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1、提問(wèn):1.不同物質(zhì)在水中溶解能力是否相同?舉例說(shuō)明。10ml水答:不同。例如蔗糖在水中溶解能力較大,而熟石灰在水溶解能力很差。較少的熟石灰較多的蔗糖第1頁(yè)/共37頁(yè)2.同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而難溶于水。提問(wèn):10ml水10ml汽油等量的植物油第2頁(yè)/共37頁(yè)演示實(shí)驗(yàn):10ml水10ml汽油等量的植物油10ml水10ml水較多的蔗糖較少的熟石灰(1)(2)一、物質(zhì)的溶解性通常把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。且受溫度等外界條件的影響。第3頁(yè)/共37頁(yè)一、溶解性定義:與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)、及溫度有關(guān)影響因素:一

2、種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力實(shí)例:食鹽溶于水,而不溶于酒精;油脂易溶于汽油而不易溶于水表示方法:溶解性能力的大小常用溶解度來(lái)表示第4頁(yè)/共37頁(yè)定量比較固體溶解能力大小的要素:一定溫度100g溶劑飽和狀態(tài)單位(克)討論:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)怎樣比較食鹽和蔗糖哪一個(gè)更易溶于水?第5頁(yè)/共37頁(yè)二、固體的溶解度1、定義: 在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)的在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。一定溫度100克溶劑(一般指水)飽和狀態(tài)條件:標(biāo)準(zhǔn):溶液狀態(tài):?jiǎn)挝唬嘿|(zhì)量(克)固體的溶解度的四要素:例:蔗糖在20是的溶解度是203.9g。在20時(shí),100g水中最多可溶解203.9g蔗糖

3、。在20時(shí),100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液達(dá)到飽和。第6頁(yè)/共37頁(yè)鞏固練習(xí): 其含義是:在20C時(shí),該物質(zhì)在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)溶解的質(zhì)量為21.5克。 或說(shuō):在20C時(shí),該物質(zhì)在100克水中最多能溶解21.5克。 例1,某物質(zhì)在20C的溶解度為21.5克,其含義是什么?第7頁(yè)/共37頁(yè)例:判斷正誤:1.l00g水中最多溶解38g氯化鈉,所以氯化鈉在水中的溶解度是38g。( )2.在10時(shí),燒杯內(nèi)水中最多溶有140g硝酸銨,所以硝酸銨在水中的溶解度是140g。( )3.在60,100g水中溶有75g硝酸鉀,所以60時(shí)硝酸鉀的溶解度為75g。( )4.60,100g水中最多溶解1

4、24g硝酸鉀,所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是124。( )第8頁(yè)/共37頁(yè)練習(xí):1、在20時(shí),100g水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽和,則20 時(shí)氯化鈉溶解度是_g。362、在0時(shí),100g水中最多可溶解13.3g硝酸鉀,則0時(shí)硝酸鉀溶解度是_g。13.33、20時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g,這句話的含義是什么?將其關(guān)系代入下表: 溫度溫度溶質(zhì)的質(zhì)溶質(zhì)的質(zhì)量量溶劑的質(zhì)溶劑的質(zhì)量量溶液的質(zhì)溶液的質(zhì)量量2031.6g100g131.6g4、20時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g,求該溫度下飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。第9頁(yè)/共37頁(yè)2、溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性溶解性溶解度溶解度/g (20)易溶 可溶

5、微溶 難(不)溶 練習(xí): 1、不溶物就是絕對(duì)不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確? 2、20時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g,所以碳酸鈣是_溶物質(zhì)。 3、20時(shí)氯化鈉的溶解度是36g,則氯化鈉屬于( ) A.易溶 物質(zhì) B.可溶物質(zhì) C.微溶物質(zhì) D.難溶物質(zhì) 難10g1g1g0.01g A.0.01g1g10g易溶 可溶 微溶 難(不)溶 第10頁(yè)/共37頁(yè).溶解度/g 200 100 6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/.硝酸鉀.溫溫度度/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 9

