氨基酸脫水縮合計(jì)算

1、針對(duì)訓(xùn)練一：解“氨基酸、核苷酸脫水縮合”計(jì)算題方法一：“脫水縮合前后守恒法”例 1 、某蛋白質(zhì)有 n 個(gè)氨基酸， 若由 m條肽鏈組成， 則該蛋白質(zhì)至少有多少個(gè)氧原子 （）A n-mB n+m C n+2m D n-2m例 2、 已知某多肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為 1032× 104；每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì) 量為 120。每個(gè)脫氧核苷酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為300。那么合成該多肽化合物的基因的相對(duì)分子質(zhì)量不低于（ ）A12120B 90900C181800D179028方法二：“關(guān)鍵元素分析法”例 3、某多肽鏈為 199 肽，其分子式為 CxHyNAOBS2（A>199 、 B>

2、;200），并且由下列 5 種 氨基酸組成：半光氨酸（ C3H5O2NS），丙氨酸（ C3H7O2N），天冬氨酸（ C4H7O4N），賴氨酸 （ C5H12O2N2），苯丙氨酸（ C9H11O2N），那么該多肽徹底水解后將會(huì)得到賴氨酸、天冬氨 酸各多少個(gè)（ ）A A-199、（B-200） /2BA-200、B-200C A-199、（B-199） /2DA-200、（B-200）/2例 4 、某些肽分子式是 CaHbO10N5，將它徹底水解后都能得到下列四種氨基酸： 甘氨酸 （ C2H5O2N）、丙氨酸（ C3H7O2N）、苯丙氨酸（ C9H11O2N）、谷氨酸（ C5H9O4N），則這些肽

3、共 有多少種（ ）A60B120C 40D80方法三：“回歸氨基酸個(gè)數(shù)法”例 5、 某 22 肽被水解成一個(gè)4 肽，兩個(gè)3 肽，兩個(gè) 6 肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是（）A 6 ； 18 B 5 ； 18C 5 ； 17D6 ；1例 6 、某三十九肽中共有丙氨酸 4 個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到 4 條短肽不等的多肽， 這些多肽中共有肽鍵多少個(gè)（ ）A31B 32C34D 35【練習(xí)】1、某生物某蛋白質(zhì)的 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 128，一條含有 100 個(gè)肽鍵 的多肽鏈的分子量為多少？2、成生物體某蛋白質(zhì)的 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 128，則由 10

4、0 個(gè)氨基酸 構(gòu)成的含 2 條多肽鏈的蛋白質(zhì)，其分子量為 （ ）A 12800B 11018 C 11036D88003、全世界每年有成千上萬(wàn)人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鵝膏草堿就是一種毒菇的毒 素，它是一種環(huán)狀八肽。若 20 種氨基酸的平均分子量為 128，則鵝膏草堿的分子量 約為 （ ）A 1024 B 898 C 880 D 8624、基酸分子縮合形成含 2 條肽鏈的蛋白質(zhì)分子時(shí)，相對(duì)分子量減少了900，由此可知， 此蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是( )A 52、 52B 50、50C 52、50D 50、 495、某蛋白質(zhì)的分子量為 11935，在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中脫水

5、量為1908，假設(shè)氨基酸的平均分子量為 127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有()A 1條 B 2條C 3條 D 4條6、有一分子式為 C63H103O45N17S2 的多肽化合物，已知形成該化合物的氨基酸中有一個(gè) 含 2 個(gè)氨基，另一個(gè)含 3 個(gè)氨基，則該多肽化合物水解時(shí)最多消耗多少個(gè)水分子？7、氨基酸的平均分子量為 128，測(cè)得某蛋白質(zhì)的分子量為 5646，試判斷該蛋白質(zhì)的 氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)依次是 ( )A 51 和 1B 51 和 2 C 44 和 1 D 44 和 28、蛋白質(zhì)分子含有 4 條肽鏈，共有 96 個(gè)肽鍵，則此蛋白質(zhì)分子中至少含有 COOH 和 NH2的數(shù)目分別為 ( )A 4

