教案-那一年面包飄香

1、 課 堂 教 案科目：語文 任課教師： 班級： 年 月 日 第 周星期 第 節(jié)課 題 那一年，面包飄香課時2教學(xué)目的1、學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用。2、掌握篩選文章關(guān)鍵詞句、語段等重要信息的能力，學(xué)會列情節(jié)提綱。3、領(lǐng)悟一技之長對于人生的重要意義，學(xué)生能樹立學(xué)好專業(yè)的信心和決心，為走入職場做準(zhǔn)備。教學(xué)重點1、通過對細(xì)節(jié)描寫的分析來把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義教學(xué)難點1、通過對細(xì)節(jié)描寫的分析來把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義課的類型講授課教學(xué)方法講解法、閱讀法、分析法、自主學(xué)習(xí)教 具多媒體推薦精選教 學(xué) 內(nèi) 容 內(nèi) 容方法一、 導(dǎo)入新課走進(jìn)職業(yè)高中的大門，同學(xué)們都是以學(xué)

2、生和職業(yè)人的雙重標(biāo)準(zhǔn)要求自己。職場離我們已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)。面對職場，你們準(zhǔn)備好了嗎？職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關(guān)。今天，我們走進(jìn)一個故事，也許，它能給我們一些啟示。戰(zhàn)國時期，趙國有位名士叫公孫龍。一天，有個衣衫襤褸的人來見他，并向他推薦自己：“我有一項特別的本領(lǐng)”，公孫龍就問道：“什么本領(lǐng)？”那個人回答道：“我聲音特別大，很善于叫喊”。公孫龍聽了，就轉(zhuǎn)身問他旁邊的門客：“你們有誰善于叫喊？”結(jié)果沒有一個人回答“是”，于是，他就收下了這個很善于叫喊的人作他的隨從。 沒過多久，公孫龍和他的門客一起出外游玩，他們來到一條很寬的河邊，發(fā)現(xiàn)渡船在河的另一頭，所有人都不知怎

3、么辦好，突然，公孫龍想起他最近收的那個人的本領(lǐng)是善于叫喊，于是，他就轉(zhuǎn)過頭去對那人說：“你大聲叫對面的船夫，看能不能把他叫過來”，那人覺得展示他技能的時候到了，就盡力大聲向?qū)γ婧埃骸拔梗?，過來，我們要過河”，當(dāng)他叫聲剛落，那對面的船夫就搖著船過來了，公孫龍對這個新收的門客非常滿意。這個故事中公孫龍憑借“特別的本領(lǐng)”而找到了工作，作為普通人我們怎樣立足職場？今天我們來看一個面包師是如何走向成功的。二、 作者介紹李家同，1939年出生，臺灣資訊學(xué)者及作家，電機(jī)工程專家，曾任國立清華大學(xué)校長。研究領(lǐng)域為符號邏輯、計算方法設(shè)計、并行計算方法、算法設(shè)計分析、生物計算、生物信息等，對于以上的領(lǐng)域及國內(nèi)

4、的信息科學(xué)教育有卓越的貢獻(xiàn)。近年更嘗試散文寫作，提倡社會關(guān)懷、照顧弱勢群體，并且推廣英文教育。 以故事導(dǎo)入，調(diào)動學(xué)生的積極性。推薦精選三、 讀一讀，說一說通讀全文：1、這個故事有幾個主要人物，他們之間是什么關(guān)系，主人公是誰？兩個，李老師和面包師傅，他們是師生關(guān)系，主人公是面包師傅。2、請你講故事：“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說說面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路。（選擇其中一項完成）。3、作者運(yùn)用了什么寫作順序，這樣寫有何作用？倒敘。作用：便于設(shè)置懸念，增強(qiáng)文章的吸引力；人物未出場先對其成功創(chuàng)業(yè)進(jìn)行鋪墊式的敘導(dǎo)，為下文進(jìn)一步突出人物形象服務(wù)。4、作者在文中設(shè)了哪些懸念？（1）不知名的人送面包

