晚期胃癌的偏方

1、晚期胃癌的偏方當(dāng)前,醫(yī)治胃癌的辦法許多,選用中醫(yī)中藥醫(yī)治胃癌的辦法在中國(guó)自古即是常用的一個(gè)辦法,如今,中醫(yī)學(xué)又取得了明顯前進(jìn),選用純中藥醫(yī)治胃癌可改進(jìn)患者全體的身體狀況,進(jìn)步患者的生計(jì)質(zhì)量,減輕化、放療的反響,常作為手術(shù)、放射醫(yī)治的輔佐醫(yī)治手法及作為胃癌晚期的首要醫(yī)治辦法,長(zhǎng)處是毒副作用小,患者易于承受。晚期胃癌的醫(yī)治偏方:藤梨根湯解毒活血治胃癌 組成:藤梨根90克,龍葵60克,石打穿30克,鳥(niǎo)不宿30克,鬼箭羽30克,鐵刺鈴60克,無(wú)花果30克,九香蟲(chóng)9克。日1劑,水煎服。 主治:晚期胃癌。 加減:便秘加全瓜蔞仁30克,吐逆加姜半夏15克,痛苦加蘇羅子15克。理胃化結(jié)湯養(yǎng)血消腫治胃癌 組成:

2、黨參15克,白術(shù)12克,茯苓12克,甘草3克,黃芪15克,熟地黃15克,黃精12克,白毛藤30克,白花蛇舌草30克,芡實(shí)15克,田三七(研沖)15克,大棗6枚,沙參10克,羊肚棗10克,枸杞子9克。日1劑,水煎服。 主治:中、晚期胃癌。 加減:脾胃虛寒者選加砂仁、豆蔻仁、淡附子,重用田三七,酌減白毛藤、沙參、白花蛇舌草;氣血兩虛、白細(xì)胞下降者選加雞血藤、女貞子、當(dāng)歸,重用生黃芪;嘔血及便血者先用紫珠草、仙鶴草、金銀花、血余炭、阿膠、白及;便秘者選加瓜蔞、麻仁、生大黃、肉蓯蓉、番瀉葉,酌減大棗、厚樸、黃連、白屈菜、酌減白花蛇舌草、白毛藤;食欲不振者選加谷麥芽、山楂、雞內(nèi)金、建曲,酌減熟地、大棗;

3、痛苦者選加元胡、烏藥;水腫,選加車(chē)前子、茯苓皮、豬苓、澤瀉;幽門(mén)梗阻、吐出酸味食物選加旋覆花、代赭石、生半夏、吳茱萸,酌減熟地黃、枸杞子、大棗、黃精。 健脾補(bǔ)腎湯扶正治胃癌 組成:黨參15克,白術(shù)9克,枸杞子15克,女貞子15克,菟絲子9克,補(bǔ)骨脂9克。日1劑,水煎服。 主治:胃癌。消積導(dǎo)滯湯軟堅(jiān)散結(jié)治胃癌 組成:炒山楂9克,六神曲9克,炒麥芽15克,雞內(nèi)金9克,陳皮9克,木香9克,枳殼9克,煅瓦楞30克,川楝子9克,延胡索15克,丹參15克,桃仁6克,赤芍9克,海藻12克,牡蠣30克,夏枯草15克,黨參12克,黃芪9克,蒲黃9克,白芍12克,仙鶴草30克,白芨4.5克。日1劑,水煎服。 主治

4、:胃癌。醫(yī)治胃癌的偏方、健脾散結(jié)湯扶正、祛邪治胃癌 組成:黨參15-20克,黃芪15-20克,白術(shù)15克,薏苡仁30克,生半夏15克,拔契30克,狼毒3克,陳皮6克,甘草3克。日1劑,水煎服。 主治:胃癌。溫中化積湯溫腎化痰治胃癌 組成:橘絡(luò)3克,生半夏9克,生南星9克,炮姜3克,補(bǔ)骨脂12克,仙靈脾12克,人參6克,炒白術(shù)9克,茯苓12克,生牡蠣30克,炒魚(yú)鰾9克,地鱉蟲(chóng)6克煎服。 寒加附子6克、黃芪12克、甘草3克、砂仁6克、小茴香6克、厚樸6克、蒼術(shù)6克、陳皮6克;肝脾不好、氣虛血瘀加黃芪12克、桂枝6克、五靈脂9克、生蒲黃9克、砂仁6克、大棗9克、防風(fēng)6克;脾胃陰虛痰熱瘀毒加玄參24克

