青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《杯子變熱了》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、教學(xué)內(nèi)容分析及學(xué)情分析：杯子變熱了一課的主要內(nèi)容是引導(dǎo)學(xué)生探究熱在固體中的傳遞方式 熱傳導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究熱傳導(dǎo)的基本特征： 熱沿著物體從溫度高的地方向溫度低的地方傳遞， 并且了解不同物體熱傳導(dǎo)的能力不同， 區(qū)分常見(jiàn)熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。 教材分為四個(gè)部分： 第一部分從杯子傳熱的現(xiàn)象中提出問(wèn)題，并確定要探究的問(wèn)題； 第二部分指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)熱能以傳導(dǎo)的方式傳遞；第三部分指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種物體傳導(dǎo)熱的能力不同； 第四部分是引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)本課學(xué)習(xí)的知識(shí)， 鑒別一些日常用品是熱的良導(dǎo)體還是不良導(dǎo)體， 體會(huì)不同特性的材料在生活中有不同的用途。 這些內(nèi)容將為學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)熱學(xué)知識(shí)打下基礎(chǔ)。

2、熱現(xiàn)象在生活中隨處可見(jiàn)。如在廚房中：做飯時(shí)，鍋身、鍋把會(huì)變熱，炒菜時(shí)鏟子會(huì)變熱，盛飯時(shí)勺子、碗、盤(pán)子會(huì)變熱，倒入熱水的杯子會(huì)變熱。因此，學(xué)生們對(duì)這些現(xiàn)象司空見(jiàn)慣， 不用刻意的觀察， 就已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。 這是學(xué)生探究熱傳遞現(xiàn)象的重要基礎(chǔ)。但是，由于受知識(shí)、能力和習(xí)慣的局限，真正有目的、有計(jì)劃地去觀察這些現(xiàn)象， 并進(jìn)行深入探究的學(xué)生卻很少。 所以學(xué)生的這些經(jīng)驗(yàn)基本上還是淺層次的、 雜亂無(wú)章的。引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法來(lái)探究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，并用規(guī)范、科學(xué)的語(yǔ)言把所獲得的認(rèn)識(shí)上升為科學(xué)概念表達(dá)出來(lái)， 還有一定難度，需要我們對(duì)學(xué)習(xí)方法和過(guò)程進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和指導(dǎo)。教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)探究：1.能對(duì)熱現(xiàn)象提出問(wèn)題，

3、 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)熱是怎樣在固體中傳遞的作出猜測(cè)，并親歷探究 “熱是怎樣在固體中傳遞的 ”“不同物體傳熱的能力不同 ”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程；2.能夠?qū)嵤虑笫?、?guī)范、有條理地描述實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，并由現(xiàn)象歸納概括出科學(xué)結(jié)論，用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)出來(lái)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.能在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和探究中，逐步養(yǎng)成勇于探究、獨(dú)立思考、善于交流、分工協(xié)作的優(yōu)良實(shí)驗(yàn)品質(zhì)；2.能在匯報(bào)交流中養(yǎng)成認(rèn)真傾聽(tīng)、善于向他人學(xué)習(xí)的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)；3.能體會(huì)到科學(xué)探究來(lái)源于生活，科學(xué)知識(shí)服務(wù)于生活。科學(xué)知識(shí)：1.熱可以沿著物體傳遞，從溫度高的部分傳到溫度低的部分，這種傳遞熱的方式叫做傳導(dǎo)；2.不同物體傳導(dǎo)熱的能力是不同的。根據(jù)傳熱能力的

