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1、核桃全案籌劃廣告推廣摘 要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的展開(kāi),人民生活程度的不斷進(jìn)步,食品構(gòu)造與消費(fèi)構(gòu)造發(fā)生了天翻地覆的變化,休閑食品也得到了進(jìn)一步的展開(kāi)。針對(duì)寧國(guó)的山核桃產(chǎn)量豐富,質(zhì)量也在逐漸變好,并且越來(lái)越被消費(fèi)者所喜愛(ài)的現(xiàn)實(shí)狀況提出了本籌劃。本籌劃首先依據(jù)目前企業(yè)的目的和任務(wù)、市場(chǎng)環(huán)境以及消費(fèi)者購(gòu)置山核桃的時(shí)間段、地點(diǎn)等形勢(shì),在結(jié)合企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境對(duì)山核桃的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)展分析。然后依據(jù)上述的市場(chǎng)現(xiàn)狀并結(jié)合山核桃對(duì)嬰兒、孕婦、兒童以及中老年等人群的市場(chǎng)必必須求來(lái)確定本次營(yíng)銷(xiāo)的目的以及可能獲得的預(yù)期效果,并明確市場(chǎng)的具體定位。運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的根本理論知識(shí)制定出具體的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促
2、銷(xiāo)策略。關(guān)于所制定的營(yíng)銷(xiāo)策略執(zhí)行定點(diǎn)公關(guān)方案、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)以及淡旺季促銷(xiāo)等相關(guān)的行動(dòng)方案,并展開(kāi)以“寧國(guó)山核桃為主題的文化活動(dòng)來(lái)宣揚(yáng)山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最后關(guān)于本次籌劃的經(jīng)濟(jì)效果、品牌知名度和美譽(yù)度等方面關(guān)于寧國(guó)山核桃的市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)展整體評(píng)估。1、 市場(chǎng)現(xiàn)狀分析一 企業(yè)的目的和任務(wù)本營(yíng)銷(xiāo)籌劃案主要是宣揚(yáng)寧國(guó)山核桃品牌形象,將寧國(guó)山核桃打造成炒貨類(lèi)的核心品牌,擴(kuò)展寧國(guó)山核桃在蕪湖的市場(chǎng)占有率。同時(shí)把寧國(guó)山核桃的營(yíng)養(yǎng)、安康和美味等特質(zhì)傳遞給廣闊消費(fèi)者,進(jìn)步“寧國(guó)山核桃品牌的市場(chǎng)知名度和核心競(jìng)爭(zhēng)力。二 市場(chǎng)環(huán)境分析1、國(guó)內(nèi)必必須求態(tài)勢(shì)中國(guó)是核桃消費(fèi)和消費(fèi)大國(guó),全國(guó)年核桃堅(jiān)果消費(fèi)總量超過(guò)50萬(wàn)噸
3、,除少部分出口國(guó)際市場(chǎng)外,主要供國(guó)內(nèi)消費(fèi)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷展開(kāi)、人民生活程度的不斷進(jìn)步、城鎮(zhèn)化的展開(kāi)以及加工才干的提升,我國(guó)核桃及其制品的消費(fèi)總量呈上升趨勢(shì),據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)推測(cè),今后國(guó)內(nèi)核桃必必須求量將每年增長(zhǎng)10%左右。2、寧國(guó)山核桃產(chǎn)品及市場(chǎng)概況作為核桃的一種,寧國(guó)山核桃油酸值低碘值高,是利于消化、可以預(yù)防心血管疾病的合格食用油,對(duì)降低血脂、預(yù)防心血管疾病有較好的成效。果仁含有9%左右的蛋白質(zhì)和17種氨基酸、20種礦物元素,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,近幾年更是越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)越來(lái)越廣,展開(kāi)前景一片光明。由于炒貨行業(yè)對(duì)資金技術(shù)的要求較低,故導(dǎo)致該市場(chǎng)的準(zhǔn)入門(mén)檻較低,這無(wú)疑讓寧國(guó)山核桃的市
4、場(chǎng)面臨更多的不可預(yù)知的競(jìng)爭(zhēng)阻力之風(fēng)險(xiǎn)。山核桃作為休閑食品的一種,市場(chǎng)專(zhuān)屬性不強(qiáng),故面臨著眾多的替代品,換言之寧國(guó)山核桃所面臨的風(fēng)險(xiǎn)不僅來(lái)自于行業(yè)內(nèi)的,同時(shí)也面臨著行業(yè)外的。山核桃在一般狀況下,屬于傳統(tǒng)型低附加值產(chǎn)品,可塑空間相對(duì)有限。目前炒貨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)較多的同時(shí)對(duì)抗強(qiáng)度相對(duì)大,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)已從原有品類(lèi)、包裝、口味、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)上升為品牌和文化層面的全面對(duì)抗,而且行業(yè)內(nèi)戰(zhàn)略群體分層界面逐步明晰,同一戰(zhàn)略群體內(nèi)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)力交替提升。三 消費(fèi)者市場(chǎng)分析由于山核桃是群眾性休閑食品,零售點(diǎn)覆蓋較廣,故關(guān)于該類(lèi)食品消費(fèi)者無(wú)論從購(gòu)置的時(shí)間、地點(diǎn)、還是所購(gòu)具體品種上選擇的余地很大,故深入視察分
