水稻養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

1、水稻養(yǎng)魚(yú)技術(shù)一)稻田養(yǎng)殖的條件與方式 一、稻田養(yǎng)魚(yú)的條件：稻田的水源和土質(zhì)要好，保證在養(yǎng) 魚(yú)后不怕缺水，其次是稻田的地形地勢(shì)保證在雨季中不會(huì)被 大水淹沒(méi)，同時(shí)要肥料(主要有機(jī)肥料)充足，而且要選種耐大肥、莖粗壯不易倒伏的水稻品種。 稻田為作養(yǎng)魚(yú)水體來(lái)看，其特點(diǎn)不同于池塘、湖泊等水 體，稻田水極淺，一般水深只有12寸，最深34寸左右，由于水淺，水溫受氣溫的影響甚大，在夏季烈日照射下，有時(shí)水溫可高達(dá)40。在餌料條件方面，稻田中主要是雜草和底棲動(dòng)物較多。而浮游生物較少，所以稻田最適宜養(yǎng)殖耐淺水、高溫，而又是雜食或草食性等魚(yú)類。在我們的通常養(yǎng)殖魚(yú)類中，鯉、鯽魚(yú)及草魚(yú)，(當(dāng)年魚(yú)種)等是符合這些條件的，因

2、而是主 要養(yǎng)殖對(duì)象。有些地區(qū)也少量搭配鰱、鳙。二、稻田養(yǎng)魚(yú)主要分四種類型 1單季稻田養(yǎng)殖魚(yú)：主要放夏花魚(yú)種，一般早稻田中，3 月中旬播種，4月下旬插秧，插后10天左右放魚(yú)苗或鯉夏花 或放鯉魚(yú)卵，孵化育苗(田水至少6cm深)，當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)成2cm 時(shí)，便挖通田埂，讓魚(yú)苗自行游散四周，稻田中，這方式成本低，但魚(yú)產(chǎn)量不高。 2冬閑田養(yǎng)魚(yú)：它是利用晚稻收割以后到翌年春季早稻 生產(chǎn)前的一段稻田休閑期養(yǎng)魚(yú)，也有在水稻插秧后就放魚(yú)，一直養(yǎng)到農(nóng)歷春季前起魚(yú)，冬閑田養(yǎng)魚(yú)，應(yīng)選擇蓄水深、當(dāng)陽(yáng)避風(fēng)、靠近住宅、便于管理的稻田。冬閑田養(yǎng)魚(yú)，水溫低，天然餌料少，除重施基肥，及時(shí)追肥外，還要投喂菜餅、糠餅、棉餅、熟紅薯之類的精

3、飼料。此外還應(yīng)搭棚防寒。 (二)養(yǎng)魚(yú)稻田工程建設(shè) 為了防逃、護(hù)魚(yú)、便于飼料管理和捕魚(yú)起水，養(yǎng)魚(yú)稻田而要按要求修建和制備一些簡(jiǎn)易設(shè)備和工具。 一、加高加寬田埂 魚(yú)類有跳躍的習(xí)性，如鯉魚(yú)有時(shí)就會(huì)跳越田埂；另外，一些食魚(yú)的鳥(niǎo)也會(huì)在田埂上將魚(yú)啄走；同時(shí)，稻田時(shí)常有黃鱔、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水跑魚(yú)。因此，農(nóng)田整修時(shí)，必須將田埂加高增寬，必要時(shí)采用條石或三合土護(hù)坡。田埂高度視不同地區(qū)、不同類型稻田而定：丘陵地區(qū)應(yīng)高出稻田40一50cm，平原地區(qū)應(yīng)高出稻田50一70cm，冬閑水田和湖區(qū)低洼田的田埂應(yīng)高出稻田80cm以上，田埂頂寬50cm以上。 二、開(kāi)挖魚(yú)凼、魚(yú)溝 為了滿足水稻淺灌、曬田、施藥治蟲(chóng)、施化肥

