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文檔簡介
1、地溝油的回收利用摘要地溝油是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的通稱, 食用后會對人們的身體帶來 危害。其實地溝油的利用價值很高,合理利用地溝油可以有效的緩解石油資源的 缺乏。我國有豐富的地溝油資源,但是其開發(fā)利用不當(dāng)。合理利用地溝油資源, 不但可以防止廢棄食用油脂再次返回餐桌,還可以緩解環(huán)境的污染等社會問題。關(guān)鍵字;地溝油,合理利用,價值A(chǔ)bstractGutter oil is the people in your life for a gen eral term for all kinds of in ferior oil, after eating can bring harm to peop
2、le's body. Actually cooking oil use value high, reas on able use of illegal cook ing oil can effectively alleviate the lack of oil resources. Have rich resources of gutter oil in China, but its improper development and utilizati on. Reas on ableuse of gutter oil resources ,not only can preve nt
3、the waste edible oil retur n table aga in, also can reduce en vir onmen tal polluti on and other social problems.1地溝油地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的通稱。 通俗地講,地溝油可分為以下幾類:一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂 浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油; 二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油; 三是用于油炸食品的油 使用次數(shù)超過規(guī)定要求后,再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的 油。2地溝
4、油的危害垃圾油是質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生,過氧化值、酸價、水分嚴(yán)重超標(biāo)的非食用油。 它含有毒素,流向江河會造成水體營養(yǎng)化,一旦食用,則會破壞白血球和消化道 黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反 復(fù)使用,與空氣中的氧接觸,發(fā)生水解、氧化、聚合等復(fù)雜反應(yīng),致使油黏度增 加,色澤加深,過氧化值升高,并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內(nèi)酯等有刺激性氣 味的物質(zhì),這些物質(zhì)具有致癌作用?!般锼汀敝械闹饕:ξ稂S曲霉素的 毒性則是砒霜的100倍。3國內(nèi)外的發(fā)展前景2006年1月1日起施行的可再生能源法第二十六條指出:“國家鼓勵生 產(chǎn)和利用生物液體燃料。石油銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院能源主管
5、部門或者省級人 民政府的規(guī)定,將符合國家標(biāo)準(zhǔn)的生物液體燃料納入其燃料銷售體系。于2006年1月1日起施行的法律充分表明了發(fā)展“生物柴油”,政府大力支持,市場迫 切需要,發(fā)展前景十分廣闊。與此同時,世界經(jīng)濟的突飛猛進,導(dǎo)致石油需求量 的日益聚增,天然石油的日趨枯竭將是人類面臨的重大的嚴(yán)峻問題;如何在不依賴不添加使用天然石油原料,而是重新開辟一條新的烴類物質(zhì)能源, 以滿足當(dāng)今 日益猛增的車船內(nèi)燃機所需汽油柴油,已成為人類當(dāng)務(wù)之急的頭等大事!目前, 歐洲共同體國家采用以動植物油脂為原料生產(chǎn)脂肪酸甲酯(又稱為生物柴油),并將甲酯與其本身重量2-4倍的礦物油(或天然石油)進行勾兌或調(diào)配后用作內(nèi) 燃機(車
6、船發(fā)動機)燃料,其缺陷是生物柴油的密度大,粘度高,著火能力差, 雖然燃燒后的尾氣有較好的環(huán)保效應(yīng),但必須依賴于添加高于本身重量數(shù)倍的天 然礦物油的進行復(fù)配或調(diào)配才能將脂肪酸甲酯用于內(nèi)燃機,才能有效地代替天然 礦物油燃料。生物柴油雖有一些缺陷,但在能源缺乏的時代生產(chǎn)和使用生物柴油 仍將有著重大的經(jīng)濟效益和環(huán)境效應(yīng)。社會的進步,科學(xué)的發(fā)展,人類對自身的生存空間要求越來越高。 大氣及水 的污染治理作為必須解決的課程已經(jīng)提到日常工作中來;同時,交通的發(fā)展及石油的不可再生,能源工業(yè)是經(jīng)濟高速發(fā)展的源動力,地球的天然資源終將枯竭。 全球性的石油動蕩再次提醒人類,新的能夠再生能源是人類面臨的新課題。據(jù)美國大
