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文檔簡介
1、word文檔下載后(可任意編輯) 年終工作總結錦集六篇 年終工作總結錦集六篇 總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,讓我們來為自己寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編收集整理的年終工作總結6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。 年終工作總結 篇1 伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴
2、和優(yōu)質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F將一年來的具體工作總結如下: 一、經營方面 我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。 二、管理方面 以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。 三、質量方面 菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心
3、競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。 四、衛(wèi)生方面 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全法,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切
4、可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。 五、成本方面 在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。 綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質
5、提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。 辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。 20xx年會將會給我們帶來又一次的發(fā)展
6、機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20xx! 年終工作總結 篇2 轉眼間,辭舊迎新、平凡而又不太忙碌的一年已到盡頭,不知不覺時間過的真快,悄然無息、xx年的日歷即將翻過去。伴隨著時代前進的步伐、回首自己一年來經歷的風雨路程、對自己工作中的不足、我做出如下工作總結: 1、務實工作、自我加壓、認真工作、有得有失。 xx前半年、值得一慶,(威海文平和諧家園高層c5#樓)自己著手參加的第一個住宅工程已經竣工,我們主抓質量、進度使規(guī)定期間內竣工。同時也讓我學會了
7、一些施工工序、包括圖紙的一些細部構造、及公司規(guī)定的一些細部做法、及技術資料的整理等。包括為人處事都有很大的改進,也為自己積累了一定的經驗。主體施工完畢后、主要參與砌體的放線、拉結筋的植設、及最后砌體的驗收等。后期主要和甲方人員及監(jiān)理人員做分戶驗收、及室外污水管道的標高抄測。泛泛的工作崗位維護的是一團氛圍。做為一名新手、同樣也出現了很多的錯誤、(樓層外飄窗的砌筑)造成返工、但我會汲取教訓、認真熟讀圖紙、問題考慮全面。 堅決不會在讓同樣的問題出現。后半年、新的工程開工、位于威海市高技區(qū)、樓座為三棟小高層、三棟多層及一個大車庫總面積由于58000m由于開始技術人員人手緊張、相當忙碌、雖說忙碌、但很快
8、樂、對自己有很大的信心。因為這是我第一個從基礎來挖到最后封頂的工程、所以我很期待。 2、工作要有責任心,合理安排工作。 在這里更讓鞏固加深了上半年所學到的知識。更明白了:趁年輕多學習的道理。業(yè)余時間我會拿出一定的時間多去看規(guī)范、圖集。唯一不足就是:工作沒有計劃性。所謂有失必有得,總結一年的工作后,我認識到工作計劃的重要性,合理的安排工作可以大力的提高工作效率,使工作更好的順利進行。數據的統(tǒng)計要從實際出發(fā),以計算量為參考,經多方討論確認后,再進行數據上報,以確保數據的準確性。做事要有責任心,發(fā)揚三勤管理精神,多看、多問、多查,只有這樣才可以更好的發(fā)現工程中的問題并及時采取方法解決問題。在今后的施
9、工過程中不能一味的按照圖紙進行施工還要考慮到現場實際情況,有什么問題及時向領導匯報,只有這樣才可以減少施工問題及返工現象的發(fā)生。 最后,不管做什么事都應該有正確積極的態(tài)度,所謂態(tài)度決定一切。吸取xx年的失敗、為了我能夠在xx年取得更好的成績、減少返工及維修使自己自我完善。 我做出如下建議: 1、xx年開春將會進行拉結筋植設及砌體抹灰工作、這個時候一定要嚴加謹慎、看好圖紙堅決一遍成活、不能造成返工及丟三落 2、進行主體施工時、一定要認真、嚴肅、從大局著想、樓層標高控制好、 3、樓層標高控制好、放線完畢最后要進行較線。 4、做好各項技術的交底。 5、不能年輕氣盛、搞好人際關系。 最后總結一下: 要
10、想干好技術工作,就首先要自我營造一個良好的工作氛圍。讓周圍的人認同你,技術工作要依靠大家的,單憑個人能力、一雙眼睛、一個腦袋是無法發(fā)現這么多現場問題的。干技術員的階段是搞施工打基礎的階段。施工現場的實際經驗的獲取和累積,人際關系的基本架構的形成,包括自身處事做事的風格的確立,都是在這一階段。施工現場免不了喝酒,內部溝通需要喝、請甲方監(jiān)理也要喝,如果你能喝1斤你只說喝半斤,如果你喝不了半斤干脆就說滴酒不沾,不管你的領導還是同事,說成天花也不喝,因為施工方是逢酒必醉。 年終工作總結 篇3 在過去的一年中,在分廠領導車間領導的幫助帶領下,經過了工人同事的共同奮斗,和經過了自己的積極努力,作為職工的我
11、順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應該就一年以來的工作做一下認真的總結。總結自己在過去一年的得與失,總結一年以來的酸甜苦辣,總結自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的。 一.工作態(tài)度,思想工作。 我熱衷于本職工作,嚴以律己,遵守各項廠規(guī)制度,嚴格要球自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態(tài)度,在領導的關心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位的職責。堅持理想,堅定信念。不斷加強學習,牢固自己的工作技術! 二.設備操作,工作領悟。 每一個好的員工都應對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作