5、、麥門(mén)冬244克、川楝子9克、枸杞子9克、海藻9克、昆布9克、瓜蔞仁9克、蘆根12克、北沙參12克、丹參12克、黃芪12克、虎杖12克、火麻仁12克、郁李仁12克、仙鶴草12克、山藥12克、綠萼梅6克、生甘草6克、海參2條。醫(yī)治胃癌的偏方、八月野藤湯理氣活血、解毒消積治胃癌 組成:八月札5克,藤梨根30克,石打穿30克,白花蛇舌草30克,拔契30克,野葡萄藤30克,紅藤15克,白毛藤30克。日1劑,水煎服。 主治:胃癌。 加減:脾腎兩虛加黨參、太子參、白術(shù)、茯苓、陳皮、法半夏、砂仁、木香、扁豆楂、焦六曲、雞內(nèi)金等溫腎和胃藥;胃熱傷陰加北沙參、麥冬、生地黃、川石斛、枸杞子、瓜萎仁、黃連等養(yǎng)陰清熱

6、藥;肝胃不好加柴胡、赤芍、白芍、枳殼、枸橘李、降香、木香、月季花、沉香曲等理氣降逆藥;有瘀結(jié)加夏枯草、海藻、瓦楞子等軟堅(jiān)散結(jié)藥;瘀滯痛苦加徐長(zhǎng)卿、乳香、沒(méi)藥、延胡索、金鈴子、失笑散、馬錢(qián)子、參三七等行氣化瘀藥;痰濕積滯加檳榔、谷麥芽、生山楂、六神曲、雞內(nèi)金、膽南星、法半夏等化大黃;嘔血、便血加仙鶴草、白及、生地榆、血余炭、血見(jiàn)愁、參三七;吐逆頻頻加旋覆花、代赫石、生半夏、姜竹茹、蓽澄茄;呃逆加刀豆殼、批杷葉、公丁香、柿蒂、韭菜子;氣血兩虛加黃芪、人參、當(dāng)歸、白芍、阿膠。藥膳法醫(yī)治胃癌: 脾胃不好者可用鯉魚(yú)250克(去內(nèi)臟,不去鱗)和用紗布包好的柴胡、郁金、積殼、半夏、旋復(fù)花、甘草等藥各10克同

7、燉。燉熟后參加調(diào)料,吃肉喝湯。每日次。脾胃虛寒者可用排骨250克和用紗布包好的人參、白術(shù)、云苓、蓽拔、黃芪、陳皮、良姜等藥各式各10克同燉。燉熟后參加調(diào)料,吃肉喝湯。每日次氣血雙虧者可用母雞250克和用紗布包、黃精、抗芍、阿膠等各10克同燉。燉熟后參加調(diào)料,吃肉喝湯。每日次。 淤毒內(nèi)阻者可用鯽魚(yú)250克和用紗布包好的生黃蒲、五靈脂、仙鶴草、白屈菜、露蜂房、莪術(shù)、三棱等藥各10克同燉。燉熟后參加調(diào)料,吃肉喝湯。每日次。 魚(yú)肚用芝麻油炸酥,壓碎:每次10g,每日3次,溫開(kāi)水送服。習(xí)慣證:胃癌屬虛證者。 陳皮9g,烏賊骨12g,豬瘦肉5g,粳米皮及烏賊骨參加瘦肉片再煮,食鹽少外調(diào)味食用。習(xí)慣證:胃癌

8、腹脹者。 芝麻6g,粳米30g,蜂蜜適當(dāng):芝麻炒香后,待粳米煮粥行將熟時(shí)參加,再加蜂蜜調(diào)勻即可食。習(xí)慣證:胃癌便秘者。 芡實(shí)30g,山藥30g,茯苓30小白術(shù)30g,蓮肉30g,薏苡仁30g,白扁豆30g,人參80g,米粉500g。上藥加工成粉末與米粉合勻,開(kāi)水3次,亦可作糕點(diǎn)食用。習(xí)慣證:胃癌腹瀉甚者。 生花生(連紅衣)250g,大棗5枚,桂圓肉12g,大棗去核,與花生、桂圓肉一同,加水煮食。每日1次。習(xí)慣證:胃癌貧血者。阿膠30g,糯米l0g,紅糖少外。先將糯米做攪勻,稍煮23沸即可。習(xí)慣證:胃癌貧血者。 香附9g,猴頭菇30g香附洗凈煎湯,去渣后,取湯液參加猴頭菇煮熟,放入油、鹽少、許:

9、調(diào)味;喝湯吃猴頭姑,每日1次。分次服完;習(xí)慣癥:胃癌及免疫功用低下者。 12、紫茄2個(gè),大蒜泥20g,紫茄去蒂,切片加蒜泥、香油、精鹽,隔水蒸熟,佐餐用。早、晚各1次,可長(zhǎng)時(shí)間服用、習(xí)慣證:胃癌及其他消化道腫瘤。中醫(yī)辨證醫(yī)治胃癌的辦法 肝胃不好型 主癥:胃脘脹滿,不時(shí)作痛,竄及兩脅,心煩易怒,氣郁不暢降,大便粘而不爽,苔白或黃,舌質(zhì)紅,脈弦細(xì)。 治法:舒肝和胃,降逆止痛。 方藥:逍遙散合旋覆代赭石湯加減。 脾胃虛寒型 主癥:胃脘隱痛,綿綿不斷,喜按喜溫,時(shí)出清水,食熱則舒,食涼則痛,食久復(fù)出,或朝食暮吐,或暮食朝吐,面無(wú)人色無(wú)華,神疲倦力,四肢不溫,大治法:溫中散寒,健脾和胃。 方藥:附子理中

10、湯加減。 胃熱傷陰型 主癥:胃脘火熱,口干咽燥,納差喜涼,胃脘喧鬧,痞滿吞酸,食后痛劇,五心煩熱,大便秘結(jié),小便短赤,苔黃或無(wú)苔,舌紅絳,脈細(xì)數(shù)。 治法:養(yǎng)陰清熱,和胃止痛。 方藥:竹葉石膏湯合玉女煎加減。 瘀毒內(nèi)阻型 主癥:胃脘刺痛,把柄不移,心內(nèi)痞塊,吐逆血水,皮膚甲錯(cuò),大便漆黑,上腹觸及腫物,固定不移,堅(jiān)固如石,舌暗紫有瘀斑,脈沉澀或弦滑。 治法:活血祛瘀,解毒抗癌。 方 脾虛痰濕型 主癥:胸膈滿悶,吐逆痰涎,進(jìn)食發(fā)噎,痰核累累,疲倦無(wú)力,腹脹便溏,小便清而頻,面黃浮腫,苔滑膩,舌淡有齒痕,脈細(xì)滑或沉細(xì)無(wú)力。 治法:健脾化濕,軟堅(jiān)散結(jié)。 方藥:參苓白術(shù)散合二陳湯加減。 氣血雙虧型 主癥:

11、心悸氣短,頭昏目眩,疲倦無(wú)力,虛煩不眠,自汗盜汗,胃脹納呆,面色白光白,消瘦貧血,苔少舌淡而胖,脈沉細(xì)無(wú)力,重取則無(wú)。 治法:補(bǔ)氣養(yǎng)血。 方藥:十全大補(bǔ)湯加減。威靈仙醋蜜湯 【用料】威靈仙12g，陳醋、蜂蜜(蜂蜜食品)各半碗。     【用法】將以上三味同煎，煎至半碗時(shí)飲用?！竟πА看藴熊泩?jiān)破結(jié)、吐痰消積之功，適用胃癌屬痰氣交阻者，噎食嘔逆，朝食暮吐，腹脹疼痛，胸膈痞悶，口渴咽燥，形體逐漸消瘦等，可以用此湯作食療?！咀⒁狻咳羝⑽柑摵卟灰硕嘤帽痉?。涌吐痰涎后，宜飲米湯養(yǎng)胃氣。 鐵樹(shù)葉紅棗湯 【用料】鐵(鐵食品)樹(shù)

12、葉150200g，紅棗10枚。 【制法】混合加水適量，慢火煎湯。每日1劑，分3次服，1個(gè)月為1療程。 【功效】此湯有收斂止血，補(bǔ)虛扶正，固護(hù)正氣，扶正抗癌之功。用于治療胃癌、嘔吐、反胃等病癥。向日葵梗芯湯 【用料】向日葵梗芯56g。 【制法】加水煎湯飲服，每日1劑，分2次服?？山?jīng)常服之。 【功效】此湯有通經(jīng)、利尿、通便、抗癌之功效。適用于治療胃癌，對(duì)胃癌有一定療效。 猴頭菇瘦肉蛋湯 【用料】猴頭菇100g，豬瘦肉50g，雞蛋1個(gè)，油(油食品)、鹽、味精、蔥花各少許。 【制法】先將猴頭菇浸水泡發(fā)后洗凈切片，再將豬瘦肉洗凈功片，然后一起放入鍋中，加水適量，慢火煮成湯。湯沸后打入

