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總結(jié)洋蔥炒肉的做法(總2頁)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One 1 CAL本頁僅作為文檔封面，使用請直接刪除總結(jié)洋蔥炒肉的做法這是一篇由網(wǎng)絡(luò)搜集整理的關(guān)于總結(jié)洋蔥炒肉的做法的文檔，希望對你能有幫 助。原料：肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬油，鹽，雞精。制作步驟：1、肉絲用姜粉，料酒，鹽腌制十分鐘；2、鍋中倒油，燒熱，放入腌好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色；3、加入洗好、剝好的洋蔥，放入適量的醬油，和鹽；4、加入雞精，出鍋裝盤。洋蔥炒肉的做法二：原料：洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺。制作步驟：K把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然后切成小塊；2、把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右；3、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋To洋蔥炒肉的做法三：原料：黃豆芽125克，洋蔥一個，里脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺。制作步驟：1、加入水注至熟透，出水備用；2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然后切成小塊；3、把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右；4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色 斷生以后再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香

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