7、豆協(xié)會每周快報(2001年0626號)介紹:“上周在Capitol Hill 宣布,生物柴油(由豆油之類可再生資源制成的一種替代燃料)已經(jīng)成為第一種 并且是唯一一種成功通過環(huán)保局衛(wèi)生效果測試(按照清潔空氣法1 9 9 0年修正案的要求進行的測試)的替代燃料。該測試表明,使用生物柴油對健康不構(gòu) 成威脅,還可以使空氣中的毒素減少9 0%。它無毒性,可以生物降解,可用于 稍加改裝或未經(jīng)改裝的傳統(tǒng)柴油發(fā)動機上?!敝锌圃恨r(nóng)經(jīng)所朱立志博士考察發(fā)達(dá) 國家生產(chǎn)生物柴油后指出:(農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所2001.6期)生產(chǎn)生物柴油的最根 本的動機就是其不可估量的生態(tài)效益。生物柴油的最大特點是具有優(yōu)良的環(huán)保功 能和較高的熱
8、值(十六烷值高于礦物柴油)。在礦物柴油中加入25%的生物柴油, 成為混合清潔燃料,即達(dá)到發(fā)達(dá)國家汽車尾氣排放的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。4國內(nèi)外的綜合利用從分子結(jié)構(gòu)上看,植物油分子一般由14至18個烴鏈組成。柴油分子是由15個烴鏈組成,與植物油分子相似。因此,通過一定的方式縮短植物油的烴鏈, 是將其轉(zhuǎn)化成生物柴油的科學(xué)途徑;用催化裂解反應(yīng)徹底解決了動植物油轉(zhuǎn)化為 生物柴油的關(guān)鍵問題。生物柴油用作柴油發(fā)動機燃料,不但理化性質(zhì)和燃燒性能 與礦物柴油相似。而且是較為理想的環(huán)保型柴油機替代燃料4.1制取無磷洗衣粉以地溝油脫色后的皂化產(chǎn)物、對環(huán)境無害的新型無磷復(fù)配洗滌助劑和表面活 性劑為原料制成無磷洗衣粉。經(jīng)正交實驗優(yōu)
9、選出適用于賓館、飯店洗滌棉織物為 主的重垢型無磷洗衣粉的最佳配方。測試結(jié)果表明優(yōu)選配方的性能和市售洗衣粉 的性能相當(dāng)主要技術(shù)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。以脫色后地溝油的皂化產(chǎn)物為原料降低 了產(chǎn)品的成本又緩解了地溝油對環(huán)境保護帶來的壓力。地溝油脫色后皂化的皂 料、表面活性劑和洗滌助劑用量為可變因素,以L9(34)正交試驗因素,確定最佳 的皂料、表面活性劑和洗滌助劑用量同時對配方進行微調(diào),進而確定了適用于賓 館、飯店洗滌棉織物為主的重垢型無磷洗衣粉的最佳配方。4.2制取工業(yè)油酸、工業(yè)油脂和硬脂酸對地溝油進行水解可分離出各種脂肪酸。脂肪酸是油脂化工的基礎(chǔ)原料,以脂肪 酸為原料衍生的下游產(chǎn)品廣泛用于紡織、食品、
10、醫(yī)藥、日用化工、石油化工、橡 塑、采礦、交通運輸?shù)?。油脂的分解方式大致分為常壓下皂化分離和高壓酸化分 離這兩種類型?;旌现舅岬姆蛛x方法大致包括:冷凍壓榨法、表面活性劑法、 精餾法等。張世敏等以十二烷基苯磺酸鈉為乳化劑,濃硫酸為催化劑,在常壓下水解廢棄油脂制備混合脂肪酸,取得了很好的效果,并通過實驗分析得到了水解 反應(yīng)的最佳條件。4.3制取甘油采用草酸鈉絡(luò)合分離方法,對地溝油制生物柴油副產(chǎn)甘油的精制進行了研 究。地溝油生產(chǎn)生物柴油所得的副產(chǎn)粗甘油,由于夾帶少量生物柴油、甲醇、未 反應(yīng)的催化劑甲醇鈉以及副產(chǎn)皂等化合物,需用酸中和至適宜的pH值,使甲醇鈉和皂生成鹽和脂肪酸,然后根據(jù)不同密度,采用離心法分離去除。采用正交 設(shè)計進行脫鹽實驗。4.4制取生物柴油本技術(shù)是先收集來的地溝油在酸性條件下水解,將甘油三酯轉(zhuǎn)化為游離脂肪酸, 其次是將游離脂肪酸與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng), 獲得生物柴油。根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)按 動植物油脂酸甲酯的方法進行檢測符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 其主要方法有堿催化制備生物 柴油、硫酸催化制備生物柴油、生物酶催化制備柴油。4.5皂液在經(jīng)過預(yù)處理的地溝油中加入比例為 1:6至8的活性炭和活性白土混合物20 至40重量份,升溫到一定的溫度,在攪拌 1至2小時后進行過濾,制取濾液, 之后再在濾液中加入一定濃度的硫酸, 攪拌到一定的時間,反應(yīng)10到15個小時
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