5、給“我”。（2）老師來到面包店受到特別照顧。（3）老師吃了剛出爐的食物滿口留香，大師傅說更精彩的還在后面。（4）老板沒有來，一個小伙子拿來一個信封，里面是心算考題。 5、尋線索，舉結(jié)構(gòu)(1)、從題目可以知道，本文的線索是什么？（預(yù)設(shè)：面包）(2)、我們以“面包”為線索來梳理一下文章思路。得面包尋面包 老師 慷慨、負(fù)責(zé)任、有愛心影響社會飄香 憶 做面包 學(xué)生 手藝高超，意志堅強(qiáng) 知恩圖報送面包引導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞，列情節(jié)提綱。同桌合作找出。推薦精選四、找一找，品一品(一)、在這個故事中，你認(rèn)為“我”和面包師分別是怎樣的人，并找出理由？1、老師：關(guān)心學(xué)生、責(zé)任心強(qiáng)，關(guān)心學(xué)生終身發(fā)展2、面包師：家境不

6、好、叛逆、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩、有品位（二）、從哪里看出他很叛逆？第12段，“我”去看過他一次，勸他好好念書，至少不可以抽煙，不可以大家，不可以嚼檳榔，他都只是點點頭，對“我”不理不睬的。第13段，對我的幾封信，他都沒有回，最終他用實際行動，他的事業(yè)有成來回報老師的恩情，所以說他是很有個性的。（三）、為什么說他現(xiàn)在是絕技在身？第2段，“我”品嘗面包感覺高級，在全臺灣各個面包店都沒有找到這種面包；第6段，“我”親口品嘗，果子滿口留香；第7、8段，精彩的在后面的描述，我品嘗薄餅好吃的不得了（正面描寫），購買的人多，購買的身份、素質(zhì)（側(cè)面描寫）。（四）、為什么說面包師不忘師恩？第2

7、段，以匿名者的身份送面包給老師吃；第4段，老師來到店里聽到“如果李老師來，就要接受特別照顧”。第20段，“他知道我將他看成我的學(xué)生，露出一臉燦爛的笑容”。（五）、從哪里你可以看出他的品位的？第5段的環(huán)境描寫，他選擇的店的位置和店內(nèi)的裝飾，“我坐在小圓桌的旁邊，看到外面一棵樹的影子，正好斜斜地灑在窗子上，這扇窗是有格子的那種，窗簾是瑞士白紗，看來這家店的老板很有品位。學(xué)生先自己篩選概括，再先小組合作討論，最后全班一起探討這過程中教師適時提問。推薦精選”五、 你認(rèn)為是什么促成了面包師的成功？ 文中老師的教導(dǎo)，學(xué)生銘記并受益終身：“不要學(xué)壞，總要有一技隨身”。內(nèi)因，面包師自身不甘墮落，勵志成才?？梢?/p>

8、，不僅要有一技之長，而且要有較好的人品、人格，這樣的人才能創(chuàng)業(yè)成功。六、解題，這面包的甜香源于哪里？老師去看他的那一年（過去）：老師買給學(xué)生的面包，對學(xué)生來說，這飄香的面包是他的老師送給他的，溫暖了他的心靈，點燃了他一生奮斗的道路。和老師見面的那一年（現(xiàn)在）：學(xué)生送給老師的面包，對老師來說，這飄香的面包是他的學(xué)生送給他的，現(xiàn)在的面包師傅，不僅手藝高超，而且人品好，學(xué)生人生的成功使得面包飄香。濃深的師生情誼使面包飄香。七、拓展延伸 師生談啟示：感謝這個故事，讓我們認(rèn)識了這一對師生；感謝同學(xué)們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美，從這個故事， 作為老師，我知道了自己應(yīng)該從終身發(fā)展的角度關(guān)心學(xué)生，切實擔(dān)負(fù)起為人師的責(zé)任； 作為學(xué)生，你知道了 八、課堂小結(jié) 學(xué)生小結(jié)：職場風(fēng)云變幻，只要 ，你就是職場的成功者！齊讀末段，加深理解。從面包師的自身找原因，對學(xué)生更有教育意義。安排在此時解題學(xué)生能夠理解。學(xué)生自主發(fā)言，可以從多角度講，言之有理即可。推薦精選教師結(jié)語：一縷面包的甜香，溫馨了老師