5、析消費(fèi)者在山核桃上的購(gòu)置習(xí)慣關(guān)于寧國(guó)山核桃的市場(chǎng)開(kāi)拓與新品牌推廣很有必要。以下將從蕪湖消費(fèi)者山核桃購(gòu)置地點(diǎn)選擇習(xí)慣上依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)具體分條分析闡述。1、消費(fèi)時(shí)間段調(diào)查每年的十二月、一月、二月、三月一般為一年中山核桃市場(chǎng)銷(xiāo)售旺季,七月、八月一般為銷(xiāo)售的低點(diǎn),關(guān)于其原因我們可結(jié)合自身生活實(shí)際予以理解,具體來(lái)說(shuō)山核桃屬于干貨,食用易引起干渴、上火,而七八月份正處夏季,本身大排汗量就容易引起干渴,故人們?cè)诖藭r(shí)節(jié)一般在日常生活中沒(méi)有食用干貨的習(xí)慣。2、購(gòu)置場(chǎng)所的調(diào)查由于消費(fèi)者購(gòu)置地點(diǎn)的選擇習(xí)慣直接影響到我產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道,因此消費(fèi)者購(gòu)置地點(diǎn)的調(diào)查也是進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查的根底,以下是針對(duì)蕪湖市的干貨市場(chǎng)等進(jìn)展調(diào)查分
6、析。所示消費(fèi)者關(guān)于山核桃的消費(fèi)的地點(diǎn)所占比例最大的是便利店,其次依次為超市、商場(chǎng),專(zhuān)賣(mài)店,而我產(chǎn)品在銷(xiāo)售終端上所采納形式根本為專(zhuān)賣(mài)店型,故在終端的選擇上。四 企業(yè)的swot分析1、內(nèi)部環(huán)境分析 實(shí)現(xiàn)了大面積的良種化栽培,形成了產(chǎn)業(yè)化的核桃消費(fèi)基地,產(chǎn)品從消費(fèi)到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程的一體化程度很高,產(chǎn)品品質(zhì)有確保。核桃消費(fèi)展開(kāi)潛力大,既有廣闊的適宜山區(qū)可以展開(kāi),又有必備的消費(fèi)經(jīng)歷,還有一定的科技成果儲(chǔ)藏。 2、外部環(huán)境分析隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷展開(kāi)、人民生活程度的不斷進(jìn)步、城鎮(zhèn)化的展開(kāi)以及加工才干的提升,我國(guó)核桃及其制品的消費(fèi)總量呈上升趨勢(shì),據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)推測(cè),今后國(guó)內(nèi)核桃必必須求量將每年增長(zhǎng)10%左右。二
7、、營(yíng)銷(xiāo)策略一目的和預(yù)期效果在市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)展分析的根底上,確定企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng),以及圍繞細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品定位。在預(yù)期效果上,要針對(duì)蕪湖市場(chǎng),向目的消費(fèi)群體宣揚(yáng)產(chǎn)品定位概念,將產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)植入目的顧客群體,并通過(guò)系列活動(dòng)到達(dá)一定的產(chǎn)品促銷(xiāo)效果,能擴(kuò)展產(chǎn)品銷(xiāo)售。(2) 市場(chǎng)細(xì)分1、兒童市場(chǎng)兒童正處在身體發(fā)育的關(guān)鍵階段,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是孩子安康成長(zhǎng)確實(shí)保。山核桃健腦,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,使孩子更加聰慧。所以兒童市場(chǎng)也是我們的細(xì)分市場(chǎng)。2、 中老年市場(chǎng)中老年人天天適當(dāng)?shù)胤煤颂胰?,能軟化血管,減少腸道對(duì)膽固醇的汲取,對(duì)預(yù)防心腦血管系統(tǒng)疾病有積極作用,還能消除或減輕神經(jīng)衰弱病癥。因此,中老年市場(chǎng)具有很大的市場(chǎng)潛力。3、
