雞公山野生獼猴桃資源調(diào)查及利用前景分析

1、    雞公山野生獼猴桃資源調(diào)查及利用前景分析    單燕祥 張建設(shè)摘要：系統(tǒng)調(diào)查了河南雞公山獼猴桃資源，初步探明了該區(qū)域野生獼猴桃現(xiàn)存的情況，提出了豫南山區(qū)野生獼猴桃資源開(kāi)發(fā)利用的建議，以期為該區(qū)域野生獼猴桃資源的保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用提供參考。關(guān)鍵詞：野生獼猴桃;資源調(diào)查;保護(hù)利用;雞公山：s663：a：1674-9944（2018）03-0186-021 引言獼猴桃（actinidia），也稱(chēng)羊桃、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢網(wǎng)狀，外觀呈綠褐色，表皮多著生絨毛，為多年生木質(zhì)攀援或蔓生藤本植物。在野生環(huán)境下，主要依靠長(zhǎng)而細(xì)弱的枝蔓纏繞其他樹(shù)木生長(zhǎng)，生長(zhǎng)

2、時(shí)間長(zhǎng)的枝條長(zhǎng)可達(dá)10cm、根徑達(dá)5cm徑級(jí)以上。2 野生獼猴桃資源的開(kāi)發(fā)價(jià)值野生獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”，含有10余種氨基酸及鐵、鈣、磷等豐富的礦物質(zhì)，胡蘿卜素和多種維生素?？梢哉{(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，防治動(dòng)脈硬化，改善心肌功能，防治心臟病口1。獼猴桃富含維生素c，科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，每100g新鮮果肉含有維生素c超過(guò)100mg，高出蘋(píng)果2080倍，高出柑桔510倍，能顯著延緩人體衰老.防止癌癥發(fā)生2。3 雞公山野生獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查河南省的伏牛山、桐柏山、大別山區(qū)是全國(guó)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)之一，王遠(yuǎn)飛3曾對(duì)伏牛山區(qū)的南陽(yáng)地區(qū)和大別山區(qū)的商

3、城縣和新縣的野生獼猴桃種質(zhì)資源做過(guò)調(diào)查。雞公山位于河南省和湖北省交界，處于桐柏山和大別山之間，野生獼猴桃種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查未見(jiàn)報(bào)道。為了查明雞公山的野生獼猴桃資源的分布情況，本文結(jié)合雞公山森林植被的群落學(xué)特性本底調(diào)查資料，采用野外樣線踏查的方法，按林分群落類(lèi)型和山體海拔沒(méi)置小樣地，對(duì)雞公山的野生獼猴桃現(xiàn)存情況開(kāi)展了系統(tǒng)調(diào)查。選擇雞公山典型林分群落類(lèi)型（落葉闊葉林、針闊混交林、杉木林、柳杉林、火炬松林、馬尾松林共6種群落），分別沿200 m、400 m、600 m等高線設(shè)置調(diào)查樣線。在每個(gè)調(diào)查林分群落內(nèi)，按海拔高度上下各2個(gè)，依次設(shè)置4個(gè)20m×20m的小樣地，此次調(diào)查共設(shè)置64個(gè)小樣地

4、（表1）。通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)落葉櫟林、杉木林、柳杉林、火炬松林內(nèi)分布有野生獼猴桃，馬尾松林和針闊混交林未發(fā)現(xiàn)野生獼猴桃。其中落葉櫟林內(nèi)群落結(jié)構(gòu)最豐富，林下植物有小喬木、灌木、草被，適宜獼猴桃生長(zhǎng)，杉木和柳杉群落結(jié)構(gòu)稍次，火炬松作為引種造林樹(shù)種，目前其生長(zhǎng)力逐漸在退化，林地郁閉度降低，有利于其它植被（包括獼猴桃）生長(zhǎng)，馬尾松林是純林，林下植物稀疏，未發(fā)現(xiàn)野生獼猴桃。從山體海拔高度分析，雞公山屬低山丘陵地形，海拔差異并不明顯，所選600m海拔的樣地（針闊混交林群落）位于雞公山風(fēng)景區(qū)，因旅游開(kāi)發(fā)，受干擾因素較多，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)野生獼猴桃。400m和200m左右海拔的林地群落位于自然保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)，400m海拔