4、等生產(chǎn)需要，或遇干旱缺水時(shí)，使魚(yú)有比較安全的躲避場(chǎng)所，必須開(kāi)挖魚(yú)凼和魚(yú)溝。開(kāi)挖魚(yú)凼和魚(yú)溝是稻養(yǎng)魚(yú)的一項(xiàng)重要措施，魚(yú)凼是關(guān)鍵性設(shè)施，最好用條石修，也可用三合土護(hù)坡。魚(yú)凼面積占稻田總面積的8%左右，每田1個(gè)，由田面向下挖深1.52.5米，由田面向上筑埂30cm，魚(yú)凼面積50一100平方米。田塊小者，可幾塊田共建一凼，平均1畝稻田擁有魚(yú)凼面積50平方米。魚(yú)凼位置以田中為宜，不要過(guò)于靠近田埂，每凼四周有缺口與魚(yú)溝相通，并設(shè)閘門(mén)可隨時(shí)切斷通道，寬溝式稻田養(yǎng)魚(yú)以溝代凼，同樣以放凼的要求設(shè)計(jì)和設(shè)工，其面積可按本田面積80-100%設(shè)計(jì)，溝寬1.5-2.5米，深1.5-2.5米，長(zhǎng)度則按田塊而定，其位置可橫貫

5、田中部，或田邊，但離田埂應(yīng)保持80厘米以上距離，以免影響田埂的牢固性。 魚(yú)溝，是魚(yú)從魚(yú)凼進(jìn)人大田的通道，早稻田魚(yú)溝一般是在秧苗移栽后7天左右，即秧苗返青時(shí)開(kāi)挖，既稻田可在插秧前挖好，魚(yú)溝寬60厘米，深50厘米，田埂面積1畝以下，開(kāi)條縱溝連接魚(yú)凼，1畝以上可挖成“十”字形、“井”字形或“目字形等不同形狀。詳見(jiàn)如下圖： 三、開(kāi)好進(jìn)、排水口 稻田養(yǎng)魚(yú)要選好進(jìn)、排水口，進(jìn)、排水口的地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對(duì)兩角的田埂上，這樣，進(jìn)、排水時(shí)，可使整個(gè)稻田的水順利流轉(zhuǎn)。進(jìn)、排水口要設(shè)置攔魚(yú)柵，避免跑魚(yú)，攔魚(yú)柵可甩竹、木、砂網(wǎng)、尼龍網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)等制作，安裝時(shí)使其呈弧形，凸面向田內(nèi)，并插入田埂157厘米以上，左右兩側(cè)嵌

6、入田埂口子的兩邊，攔柵務(wù)必扎實(shí)牢固，若在進(jìn)水口內(nèi)側(cè)附近加上一道竹簾或樹(shù)枝籬笆，可有效地防止魚(yú)頂流躍逃與攔截渣雜塞攔而引起阻水或倒欄。 四、搭設(shè)魚(yú)棚 夏熱冬寒，稻田水溫變化很大，雖有魚(yú)溜、魚(yú)溝，對(duì)魚(yú)的正常生活仍有一定影響，因此，可在魚(yú)溜上用稻草搭棚，讓魚(yú)夏避署，冬防寒，以利魚(yú)正常生長(zhǎng)。此外，稻田養(yǎng)魚(yú)還需要一些必備的簡(jiǎn)單漁具和用具，如罾、魚(yú)撮子、小抄網(wǎng)、小提桶和裝運(yùn)魚(yú)的水桶、魚(yú)盆等。 (四)稻田養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)技術(shù)一、養(yǎng)殖種類的選撣 稻田作為養(yǎng)魚(yú)水體來(lái)看，特點(diǎn)不同于池塘、湖泊等水體。稻田水淺受氣溫影響大，盛夏時(shí)水溫有時(shí)可達(dá)40C。在餌料方面，稻田中雜草、昆蟲(chóng)和底棲動(dòng)物較多，浮游生物較少，所以，稻田中適宜養(yǎng)

7、殖耐淺水、耐高溫性情溫和、不易外逃而又是雜食或草食性魚(yú)類。所以，稻田養(yǎng)食用魚(yú)以鯉魚(yú)為主，培育魚(yú)種可以草魚(yú)為主，適當(dāng)搭配鯉、鰱、鳙及鳊魚(yú)、團(tuán)頭魴等，養(yǎng)食用魚(yú)之所以要以鯉魚(yú)為主，這是因?yàn)轷庺~(yú)具有食性廣、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，特別是苗種來(lái)源廣泛，肉質(zhì)又好，很受群眾喜愛(ài)。有條件的地方，也可養(yǎng)雜交鯉、羅非魚(yú)、鯽魚(yú)等。如利用稻田養(yǎng)魚(yú)種后，草魚(yú)種來(lái)源增多，商品草魚(yú)可提前一年上市，從經(jīng)濟(jì)上來(lái)講是合算的。總之，在選擇稻田養(yǎng)魚(yú)種類時(shí)，應(yīng)根據(jù)需要，因地制宜地選擇。 二、魚(yú)種放養(yǎng) 1放養(yǎng)種類及規(guī)格：放養(yǎng)鯉魚(yú)，一般都放養(yǎng)當(dāng)年魚(yú)種，3.3厘米以上即可放養(yǎng)，二個(gè)月后可長(zhǎng)到50克，三個(gè)月后可長(zhǎng)到100克，雜交鯉可長(zhǎng)到150

