服務(wù)外包合同四篇

1、服務(wù)外包合同四篇 服務(wù)外包合同 篇1 甲方：乙方： 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì)，甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂（用工）服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。一、協(xié)議期限：本協(xié)議有效期限為： 年 月 日起至 年月 日止。二、承包內(nèi)容：甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容及服務(wù)要求見附件1（員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)）。三、乙方派遣人員的要求：1、遵紀(jì)守法，身體健康，且持有健康證。2、派遣人數(shù)、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。四、承包費用標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方式：根據(jù)就餐服務(wù)工作量（班制、就餐人數(shù)）等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務(wù)人員的費用標(biāo)準(zhǔn)（見附件2）；并根據(jù)實際出勤人數(shù)結(jié)算每月

2、包干服務(wù)的人工費用：每月5日前，由甲方總務(wù)科確認上報上月的月考勤匯總表（見“附件6”）、月份外包服務(wù)人員考評統(tǒng)計表（見“附件7”）至甲方人事部門，作為外包業(yè)務(wù)的人工費用支付的依據(jù)（附件3）；甲方人事科按程序結(jié)算費用。五、雙方權(quán)利和義務(wù)：（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方有權(quán)依據(jù)員工食堂管理標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定及制度對乙方承包工作進行考核管理。2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進行崗前安全、食品衛(wèi)生教育，幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。3、甲方有權(quán)依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核，并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。4、甲方有權(quán)安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時工作，乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。5、在協(xié)

3、議期內(nèi)，如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時，甲方有權(quán)要求乙方無條件更換人員。（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)1、乙方應(yīng)依法與其派遣人員簽訂勞動合同，在勞動合同中明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并向甲方人事科提供勞動合同復(fù)印件備案。2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進行餐飲業(yè)的健康體檢，確保派遣到甲方的人員身體健康。3、乙方應(yīng)依法為其派遣人員建立各類社會保險。4、乙方應(yīng)要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開展工作，并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應(yīng)按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品，遵守甲方相關(guān)工廠管理規(guī)定。6、乙方應(yīng)足額支付派遣人員勞動報酬。7、乙方派遣人員有權(quán)拒絕甲方的違章指揮與

4、作業(yè)。六、特別約定：1、乙方派遣人員在承包期內(nèi)，出現(xiàn)工傷或經(jīng)認定不是工傷的，均由乙方依法處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，與甲方無關(guān)。2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導(dǎo)致索賠的，由乙方處理并承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失，派遣人員無力賠償時，乙方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人員不能隨叫隨到的，甲方有權(quán)對乙方不到（或遲到）人員進行考核。乙方可以依照考核結(jié)果確定對其派遣人員的工資分配。5、乙方派遣人員如有離職，必須提前15日通知甲方，否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔(dān)違約責(zé)任。七、有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：1、乙方因不履行勞動用工

5、的法定義務(wù)，導(dǎo)致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。2、乙方應(yīng)保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當(dāng)乙方派遣人員流失率占其派遣總?cè)藬?shù)的30%時。3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失，而乙方又不承擔(dān)責(zé)任或無力承擔(dān)責(zé)任時。4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時。5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變，致使甲方不能履行本協(xié)議時。八、違約責(zé)任：1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時，除甲方有權(quán)解除協(xié)議外，乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)違約金 貳仟 元。2、甲方無故逾期支付承包費的，每日按欠費額的 萬分之五 承擔(dān)違約責(zé)任。九、如本協(xié)議內(nèi)容與國家、地方政府的有關(guān)法規(guī)相違背，本協(xié)議終止。十、其他事項：1、協(xié)議雙

6、方應(yīng)通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠，如協(xié)商不成，應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。2、乙方應(yīng)向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。甲方： 乙方:（蓋章）(蓋章)代表人： 代表人：年月日 年月日 服務(wù)外包合同 篇2 甲方：乙方：經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。第一條 外包物東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。第二條 管理營業(yè)方式1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水、電、暖及燃料。2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方

7、需照價賠償。3、甲方自行負責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。 乙方負責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負責(zé)員工的工資及福利待遇。5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費用由甲方負擔(dān)。第三條 公司員工用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。1、用餐時間：午餐12:0013:00，晚餐17:0016:00，夜宵00:0001:00。2、伙食標(biāo)準(zhǔn)：3.5元餐人第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結(jié)算方式合同期限二年，自20xx年4月1日 起，至20xx年3月31日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合

8、作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)1、甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。（2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。（3）甲方可根據(jù)實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。2、乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的'清潔等。（2）乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包

9、。（3）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。（4）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。（5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。（6）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。（7）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。（8）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。第六條 違約責(zé)任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的

10、，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價賠償（自然損耗除外）。第八條 其它條款1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向東莞市人民法院提出上訴審理。3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。 服務(wù)外包

