包餃子活動方案

1、包餃子活動方案包餃子活動方案活動目的1 1、 包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。通過包餃子比賽及一系列活 動，提前感受新年氛圍，弘揚我們的傳統(tǒng)飲食文化，積累我們的文化 精髓。2 2、 了解中國傳統(tǒng)食品一一餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子 的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。3 3、 通過活動體驗同學之間合作的快樂，提高合作交流的能力。4 4、 緊張地期末考試剛剛結(jié)束，借此機會為大家放松心情，緩解壓力。 豐富課外生活，促進同學的溝通與交流，增進同學之間的友誼，培養(yǎng) 同學們的團隊合作精神，增強凝聚力。5 5、 為寒假招生和明年的續(xù)班做準備。二、 活動主辦方：語文教研組三、 活動時間和地

2、點時間：20132013 年 1 1 月 2424 日（周四）10:0010:00時長：3 3 個小時地點：太陽雨教育四、 活動對象：太陽雨全體學生五、 活動準備1 1、材料準備：餃子餡、面團、餐具、盤子、調(diào)味品、鍋、電磁爐、 漏勺、勺子、搟面杖（其中學生準備：餃子餡、餐具、 搟面杖）2 2、活動場地：各班教室 3 3、衛(wèi)生準備：剪指甲、洗手盆、護袖、圍裙等六、參與人員：太陽雨全體師生三、活動內(nèi)容及流程（一）前期準備：1 1、活動內(nèi)容：（1 1） 搟餃子皮比賽（2 2） 包餃子比賽（3 3） 親子活動（4 4） 吃餃子比賽2 2、統(tǒng)計并制作參與活動學生名單。3 3、通知學生活動具體時間、地點

3、、要帶的物品及活動紀律。4 4、預算活動經(jīng)費：100100 元5 5、人員配置及職責：見附表一（二）活動流程：1 1、集合點名:時間：1 1 月 2424 日 10:0010:00地點：活動大廳2 2、檢查學生所帶物品是否齊全 10:1010:103 3、各組開始包餃子并選出參加比賽學生 10:2010:20（1 1）根據(jù)學生的人數(shù)，分成幾個小組。選拔組織能力強的學生擔任 組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。（2 2）各組選出參加比賽的學生，準備參加比賽。4 4、 比賽活動流程：（1 1） 搟餃子皮 10:5010:50要求：搟皮要中間厚一些，邊緣薄一些每組選出兩名選手參加比賽，三分鐘內(nèi)按搟的餃子皮

4、的多少，評出一二三名，獎勵大拇指五三二個。（2 2） 包餃子比賽 11:0511:05要求：餃子餡不可放太多，餃子的邊緣部分一定要捏住，不要露餡。每組選出兩名選手參加比賽 ，三分鐘內(nèi)按包的餃子皮多少，評 出一二三名，獎勵大拇指五三二個。（3 3） 親子活動 11:2011:20父（母）親和孩子一個搟皮一個包餃子，三分鐘內(nèi)哪組包的最 多為勝利者，可獲得 5 5 個大拇指。（4 4） 各組包餃子、煮餃子 11:4511:45（5 5） 吃餃子速度比賽 12:1512:15每組派出一個人比賽吃餃子，1515 個餃子按吃完的先后順序評出 一二三名，獎勵大拇指五三二個。5 5、 大家一起品嘗、評價餃子

5、12:3012:306 6、 放學 13:0013:00（三）活動注意事項安全第一，防范于未然；注意人員的分組和配對。（四）應(yīng)急預案見附表二太陽雨教育語文教研組20132013年 1 1 月 1717 日附表一太陽雨教育包餃子活動人員安排表一、活動領(lǐng)導小組：組長：宋老師副組長：周麗娟、王俊組員：張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕二、 安全事故應(yīng)急小組：組長：宋老師副組長：周麗娟、王俊三、 工作分配：所有老師和學生分成 6 6 組,每組負責老師 2 2 人，按操作流程和安全應(yīng)急預案組織活動。小組帶隊教師所帶年級教室第五組：張鑫、李凱四四號第一組:張

6、渭華、何良燕六大教室王妍第二組:王俊、高佩五活動室第三組：、趙技校、韓冬梅五九號第四組:劉賽、張雪寧四三號附件二安全應(yīng)急預案為了強化安全管理，落實各項安全措施，迅速合理地處理各種安 全事故，保障全體學生的人身財產(chǎn)安全，確保本次活動順利進行，特 制定以下應(yīng)急預案：一：安全事故應(yīng)急小組組長：宋老師副組長：周麗娟、王俊組員：張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高 佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕二、突發(fā)事件處理原則：保持鎮(zhèn)定，沉著應(yīng)對；就地搶救，報警求援；維持秩序，迅速疏散；及時匯報，請示領(lǐng)導。三、受傷應(yīng)急處理預案：1 1、學生必須按小組開展活動，聽從負責老師的安排。2 2、如果學生受傷

7、，既要冷靜又要反應(yīng)迅速，要視其輕重而采取 相應(yīng)的措施，或撥打 120120,或送附近醫(yī)院?？傊?，絕不能不作為3 3、 出現(xiàn)摔傷、扭傷或撞傷，各組負責老師應(yīng)立即向安全負責人第六組：柳穎周麗娟攝像：楊倩20132013太陽雨教育語文教研組年 1 1 月 1717 日口號報告，進行治療，如傷情嚴重應(yīng)馬上由教師送往醫(yī)院搶救治療，并及時上報病由、病情。4 4、 如遇火災(zāi)事故，迅速組織所有學生撤離火場，并撥打119119,在消防車到來之前，要組織人員逃生，不得擅自組織學生參加滅火。四、飲食衛(wèi)生應(yīng)急預案：1 1、各組建立嚴格的信息報告制度，若發(fā)生類似事物中毒癥狀， 要求各隊負責教師立即上報安全責任人，確定是否送醫(yī)院緊急治療， 若需送醫(yī)院治療則有安