有新產(chǎn)品要求時(shí)，也即要求產(chǎn)品性能要發(fā)當(dāng)顧客有新產(chǎn)品要求時(shí)，也即要求產(chǎn)品性能要發(fā) 生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔 性是指快速開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。性是指快速開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。 新產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的新產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的 根本保證。根本保證。 （二）研究與開(kāi)發(fā)（二）研究與開(kāi)發(fā)（Research and DevelopmentResearch and

12、Development，簡(jiǎn)稱(chēng)簡(jiǎn)稱(chēng)R&D)R&D) 基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)研究基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)研究 生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨的壓力二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨的壓力 (一一)什么是新產(chǎn)品什么是新產(chǎn)品 1.概念概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨(dú)創(chuàng)的，具有使用價(jià)值和推廣價(jià)值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨(dú)創(chuàng)的，具有使用價(jià)值和推廣價(jià)值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。效益的產(chǎn)品。 2.特征特征: 新穎性、先進(jìn)性、

13、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險(xiǎn)性。新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險(xiǎn)性。 3.類(lèi)型類(lèi)型: (1)全新產(chǎn)品全新產(chǎn)品 (2)換代產(chǎn)品換代產(chǎn)品 (3)改進(jìn)產(chǎn)品改進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)(二)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨的壓力 1.目前,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨著費(fèi)用高、風(fēng)險(xiǎn)大、成功率低、回報(bào)下降等壓力。2.失敗原因:無(wú)潛在需求、新產(chǎn)品與當(dāng)前需求不匹配、營(yíng)銷(xiāo)不利。3.開(kāi)發(fā)動(dòng)力:技術(shù)推動(dòng)、市場(chǎng)牽引、同行競(jìng)爭(zhēng)。4.新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵:找到需求,用技術(shù)實(shí)現(xiàn)需求.5.原則:技術(shù)與市場(chǎng)匹配.3000原始想法300提議125小項(xiàng)目9項(xiàng)開(kāi)發(fā)4項(xiàng)重大1.7啟動(dòng)1成功1 2 3 4 5 6 7 *產(chǎn)品死亡率：98.2%生產(chǎn)與運(yùn)

14、作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) (三)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程成本的影響 1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的時(shí)間構(gòu)成：據(jù)統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)間占產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間的近60%（如圖）。因此，為縮短產(chǎn)品上市時(shí)間，必須縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)間，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間 100%設(shè)計(jì)時(shí)間 55%制造 22%裝配 23%生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜0 5 10 15 20 25行業(yè)化妝品玩具機(jī)床食品藥品50年前現(xiàn)在時(shí)間(年) 2.產(chǎn)品壽命周期的縮短：產(chǎn)品的壽命周期越來(lái)越短，革新?lián)Q代越來(lái)越快（如圖）。實(shí)踐證明：若產(chǎn)品壽命周期為5年，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間每延長(zhǎng)6個(gè)月，利潤(rùn)就損失1/3。AT&am

15、p;T:電話2年 1年 HP公司：打印機(jī) 4.5年 22個(gè)月第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 3.產(chǎn)品成本的決定:一般產(chǎn)品成本的70%以上由設(shè)計(jì)階段決定,而這一階段本身所占用的費(fèi)用僅為產(chǎn)品成本的6%以下(如圖)。70%6%20%36%7%40%3%18%設(shè)計(jì)階段 制造階段 材料采購(gòu) 其它階段費(fèi)用成本的決定因素實(shí)際成本消耗生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 此外： （1）產(chǎn)品制造效率的70%80%是在設(shè)計(jì)和工藝階段決定的； （2）所有質(zhì)量的40%可以歸因于低劣的設(shè)計(jì)和工藝。 4.結(jié)論： 企業(yè)的技術(shù)活動(dòng)影響著產(chǎn)品的成本、質(zhì)量和