11、合同 篇3 甲方：_乙方：_甲、乙雙方本著互利互惠的原則，就甲方單位計算機的維護服務(wù)問題，經(jīng)充分協(xié)商，決定訂立本協(xié)議，服務(wù)外包合同范本。一、合作的內(nèi)容甲方自愿將本單位的_臺計算機（含鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器）交給乙方維護，具體配置見配置*。乙方提供上門服務(wù)。合同期為_年。甲方共有臺式計算機_臺給乙方維護，共需要維護費用￥_元（rmb）年；在合同期內(nèi)，甲方如果新增電腦，維護費用每臺￥_元（rmb）年。該款項自合同簽署后，甲方每（月季度）_日付清商議服務(wù)款項給乙方。每月甲方需付給乙方服務(wù)費￥_元（rmb），大寫￥_元（rmb）。該合同總計甲方需付給乙方服務(wù)費￥_元（rmb），大寫￥_元（rmb）。二、上

12、門服務(wù)項目乙方提供上門服務(wù)的項目包括：1電腦各類故障檢修無法啟動，不能進入系統(tǒng)，運行速度減慢，常死機，電子郵件設(shè)置等，操作系統(tǒng)重裝；2系統(tǒng)軟件安裝win98、win2k、winxp等，操作系統(tǒng)的補丁升級，系統(tǒng)主板bios升級；3工具軟件安裝及維護office20xx、acdsee、金山詞霸等市面常用軟件；4增加及更換電腦板卡及部件cpu、主板、內(nèi)存、顯卡、聲卡、電源；5電腦升級給客戶最佳的升級方案，用最少的花費做到最好的性能；6各類硬件驅(qū)動程序安裝各類顯卡、聲卡、modem；7查殺電腦病毒，各類電腦病毒（分區(qū)病毒、文件病毒、郵件病毒）查殺，但在這種情況下，乙方不能夠確保原有數(shù)據(jù)的完全恢復(fù)；8數(shù)

13、據(jù)備份光盤或硬盤備份（所需的備份介質(zhì)由客戶提供）。三、協(xié)議細則1甲方_臺臺式計算機中，在廠商保修期內(nèi)的有_臺，已經(jīng)過保修期的有_臺。甲方損壞的計算機仍在廠家保修期內(nèi)，乙方可提供軟件及檢測服務(wù)（不開機箱），若檢測結(jié)果是硬件損壞，乙方可送至廠家維修站保修或更換，但甲方必須提供詳細地址、聯(lián)絡(luò)方式和計算機的保修證明，乙方不保證保修成功及所需時間。維修站點在城區(qū)內(nèi)不另收服務(wù)費，在城區(qū)外需加收相應(yīng)的交通費。2甲方損壞的電腦部件不在廠家保修期內(nèi)，乙方可為甲方修理。如果修理時間超過五個工作日，乙方可以應(yīng)甲方要求提供替用配件給甲方免費使用至部件修理完成。3對于已經(jīng)使用時間已經(jīng)達到或超過_年的計算機若出現(xiàn)故障，甲

14、方如仍需要修理的，修理更換的壞件成本費用需要甲方另外負擔(dān)，乙方不收取其他費用，合同范本服務(wù)外包合同范本。4在保修期內(nèi)的每臺計算機每年按_元人民幣收費，保修期外的每臺計算機每年按_元人民幣收費。若有機算機的過保時間剛好跨度本合同的時間范圍的，按照保修器內(nèi)的計算機收費。5乙方為甲方提供服務(wù)時，會配合甲方數(shù)據(jù)信息的安全使用，并嚴格保守甲方的一切商業(yè)秘密。但乙方不承擔(dān)由于維修造成的信息丟失，包括甲方重要的數(shù)據(jù)、資料丟失等。甲方應(yīng)當(dāng)自行先備份數(shù)據(jù)、資料。乙方可以為甲方代做備份，但不對備份甲方資料、數(shù)據(jù)的完整性承擔(dān)責(zé)任。6在協(xié)議簽訂后，乙方有權(quán)記錄電腦的特征（如編號等）和在電腦上做標(biāo)記用以識別電腦，在確認

15、甲方電腦的型號和編號以后，甲方電腦管理者簽字確認。7乙方工作需要甲方的配合的情況乙方工程師在甲方計算機進行維護時，甲方應(yīng)盡可能配合工作，如提供計算機的驅(qū)動程序（在有的情況下），乙方工程師需要現(xiàn)場查閱網(wǎng)上資料時，在不涉及甲方網(wǎng)絡(luò)安全和其它特殊考慮的前提下，甲方應(yīng)當(dāng)配合。在做重大的改動（如重裝操作系統(tǒng)）時，乙方工程師會詢問甲方有無重要的數(shù)據(jù)需要備份，甲方應(yīng)當(dāng)配合。8乙方工程師上門維修時，如甲方不滿意該工程師的服務(wù)，可投訴至甲方技術(shù)支持中心，投訴電話：_，乙方將在24小時內(nèi)處理投訴，并把結(jié)果反饋給乙方。9乙方人員不得利用假、壞計算機配件，來提出讓甲方維修或更換的申請，一旦甲方發(fā)現(xiàn)此種情況，有權(quán)作出自