4、不同，可以把物體分為熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。教學(xué)重難點(diǎn)能提出探究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象的大致思路并實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)。課時(shí)安排：一課時(shí)教學(xué)方法：探究發(fā)現(xiàn)法、實(shí)驗(yàn)探索法、小組討論法等。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料：1.鐵架臺(tái)、蠟燭油、方鋁片, 銅棒、酒精燈、試管夾、火柴、凡士林。2材料袋內(nèi)裝鐵棒、鋁棒、塑料棒、木棒、玻璃棒；燒杯、熱水、茶杯、實(shí)驗(yàn)記錄單等。教師演示材料：酒精燈、火柴，材料袋內(nèi)裝鐵棒、鋁棒、塑料棒、木棒、玻璃棒，課件。教學(xué)過(guò)程一、由生活場(chǎng)景導(dǎo)入1家里來(lái)客人時(shí)， 我們常常要給客人沏茶。 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，茶杯中倒入熱水后，杯子會(huì)有什么變化？2今天我們自己來(lái)沏一杯茶，沏茶前，先用手摸一摸杯壁，倒入熱水后，再摸杯壁，

5、看到底有什么變化？（杯子變熱了）提醒學(xué)生用熱水時(shí)，注意安全，以免燙傷。（板書(shū) “杯子變熱了 ”）3杯子變熱了。我的頭腦中自然就冒出了幾個(gè)問(wèn)號(hào)。你們有問(wèn)題嗎？學(xué)生提出問(wèn)題。經(jīng)過(guò)討論篩選，確定 “熱在物體中是怎樣傳遞的 ”這個(gè)問(wèn)題。（板書(shū)這個(gè)問(wèn)題）4是啊，熱在物體中是怎樣傳遞的呢？今天我們就來(lái)研究解決這個(gè)問(wèn)題。（評(píng)：創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景， 從最平常的生活場(chǎng)景切入問(wèn)題， 自然的引發(fā)學(xué)生從最熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、 提出問(wèn)題， 使問(wèn)題成為學(xué)生感知、 思維的對(duì)象和吸取知識(shí)的原動(dòng)力， 從而激發(fā)了學(xué)生問(wèn)題探究的熱情， 為下面的教學(xué)創(chuàng)設(shè)良好的氛圍。）二、探究熱在固體中的傳遞1.創(chuàng)設(shè)情境，大膽猜測(cè)。師：熱在杯子中是怎

6、樣傳遞的呢？大膽猜測(cè)一下。板書(shū)學(xué)生的猜測(cè)。2.介紹材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。師：這只是同學(xué)們的猜測(cè)，我們“看到 ”熱傳過(guò)來(lái)了嗎？怎樣才能“看到 ”呢？大家知道，當(dāng)風(fēng)吹過(guò)的時(shí)候，我們只能感覺(jué)到，但如果借助其他物體，例如當(dāng)旗子飄動(dòng)的時(shí)候， 當(dāng)水面泛起波紋的時(shí)候， 我們就知道風(fēng)從那里經(jīng)過(guò)了。要看到熱在物體中怎么傳過(guò)去， 我們也可以借助其他物體。 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)， 你們認(rèn)為可以借助什么材料？為了更直觀地看到熱在物體中的傳遞， 介紹幾種輔助材料。第一種是凡士林，它的性質(zhì)是在常溫狀態(tài)下非常粘稠，可以粘住輕小物體，但遇到熱就會(huì)熔化，像蠟燭油、修車用的黃油也符合這樣的條件?，F(xiàn)在我們來(lái)發(fā)揮集體的智慧設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)

7、想。交流實(shí)驗(yàn)設(shè)想。根據(jù)同學(xué)們的設(shè)想，我們形成了這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路和實(shí)驗(yàn)方案。設(shè)計(jì)思路：銅棒上有 “1、 2、 3”的點(diǎn)，如果我們?cè)谝欢思訜?，這幾點(diǎn)變熱的順序可能是怎樣的？我們?cè)诜叫武X片的中心一點(diǎn)加熱， 周圍確定 4 個(gè)點(diǎn)進(jìn)行觀察， 看熱可能會(huì)怎么傳遞的？我們?cè)诜叫武X片的一角加熱， 周圍確定 4 個(gè)點(diǎn)進(jìn)行觀察， 看熱可能會(huì)怎么傳遞的？實(shí)驗(yàn)方案：A 在銅棒上用凡士林粘住三根火柴棒， 用酒精燈加熱銅棒一端， 觀察熱的傳遞過(guò)程。B 在方形鋁片上涂抹蠟燭油， 加熱圓形鐵片的中心， 觀察蠟燭油的熔化方向。C 在方形鋁片上涂抹蠟燭油， 加熱圓形鐵片的一角， 觀察蠟燭油的熔化方向。3.講解酒精燈的使用方法。我