6、,100 B 4, 4 C 100,100 D 96,969、蛋白質(zhì)分子由四條肽鏈組成， 364個(gè)氨基酸形成， 則這個(gè)蛋白質(zhì)分子含有的 COOH 和NH2 數(shù)目分別為 ( )A 366,366 B 362,362 C 4, 4 D 無(wú)法判 斷11、牛胰島素由兩條肽鏈構(gòu)成，共有 51 個(gè)氨基酸。則牛胰島素含有的肽鍵數(shù)以及控 制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數(shù)目依次是A 49 ， 306B 49 ， 153C 51 ，306D51， 15312、 今有一化合物，其分子式為 C55H70O19N10，已知將它完全水解后只得到下列四種氨 基酸：該多肽是多少肽？該多肽進(jìn)行水解后，需 個(gè)水分子，得到 個(gè)

7、甘氨酸分子， 個(gè)丙氨酸分子。蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算一、選擇題1(2009 ·青島模擬 )丙氨酸的 R基為 CH3，谷氨酸的 R基為 C3H5O2，它們縮合形 成的二肽分子中， C、H、O的原子比例為 ( )A7166 B 714 5 C 812 5 D 81452 已知 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 128 ，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵 98 個(gè)，則此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于A 1280 B 12544 C 11036 D 122883. 某蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈組成，分子質(zhì)量為5640，氨基酸平均分子質(zhì)量為 128，含有肽鍵 49 個(gè)，則蛋白質(zhì)形成過(guò)程中失去的質(zhì)量是（）

8、A662 B882 C888 D6664下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是氨基酸 C 、 H 、 O 、 N 等化學(xué)元素氨基酸分子相互結(jié)合多肽肽鏈形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A B C D 5兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的A 氨基 B 羧基 C R 基D 氨基和羧基6由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸組成的三肽有A6 種B5 種 C 4種 D 3種8. 下 列 關(guān) 于 氨 基 酸 和 蛋 白 質(zhì) 的 敘 述 ， 錯(cuò) 誤 的 是 （ ）A. 甲硫氨酸的 R基是 CH2CH2SCH3，則它的分子式是 C5H11O2NSB. 酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶

9、于水，這種差異是由R基的不同引起的C. n 個(gè)氨基酸共有 m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為mnD. 甜味肽的分子式為 C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽11. 某三十九肽中共有丙氨酸 4 個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到 條長(zhǎng)短不等的肽鏈 （如圖 ） ，下列有關(guān)該過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤 的是 （ ）A. 肽鍵數(shù)目減少了 7 個(gè)B. 新生的 4條肽鏈總共至少有 4 個(gè)氨基C. 如果新生的 4條肽鏈總共有 5個(gè)羧基，那么其中必有 1個(gè)羧基在 R（側(cè)鏈基團(tuán)）上D. 4 條肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去 4 個(gè)水分子12 血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)不同的原因是A 所含氨基

10、酸的種類不同 B 所含氨基酸的數(shù)目不同C 所含氨基酸的排列順序不同D 所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鍵的空間結(jié)構(gòu)都不同14 氨基酸的平均分子量為 128，測(cè)得某蛋白質(zhì)分子量為 63212，由此可以推斷該蛋白質(zhì)含有的肽鏈數(shù)和氨基酸個(gè)數(shù)分別是 ( )A 4、573 B 3、574 C 4、570 D 4、57415、雞蛋煮熟后，其中的蛋白質(zhì)已喪失了生物學(xué)活性，這是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì) 的 ( )A 氨基 B 羧基 C 肽鍵 D 空間結(jié)構(gòu)16、(2010 ·上海高考 )由 m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子，含 n 條肽鏈，其中 z 條是環(huán)狀多肽。該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)為 ( )Am

11、znB mn z C mn zDmzn17、已知 20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 a，現(xiàn)有某種蛋白質(zhì)分子，由 n 條多肽 鏈組成，相對(duì)分子質(zhì)量為 b, 則此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為 ( )A.b-18n/a-18 B. b-na/a-18 C.na-18(n-1) D.na/6-1818、含有 215個(gè) N原子的 200個(gè)氨基酸， 形成了 5個(gè)四肽，4個(gè)六肽和 1個(gè) 2條肽鏈 構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。肽鍵和氨基數(shù)目的最大值分別是( )A200和 200 B200 和 215 C189 和 11 D189 和 26 20某種蛋白酶是由 129 個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)， 下列敘述正確的是 ( ) A該酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有 129 個(gè)氨基和 129 個(gè)羧基 B該酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)C該蛋白酶中含有 128 個(gè)肽鍵 D 用含該蛋白酶的洗衣粉可徹底除去油漬)用纖維素酶處理植物細(xì)胞 蛋清中加入 NaCl 使蛋白質(zhì)析出21下列過(guò)程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是 A洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制BC小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸D2