16、制造的效率。尤其產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中作用重大，它幾乎占用了60%的開(kāi)發(fā)時(shí)間，決定了70%的成本。因此，根據(jù)管理學(xué)中的ABC分類(lèi)思想，企業(yè)技術(shù)活動(dòng)，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)是企業(yè)快速響應(yīng)客戶(hù)要求的瓶頸，是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜三、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)系統(tǒng)三、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)系統(tǒng)第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)產(chǎn)品構(gòu)思產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核產(chǎn)品最終測(cè)試產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)及評(píng)估(源于市場(chǎng)需求及環(huán)境變化)(產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查)(產(chǎn)品價(jià)值分析)(產(chǎn)品如何制造)(產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性)(產(chǎn)品是否滿足需求)(產(chǎn)品是否成功)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、試制和定型生產(chǎn)與運(yùn)作管理河

17、南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（一）產(chǎn)品構(gòu)思（一）產(chǎn)品構(gòu)思 1。來(lái)源。來(lái)源: （1）企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開(kāi)發(fā)部門(mén)。）企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開(kāi)發(fā)部門(mén)。 （2）企業(yè)外部：經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品許可經(jīng)營(yíng)者和發(fā)明者。）企業(yè)外部：經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品許可經(jīng)營(yíng)者和發(fā)明者。 2。構(gòu)思模式：。構(gòu)思模式： （1）市場(chǎng)導(dǎo)向型（）市場(chǎng)導(dǎo)向型（Market Driven): （2）技術(shù)推動(dòng)型（）技術(shù)推動(dòng)型（Technology and Innovation): （3）混合模式混合模式 第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)（二）產(chǎn)品可行性研究 1。市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專(zhuān)利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷(xiāo)和售后

18、服務(wù)要求、以及對(duì)現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)渠道的適應(yīng)程度。 2。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)實(shí)施的技術(shù)可行性；、技術(shù)狀態(tài)況、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。 3。財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)兩方面的結(jié)合。生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（三）產(chǎn)品設(shè)計(jì)和試制（三）產(chǎn)品設(shè)計(jì)和試制 企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成部分，它決定企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成部分，它決定產(chǎn)品的產(chǎn)品的特征特征、功能功能和和用途用途。 1。產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)。產(chǎn)品功能設(shè)計(jì) 注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中充注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中充分考慮顧客要求，體現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并以此為原則，保證高品質(zhì)設(shè)分考慮顧客要求，體現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

19、，并以此為原則，保證高品質(zhì)設(shè)計(jì)，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護(hù)的便計(jì)，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護(hù)的便利程度。利程度。 技術(shù)手段技術(shù)手段：價(jià)值工程、裝配過(guò)程模擬、裝配設(shè)計(jì)、質(zhì)量功能選擇和：價(jià)值工程、裝配過(guò)程模擬、裝配設(shè)計(jì)、質(zhì)量功能選擇和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等。計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等。 2。產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)。產(chǎn)品制造設(shè)計(jì) 產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計(jì)，即產(chǎn)品設(shè)計(jì)要滿足產(chǎn)品制造產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計(jì)，即產(chǎn)品設(shè)計(jì)要滿足產(chǎn)品制造工藝要求。其工藝要求。其目的目的是：在顧客可接受的價(jià)格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面是：在顧客可接受的價(jià)格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面都滿意的產(chǎn)品。完美的制造設(shè)計(jì)代表

20、了成本都滿意的產(chǎn)品。完美的制造設(shè)計(jì)代表了成本效益，是通過(guò)將產(chǎn)品構(gòu)思、效益，是通過(guò)將產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計(jì)和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實(shí)現(xiàn)的。為了在競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格下，生產(chǎn)出設(shè)計(jì)和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實(shí)現(xiàn)的。為了在競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格下，生產(chǎn)出最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計(jì)必須與產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)行。最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計(jì)必須與產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)行。 （1）產(chǎn)品設(shè)計(jì)要便于加工制造：產(chǎn)品設(shè)計(jì)要便于加工制造： 基本原則基本原則：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且安全可靠。：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且安全可靠。 （2）設(shè)計(jì)更新的頻繁程度）設(shè)計(jì)更新的頻繁程度 （3）產(chǎn)品成本責(zé)任）產(chǎn)品成本責(zé)任 （4）產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)選擇）產(chǎn)品