8、克，如放養(yǎng)50克左右的隔年魚(yú)種3個(gè)月可長(zhǎng)到250克以上。鯽魚(yú)在3厘米左右即可放養(yǎng)，一季稻田可在當(dāng)年養(yǎng)成50克左右的食用魚(yú)，當(dāng)年繁殖的羅非魚(yú)在一季稻田中也可養(yǎng)成50克左右的食用魚(yú)，放養(yǎng)規(guī)格50克左右的隔年草魚(yú)種三個(gè)月可長(zhǎng)到250克以上。 2放養(yǎng)密度與時(shí)間：稻田養(yǎng)魚(yú)是一種粗放養(yǎng)殖方式，一般說(shuō)來(lái)養(yǎng)食用魚(yú)的稻田，早稻田每畝放3.36.6厘米的鯉魚(yú)種200300尾，1.0一1.4厘米長(zhǎng)的鯉魚(yú)苗500一800尾，雙季稻田放3.33.6厘米的鯉魚(yú)種300400尾，搭配3.36.6厘米的草魚(yú)種150尾左右。放養(yǎng)草魚(yú)為主的稻田一般是培育魚(yú)種，每畝可放養(yǎng)草魚(yú)夏花1300尾左右，再搭配混養(yǎng)鰱、鳙、鯉、鳊魚(yú)等4005

9、00尾，收魚(yú)時(shí)，草魚(yú)可長(zhǎng)到13.020.7厘米，鰱魚(yú)可長(zhǎng)到13.0一16.0厘米，氣溫高生長(zhǎng)期長(zhǎng)養(yǎng)魚(yú)條件好的則可多放，反之，應(yīng)酌情少放。放養(yǎng)時(shí)間，如當(dāng)年魚(yú)種應(yīng)力爭(zhēng)早放，一般在秧苗返青后即可放入，早放可延長(zhǎng)魚(yú)在稻田中的生長(zhǎng)期。放養(yǎng)隔年魚(yú)種不宜過(guò)早，約在栽秧后20天左右放養(yǎng)為宜放養(yǎng)過(guò)早魚(yú)會(huì)吃秧，過(guò)遲對(duì)魚(yú)、稻生長(zhǎng)不利，晚稻田養(yǎng)魚(yú)，只要耙田結(jié)束就可投放魚(yú)種。 3放魚(yú)注意事項(xiàng)：如用化肥做底肥的稻田應(yīng)在化肥毒性消失后再放魚(yú)種，放魚(yú)前先用少數(shù)魚(yú)苗試水，如不發(fā)生死亡就可放養(yǎng)。放魚(yú)時(shí)，要特別注意水溫差，即運(yùn)魚(yú)器具內(nèi)的水溫與稻田的水溫相差不能大于3，因此在運(yùn)輸魚(yú)苗或魚(yú)種器具中，先加入一些稻田清水，必要時(shí)反復(fù)加幾次

10、水，使其水溫基本一致時(shí)，再把魚(yú)緩慢倒入魚(yú)溜或魚(yú)溝里，讓魚(yú)自由地游到稻田各處，這一操作須慎重以免因水溫相差大，使本來(lái)健壯的魚(yú)苗魚(yú)種放入稻田后發(fā)生大量死亡。 三、日常管理 管理工作是稻田養(yǎng)魚(yú)成敗的關(guān)鍵，為了取得較好的養(yǎng)殖效果，必須抓好以下幾項(xiàng)工作： 1專人管理、注意防逃：養(yǎng)魚(yú)稻田要有專人管理，每天檢查巡視，做好防洪、排澇和防逃工作，特別是下大雨要防止田水漫埂、沖垮攔魚(yú)設(shè)備，造成逃魚(yú)。平時(shí)注意維修及清理進(jìn)、排水口的攔魚(yú)設(shè)備，曬田前要疏通魚(yú)溝和魚(yú)溜，田埂漏水要及時(shí)堵塞。 2適時(shí)調(diào)節(jié)水深：養(yǎng)魚(yú)稻田水深最好保持716厘米深，養(yǎng)魚(yú)苗或當(dāng)年魚(yú)種水深保持10cm左右，到禾苗發(fā)蔸撥節(jié)以后水深應(yīng)加到1317cm養(yǎng)二

