必修第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第一課時(shí)

1、大大 膽膽 的的 猜猜 測(cè)測(cè)為什么要研究物質(zhì)性質(zhì)為什么要研究物質(zhì)性質(zhì) ? ?我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢 ? ?-利用溴化銀的感光性利用溴化銀的感光性-利用疊氮化鈉（利用疊氮化鈉（nannan3 3 ）在強(qiáng)烈撞擊的情況下快速在強(qiáng)烈撞擊的情況下快速分解產(chǎn)生大量氮?dú)獾男再|(zhì)分解產(chǎn)生大量氮?dú)獾男再|(zhì)-利用有關(guān)燃料的性利用有關(guān)燃料的性 質(zhì)制成火箭推進(jìn)劑質(zhì)制成火箭推進(jìn)劑（ 第一課時(shí)第一課時(shí) ）我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)了哪些主要物質(zhì)？我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)了哪些主要物質(zhì)？ 我們是我們是通過什么方法來研究通過什么方法來研究這種物質(zhì)的物理這種物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的？性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的？

2、以其中的一種物質(zhì)為例以其中的一種物質(zhì)為例, ,說說它具有哪些物理說說它具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)? ?一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1. 1. 觀察法觀察法 2. 2. 實(shí)驗(yàn)法實(shí)驗(yàn)法3. 3. 分類法分類法4. 4. 比較法比較法1、觀察法、觀察法:明確觀察目的明確觀察目的在在實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)中用感官或儀器觀察用感官或儀器觀察分析分析、思考和綜合、思考和綜合記錄記錄觀察結(jié)果觀察結(jié)果觀察金屬鈉的物理性質(zhì)觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象自己動(dòng)手，大膽自己動(dòng)手，大膽做一做！做一做！嚴(yán)禁用手觸摸鈉嚴(yán)禁用手觸摸鈉 !嚴(yán)禁任意丟棄嚴(yán)禁任意丟棄 !嚴(yán)禁比

3、綠豆粒大嚴(yán)禁比綠豆粒大 ! 正確觀察現(xiàn)象正確觀察現(xiàn)象 , 及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.1 1、認(rèn)識(shí)金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度、認(rèn)識(shí)金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度我要觀察什么我要觀察什么?的相對(duì)大小、密度的相對(duì)大小、的相對(duì)大小、密度的相對(duì)大小、熔點(diǎn)的相對(duì)高低。熔點(diǎn)的相對(duì)高低。2 2、觀察金屬鈉與水的反應(yīng)。、觀察金屬鈉與水的反應(yīng)。自己動(dòng)手，大膽自己動(dòng)手，大膽做一做！做一做！嚴(yán)禁用手觸摸鈉嚴(yán)禁用手觸摸鈉 !嚴(yán)禁任意丟棄嚴(yán)禁任意丟棄 !嚴(yán)禁比綠豆粒大嚴(yán)禁比綠豆粒大 ! 正確觀察現(xiàn)象正確觀察現(xiàn)象 , 及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.1 1、金屬鈉的狀態(tài)、金屬鈉的狀態(tài)-2 2、金屬鈉的密度的相對(duì)大小、金屬

4、鈉的密度的相對(duì)大小-3 3、金屬鈉硬度的相對(duì)大小、金屬鈉硬度的相對(duì)大小-4 4、金屬鈉的顏色、金屬鈉的顏色-固態(tài)固態(tài)銀白色、有金屬光澤銀白色、有金屬光澤硬度小，硬度小，可用小刀切割可用小刀切割鈉鈉 煤油煤油我觀察到了什么？我觀察到了什么？馬上記下來！馬上記下來！觀察記錄：觀察記錄：金屬鈉的物理性質(zhì)金屬鈉的物理性質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四處四處游游動(dòng)：動(dòng)：4.4.發(fā)出嘶嘶的發(fā)出嘶嘶的響響聲：聲：5.5.溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變紅紅：觀察記錄：觀察記錄：金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象我觀察到了什么？我觀察到了什么？馬上記下來！馬上記下來！

5、現(xiàn)象現(xiàn)象思考與結(jié)論思考與結(jié)論金屬鈉與水反應(yīng)金屬鈉與水反應(yīng)1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四處四處游游動(dòng)：動(dòng)：4.4.發(fā)出嘶嘶的發(fā)出嘶嘶的響響聲：聲：5.5.溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變紅紅：水水 鈉鈉反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點(diǎn)低反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點(diǎn)低反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)生成堿性物質(zhì)反應(yīng)生成堿性物質(zhì) 我知道了什么？我知道了什么？思考與結(jié)論思考與結(jié)論思考思考1：鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫？鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書寫？分析分析思考思考我想到了什么？我想到了什么？思考思考2：為什么為什么“嚴(yán)禁比綠豆粒大嚴(yán)禁比綠豆粒大”？思考思考3：為什么為什么“嚴(yán)

6、禁用手觸摸鈉嚴(yán)禁用手觸摸鈉”？ 在觀察過程中，我有哪些成在觀察過程中，我有哪些成功的做法？有哪些優(yōu)良的表現(xiàn)？功的做法？有哪些優(yōu)良的表現(xiàn)？有什么不足？有什么不足？ 反思使人進(jìn)步反思使人進(jìn)步 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 1：1. 我要觀察什么我要觀察什么?2. 我觀察到了什么？我觀察到了什么？ 馬上記下來！馬上記下來！3. 我知道了什么？我知道了什么？4. 我想到了什么？我想到了什么？ 在實(shí)驗(yàn)過程中，你有什么方在實(shí)驗(yàn)過程中，你有什么方法上的收獲和啟示？法上的收獲和啟示？ 反思使人進(jìn)步反思使人進(jìn)步 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 2：要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步驟等；要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步

7、驟等；實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)前，要仔細(xì)觀察現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄；要仔細(xì)觀察現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄；實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)中，要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)后，重重 要要 的的 啟啟 示示 在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意控制溫在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意控制溫度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件，這度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件，這是因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物在不同的條件是因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物在不同的條件下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。 反思使人進(jìn)步反思使人進(jìn)步 請(qǐng)將觀察到的有關(guān)金屬鈉的請(qǐng)將觀察到的有關(guān)金屬鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)小結(jié)一下。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)小結(jié)一下。 小結(jié)與反思小結(jié)與反思 3： 概括概括整合整合 金屬鈉的性質(zhì)金屬鈉的性質(zhì)一、物理性質(zhì)：一、物理性質(zhì)：二、化學(xué)性質(zhì)：二、化學(xué)性質(zhì)：鈉鈉 的的 用用 途途原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑高壓鈉燈高壓鈉燈冶煉某些金屬冶煉某些金屬na、k合金導(dǎo)熱性能好合金導(dǎo)熱性能好黃光射程遠(yuǎn)，透霧力強(qiáng)黃光射程遠(yuǎn)，透霧力強(qiáng)鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑秦山核電站秦山核電站高壓鈉燈及其用途高壓鈉燈及其用途 恩格斯說：恩格斯