酒店保潔個(gè)人工作計(jì)劃

1、酒店保潔個(gè)人工作計(jì)劃酒店保潔個(gè)人工作安排（一）酒店已經(jīng)走入正軌，正在逐步向前發(fā)展。為了更好的把酒店的衛(wèi)生工作做好做到位，緊密協(xié)作部門工作，讓我們的工作給客人帶來干凈、整齊、優(yōu)雅的環(huán)境而努力。一、首先從管理方面現(xiàn)場(chǎng)管理者，屬于兵頭將尾。現(xiàn)場(chǎng)管理者視為完成現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)而必需做好的各項(xiàng)管理活動(dòng)。既充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)員工的主動(dòng)性，能動(dòng)性和工作主動(dòng)性。團(tuán)結(jié)協(xié)作。合理的組織人力、物力、充分地利用各方面信息做好現(xiàn)場(chǎng)工作最終實(shí)現(xiàn)按質(zhì)、按量，如期、平安地完成所屬區(qū)域的各項(xiàng)工作任務(wù)。二、工作方面我們要把各區(qū)域的日常保潔工作做到位，大堂地面推塵，器械清洗消毒，吸塵，公共區(qū)域地毯和地面的吸塵，刮玻璃及抺塵工作每天進(jìn)行

2、，隨叫隨到。室內(nèi)外玻璃每周一次，依據(jù)狀況隨時(shí)處理。墻面每周一次，壁畫每周擦試一次，每月家私蠟保養(yǎng)一次，游泳池邊玻璃，地面每周一次，外高玻璃每月一次。低處玻璃隨時(shí)擦試。衛(wèi)生間墻壁和隔板每周一次。地面每天清潔，馬桶、面盆、鏡面每天清潔并消毒。美容部地毯每月清洗一次。（為延長(zhǎng)地毯的運(yùn)用壽命）。依據(jù)詳細(xì)狀況酌情處理（有污漬的局部處理）其他的安排清潔，日常清潔工作不變。三、儀容儀表員工應(yīng)遵守員工守則，留意形象，保持個(gè)人衛(wèi)生，工服干凈整齊，工作現(xiàn)場(chǎng)要做到走路輕、說話輕、操作輕。留意禮貌無論公司領(lǐng)導(dǎo)，同事，或客人都要問候您好：遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到、不早退、有事請(qǐng)假。遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。四、員工培訓(xùn)對(duì)運(yùn)用藥劑，

3、機(jī)械設(shè)備中，要隨時(shí)培訓(xùn)，講解：不懂就問，不會(huì)就學(xué)，工作前首先備好工具、清潔劑。愛惜機(jī)械設(shè)備工具。工作完畢要將機(jī)械、工具清理干凈放回庫內(nèi)。五、降低成本，節(jié)約能源為更好的節(jié)約能源，我們首先把物料盡量節(jié)約，限制到最低限度，但要保持衛(wèi)生質(zhì)量，勤沖勤刷。六、防止工傷和重大事故的發(fā)生有了平安不肯定有了一切，但沒有平安就沒有一切。所以在工作前要檢查設(shè)備設(shè)施是否損壞，發(fā)覺損壞剛好向有關(guān)部門匯報(bào)，剛好解決、避開人身及財(cái)產(chǎn)受到損壞，留意愛護(hù)好自身平安，公司財(cái)產(chǎn)等平安，解除一切擔(dān)心全隱患。 最終：為了更好的把工作做好，做到大家滿足為之努力。酒店保潔個(gè)人工作安排（二）一、公共區(qū)域保潔酒店公共區(qū)域基本由門廊大堂走廊組成

4、。酒店給人留下的第一印象特別重要，運(yùn)用正確的、規(guī)則的、專業(yè)的保潔方法，將使客人感覺物所超值。公共區(qū)域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì)，剛好對(duì)地面進(jìn)行除塵、保持環(huán)境整齊顯得尤為重要。超靜音吸塵器，目前已經(jīng)成為酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時(shí)隨地進(jìn)行，即便晚上也不必?fù)?dān)憂客人會(huì)受到吸塵噪音的影響。除塵之后，我們還要對(duì)地面地進(jìn)行深層清潔，預(yù)防和消退各種細(xì)菌及深藏污垢。硬地面保潔，運(yùn)用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動(dòng)刷地機(jī)，比起人力勞作，更加高效、簡(jiǎn)潔、環(huán)保。假如運(yùn)用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會(huì)隨之散播到各處。對(duì)于地毯區(qū)