11、齡魚(yú)的水則應(yīng)保持1520cm。 3做好防暑降溫工作：稻田中水溫在盛夏期常達(dá)3840，以超過(guò)鯉魚(yú)致死溫度，(當(dāng)年鯉魚(yú)3839，二年鯉魚(yú)30一37)如不采取措施，輕則影響魚(yú)的生長(zhǎng)，重則引起大批死亡，因此當(dāng)水溫達(dá)到35以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)換水降溫或適當(dāng)加深田水。 4做好魚(yú)類轉(zhuǎn)田工作：魚(yú)類轉(zhuǎn)田有幾種方法，但最好的方法是在一丘稻田里、各半種植成熟期不同的稻作品種，例如種植早熟、中熟或晚熟品種，這樣在收割早熟或中熟稻谷時(shí)，魚(yú)就會(huì)自然游到晚熟稻那邊去，而收割晚稻時(shí)，原來(lái)早熟品種的那一半稻田已插入晚稻秧苗；魚(yú)又會(huì)自動(dòng)游到以插晚稻秧苗的這一部分稻田中來(lái)，晚稻品種的這部分稻田耕作可照常進(jìn)行。另外，同一魚(yú)田，因稻谷成熟早

12、晚有別，其病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)間也不一樣，撤農(nóng)藥時(shí)間也必然前后不同落到水中的藥物濃度也低，魚(yú)類有避難之處，如不采用此法也可利用魚(yú)溝和魚(yú)溜，把魚(yú)集中后再進(jìn)行轉(zhuǎn)移。 5病害防治：定期藥物預(yù)防能有效地防止魚(yú)病發(fā)生，主要魚(yú)病(如細(xì)菌性腸炎，寄生蟲(chóng)性鰓病，皮膚病)的發(fā)生，掌握魚(yú)病流行季節(jié)，在發(fā)病前采取藥物預(yù)防，對(duì)防止魚(yú)病發(fā)生十分重要。稻田中危害魚(yú)類的敵害有泥苔、水網(wǎng)藻、水蜈蚣、蜻蜒幼蟲(chóng)、水斧蟲(chóng)、紅娘華、黃鱔、水蛇等，隨時(shí)威脅著魚(yú)的安全，魚(yú)放養(yǎng)后要絕對(duì)禁止鴨子下田，以免養(yǎng)魚(yú)失敗。 四、捕撈收獲 捕魚(yú)前先把魚(yú)溜魚(yú)溝疏通，使水流暢通，捕魚(yú)時(shí)于夜間排水，等天亮?xí)r排干，使魚(yú)自動(dòng)進(jìn)入魚(yú)溝魚(yú)溜，使用小網(wǎng)在排水口處就能收魚(yú)，收

13、魚(yú)的季節(jié)一般天氣較熱可在早、晚進(jìn)行。 (五)稻田農(nóng)業(yè)技術(shù)與養(yǎng)魚(yú)的關(guān)系 利用稻田養(yǎng)魚(yú)首先要照顧到稻作，必須在不防礙水稻增產(chǎn)的原則下進(jìn)行養(yǎng)魚(yú)，但在施行農(nóng)業(yè)技術(shù)措施時(shí)也應(yīng)照顧到養(yǎng)魚(yú)的利益，從而獲得稻、魚(yú)雙豐收。 一、施用化肥與養(yǎng)魚(yú)的關(guān)系 在稻田中施化肥是促進(jìn)水稻增產(chǎn)的重要措施，而稻谷需要的氮、磷、鉀等肥料，同時(shí)也是培養(yǎng)魚(yú)的餌料生物一浮游生物和底棲生物所需要的營(yíng)養(yǎng)鹽類，所以稻田的肥料多少，直接影響魚(yú)類的餌料豐歉，二者利害一致，沒(méi)有矛盾，但在施用化肥時(shí)要注意肥料的種類和數(shù)量，否則會(huì)因施用不當(dāng)造成魚(yú)類中毒死亡。用化肥做底肥時(shí)，一般可在整田前選用每畝l公斤碳酸氫氨和10公斤過(guò)磷酸鈣混合施入田中，然后翻平耙田

