大專院校后勤管理工作總結(jié)范文

1、大專院校后勤管理工作總結(jié)范文 寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院后勤改革起步于本世紀(jì)初，在改革之初到現(xiàn)在，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)始終把后勤改革作為學(xué)校總體改革的一部分，為后勤改革提供各種有利條件，使后勤.化改革的路子越走越闊廣。在市場機(jī)制的促進(jìn)下，后勤實(shí)體的實(shí)力得到快速增強(qiáng)，后勤的隊(duì)伍得到了很好的鍛煉，后勤的可持續(xù)發(fā)展能力進(jìn)一步增強(qiáng)。實(shí)施.化改革的學(xué)院后勤始終秉承引入市場機(jī)制、利用.資源、加強(qiáng)管理、服務(wù)師生的宗旨，堅(jiān)持"責(zé)任、效益、和諧、發(fā)展'的指導(dǎo)思想，.所肩負(fù)的"服務(wù)'和"育人'責(zé)任，始終堅(jiān)持為.負(fù)責(zé)、為學(xué)校負(fù)責(zé)、為家長負(fù)責(zé)、為學(xué)生負(fù)責(zé)，在強(qiáng)化.資源的引入、加強(qiáng)食堂膳

2、食管理、強(qiáng)化社區(qū)宿舍管理，強(qiáng)化育人環(huán)境、加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)等方面積極探索，走出了一條后勤管理與服務(wù)的改革創(chuàng)新之路。 一、開放市場 引入.資源 辦學(xué)投入經(jīng)費(fèi)的有限與辦學(xué)需求的無限一直是一對矛盾，要解決這一對矛盾，必須要有創(chuàng)新的思路。后勤改革打開了我們的辦學(xué)思路，我們通過引進(jìn).資源來解決教育資源的不足，從而加快學(xué)院的發(fā)展。2021年初位于寧波北侖的全球最大注塑機(jī)制造企業(yè)-中國海天集團(tuán)投入1000萬元在學(xué)校建造海天學(xué)院大樓，投入價(jià)值300多萬元的全套數(shù)控機(jī)床、注塑機(jī)散件，合作開發(fā)價(jià)值200多萬元的學(xué)習(xí)型裝備，共建學(xué)校的機(jī)電專業(yè)。寧波迅達(dá)倉儲(chǔ)運(yùn)輸有限公司提供占地面積45畝的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，投入100多萬

3、元物流設(shè)施和設(shè)備共建校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)中心，有效地解決了辦學(xué)經(jīng)費(fèi)問題，學(xué)校的開放型辦學(xué)路子使學(xué)校得到了大量的教學(xué)資源，大大地改善了辦學(xué)條件。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾年來，學(xué)院引入.資源已達(dá)2021多萬元。 二、落實(shí)"五常法' 加強(qiáng)膳食管理 "民以食為天'，學(xué)校的膳食管理是后勤工作的重要組成部分，同時(shí)又是學(xué)校穩(wěn)定工作的基礎(chǔ)。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)時(shí)時(shí)把師生的用餐安全放在心上，時(shí)時(shí)把伙食的質(zhì)量掛在嘴上，時(shí)時(shí)把伙食的價(jià)格裝在頭腦中，以師生滿意作為做好工作的落腳點(diǎn)。經(jīng)過不斷的探索，學(xué)校已形成了自成一體的經(jīng)營模式，使學(xué)校、.企業(yè)得到了共贏，師生也從中受益。 膳食經(jīng)營.化。學(xué)院食堂經(jīng)營走.化之路，把食堂

4、餐飲工作交給.專業(yè)公司來經(jīng)營，學(xué)院實(shí)行"好中選優(yōu)、優(yōu)中選強(qiáng)'政策，通過向.公開招標(biāo)，讓餐飲行業(yè)的精英們成為學(xué)院的合作伙伴。目前，全院有近9000名學(xué)生，開設(shè)四個(gè)餐廳，分別由四家專業(yè)公司來經(jīng)營，這樣一方面可以讓學(xué)生在比較中消費(fèi)，另一方面也使各餐廳之間形成競爭。市場競爭就象是大浪淘沙，.企業(yè)在競爭中不斷成長與壯大，同時(shí)，競爭又是殘酷的，07上半年，一家有相當(dāng)實(shí)力的連鎖餐飲公司在中途被淘汰出局。市場帶給我們的不僅僅是學(xué)校負(fù)擔(dān)的減輕，更重要的是一種管理理念上的沖擊與革命，這就是：優(yōu)勝劣汰，適者生存。這也是對傳統(tǒng)的后勤管理模式的最大挑戰(zhàn)。 膳食管理制度化。雖然食堂經(jīng)營交給了.專業(yè)公司，

5、但學(xué)院對食堂的管理工作沒有放松。學(xué)院制訂了學(xué)院餐飲工作檢查評估表，分別從從業(yè)人員衛(wèi)生、食品采購與儲(chǔ)藏、食品加工衛(wèi)生、售菜衛(wèi)生、環(huán)境與餐具衛(wèi)生、價(jià)格與服務(wù)態(tài)度等六個(gè)方面對各餐廳進(jìn)行一月一次的綜合量化考評，總分為100分，90分為合格，對于達(dá)不到合格要求的除限期整改外處每少一分100元罰款，90分以上給予每分100元的獎(jiǎng)勵(lì)，這項(xiàng)工作由專人負(fù)責(zé)。通過每月一次的綜合評價(jià)，促進(jìn)餐飲公司不斷提高管理水平，使服務(wù)質(zhì)量、伙食質(zhì)量有了較大提高。 "五常法'即常組織，常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律的簡稱，是當(dāng)今餐飲業(yè)廣為推崇的先進(jìn)的管理模式。"五常法'旨在造就安全、舒適、明亮的餐飲工作環(huán)境與和諧融洽的管理氛圍、提升員工的個(gè)人品質(zhì)、塑造一流餐飲企業(yè)形象、保障飲食安全，因此，廣受餐飲業(yè)的推崇。學(xué)院后勤服務(wù)中心向?qū)W院各餐飲經(jīng)營單位明確提出推行"五常法'管理的要求，出臺了相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策，對于首批通過市衛(wèi)生局"五常法'管理驗(yàn)收的餐飲公司給予一萬元的獎(jiǎng)勵(lì)，并規(guī)定 "五常法'管理合格是今后經(jīng)營學(xué)院餐廳的必備條件之一。由