5、處的野生獼猴桃分布最多，200m海拔的林地群落內(nèi)有少量分布，可能200m海拔以下人為擾動(dòng)較多。野生獼猴桃具有耐陰半喜陽(yáng)習(xí)性，在郁閉度高的落葉櫟林內(nèi)，很少有粗壯根徑野生獼猴桃生長(zhǎng);在郁閉度稍低的火炬林內(nèi)，分布有粗壯根徑的野生獼猴桃。本次調(diào)查受限于樣地設(shè)置數(shù)量、大小，不能全面反映野生獼猴桃分布情況，有待以后采取全面踏查的方法補(bǔ)充調(diào)查，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)存野生獼猴桃性狀及品種的鑒定。4 雞公山野生獼猴桃的開(kāi)發(fā)利用前景野生獼猴桃具有潛在的、廣闊的發(fā)展前景。野生獼猴桃多數(shù)生長(zhǎng)前期依靠攀爬其他枝干，后期靠自身粗根徑直立。可在退耕還林及撂荒林地開(kāi)發(fā)利用中發(fā)揮作用4。野生獼猴桃純天然、無(wú)污染、優(yōu)良的品質(zhì)和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

6、，受到大眾喜愛(ài)。野生獼猴桃綜合利用價(jià)值較高，其花是天然香料和蜜源，種子可榨油，果實(shí)可制作成飲用品。野生獼猴桃適宜采取嫁接、扦插的方式大量擴(kuò)繁，將其特有的優(yōu)良性狀保存下來(lái)5。野生獼猴桃可做為砧木，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良的獼猴桃品種，選育出適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、結(jié)果優(yōu)良的品種。有文獻(xiàn)記載獼猴桃嫁接苗第2年即可開(kāi)花結(jié)果6，第三年進(jìn)入盛果期，其結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)40年以上。雞公山地處亞熱帶與暖溫帶的過(guò)渡地帶，氣候濕潤(rùn)多雨，獨(dú)特的氣候條件，適宜獼猴桃生長(zhǎng)。野生獼猴桃抗寒和抗病蟲(chóng)能力更強(qiáng)。原生地產(chǎn)量不高，采摘多是附近村民或游客上山私自采摘，常常破壞寶貴的野生植物種質(zhì)資源，不利于其原生地的生態(tài)保護(hù)和野生獼猴桃資源的開(kāi)發(fā)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)

7、落實(shí)國(guó)家重視生態(tài)建設(shè)的政策，制定保護(hù)措施，防止破壞野生植物資源，合理保護(hù)和發(fā)展利用野生資源7。當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門(mén)一直堅(jiān)持興林富民，注重依托林業(yè)資源，發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，獼猴桃是一種不可多得的林業(yè)野生資源。為合理開(kāi)發(fā)利用野生獼猴桃資源，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加林農(nóng)的收入，適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)野生無(wú)污染、天然獼猴桃日益增長(zhǎng)的需求，加強(qiáng)野生獼猴桃資源的保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用是個(gè)不錯(cuò)的方向。參考文獻(xiàn)：1魏玉凝，李曜東.獼猴桃果實(shí)的生理生化特征j.植物學(xué)通報(bào)， 1994，11（3）：10-18.2黃誠(chéng)，周長(zhǎng)春，李 偉.獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)保健功能與開(kāi)發(fā)利用研究 j.食品科技，2007（4）：5155.3王遠(yuǎn)飛，張桂賓.河南地區(qū)野生獼猴桃種質(zhì)資源及其開(kāi)發(fā)利用與 保護(hù)j.商丘師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，24（3）：9699.4王傳明.黔南州野生獼猴桃資源調(diào)查研究j.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015 （19）：113114，118.5聶宗岳，馮 元，聶紅艷，等.野生獼猴桃在生產(chǎn)中的合理利用探討 j現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（6）：1261