14、，隔5-6天后放魚(yú)、插秧，對(duì)魚(yú)無(wú)害，施追肥時(shí)，每次每畝安全用量分別為：尿素或碳酸氫氨5-7.5kg；硫酸銨10一15kg；過(guò)磷酸鈣5-10kg；氨水25kg；氯化銨對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)不利，應(yīng)少施或不施。 在施用化肥的方法上要適當(dāng)，先排淺田水，使魚(yú)集中到魚(yú)溝或魚(yú)溜中，然后再施肥，讓化肥沉干田底層，讓稻根據(jù)田泥吸收此后再加水至正常深度，這樣對(duì)養(yǎng)魚(yú)無(wú)影響。改用化肥作基肥，用有機(jī)肥作追肥，量少次多，分片施撒。有的地區(qū)將化肥混合泥土做成顆粒狀肥料，采取根部插施的方法，這樣可起到肥效高、用量少、對(duì)魚(yú)安全無(wú)害的作用。 二、施用農(nóng)藥與養(yǎng)魚(yú)的關(guān)系 在稻田養(yǎng)魚(yú)中，施用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)先了解魚(yú)類對(duì)常用農(nóng)藥的忍受程度(表1)，劇毒

15、農(nóng)藥應(yīng)少用或不用，使用農(nóng)藥除要準(zhǔn)確計(jì)算用量外，還應(yīng)注意撒藥方法。 通常粉劑農(nóng)藥在早晨有露水時(shí)使用；水劑要盡量噴灑在水稻莖葉上。撤藥方法有以下幾種：(1)千水撒藥法：在撤藥前將水放干，讓魚(yú)集中在魚(yú)溝魚(yú)溜中，然后進(jìn)行撒藥，待藥物毒性消后，再進(jìn)行撒藥。 (2)深水撤藥法：先把田水加深，再進(jìn)行撤藥。 (3)對(duì)半田撤藥法：即對(duì)稻田分區(qū)，各區(qū)輪換撒法。 (4)藥物浸秧法：插秧先將苗根部放在藥液中浸泡一段時(shí)間然后再插秧，這種方法治螟蟲(chóng)有特效。上述幾種方法都要因地制宜根據(jù)藥物所需的條件進(jìn)行恰當(dāng)?shù)倪x擇，只要選擇對(duì)了，對(duì)魚(yú)、稻均有利。 三、曬田與養(yǎng)魚(yú)的關(guān)系 曬田對(duì)水稻生產(chǎn)是一項(xiàng)增產(chǎn)措施。其目的：一是使禾苗粗壯，根

16、系發(fā)達(dá)；二是控制分蘗，這種做法與養(yǎng)魚(yú)要求保持一定水深是矛盾的，而在養(yǎng)魚(yú)稻田中挖魚(yú)溝和魚(yú)溜的目的之一就是為了解決這個(gè)矛盾。 曬田方法：先是排干田水，讓魚(yú)種進(jìn)入魚(yú)溝、魚(yú)溜中，就可曬干，不曬也行。其理由是：鯉魚(yú)種、羅非魚(yú)有鉆浸習(xí)性，能松動(dòng)土壤，有利于水稻根系發(fā)育，這就達(dá)到了曬田的第一個(gè)目的。同時(shí)，在養(yǎng)魚(yú)稻田中可加深田水來(lái)控制禾苗折無(wú)效分蘗。這是因?yàn)橐徊糠譄o(wú)效分蘗的功芽可作為魚(yú)類的飼料被提食，另一部分幼芽因得不到充足的氧氣和光照而間死在水中。曬田是以缺少水分來(lái)控制無(wú)效分蘗，而深水灌田是以缺氧來(lái)控制無(wú)效分蘗，對(duì)此其兩種控制無(wú)效分蘗的方法一般認(rèn)為深水灌田的效果大于曬田效果。所以，養(yǎng)魚(yú)稻田多采用深水灌田代替

17、曬田的方法。稻田養(yǎng)魚(yú)是一種古老的養(yǎng)殖方法,它利用稻田不深的水體,把種稻與養(yǎng)魚(yú)相結(jié)合,發(fā)揮稻和魚(yú)的互利作用,實(shí)現(xiàn)魚(yú)稻雙豐收。我縣有4萬(wàn)余畝稻田,至少有半數(shù)稻田可以發(fā)展養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹，是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要場(chǎng)所。 一、稻田養(yǎng)魚(yú)的原理與特點(diǎn)稻田是一個(gè)綜合生態(tài)體系，以稻為中心與它共生的有昆蟲(chóng)、雜草、敵害生物等。在水稻種植過(guò)程中，人們要向稻田施肥、灌水等生產(chǎn)管理，但是稻田里許多營(yíng)養(yǎng)成分卻被與水稻共生的動(dòng)、植物等獵取，造成水肥的浪費(fèi)。在稻田生態(tài)體系中，我們放進(jìn)魚(yú)后，整個(gè)體系就發(fā)生了變化，因?yàn)轸~(yú)幾乎可以食掉在稻田中消耗養(yǎng)分的所有生物群落，起到生態(tài)體系的“截流”作用。這樣便減少了稻田肥分的損失和敵害的侵

