九年級化學下冊11.1生活中常見的鹽學案1(新)新人教版(I)

1、2019-2020年九年級化學下冊11.1生活中常見的鹽學案1 （新版）新人教版（I）一.學習目標：知識與能力：1、記住生活中常見鹽的名稱、俗名、化學式及主要的物理性質(zhì)。2 、能說出氯化鈉在生活中的主要用途；能區(qū)分鹽、食鹽和工業(yè)用鹽。3 、學會運用過濾、蒸發(fā)等相關(guān)操作分離、提純固體混合物。過程與方法：1.從生活入手，了解氯化鈉的名稱，俗名，化學式。，2. 了解粗鹽的由來及提純。3. 學會運用過濾、蒸發(fā)等相關(guān)操作分離、提純固體混合物。情感與價值：1.幫助學生樹立知識源于客觀實際 ，用客觀實際的觀念，激發(fā)學生學習的興趣.2 .通過過濾，蒸發(fā)的操作，培養(yǎng)學生的動手能力?！緦W習重點】：1、記住生活中常

2、見鹽的名稱、俗名、化學式及主要的物理性質(zhì)。3 、學會運用過濾、蒸發(fā)等相關(guān)操作分離、提純固體混合物?！緦W習難點：蒸發(fā)操作分離、提純固體混合物。學法指導：指導學生學會鹽的定義，學會粗鹽的提純。二、自主學習（一）生活中常見鹽在實驗室中我們接觸了各種各樣的鹽，它與我們平常吃的鹽有區(qū)別嗎?1.閱讀課本，并結(jié)合原有的知識填寫下表：物質(zhì)的名稱氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式俗名顏色、狀態(tài)溶解性2.鹽是由 和 組成的化合物，生活中人們常說的鹽為 。（二）氯化鈉、工業(yè)用鹽（主要成分亞硝酸鈉）4 .閱讀課本，回答下列問題：（1）農(nóng)業(yè)上，用氯化鈉溶液來 , （2）工業(yè)上，用氯化鈉原料制取化工產(chǎn)品， 如制取、 等物質(zhì)

3、（答出兩種），（3）生活上是重要的 ,可用來腌制食品，同時也是食品防腐劑。（4）公路積雪可以用氯化鈉做 ,可降水的凝固點。（5）醫(yī)療上則用氯化鈉配制 0.9%的生理鹽水。（三）粗鹽提純5 .閱讀課本，回答下列問題：粗鹽提純的實驗步驟是、 ;做粗鹽提純實 驗時，需要的玻璃儀器有 ;若實驗中經(jīng)兩次過濾后濾液仍然渾濁的原 因可能是6 .氯化鈉是調(diào)味用食鹽的主要成分，也是重要的化工原料。海水中含有豐富的氯化鈉，利用風吹日曬可以從 海水中提取食鹽，風吹日曬的作用是 ;將含有較多雜質(zhì)的粗鹽溶解后，可通過 操作除去其中的泥沙等不溶性雜質(zhì)。三、自主探究7 .不含碳、氫、氧三種元素的化合物，可能屬于（）A. 氧

4、化物 B.酸 C.堿D.鹽8 .亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，因有咸味、外觀酷似食鹽而常被誤食.亞硝酸鹽能致癌，因有良好的著色防腐作用，廣 泛用于肉類食品添加劑，但用量嚴格限制。亞硝酸鈉易溶于水，其水溶液呈堿性，暴露于空氣中能與氧氣反應生 成硝酸鈉。加熱至 320c以上或遇強酸則分解出紅棕色有毒有刺激性的二氧化氮氣體。請根據(jù)信息回答：（1）亞硝酸鈉的保存方式是 ,原因是 ;（2）試設計出兩種區(qū)別亞硝酸鈉和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）:萬案一 ：;方案一：。9 .粗鹽提純實驗中四次用到玻璃棒，請你寫出玻璃棒的四種作用：（1）溶解時起 作用;（2）過濾時起 作用；（3）蒸發(fā)時起 作用；（4）蒸發(fā)完用來 晶

5、體。10 明明同學準備了下列儀器和用具：燒杯、鐵架臺、鐵圈、石棉網(wǎng)、酒精燈、玻璃棒、蒸發(fā)皿、堪竭鉗、火柴。從缺乏儀器或用具的角度看，他不能進行的實驗操作是（）A.溶解 B .過濾 C .蒸發(fā) D.給溶液加熱【中考鏈接】11 . （xx ?安徽）海洋中有豐富的水生生物和化學資源。海水曬鹽后，以其母液（鹵水）和貝殼為原料，還可生產(chǎn)具有特殊用途的材料一一納米氧化鎂，其簡要流程如下：海水曬鹽是 （填“物理”或“化學”）變化，包含蒸發(fā)、 等過程。（2）寫出食鹽的一種用途： 。（3）A步驟反應的化學方程式是 。（4）實驗室進行a操作時，需要的玻璃儀器有燒杯、漏斗、 ?！痉此寂c小結(jié)】回憶以往學過的知識，你能

6、說出幾種分離混合物的物理方法嗎？（至少兩種）四、自我測評1 .選擇常見的鹽類物質(zhì)的化學式填空：可以用 除去面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸性物質(zhì)；用作調(diào)味品的鹽是;常作建筑材料的是 ;它的水溶液顯紫紅色，有消毒的功能的是 。2 .下圖是粗鹽提純實驗的部分操作，其中操作錯誤.的是（）3 .家用堿面的主要成分是N&C6 ,其物質(zhì)類別屬于A.氧化物 B.酸C.堿D.鹽4 .下列選項中物質(zhì)的名稱、俗稱、化學式一致的是A.碳酸氫鈉純堿NaHCQ B.氫氧化鈉純堿NaOHC.氯化鈉 實驗NaCl 2 D.氫氧化鈣消石灰 Ca（OH） 25 .依據(jù)下列混合物中各物質(zhì)的物理性質(zhì)，在橫線上寫出具體步驟：分離鐵粉和銅粉的

7、混合物 除去食鹽中泥沙分離碳酸鈉和氯化鈉的混合物從氯化鉀和二氧化鎰的混合物中提取二氧化鎰 6 .亞硝酸鈉（NaNQ）是一種工業(yè)用鹽，雖然有毒但也可以用作防腐劑。NaNO中氮元素的化合價是A. +5 B . +3 C . +1 D . 37 . （3分）某品牌礦物質(zhì)水標簽的部分內(nèi)容如右圖所示。（1）氯化鉀中氯離子的符號是 。（3） 25c時，該礦物質(zhì)水是 （填序號）。酸性 中性 堿性（2）硫酸鎂中鎂離子的結(jié)構(gòu)示意圖是 （填序號）每100mL含量(科 g/100Ml )氯化鉀 70硫酸鎂240偏硅酸180pH(25 C)： 7. 2-7.88 . （4分）N2O和NO是氮的氧化物家庭中的兩名成員。（1） N2O中氮元素的化合價是 , NO中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是 。（2）常溫下，N2O是無