12、操作的了解,也要有對發(fā)生故障的應變能力,完成領導給予的各項任務。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點,對機器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會讓我更加努力的工作,謙虛謹慎的向別人學習,盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發(fā)揮到最大的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達到一個平衡,使我更加有動力,更有自信的工作。 和其他同事的人際關系也很重要,因為一個人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團結在一起才是成功完成領導交給的工作任務的前提,這一點不僅僅事工作,平時的生活中也事如
13、此,所以團結其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務!我會履行我的義務,鍛煉培養(yǎng)自己的交際能力。 三.回顧過去,展望未來 對于過去的得與失,我會汲取有利的因素強化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進,我相信通過我的努力和同事的合作,以及領導們的指導,我會成為一名優(yōu)秀的員工,充分發(fā)揮我的社會能力,也感謝領導給我這一個合適的工作位置,讓我能為社會做出自己該有的貢獻。 一年來,我做的已經是最好了,我相信在今后的工作中,我還是會繼續(xù)不斷的努力下去。雖然一年以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因為誰也不是圣人,出錯是在所難免的,
14、所以我不會過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會做出自己最大的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好! 年終工作總結 篇4 這個學期我學習了軟件測試這門專業(yè)課程,在學期即將結束的時候,我也對這門課程建立基本的了解和理解。軟件測試這門課程作為軟件工程專業(yè)中一門很重要的課程,已經在軟件領域占據了不可替代的角色,當一個軟件從雛形到真正的在一臺計算機上運行的時候,誰也不能保證計算機軟件能一步到位的滿足人們的需求。所以就有了軟件測試,其目的是:第一是確認軟件的質量,其一方面是確認軟件做了你所期望的事情,另一方面是確認軟件以正確的方式來做了這個事件。下面我簡單的寫一下
15、這個學期對課程的總結和收獲。 我認為,在整個龐大的軟件工程中,不管是需求分析、架構設計甚至是最后的debug,都會產生引入不管的機會,這就要求作為一個軟件測試師要掌握豐富的軟件工程原理和知識。測試的工作將會存在于整個項目周期,即在項目開始時需要各種分析調研時就開始了。尤其是在形成需求規(guī)格說明書時就有對文檔的測試需求,甚至主導整個項目的走向。 軟件測試對邏輯思維、學習能力、反應要求很高,是否有嚴密的思維和逆向思維也非常重要。做測試還要考慮到所有出錯的可能性,有時候還要用一些非常規(guī)的的測試方法。軟件測試還很注重軟件性能問題,也就是要保證軟件運行得很好;不同的使用環(huán)境下,考慮軟件的兼容性同樣重要。對
16、于測試員來講,會比開發(fā)人員更加重視軟件產品的質量問題。在測試過程中,測試者可能會為客戶的需求角度考慮到更多,由此我們可以認為測試人員有權利決定產品是否可以發(fā)布。然而,通過一個學期的學期,我們又不得不懂得,軟件測試人員不是萬能的,測試人員在面對一個設計爛編碼爛的軟件時,也是無法不低頭的,再怎么測試它也變不成優(yōu)秀的軟件。 通過課上的理論因為課下的實踐和后半學期又因為身體力行于 1、最基本的測試的分類:從是否需要執(zhí)行被測軟件的角度,可分為靜態(tài)測試和動態(tài)測試;從測試是否針對系統(tǒng)的內部結構和具體實現算法的角度來看,可分為白盒測試和黑盒測試。 2、然后就是,白盒測試中的邏輯驅動測試的覆蓋率測試。 3、還有
17、就是對于劃分等價類和邊界值法這一塊,讓我從模糊到明朗。 4、在初次寫測試用例的時候,感覺真是糾結,用例寫的很死板,看似簡單的一個填表工作,要寫好真是不簡單。一開始寫的比較不自然,有些生搬硬套,而且還很慢。在后來負責了對論壇新鮮事版塊的測試之后,明白了測試用例其實就是指導怎么去執(zhí)行測試,而且書寫設計測試用例也要以熟悉軟件的業(yè)務為前提,才能更好的去測試。 另外就是一個學期的學習讓我糾正了幾點誤區(qū): 1、有位大師曾說過:“軟件測試的目的在于發(fā)現錯誤,一個好的測試用例在于發(fā)現從來未發(fā)現的錯誤,一個成功的測試是發(fā)現了從未發(fā)現的錯誤的測試?!庇纱宋易哉J為測試就是為了找到bug,然而一個學期的測試學習經驗告
18、訴我這是錯誤的,如果只是為了找到bug,那么bug會成天纏著你。 2、在大家協力測試論壇的時期內,我曾認為這種大量的重復性的工作真的很乏味,可是在這乏味中真心發(fā)生挺多有意思的bug,意想不到的bug,所以我認為只要掌握了方法,在重復中尋到到創(chuàng)新的小驚喜,任何東西都有它的特點。 作為測試新手,通過一學期的學習,我認為能獨立寫測試計劃,設計測試用例,精通一種測試工具,理解一種bug管理軟件是新手晉級老手的必備素質。任重而道遠?! 在最后,我不得不提的就是細心和耐心了。這是我認為這個學期測試課上收獲的了,課程要求測試時必須細心和耐心,我在想,如果以后真的工作在測試一系列的崗位上,要學會坐得住,用大量
19、的時間和精力和bug斗爭,分離、識別還有歸類bug,是不是也能真的改變我粗心大意和三分鐘熱度的毛病。 最后感謝劉老師這學期的課程講授,和實踐中的指導和幫助。測試路程,路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。 年終工作總結 篇5 餐飲部制定了適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下: 一、加強員工福利方面的改善 1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。 2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。 3、
20、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。 4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。 二、加強內部管理工作 1、制定了新的員工守則,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規(guī)章制度開展日常管理工作。 2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每周例會,每
21、月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有 100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。 3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和訂。 4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發(fā)展需要。 5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。 6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。 7、加強餐飲
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