18、蝕，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，又將廢物轉(zhuǎn)換成有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食魚(yú)。實(shí)踐證明，稻田養(yǎng)魚(yú)，水稻增產(chǎn)5%，每畝增產(chǎn)2530千克。稻田是一類特殊的水體，在水稻種植期有淺水與深水兩個(gè)階段。淺水期水深35厘米，深水期也只有1520厘米，所以稻田是一個(gè)淺水環(huán)境。水淺水溫變化就大，日夜溫差有時(shí)達(dá)18度，最高水溫可達(dá)41度，最低僅20度，這是一大特點(diǎn)，另外相對(duì)來(lái)講，淺水中魚(yú)類的餌料種類多，水中溶氧也比較高。二、稻田養(yǎng)魚(yú)的條件與設(shè)施（1）應(yīng)具備的條件不是所有的稻田都能養(yǎng)魚(yú)，用于養(yǎng)魚(yú)的稻田首先要有充足的水源，排灌水要方便，土壤的保水要強(qiáng)；其次是稻田土壤要肥沃，以利稻田能繁育豐富的魚(yú)類活餌料。（2）稻田的設(shè)施 稻田養(yǎng)魚(yú)是以

19、天然餌料為主的粗放式養(yǎng)魚(yú)方法，其基本要求是在不減少稻株情況下，盡量讓魚(yú)能多有一份容身的水體。A、加固加高田埂不養(yǎng)魚(yú)的稻田，一般堤埂很低，而且并不牢固。要用來(lái)養(yǎng)魚(yú)，必須將堤埂加高、加寬、加固。要有埂寬0.3米，壓實(shí)，埂高0.50米。要求做到不裂、不漏、不垮，在滿水是不能崩塌跑魚(yú)。B、開(kāi)挖魚(yú)溝、魚(yú)溜 在水稻生長(zhǎng)期需要淺灌、曬田、施肥、噴藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為了讓稻田中的魚(yú)類在水稻管理期間有一個(gè)安全的去處，同時(shí)稻田夏季水溫太高，秋末又會(huì)很低，魚(yú)十分需要一個(gè)避署防寒的場(chǎng)所，還有捕魚(yú)時(shí)，也需要有一個(gè)聚集魚(yú)群的地方，所以用于養(yǎng)魚(yú)的稻田，在在栽種稻秧前，在田中挖掘魚(yú)溝、魚(yú)溜。這是稻田能不能養(yǎng)好魚(yú)的重要一步。魚(yú)溝深

20、30厘米，寬50厘米，一般挖在稻田邊緣。面積較大的稻田，可以在田中開(kāi)挖“十”字型“”型或“艸”型魚(yú)溝，溝溝相通，四通八達(dá)。C、養(yǎng)魚(yú)稻田秧苗應(yīng)是雙行條栽，大行就是魚(yú)溝。為了不使稻禾減少，魚(yú)溝內(nèi)的秧苗，可分別移向左右兩行的秧窩間，做到全田秧苗不少，稻穴數(shù)目也不減。魚(yú)溝面積一般不能超過(guò)稻田面積的5%7%。魚(yú)溜又稱魚(yú)凼，它的位置、數(shù)量、大小應(yīng)根據(jù)稻田自然地形，面積大小靈活設(shè)置。原則上設(shè)在注水口附近，或在稻田中央。形狀有方圓兩種。方形為23米見(jiàn)方，深0.651米。圓形魚(yú)溜直徑34米，深0.65米。根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，1300平方米下稻田可設(shè)魚(yú)溜23個(gè)，1300平方米以上至少設(shè)4個(gè)魚(yú)溜。魚(yú)溜的總面積為稻田面積的

21、1%，但有時(shí)為了讓魚(yú)有更好的環(huán)境，魚(yú)溜也可占總面積的5%8%。魚(yú)溜所占秧株，一律密植于魚(yú)溜四周，要求不少一株苗。魚(yú)溝、魚(yú)溜互相連通，成為魚(yú)類的安樂(lè)窩。魚(yú)溝和魚(yú)溜的配置，一般在稻田的較低部位。魚(yú)溝、魚(yú)溜主要有以下作用：在稻田施用化肥、農(nóng)藥、淺灌和曬田時(shí)，為魚(yú)類提供一個(gè)安全寬敞的所；在夏季40度高溫時(shí)，又為它們提供一個(gè)降溫避暑地；若采取投餌喂養(yǎng)，魚(yú)溜又可充當(dāng)最佳食場(chǎng)；在捕撈時(shí)，又是聚集魚(yú)類的最佳場(chǎng)所，便于捕撈。C、開(kāi)挖進(jìn)、排水口，設(shè)置攔魚(yú)設(shè)備   養(yǎng)魚(yú)稻田的注、排水口最好開(kāi)在稻田相對(duì)的兩角，以便田內(nèi)水流均勻流轉(zhuǎn)。稻田水很淺，為避免排、灌水時(shí)逃魚(yú)，一定在注、排水口處設(shè)置攔魚(yú)柵。攔