21、技術(shù)參數(shù)選擇 （5）設(shè)計(jì)與制造工藝過(guò)程保持相互銜接，實(shí)施協(xié)同作業(yè)。）設(shè)計(jì)與制造工藝過(guò)程保持相互銜接，實(shí)施協(xié)同作業(yè)。第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品構(gòu)思可行性研究產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)初步設(shè)計(jì)樣品設(shè)計(jì)市場(chǎng)反饋測(cè)試結(jié)果設(shè)計(jì)修改最終設(shè)計(jì)初步生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝研究生產(chǎn)工藝步驟生產(chǎn)設(shè)施研究設(shè)計(jì)修改最終設(shè)計(jì)最終產(chǎn)品開(kāi)發(fā)最終生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與新產(chǎn)品實(shí)施新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)制造工藝流程之間的關(guān)系生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 3。產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核和最終測(cè)試 （1）產(chǎn)品設(shè)計(jì)審核 是在產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)施之前，產(chǎn)

22、品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)組確保對(duì)產(chǎn)品整個(gè)設(shè)計(jì)進(jìn)行全面的檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)。功能設(shè)計(jì)、制造設(shè)計(jì) （2）產(chǎn)品最終測(cè)試 生產(chǎn)性測(cè)試 確保產(chǎn)品的可生產(chǎn)性。 4。產(chǎn)品設(shè)計(jì)試制中必須注重的方面 （1）產(chǎn)品的性能和質(zhì)量 （2）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度 （3）產(chǎn)品成本 （4）項(xiàng)目開(kāi)發(fā)費(fèi)用生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜 （四）引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估（四）引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估 引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估引進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)評(píng)估是指依據(jù)顧客對(duì)產(chǎn)品的信息反饋對(duì)新產(chǎn)品是指依據(jù)顧客對(duì)產(chǎn)品的信息反饋對(duì)新產(chǎn)品投入市場(chǎng)后的績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)，其投入市場(chǎng)后的績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)，其目的目的主要是考察新產(chǎn)品的引進(jìn)是否主要是考察新產(chǎn)品的引進(jìn)是否成功，并從中分析原因，制定對(duì)策，以利于今后的

23、發(fā)展。成功，并從中分析原因，制定對(duì)策，以利于今后的發(fā)展。 一定時(shí)期內(nèi)一定時(shí)期內(nèi)銷(xiāo)售額的實(shí)際增長(zhǎng)幅度銷(xiāo)售額的實(shí)際增長(zhǎng)幅度是體現(xiàn)產(chǎn)品成功與否的主要是體現(xiàn)產(chǎn)品成功與否的主要標(biāo)志。標(biāo)志。第二節(jié)第二節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力增強(qiáng)發(fā)展?jié)摿υ鰪?qiáng)發(fā)展?jié)摿Ψ€(wěn)定顧客忠誠(chéng)度穩(wěn)定顧客忠誠(chéng)度提高附加值提高附加值擴(kuò)大知名度和市場(chǎng)份額擴(kuò)大知名度和市場(chǎng)份額更新速度和更新幅度更新速度和更新幅度銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售收入可靠性和顧客滿意度可靠性和顧客滿意度成本與使用價(jià)值成本與使用價(jià)值市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)滿足市場(chǎng)需求程度滿足市場(chǎng)需求程度性能與質(zhì)量性能與質(zhì)量產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值創(chuàng)立

24、品牌創(chuàng)立品牌對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的影響對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的影響衡量指標(biāo)衡量指標(biāo)影響因素影響因素新產(chǎn)品引進(jìn)的影響因素及其衡量指標(biāo)生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜一、生產(chǎn)流程分類(lèi)一、生產(chǎn)流程分類(lèi) （一）按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程一）按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程 （對(duì)象專(zhuān)業(yè)化對(duì)象專(zhuān)業(yè)化） （二）按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程（二）按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程（工藝專(zhuān)業(yè)化工藝專(zhuān)業(yè)化） （三）按項(xiàng)目進(jìn)行的生產(chǎn)流程（三）按項(xiàng)目進(jìn)行的生產(chǎn)流程（單項(xiàng)目組織生產(chǎn)單項(xiàng)目組織生產(chǎn)）第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的因素 （一）產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì) 從需求的品種、數(shù)量、季節(jié)波動(dòng)性等方面考慮對(duì)生產(chǎn)能力的影響，從而決定選擇哪種類(lèi)型的生產(chǎn)流程