13、雞蛋，放入油、鹽、味精少許，再放入蔥花即可食用。佐餐食用，喝湯吃菇及肉。 【功效】此湯有健脾胃，抗癌防癌之功。適用于胃癌，是胃癌患者的良好食療方。 韭汁牛乳飲原料  韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。  做法  將韭菜洗凈搗爛用紗布絞汁；將牛乳燒開(kāi)，每次用韭汁100克，沖入姜汁即可。  用法  分?jǐn)?shù)次溫?zé)峋従徰氏隆?#160; 作用  溫中行氣、活血解毒。用于胃癌、食道癌。  評(píng)注  韭菜辛溫、能溫中行氣止痛、散瘀逐痰解毒，還有抗癌作用，并能促進(jìn)食欲；牛乳微寒、補(bǔ)虛

14、潤(rùn)燥解毒；姜汁降逆和胃止嘔。三種原料配伍，既能抗癌又能緩解胃癌、食道癌引起的食欲不振，惡心、嘔吐等癥。苡仁粥【用料】將苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。 【用法】以苡仁、糯米洗凈，置鍋內(nèi)放冷水2大碗，中火煮半小時(shí)，離火溫食，每日1次(喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃)。胃癌術(shù)后常食此粥可減少?gòu)?fù)發(fā)機(jī)會(huì)。首烏粥【用料】首烏50g，大棗20枚，粳米100g。 【用法】大棗去核洗凈，首烏水煎取汁；入粳米同煮為粥即可。每日1劑，早晚服用。 豆芽炒豬肉 【用料】豆芽250g，豬瘦肉150g，蔥1根。 【制法】將豆芽(去豆殼和根)洗凈，切碎；蔥(去須)洗凈，切蔥花；豬瘦肉洗凈，剁爛。把

15、豆芽放入鍋內(nèi)火卓一下，上碟。起油鍋，放豬肉炒熟，放入大豆芽、蔥花、蠔油(油食品)、鹽，炒幾翻，勾芡,炒勻即可。 【功效】此菜有健脾補(bǔ)中，滋陰潤(rùn)燥之功，適用于胃癌形體虛弱、胃納欠佳者，或其他癌腫放療、化療后，不思飲食，咽干口燥者。 【注意】用黃豆制成豆?jié){飲用亦可獲協(xié)同效果。 冬菇雞肉粟米羹 【用料】冬菇5個(gè)，粟米片30g，蔥1根。 【制法】 將冬菇浸軟，洗凈，切細(xì)粒，粟米片用清水適量調(diào)糊；雞肉洗凈，切粒；蔥去須洗凈，切蔥花。 把粟米糊放入沸水鍋內(nèi)，文火煮5分鐘后，放雞粒，冬菇，煮3分鐘，放蔥花調(diào)味，再煮沸即可。 【功效】此菜有健脾養(yǎng)胃，

16、益氣養(yǎng)血之功，適用于胃癌屬氣血兩虛者，食欲不振，胃脘隱痛，體倦乏力等病癥。 【注意】胃氣虛弱者，宜少食多餐，以調(diào)養(yǎng)胃氣。若有嘔吐者，可加姜汁少許同用。 大蒜鱔魚(yú)煲 【用料】鱔魚(yú)500g，大蒜(大蒜食品)30g，三七末15g，生姜2片。 【制法】  將蒜頭(去衣)洗凈，拍碎；鱔魚(yú)去腸臟，洗凈，切段；姜洗凈。 起油(油食品)鍋，放入鱔魚(yú)、蒜頭、姜片爆過(guò)，加清水適量，轉(zhuǎn)用瓦鍋，放入三七末，加蓋，文火燜1小時(shí)，水將干時(shí)，放調(diào)味料即可。 【功效】此菜有健脾暖胃，消積止痛之功。適用于胃癌、胰腺癌疼痛者。 【注意】若嫌此菜偏燥者則不必用油鍋爆而直接燜煮。梨根粥【用料】

17、藤梨根125g，瘦豬肉100g，大米100g。 【用法】藤梨根洗凈，水煎取汁，豬肉切小塊，與大米同煮為粥即可。食肉喝粥，每日1劑，早晚服食，714天為1療程。 鯽魚(yú)莼菜湯【用料】活鯽魚(yú)500g，莼菜500g，油(油食品)、鹽、酒各適量。 【制法】將鯽魚(yú)去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟留肝、鰾及魚(yú)子洗凈濾干，備用；莼菜洗凈切碎。先取鯽魚(yú)入鍋煎黃，加水適量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入鹽、酒、油少許即可食用，趁熱食之。 【功效】此湯有調(diào)中和胃，止嘔止痛，健脾利水，消炎(消炎食品)解毒，防治癌癥(癌癥食品)之功。適用于慢性胃炎、胃潰瘍及預(yù)防其他癌變，并可治胃癌，亦可預(yù)防胃腸道癌癥手術(shù)后的復(fù)發(fā)。