8、禮品市場(chǎng)山核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格相對(duì)也比較高,因此適宜開(kāi)發(fā)禮品市場(chǎng)。因此,開(kāi)發(fā)精包裝產(chǎn)品,打入禮品市場(chǎng)也是公司的市場(chǎng)戰(zhàn)略。三市場(chǎng)定位通過(guò)前面的市場(chǎng)的現(xiàn)狀和市場(chǎng)細(xì)分可以得出我們寧國(guó)山核桃的市場(chǎng)主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面對(duì)市場(chǎng)進(jìn)展定位:1、成效定位,將定位點(diǎn)集中在綠色安康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高方面,強(qiáng)調(diào)山核桃對(duì)孕婦、兒童和老年人的種種好處。2、觀念定位,宣揚(yáng)禮品定位觀念,強(qiáng)調(diào)送禮送安康,送禮送山貨等。三、行動(dòng)方案一 淡旺季促銷(xiāo)安排1、淡季營(yíng)銷(xiāo)綜合調(diào)查數(shù)據(jù)我們可分析得出以下結(jié)論,其一,夏季為山核桃市場(chǎng)消費(fèi)的低谷期;其二、便利店、超市關(guān)于山核桃的消費(fèi)因季節(jié)性影響較小。由此我們可得出結(jié)論要想最大程度的解決山核桃銷(xiāo)售的季
9、節(jié)性波動(dòng)問(wèn)題,打破口重點(diǎn)在于效勞行業(yè)。鎖定打破口,接下來(lái)的問(wèn)題就是具體如何去做了,具體安排如下:1渠道延伸,關(guān)于效勞性行業(yè)的貨物供應(yīng)不采納原有多級(jí)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),改采納專(zhuān)賣(mài)店批量直銷(xiāo)的形式,一方面要做到新建分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)與原有網(wǎng)絡(luò)區(qū)別化并實(shí)現(xiàn)效勞性市場(chǎng)的利益專(zhuān)屬,另一方面要確保原各經(jīng)銷(xiāo)商原有利益;2為防止同行業(yè)者來(lái)?yè)寠Z該塊市場(chǎng)現(xiàn)執(zhí)行以下策略,a 執(zhí)行效勞性行業(yè)產(chǎn)品專(zhuān)享低價(jià)供應(yīng)策略;b 執(zhí)行供貨的會(huì)員積分制與價(jià)格階梯制相結(jié)合,簡(jiǎn)單的說(shuō)即為從我方進(jìn)的貨越多所獲的積分就越積越多,憑該積分的等級(jí)各會(huì)員可享受特別的價(jià)格優(yōu)惠和有時(shí)機(jī)參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)之類(lèi);2、旺季突擊依據(jù)調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析以得出年末以春節(jié)前約一周左右為頂點(diǎn)為
10、山核桃市場(chǎng)消費(fèi)旺季,一月20.52%、二月35.13%、三月15.63%的銷(xiāo)售量占到全年的71.28% ,故打好“年關(guān)之戰(zhàn)關(guān)于實(shí)現(xiàn)年度消費(fèi)銷(xiāo)售目的的意義重大。為此要做到資源的有效整合,集中優(yōu)勢(shì),在年末山核桃市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化之時(shí)可以特別特色,吸引消費(fèi)者,具體來(lái)說(shuō)包括以下幾個(gè)方面:基于淡季時(shí)的品牌宣揚(yáng),在旺季將到來(lái)之時(shí)開(kāi)始進(jìn)展普遍帶有區(qū)別的電視廣告、報(bào)紙廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告的立體“轟炸,其普遍帶有區(qū)別意為依據(jù)具體不同品牌所瞄準(zhǔn)的不同消費(fèi)群體選擇對(duì)應(yīng)的廣告媒介和不同的廣告形式進(jìn)展宣揚(yáng),具體安排如下:在淡季時(shí)以以下所述的“事件營(yíng)銷(xiāo)的方式進(jìn)展軟廣告宣揚(yáng); 從十一月開(kāi)始進(jìn)展電視廣告宣揚(yáng),具體投放于蕪湖電視臺(tái)全天
11、非黃金時(shí)段滾動(dòng)播出,一個(gè)月內(nèi)假設(shè)產(chǎn)品銷(xiāo)量有顯然進(jìn)步并新增盈利額大于相關(guān)廣告支出,那么將同一廣告投放到有我方產(chǎn)品進(jìn)入的省份市場(chǎng)的地方衛(wèi)視,假設(shè)效果到達(dá),視狀況假設(shè)離春節(jié)還有一個(gè)月朝上,那么更具目的市場(chǎng)的不同與品牌策略,將定位于高檔禮品的老品牌相關(guān)廣告先將廣告投放中央二套、四套、新聞?lì)l道,時(shí)段為全天非黃金時(shí)段滾動(dòng)播出,新品牌產(chǎn)品廣告投放到五套、三套。必必須注意的是,該次的廣告宣揚(yáng)目的不僅僅為實(shí)現(xiàn)“年關(guān)時(shí)的沖刺,也是為了為下一步銷(xiāo)售渠道的進(jìn)一步擴(kuò)展進(jìn)展品牌宣揚(yáng),從而到達(dá)有效進(jìn)步渠道質(zhì)量與降低建立本錢(qián)縮減建立時(shí)間的目的。同時(shí)廣告須特別我品牌的文化內(nèi)涵,目的在于從文化上將產(chǎn)品與其他行業(yè)品牌相區(qū)別化,以降低可能的價(jià)格戰(zhàn)對(duì)我產(chǎn)品的干擾,畢竟我方?jīng)]有己有山核桃原料供應(yīng)基地,打價(jià)格戰(zhàn)實(shí)處弱勢(shì)。二評(píng)估流程經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)
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