22、魚(yú)柵用鐵絲網(wǎng)。攔魚(yú)柵應(yīng)高出堤埂0.3米，下端要扎入田底0.30.5米。如進(jìn)排水有管道，管口應(yīng)用鐵絲網(wǎng)包扎結(jié)實(shí)，以確實(shí)防止逃魚(yú)。D、搭棚遮陽(yáng)，避暑降溫稻田養(yǎng)魚(yú)完全不同于池塘養(yǎng)魚(yú)，日水溫變化幅度相當(dāng)大，雖然田中挖有一定深度的魚(yú)溝、魚(yú)溜，但也會(huì)影響魚(yú)類的正?；顒?dòng)和生活，特別是7、8月的夏季，甚至回引起大批死亡。所以在魚(yú)溝、魚(yú)溜上，用蘆葦、樹(shù)枝葉搭一些簡(jiǎn)易的涼棚，可以改善它們生存環(huán)境，以利其生長(zhǎng)發(fā)育。三、稻田養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)技術(shù)（1）水稻品種的選擇養(yǎng)魚(yú)稻田種植的水稻品種，要選擇莖葉粗壯、抗倒伏力強(qiáng)、耐肥抗病蟲(chóng)害的高產(chǎn)品種。因?yàn)樘镏杏恤~(yú)活動(dòng)，根系不牢固，很容易倒伏，這不僅影響水稻生長(zhǎng)，也會(huì)封閉溝、溜，田中的魚(yú)類

23、也生長(zhǎng)不好。（2）稻田養(yǎng)殖對(duì)象稻田水淺，主要可供食用的餌料生物呈底棲動(dòng)物、昆蟲(chóng)、絲狀藻類和雜草，浮游生物較少，所以是一類十分特殊的水體。稻田養(yǎng)殖的魚(yú)類應(yīng)以草、鯉魚(yú)為主養(yǎng)對(duì)象。（3）魚(yú)種放養(yǎng)稻田養(yǎng)魚(yú)一般放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)苗(1015厘米)，每畝放養(yǎng)200300尾。 （4）稻田養(yǎng)魚(yú)的管理  A、放魚(yú)時(shí)間   稻田養(yǎng)魚(yú)的放養(yǎng)時(shí)間，應(yīng)該在不影響禾苗生長(zhǎng)的前提下盡量早放，以便延長(zhǎng)魚(yú)的生長(zhǎng)期，一般在4月中旬至5月初。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意水溫差應(yīng)在3度以內(nèi)，以防止育苗“感冒”。  B、魚(yú)苗消毒一般用5%的食鹽水浸泡710分鐘。  C、淺灌和曬田期的對(duì)策淺灌和曬田

24、是適應(yīng)生理要求而制定的增產(chǎn)措施。它有利于增高地溫，使水稻根系發(fā)育，控制無(wú)效分蘗，防止倒伏，減少水稻病害。淺灌主要是在水稻生長(zhǎng)前期進(jìn)行。這時(shí)水的需要相對(duì)較少，魚(yú)種剛放入，個(gè)體相對(duì)較小，淺灌對(duì)魚(yú)類生活的影響不會(huì)太大，只要魚(yú)溝、魚(yú)溜中有較充足水深就行了。在水稻種植的中、后期管理中，需要逐漸加深田水，特別是在揚(yáng)花葉穗時(shí)，水稻對(duì)水需求大，這樣同魚(yú)體逐漸長(zhǎng)大，需要更深的水位相一致，魚(yú)稻不發(fā)生矛盾。 D、施肥噴藥的管理稻田施肥分基肥和追肥兩大類，一般基肥用量占2/3，追肥占1/3.稻田基肥以綠肥、人畜糞、塘泥等為宜，用量每次每畝不超過(guò)500公斤，但在施用前必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵，否則有機(jī)肥在稻田里發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)