5、域，要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機(jī)，是近期推出的一款對(duì)地毯進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)的干洗設(shè)備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采納噴抽式地毯清洗機(jī)，是對(duì)地毯進(jìn)行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時(shí)間必需進(jìn)行深度清潔，濕洗風(fēng)干的時(shí)間也許是4小時(shí)，如結(jié)合運(yùn)用快干型清潔劑，快干速度可提高70%。至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則舉薦運(yùn)用單擦機(jī)。二、客房保潔客房是酒店保潔的重中之重，對(duì)客人的健康及審美觀都有干脆影響。除塵健康，所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。客房吸塵除須要靜音型吸塵器降低噪音外，還需定期運(yùn)用直立式吸塵器進(jìn)行深層清潔，因直立式吸塵器的電動(dòng)

6、滾刷會(huì)將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時(shí)，除選用泡藤片等清潔劑外，除螨劑也是必不行少的。凱馳專用的除螨劑運(yùn)用一次可保九個(gè)月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選用單擦機(jī)對(duì)地毯進(jìn)行泡沫清洗，雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底，但卻高效、快速，節(jié)約保潔人員的工作時(shí)間。客房的沙發(fā)、布藝一般采納小型噴抽設(shè)備進(jìn)行清洗，除螨、殺菌也是其主要目的。客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一，即便是五酒店的浴缸許多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細(xì)菌、病毒；二是怕保潔人員殘留的清潔劑對(duì)皮膚有副作用。運(yùn)用高溫蒸氣清洗機(jī)，利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒，就可解決上述難題。在現(xiàn)今酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈

7、的狀況下，一些優(yōu)秀的酒店領(lǐng)先提出了無螨房間純物理高溫蒸氣殺菌、消毒等超前概念受到了客戶的廣泛認(rèn)同。三、總統(tǒng)套房、vip貴賓房保潔在許多酒店，總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外，其保潔手段與一般客戶并無二致，對(duì)于想體驗(yàn)享受的客戶來說，是美中不足的。對(duì)于這類豪華套間，我們可以增加運(yùn)用一些特殊的、時(shí)尚的、小巧的、高級(jí)的設(shè)備進(jìn)行保潔，譬如全自動(dòng)智能型吸塵機(jī)器人、能避開吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動(dòng)掃帚。運(yùn)用以上設(shè)備勢(shì)必會(huì)為客戶帶來耳目一新的感覺，而投入的成本卻是微乎其微的。四、廚房保潔廚房的環(huán)境衛(wèi)生干脆關(guān)系到客戶的飲食平安和健康，因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)當(dāng)慎

8、重考慮。廚房地面保潔應(yīng)當(dāng)運(yùn)用專業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機(jī)來完成，這種刷地機(jī)轉(zhuǎn)彎半徑孝操作敏捷，而且滾刷相對(duì)于傳統(tǒng)盤刷，可有效處理各種地板接縫，更不會(huì)出現(xiàn)清潔死角，更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強(qiáng)調(diào)了物理作用的功效，降低了清潔劑的運(yùn)用量，比較環(huán)保、衛(wèi)生。廚房墻壁積累的油煙、污垢，建議運(yùn)用高壓水槍進(jìn)行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設(shè)備，此種設(shè)備可實(shí)現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換，工作起來快速、便利。廚房灶臺(tái)我們還是建議運(yùn)用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行清潔，這樣不用運(yùn)用任何化學(xué)試劑，不但能保證清潔效果，更能保證客人的飲食健康。五、餐廳、咖啡廳保潔一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護(hù)、保養(yǎng)、清

9、洗就顯得尤為重要，因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機(jī)、單擦機(jī)、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點(diǎn)去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的?？腿擞貌推陂g，有時(shí)往往會(huì)掉落一些食物，譬如面包渣，這時(shí)假如用一般工具打掃難免會(huì)讓客戶感到反感，用拖線式的吸塵器不但麻煩，而且也影響客人用餐。假如選用商用電動(dòng)掃帚就會(huì)避開這些麻煩，這種掃帚免拖線、體積靈巧、無噪音、無污染、外觀精致，的確是餐廳、咖啡廳保潔之精品。六、泳池、健身房、桑拿房保潔泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。對(duì)于泳池、健身房的清洗，高壓水槍肯定是必備設(shè)備，協(xié)作雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外，高壓水槍還可連接防濺刷地盤，可對(duì)泳池四周地面進(jìn)行快速清洗，假如沒有合適的排水口，此類工作建議運(yùn)用專業(yè)的洗地吸干機(jī)，即洗即吸。平常的一些少量地面積水可采納吸塵吸水機(jī)進(jìn)行處理。桑拿房的清潔很簡(jiǎn)潔，采納高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行高溫殺菌、消毒便已足夠。