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文檔簡介
1、酒店服務員年度工作總結模板1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以
2、貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。,千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務
3、質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻
4、的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方
5、面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。 千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在
6、實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人
7、留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們
8、穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,
9、提高服務技能和技巧。,千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是
10、中華民族的美德當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝&q
11、uot;看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞4、精通要求員工對
12、自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。 , 千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特
13、點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!1、準備即要隨時準備好為客人服務也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以
14、為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地
15、點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。,千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6
16、、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造 "家”的感覺,讓客人覺得住 在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想
17、準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"
18、;。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。 千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時
19、提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、
20、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視
21、和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。,千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強
22、競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務
23、,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包 括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們
24、自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。 , 千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經
25、驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用。5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的
26、競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地 !1、準備即要隨時準備好為客人服務也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。 如在客人到達之前, 把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙 腳亂。2、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員 工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒
27、有什么派頭等表面現象而產生的。 而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們 自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以 貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地 消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母"。3、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠 的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。 微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。4、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可 能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。 ,
28、 千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實 際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃 有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具 有重要作用5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并 及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人 倍感親切,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài) 度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造 "家”的感覺,讓客人覺得住 在酒店就像回到家里一樣。7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客 人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須 運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng) 造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗
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