25、生沼氣、硫化氫等有害氣體毒害魚(yú)類。有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)成分全面，分解慢，肥效持久，同時(shí)還可改善土壤性能，防止板結(jié)，其中未分解成分還可直接為魚(yú)類吃食。稻田追肥大多使用化肥，但化肥使用不當(dāng)，會(huì)對(duì)魚(yú)類產(chǎn)生傷害。較妥的施用方法是，使用前先排淺田水，讓魚(yú)集中在魚(yú)溝、魚(yú)溜中，然后在稻田中分片撒施化肥，分片的目的是讓魚(yú)有一個(gè)躲避地方。使用幾種常用化肥時(shí)，也應(yīng)掌握安全濃度：硫酸銨1015公斤/畝，尿素510公斤/畝，硝酸鉀37公斤/畝，過(guò)磷酸鈣510公斤/畝。注意碳酸氫銨的使用，如使用不當(dāng)對(duì)魚(yú)類有毒害，一般不作追肥，只作基肥，做基肥時(shí)每畝施1015公斤，拌和泥土做成塊埋入田中。尿素使用過(guò)量對(duì)魚(yú)類有較大的毒害。更好的方法

26、是，將化肥與泥土混合，做成丸狀粒，將球肥施在水稻根部，這種方法肥效集中，節(jié)省化肥，對(duì)魚(yú)傷害更小，在使用農(nóng)藥時(shí)，首先要適當(dāng)加深水位，以稀釋落入水中的農(nóng)藥濃度，其次是施藥方法：施粉劑農(nóng)藥時(shí)，宜在早上有露水時(shí)，便于沾在露珠上，盡量少進(jìn)入水中；而施乳劑農(nóng)藥時(shí)，則在露珠退去后，以便農(nóng)藥沾在露珠上，還可提高噴施效果。噴藥后萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)魚(yú)類不適，應(yīng)立即加灌新水，或在噴施藥物的同時(shí)向稻田注水，減少農(nóng)藥在水中的濃度。（5） 日常工作  A 注意天氣   在夏季暴雨季節(jié)，要隨時(shí)檢查注排水口及攔備設(shè)施的安全情況，做好防洪防澇 防逃工作，必要時(shí)，多設(shè)排水口，以增加排水能力。  B

27、管好水  稻田水本來(lái)就很淺，所以除了曬田要排水外，日常水田一定要保持6.5厘米以上水深，以確保魚(yú)類有相對(duì)穩(wěn)定的水環(huán)境。隨著稻禾和魚(yú)類生長(zhǎng)，應(yīng)適當(dāng)加深水位，在水稻抽穗、灌漿時(shí)，特別需要補(bǔ)充水分，所以田可加深到13-18厘米，這樣魚(yú)類更加受益。另外稻田中的魚(yú)溝、魚(yú)溜十分容易塌陷，所以要經(jīng)常巡視，保護(hù)其寬度、深度的完整，水流的暢通，更是頭等大事。此外攔魚(yú)柵的雜草、污物必須時(shí)時(shí)清除，以確保水流暢通。C 清除敵害  魚(yú)剛?cè)胩飼r(shí)，因?yàn)閭€(gè)體較小，要注意清除損害魚(yú)類的鱉，水斧蟲(chóng)，水蜈蚣，青蛙等敵害生物，日常工作中要保持堤埂完好保水，要時(shí)時(shí)水老鼠，黃鱔等在堤上打洞。平時(shí)在稻田中定期

28、追施糞肥、投喂浮萍，嫩草，既能使水質(zhì)肥沃，又能增加魚(yú)類餌料，促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng)，是一舉兩利的好事.(6)稻田捕魚(yú)   除冬囤田和深水田外, 一般稻田在水稻即將黃熟時(shí)都要排干田水, 起捕成魚(yú).一些需要曬田的地塊, 也要排水捕魚(yú),稻田每當(dāng)放水時(shí), 先要疏通魚(yú)溝, 使它能流水暢通, 然后打開(kāi)排水口慢慢放水, 切不可排水過(guò)急, 在水位漸漸降低中, 魚(yú)便會(huì)隨水自動(dòng)退入魚(yú)溝和魚(yú)溜中，待稻田水基本排干后，可以用抄網(wǎng)捕魚(yú)，或在排水口用網(wǎng)或其它工具接捕。如果田面不平，一次不能把魚(yú)全部集中，還應(yīng)再注排水12次，然后再重新慢慢排干田水，讓魚(yú)再次向魚(yú)溝、魚(yú)溜聚集，直到把魚(yú)捕盡為止。四、魚(yú)病防治魚(yú)病防治必須遵循“無(wú)病先防，有病早治，防重于治”的方針。壩塘