6、0 100溶溶解解度度/g硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度:13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲線.A第11頁(yè)/共37頁(yè)溶解度(克)溫度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鈉硼酸固體溶解度曲線1:同種物質(zhì)在不同溫度下的溶解度不同。2:曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。3:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。找一找度各物質(zhì)的溶解度第12頁(yè)/共37頁(yè) 1

7、00 硼酸硝酸 銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/固體的溶解度曲線:、橫坐標(biāo)60,縱坐標(biāo)110 的交點(diǎn)表示什么意義? 練習(xí):A.2.比較硝酸鈉與硝酸鉀的溶解度大小在680C時(shí),NaNO3與KNO3的溶解度相等溫度大于680C時(shí), KNO3的溶解度大于NaNO3溫度小于680C時(shí),NaNO3的溶解度大于KNO3第13頁(yè)/共37頁(yè) 100 硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉 60705010203040809010011018017016

8、01501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/固體的溶解度曲線:68134g小于B.4、在40時(shí),硝酸鉀的溶解度_ (填大于、小于)硝酸鈉的溶解度。練習(xí):3、在_時(shí)硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同,都約為_(kāi)。5、在80時(shí)氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是_。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸第14頁(yè)/共37頁(yè) 0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/100 硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉 607050102

9、0304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/熟石灰的溶解度曲線:討論: 固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況: 大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大,例如 硝酸鉀等。 少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。第15頁(yè)/共37頁(yè)溶解度(克)溫度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸鉀氯化鈉固體溶解度曲線從溶解度曲線分析結(jié)晶情況1、降溫結(jié)

10、晶(又叫冷卻熱飽和溶液法)2、蒸發(fā)溶劑法適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)如:NaCl適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)如:KNO3第16頁(yè)/共37頁(yè) 0.100.2070400102050608010030溫度/熟石灰的溶解度曲線:溶解度/g3、升溫結(jié)晶給熟石灰的飽和溶液升高溫度會(huì)有什么現(xiàn)象?為什么?變渾濁,因?yàn)槭焓业娜芙舛入S溫度升高而減小,升溫后會(huì)有熟石灰固體析出第17頁(yè)/共37頁(yè)甲、乙兩種固體的溶解度曲線如下圖?,F(xiàn)將兩試管分別裝入甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液(試管底部均有未溶解的固體),再放進(jìn)盛有冰水的燒杯里, 則下列說(shuō) 法正確的是.( ) A.甲溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 B.乙溶液中剩余的固

11、體減少 C.試管里甲、乙物質(zhì)的溶解度都增大 D.試管里甲、乙兩溶液中的溶質(zhì)都減少溫度0甲乙甲乙冰水C( )溶解度(g)B第18頁(yè)/共37頁(yè)右圖是A.B兩種物質(zhì)的溶解度曲線,試回答下列問(wèn)題(1)t1C時(shí),A 的溶解度 B 的溶解度.(填 或=)(2)A、B兩物質(zhì)飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的溫度是 C。(3)當(dāng)A、B兩物質(zhì)的溶液接近飽和時(shí),采用增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度的方法可以達(dá)到飽和的是 物質(zhì)的溶液。t2A第19頁(yè)/共37頁(yè)溶解度(克)溫度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝

12、酸鉀氯化鈉硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉,如何提純硝酸鉀?第20頁(yè)/共37頁(yè)混合物適量水加熱KNO3熱飽和溶液降溫結(jié)晶過(guò)濾濾紙上:KNO3固體濾液中:大部分NaCl 少量KNO3硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉,如何提純硝酸鉀?降溫結(jié)晶法提純硝酸鉀(又叫冷卻熱飽和溶液法)第21頁(yè)/共37頁(yè)第22頁(yè)/共37頁(yè)粗鹽的主要成分:不溶性泥沙、氯化鈉第23頁(yè)/共37頁(yè)提純粗鹽的步驟:1、使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去?溶解、過(guò)濾:2、除去泥沙后,再怎樣操作才能得到食鹽晶體?蒸發(fā)結(jié)晶第24頁(yè)/共37頁(yè)濾紙緊貼漏斗濾紙邊緣比漏斗口稍低濾液液面低于濾紙的邊緣燒杯嘴靠玻璃棒玻璃棒靠三層濾紙漏斗末端靠燒杯內(nèi)壁主板書(shū)第25