8、們?cè)O(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)都要用到酒精燈， 使用酒精燈如果方法不正確就有一定的危險(xiǎn)性，我們?cè)賮?lái)學(xué)習(xí)正確使用酒精燈的方法。（教師演示講解，學(xué)生操作練習(xí)。）4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想，得出結(jié)論。談話：剛才通過(guò)大家的努力， 我們?cè)O(shè)計(jì)出了完善的實(shí)驗(yàn)方案， 在實(shí)驗(yàn)時(shí)還要注意什么呢？課件出示：溫馨提示：（1）使用酒精燈要規(guī)范操作，用完后堅(jiān)決不能用嘴吹滅。（2）給物體加熱時(shí)，注意加熱的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，觀察到現(xiàn)象后就可以結(jié)束加熱，加熱時(shí)物體不要來(lái)回晃動(dòng)，要固定到一點(diǎn)加熱，以免發(fā)生危險(xiǎn)。（3）物體加熱完畢后，溫度較高，千萬(wàn)不要用手直接去摸，以免燙傷?？梢韵确旁阼F盤(pán)中，等物體冷卻后再進(jìn)行處理。（4）小組分工合作，認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，

9、及時(shí)填寫(xiě)好記錄單。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。5交流實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象和分析得出的結(jié)論。（1）學(xué)生以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)。（2）對(duì)各小組匯報(bào)的結(jié)果進(jìn)行討論，形成共識(shí)。師生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱可以沿著物體，從溫度高的部分傳到溫度低的部分，我們把熱的這種傳遞方式叫熱傳導(dǎo)。（板書(shū)：溫度高溫度低熱傳導(dǎo)）三、驗(yàn)證物體的傳熱能力（出示四個(gè)不同材料的杯子，有不銹鋼的、塑料的、木頭的、陶瓷的）提問(wèn)：現(xiàn)在我把這四個(gè)杯子都倒?jié)M熱茶水， 憑你的生活經(jīng)驗(yàn)猜猜看哪個(gè)杯子傳熱最快？并說(shuō)明理由！學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)，并交流猜測(cè)結(jié)果。師：那么究竟哪種材料的杯子傳熱快呢？剛才我們只是猜測(cè)， 怎樣證明我們的猜測(cè)是否正確呢？這就需要驗(yàn)證。

10、 老師給大家提供了其他實(shí)驗(yàn)材料， 我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下。（學(xué)生交流認(rèn)識(shí)的實(shí)驗(yàn)器材）師：利用這些器材來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)， 驗(yàn)證到底哪種材料傳熱快？看哪個(gè)組想的辦法多，辦法最適用，最簡(jiǎn)單！分組討論實(shí)驗(yàn)方法。交流完善實(shí)驗(yàn)方案，課件出示溫馨提示。分組驗(yàn)證，教師巡視。學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果。學(xué)生匯報(bào)后， 教師小結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道了不同的物體傳遞熱的能力是不相同的。鐵、銅、鋁等容易傳遞熱的物體，叫做熱的良導(dǎo)體，而木頭、塑料、竹子、玻璃、瓷器等不容易到熱的物體，叫做熱的不良導(dǎo)體。四、應(yīng)用與拓展師：熱傳導(dǎo)在自然界和生活中無(wú)處不在。它對(duì)人有有利的一面， 也有不利的一面。所以人們有時(shí)候利用熱傳導(dǎo)，有時(shí)候阻止熱傳導(dǎo)。當(dāng)需要傳熱的時(shí)候，就用熱的良導(dǎo)體材料，不需要傳熱和防止熱量散發(fā)的時(shí)候， 就用熱的不良導(dǎo)體材料。在現(xiàn)實(shí)生活中哪里用到熱的良導(dǎo)體，哪里用到熱的不良導(dǎo)體