25、。 （二）自制外購(gòu)決策 本企業(yè)的生產(chǎn)流程主要受自制件的影響。自制件種類(lèi)越多，批量越大，對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的能力和規(guī)模要求越高，不僅投資高，生產(chǎn)準(zhǔn)備周期也長(zhǎng)。只抓關(guān)鍵零件的生產(chǎn)和整機(jī)產(chǎn)品的裝配。 （三）生產(chǎn)柔性 品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品種中小批量生產(chǎn)情況下。 產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求量波動(dòng)較大或產(chǎn)品不能依靠庫(kù)存調(diào)節(jié)供需矛盾時(shí)。 （四）產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平 （五）接觸顧客的程度 顧客是生產(chǎn)流程的一個(gè)部分。生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜三、生產(chǎn)流程選擇決策三、生產(chǎn)流程選擇決策 （一）產(chǎn)品（一）產(chǎn)品流程矩陣流

26、程矩陣 哈耶哈耶 韋瑞特韋瑞特第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇單件非標(biāo)單件非標(biāo)準(zhǔn)化（準(zhǔn)化（）多品種小多品種小批量（批量（）有限品種有限品種大批（大批（）大批量標(biāo)大批量標(biāo)準(zhǔn)化（準(zhǔn)化（） 柔性柔性單位成本單位成本單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)生產(chǎn)流程單一項(xiàng)目重型機(jī)器食品加工自動(dòng)裝配流水線化工、造紙制糖、面粉高低損失應(yīng)變能力喪失高效率生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（二）生產(chǎn)流程選擇與費(fèi)用（二）生產(chǎn)流程選擇與費(fèi)用第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇產(chǎn)量（萬(wàn)件）費(fèi)用（萬(wàn)元）225111500 10 25對(duì)象式工藝式成組式生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師

27、范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（三）經(jīng)營(yíng)杠桿（三）經(jīng)營(yíng)杠桿第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇費(fèi)用（萬(wàn)元） 0 5 10 25銷(xiāo)售收入對(duì)象式成組式ab1。25時(shí)經(jīng)營(yíng)杠桿越大，收益越大；5時(shí)相反。2。經(jīng)杠桿的作用越大，未來(lái)預(yù)期利潤(rùn)的不確定性越大。3。銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的不確定越高，經(jīng)營(yíng)杠桿作用大的生產(chǎn)系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)越高。產(chǎn)量（萬(wàn)件）生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜（四）生產(chǎn)流程決策與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（四）生產(chǎn)流程決策與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇工藝專(zhuān)業(yè)化裝配型工藝專(zhuān)業(yè)化裝配型產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化流水式生產(chǎn)型產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化流水式生產(chǎn)型產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)策產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)策略與計(jì)劃略與計(jì)劃針對(duì)顧客特殊需求

28、、小批量針對(duì)顧客特殊需求、小批量產(chǎn)品壽命周期較短產(chǎn)品壽命周期較短壽命周期中較早階段的產(chǎn)品壽命周期中較早階段的產(chǎn)品衰退階段之前退出產(chǎn)品市場(chǎng)衰退階段之前退出產(chǎn)品市場(chǎng)針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、大批量針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、大批量產(chǎn)品壽命周期較長(zhǎng)產(chǎn)品壽命周期較長(zhǎng)壽命周期中較晚階段的產(chǎn)品壽命周期中較晚階段的產(chǎn)品衰退階段中退出產(chǎn)品市場(chǎng)衰退階段中退出產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)高品質(zhì)設(shè)計(jì)高品質(zhì)設(shè)計(jì)注重顧客各種需求注重顧客各種需求對(duì)需求量變化的應(yīng)變能力大對(duì)需求量變化的應(yīng)變能力大質(zhì)量穩(wěn)定性質(zhì)量穩(wěn)定性注重低成本注重低成本縮短交貨時(shí)間縮短交貨時(shí)間生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 陳酉宜第四節(jié)第四節(jié) 并行工程并行工程 一、并行工程的概念一、并行工程的概念 并行工程并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程( (包括制造和支持過(guò)程包括制造和支持過(guò)程) )進(jìn)進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化的工作模式。這種方行并行、一體化設(shè)計(jì)