16、我保護，停止該計算機配件的維護，并向乙方管理層提出申訴。四、軟件說明乙方在維護甲方電腦時，為其安裝的任何軟件，版權(quán)均由甲方負責(zé)，乙方不提供任何軟件的版權(quán)。甲方如需安裝正版軟件可以委托乙方代購。如甲方需要查殺電腦病毒服務(wù)，必須安裝正版的殺毒軟件。在保證甲方用戶正常功能和保護數(shù)據(jù)的前提下，乙方工程師有權(quán)決定解決問題的方案。五、服務(wù)響應(yīng)時間乙方接到甲方報障時，承諾從報障時后60分鐘內(nèi)安排工程師上門，如果報障地點離乙方超過5千米，響應(yīng)時間為90分鐘，具體時間由甲方和乙方約定。上門前乙方進行電話確認。乙方工作時間為每周一至周六9：3018：00，如甲方要求加急服務(wù)或晚上服務(wù)，則甲方每次需付￥_元（rmb

17、）的士費。下列情況，甲方可以將主機交給上門工程師搬回乙方維護，承諾在48小時內(nèi)預(yù)約送回：1甲方不希望上門工程師在現(xiàn)場操作。2故障情況在現(xiàn)場無法解決。3故障情況解決所需的時間較長而甲方不能相陪。六、合同執(zhí)行1本合同執(zhí)行過程中。甲乙雙方如需要修改、增刪本合同條款內(nèi)容，應(yīng)在雙方都認可的情況下加入本合同附件。附件具有同等法律效力。2雙方合同執(zhí)行中如有爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成按照中華人民共和國有關(guān)法律提交當(dāng)?shù)胤ㄔ航鉀Q。本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。合同自雙方簽字蓋章后生效。七、合同的解除自_年_月_日至_年_月_日止，合同到期自行解除。如果甲方續(xù)簽合同，則另簽合同。若乙方與甲方

18、之間有難以解決的矛盾，經(jīng)雙方協(xié)商難以調(diào)解的，甲方可以要求解除和約，但甲方必須付清已經(jīng)服務(wù)的次數(shù)所需的費用。甲方（蓋章）：_ 乙方（蓋章）：_負責(zé)人（簽字）：_ 負責(zé)人（簽字）：_年_月_日 _年_月_日 服務(wù)外包合同 篇4 甲方：乙方：甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。一、 承包內(nèi)容：乙方負責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護

19、。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整（小寫：￥60000.00），該筆費用作為場地建設(shè)費用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬元整（小寫：￥20000.00），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。二、 承包方式：自主經(jīng)營、自負盈虧。三、 承包期限：20xx四、 就餐時間：1、就餐時間：早餐：7:008:30； 年_ 月_日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。2、午餐：11:3012:30；3、晚餐：17:3018:30。五、 雙方的權(quán)利與義務(wù)：甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方負責(zé)提供食堂場地（含廚房、餐廳），并根據(jù)場地實際情況鋪設(shè)排水管道及電源

20、線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負責(zé)。合同期內(nèi)乙方負責(zé)管理及保養(yǎng)。2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進行監(jiān)督指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收，對個別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方負責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔，負責(zé)垃

21、圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件（如經(jīng)營許可證、負責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。3、乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴格按照中華人民共和國食品安全法的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間，服從甲方施工管理區(qū)的各項管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設(shè)施設(shè)備。5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資

22、等相關(guān)一切費用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費由甲方承擔(dān)。6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時間準(zhǔn)時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費后不

23、得私自提高餐費標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費。10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示，嚴格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)外，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。乙方定期對員工進行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。11、乙方應(yīng)及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)并對存在問題及時整改。12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負

24、責(zé)辦理并負責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn)（一）食品加工標(biāo)準(zhǔn)1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。4、定期對操作間進行消殺處理。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。（二）食物的保存1、生食物與熟食物要分開保存，避免交叉感染。2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。3、食品

25、采購遵循用多少采購多少的原則，保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時食品新鮮。（三）食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無積塵、無蛛網(wǎng)，地面無煙蒂、無痰跡，桌面無上次就餐留下的食物殘渣、油跡。2食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負責(zé)清理。3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴格清洗消毒單獨擺放。七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定）1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品的擺放（生熟分開）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方