2022部隊炊事班班長述職報告1500字自查報告

1、部隊炊事班班長述職報告1500字自查報告 部隊炊事班班長述職報告1500字 時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉瞬間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結： 政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度全都。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想熟識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參與組織各

2、種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處熟識到學習的重要性，抱負信念得到了進一步加強。 學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟識，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必需不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應工作必要不落伍。 工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到

3、每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想培訓、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從部署、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠準時、徹底地將衛(wèi)生打掃潔凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是勞碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期

4、間不呈現(xiàn)事故，進行食物檢查、留意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境轉變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也特殊重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒大事的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。 紀律方面：全班人員能夠認真落實條例、條令和部里規(guī)章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生沖突時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發(fā)生沖突、誤會時，不背后私下談論他人，認真開展批判與自我批判，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。 回顧一年來的工作，雖然取得了確定成果，但是也照舊存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 一是學習積極性不夠，不能夠準時的參與連隊組織各項學習 二是衛(wèi)生標準不高，純在死角。 三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。 下一步工作打算： 加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性;留意團結協(xié)作，始終堅持高標準，嚴要求;堅持