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1、客房服務(wù)技能操作流程中式鋪床1、準(zhǔn)備工作:整理床墊,要求位置正確、平整,四邊平齊,床墊無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)、無(wú)破 損,床墊拉正對(duì)齊。2、鋪床單:(1)左手抓住床單一頭(床尾那頭),右手抓住另一頭(床頭那一頭)邊緣部分順勢(shì)向右甩開(kāi)床單(注意:檢查床單正反)(2)將甩開(kāi)的那頭床單抓起拋向床頭位置,將床尾位置的床單打開(kāi),兩手抓住床尾的床單(注意手心向下,兩手相距約 80100厘米且兩手抓的位置與中線距離相等)(3)將床尾位置的床單提起,使空氣進(jìn)到床尾部位,并將床單鼓起,在離床面約70厘米高度時(shí),身體稍前傾,手腕配合手臂向下用力將床單完全打開(kāi)平鋪于床上(注意:當(dāng)空氣將床單尾部推開(kāi)的時(shí)候,利用時(shí)機(jī)順勢(shì)調(diào)整將床
2、單拉正,使床單準(zhǔn)確地降落在床墊的正確位 置上)(4)要求:開(kāi)單、拋單、打單定位一次成功;床單中線居中,不偏離床墊中線;床單正面朝上,表面平整光滑(注意:如果床單中線偏了,應(yīng)該從床單短的一側(cè)開(kāi)始包角,便于調(diào) 整中線)(5)從床頭開(kāi)始順時(shí)針或逆時(shí)針包角以床頭右側(cè)角為例:先將床頭下垂床單右半部分掖入床墊下,左手順床頭延長(zhǎng)線將床單拎起,右手放在床墊角,將床墊角下面多余床單掖入床墊下,順勢(shì)將下垂床單右側(cè)拉至與水平線垂直,然后將側(cè)面多余床單掖入床墊下,形成內(nèi)角 45度,外角90度。用同樣的方法按順序?qū)⑵渌齻€(gè)角色好,要求包角緊密垂直且平整,式樣統(tǒng)一;四邊掖邊緊密且平整。3、套被套:(1)站在床尾,用甩單同
3、樣的方法將被套前頭甩開(kāi)并拋至床頭(注意:被套開(kāi)口朝向床尾;被套前頭不能落地)(2)兩手抓住床尾位置的被套一次性將其拋開(kāi),平鋪于床上(3)打開(kāi)被套開(kāi)口,將疊好的被芯放入開(kāi)口內(nèi)(放入之前注意在工作臺(tái)上檢查被芯的疊放方法)(4)找到被芯前面兩個(gè)角,一次性套入被套內(nèi),被芯頭部塞入被套頂部并填實(shí),抖開(kāi)被 芯,雙手用力向上向前將被子前頭拋至床頭,將被芯后面兩個(gè)角套入被套內(nèi),同時(shí)整理 被芯側(cè)面兩邊,四角定位,被芯與被套兩邊的空隙均勻,然后將被套開(kāi)口處的綁帶系上(5)拋開(kāi)羽絨被,被頭拉到與床墊的床頭部位齊平,一次定位成功,然后將被頭朝床尾方向反折45厘米(注意:拋羽絨被時(shí)被頭盡量向后拉,如果未與床頭對(duì)齊,可在
4、反折被 頭時(shí)將其拉至床頭)(6)要求被套中線居中,不偏離床中線;羽絨被在被套內(nèi)四角到位,飽滿、平展,羽絨 被在被套內(nèi)兩側(cè)兩頭平整,被套表面平整光滑,被套口平整且要收口,被芯、綁絕不外 露(注意:如果被子中線偏了,應(yīng)該從被子短的一側(cè)開(kāi)始反折被頭)4、套枕套:(1)抖開(kāi)枕套,撐開(kāi)枕袋口,將枕芯平放在工作臺(tái)上,豎折成一半,一只手抓住枕芯兩 邊,一只手拿住枕套開(kāi)口處,將枕芯塞入枕套內(nèi),可以邊提邊抖動(dòng),使枕芯全部進(jìn)入枕 套里面(2)將超出枕芯部分的枕袋掖好,枕套開(kāi)口包好不外露,并把袋口封好(3)要求套好的枕頭四角飽滿,外形平整挺括,枕芯不外露5、放枕頭:將枕頭放置于床頭正中,要求兩個(gè)枕頭整齊重疊,與床頭平齊,枕頭開(kāi)口朝下并反向床頭柜,放好的枕頭距床兩側(cè)距離均等,整個(gè)枕頭表面平整、光滑、無(wú)皺折,枕套中線 與床單中線在一條線上(注意:放枕頭時(shí),將枕套開(kāi)口方向朝向自己,便于整理)6、操作說(shuō)明:(1)準(zhǔn)備時(shí)間1分鐘,操作時(shí)間5分鐘(2)操作規(guī)范自如,輕松緊湊,動(dòng)作優(yōu)美,技術(shù)嫻熟(3)不允許在床頭操作,操作過(guò)程中不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床、跪地或手臂撐床,不能 讓布草掉地,不重復(fù)(4)操作完畢后,要求床鋪整齊美觀,整張床面挺括(5)床單和被套疊法:正面朝里,沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次
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