奶奶的絕活作文500字

1、奶奶的絕活作文500字1奶奶的絕活我的奶奶，個字不高，黑色的頭發(fā)中，摻插著許多白發(fā)。可奶奶 那飽經(jīng)風霜的臉上總是掛著慈祥的笑容。奶奶有著一個絕活，那就是 每一次都能包出多樣的水餃。星期六的早上，奶奶對著我說：“今天我們吃餃子。我高興極了，因為奶奶包出來的水餃不比飯店的差，而 且餃子還有很多的花樣。接下來奶奶就開始做餃子餡了，我在一旁看 著。餡是韭菜餡，奶奶拿起菜刀，熟練的剁著韭菜，然后把韭菜倒進 已經(jīng)用榨汁機打好的肉餡碗中攪拌均勻。隨后拿起一張包餃子的皮， 再用筷子夾了點餡放在皮上，然后用食指沾了點水在皮的四周。 包了 起來。不一會兒，奶奶就包好了一個餃子，放在一旁。我撒嬌地對奶 奶說：“奶奶

2、，包一些動物、花樣子的餃子吧！"奶奶笑道說：“可以。” 然后又拿起餃子皮，包出了一個個栩栩如生的動物。 有聰明可愛的小 白兔；有在天空中自由飛翔的小鳥；又聰明機智的小猴子；還有那一 朵朵美麗的花朵。看見這些被奶奶包出來栩栩如生的動物， 一朵朵美 麗的花多朵。我真忍不住想現(xiàn)在就吃一口，可惜是生的。大約過了一 個小時所有的餃子都包完了，奶奶拿起盤子，小心翼翼的把餃子放入 鍋中游泳，又過了五六分鐘，餃子熟了，我連忙夾了一個來吃太好吃 了，接著一個又一個的吃了起來。這就是我的奶奶，能包出許多花樣 餃子的奶奶，我愛我的奶奶。2奶奶的絕技我的家鄉(xiāng)在奉化市吳家埠村，在我家里有一位身懷絕技的高明人

3、士，那就是我的奶奶。記得很小的時候，家家戶戶燒火都用柴火，我 們家也不例外。小舅公常常上山砍下樹吃力的背回家里。 那時爺爺已 經(jīng)不在了，我又年紀小沒力氣劈，也不會劈，所以劈柴的任務(wù)就落到 了奶奶身上。劈柴是一件很苦很累的重活，劈過柴的人都知道，其一, 劈柴的柴刀、斧子很重，拿著很吃力。其二有劈到自己手的危險，要 集中注意。其三，不小心的話還有可能被柴火上的刺扎到手，這樣會 苦不堪言，不都說“眼中釘，肉中刺”嘛！所以劈柴是一件十分辛苦 的事情。可是這件難事在奶奶手里卻非常輕松的活計，你看不慣什么 樣的枝條、樹杈都被奶奶一刀兩斷而且最神奇的是， 劈出來的柴火大 小相差無幾。奶奶告訴我：“雖然這并不

4、是什么難事，但也不是一朝 一夕就能練就的真功夫，需要長期堅持不懈積累的結(jié)果。就是先 人曾說的只要功夫深，鐵杵磨成針?！爆F(xiàn)在每家每戶都用上了煤氣灶， 不用辛苦劈材了。但是奶奶的絕技一直被我記在心底。 她讓我明白以 后不管遇到什么事情，牢記“精誠所加，金石為開。” 3奶奶的絕活 做手工面奶奶有一手絕活，那就是做手工面。奶奶做的手工面又細又長， 跟商店里買來的差不多。嘿！你可別不信，我親眼看見她做過呢！星 期五早上，我醒來得格外早，要是遲了的話，奶奶早已完工了。走進 廚房，看見奶奶正要做手工面，便興致勃勃地當了一回觀眾。奶奶先 用小碗舀出兩碗面粉，倒入一個大盆，又摻入一定量的水。用四根手 指插入粉中

5、攪拌了一會兒，等粉和水充分混合，就用手掌使勁地揉， 不停地擠壓，不一會兒便揉成了一個大面團。她又把這個面團扳起來， 揉下去，扳起來，揉下去，似乎與它較著勁。奶奶說，這樣揉出來的 面有韌性，吃起來有嚼勁。揉了好久，終于揉好了。奶奶又把它搓成 長條，用刀切成一個個小面團。接下來就是最難的環(huán)節(jié)了 -搟面。 我們家沒有搟面杖呀，別急，奶奶有辦法。奶奶拿起灶臺上的啤酒瓶， 用毛巾擦干凈，把它壓在面團上，使勁地滾啊滾，面團一下子變得薄 薄的了，長了不少。奶奶還不滿足，開始讓它橫向發(fā)展。每搟好一塊 面皮，奶奶就在上面撒上生粉，說是以防粘住。下面就是考驗刀工的 時候了。奶奶把面皮疊起來，用手指抵住刀面，呈45度方向向下切， 手起刀落，一時間只聽見“嗒嗒嗒”的聲音，不一會兒便切好了。奶 奶把面抖開，放在盆里。我趁機挑了一根，哇！又薄又韌又細又長。不一會兒，我便吃上了熱氣騰騰的手工面，正如奶奶所言，很有嚼勁。描寫