13、頁(yè)/共37頁(yè)蒸 發(fā)主板書(shū)對(duì)比第26頁(yè)/共37頁(yè)2.右圖是A.B.C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線,回答下列問(wèn)題:(1)從B溶液中得到晶體宜采用的方法是(2)分離B與C混合物采用的方法是(3)除去A中混有的少量B的方法是 主板書(shū)蒸發(fā)溶解,過(guò)濾,蒸發(fā)結(jié)晶配制熱飽和溶液,降溫結(jié)晶,過(guò)濾溫度溶解度ABC0.01克8克第27頁(yè)/共37頁(yè) 溫度 物質(zhì) 0 20 30 50 80 甲 13.3g 31.6g 36.2g 85.8g 169g 乙 35.7g 36.0g 36.2g 36.5g 37.1g 甲、乙兩種不含結(jié)晶水的固體物質(zhì)在不同溫度下的溶解度如下: 根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )

14、 A. 甲的溶解度大于乙的溶解度 B. 30時(shí),甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等 C. 使乙物質(zhì)從它的一定溫度下的飽和溶液中析出,一般采用冷卻的方法 D. 升高溫度可使甲的不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤旱?8頁(yè)/共37頁(yè)(2004宜昌)氯化鈉和碳酸鈉晶體的溶解度(030)如下表所示: 0102030NaCl35.7g35.8g36.0g36.3gNa2CO310H2O7g12.5g21.5g38.8g (1)從溶解度表中,我獲取的信息有: , 。 (2)要分離氯化鈉和碳酸鈉晶體的混合物,我設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟是 。 溫度物質(zhì) NaCl的溶解度隨溫度變化較小 碳酸鈉的溶解度隨溫度變化較大第2

15、9頁(yè)/共37頁(yè)溶解度gt1 t2甲乙丙溫度/0 右圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)(均不含結(jié)晶水)的溶解度曲線?,F(xiàn)有t2時(shí)甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液(無(wú)固體存在),請(qǐng)根據(jù)右圖回答:(1)t2時(shí),將三種飽和溶液分別恒溫蒸發(fā)相同 質(zhì)量的水,析出晶體最多的是 ;(2)將三種飽和溶液分別從t2降溫到t1時(shí), 所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序 為 。第30頁(yè)/共37頁(yè)三、氣體的溶解度氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大,壓強(qiáng)減小而減小。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,溫度降低而增大。1、影響氣體溶解度的因素:第31頁(yè)/共37頁(yè)三、氣體的溶解度討論 天氣悶熱時(shí),魚(yú)兒為什么總愛(ài)在水面上進(jìn)行呼吸?氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)

16、增大而增大,壓強(qiáng)減小而減小。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,溫度降低而增大。1、影響氣體溶解度的因素:第32頁(yè)/共37頁(yè)2、定義: 通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強(qiáng)為101KPa, 一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。0時(shí),氧氣的溶解度為0.049的含義是什么? 在0,氧氣壓強(qiáng)為101kPa時(shí),1體積水最多能溶解0. 049體積氧氣想一想:1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,20時(shí)部分氣體的溶解度是一個(gè)比值,無(wú)單位。第33頁(yè)/共37頁(yè) 1.固體溶解度與氣體溶解度的概念表示有何不同之處?為何不同? 2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法( ) A. 升溫增壓; B. 升溫減壓; C. 降溫增壓; D. 降溫減壓。C3.下列幾種物質(zhì)硝酸鉀熟石灰氧氣二氧化碳 溶解度隨溫度的升高而增大的是( ) A. B. C. D.只有D想一想:第34頁(yè)/

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