18、 三白湯【用料】白花蛇舌草150g，白茅根120g，白糖適量。 【制法】水煎加白糖沖服。 【功效】此湯有清熱解毒，涼血活血，利水消腫之功。適用于消化(消化食品)系統(tǒng)癌腫屬熱毒郁結(jié)，傷陰耗液者，口渴，腹水，尿血，舌苔黃，脈弦數(shù)等，可以用此湯作食療。 【注意】癌腫屬寒濕停聚之水腫、腹水，口淡不渴、舌苔白膩、脈濡者不宜食用此湯。 木棉樹(shù)皮瘦肉湯 【用料】木棉樹(shù)皮(連刺)500g，瘦豬肉250g。 【制法】將木棉樹(shù)皮、瘦豬肉洗凈，分別切碎，加水同煎湯，慢火燉至極爛，即可服用。每日或隔日1劑，分3次服完，堅(jiān)持久服。 【功效】此湯有清熱利濕，活血消腫，緩中扶胃之功效。適用于胃

19、癌、腸癌等。   蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。  紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開(kāi)，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。  陳皮紅棗飲：桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。  萊菔粥：萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟后，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。  陳皮

20、瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚(yú)骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚(yú)骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。  萵苣：萵苣250克，大棗250克，面粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和后做餅即成。當(dāng)點(diǎn)心服用，健脾益胃，燥濕利水；大便稀薄或腹瀉可選用。  芡實(shí)六珍糕：芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調(diào)味，開(kāi)水沖服，也可做糕點(diǎn)食用，此方健脾，止瀉效果良好。  桂圓花生

21、湯：花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養(yǎng)血補(bǔ)脾，貧血明顯者可用此方。  烏梅粥：烏梅20克，粳米100克，冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少許冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收澀止血作用。  麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，潤(rùn)腸通便，大便干燥秘結(jié)者可用此粥。  芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時(shí)加放，再加蜂蜜(蜂蜜食品)調(diào)勻即成。每日1次，此藥膳補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)潤(rùn)腸。  魚(yú)肚酥：魚(yú)肚(大黃魚(yú)

22、、鯉魚(yú)、黃唇魚(yú)、鰻魚(yú)的鰾均可作原料)，芝麻油。魚(yú)肚用芝麻油(油食品)炸酥，壓碎即成。每日3次，每次10克，用溫開(kāi)水送服。此藥膳補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血、散淤、消腫。  健胃防癌茶：向日葵桿蕊或向日葵盤(pán)30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶，長(zhǎng)期飲用，有防癌，抗癌消炎(消炎食品)之功效。胃癌術(shù)后吻合口有炎癥者可選此膳。痰食交阻型胃癌的食療 臨床表現(xiàn)：胃脘部悶脹、隱痛，吞咽困難，泛吐粘痰，嘔吐宿食、氣味酸腐，食欲不振，舌質(zhì)淡紅，苔白膩，脈弦滑。     食療藥膳    良姜胡椒豬肚湯：高良姜10克(切細(xì)片)，胡椒10克(研碎)，豬

23、肚1個(gè)(約500克)去脂膜洗干凈，將胡椒、良姜納入豬肚內(nèi)，扎緊兩端，清水適量，先武火煮沸后，文火燉至熟爛，和鹽調(diào)味，飲湯吃豬肚。     海帶香菇豬瘦肉粥：海帶15克(洗凈切細(xì))，香菇(香菇食品)20克(去蒂切細(xì))，豬瘦肉60克(剁碎)，粳米100克，加清水適量同煮粥，熟時(shí)調(diào)味食用。     菱角豬瘦肉粥：菱角果肉25枚(切碎)，豬瘦肉50克(剁碎)，粳米100克，加清水適量同煮粥，熟時(shí)調(diào)味食用。     核桃枝煮雞蛋：核桃青枝條250克，雞蛋3個(gè)。將核桃枝清水洗凈，切成約3

24、厘米左右長(zhǎng)條，和雞蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小時(shí)，濾出液汁，取出雞蛋，飲湯吃蛋。每日1次。氣血痰阻型胃癌的食療 臨床表現(xiàn)  胃脘部腫塊、堅(jiān)硬、固定不移，時(shí)有疼痛，嘔吐物如赤豆汁，時(shí)或見(jiàn)黑便如柏油(油食品)狀，形體消瘦，面色蒼白、精神疲乏，舌質(zhì)帶紫帶紅，脈細(xì)澀。     食療藥膳     1、蟲(chóng)草(蟲(chóng)草食品)蘑菇水鴨湯：冬蟲(chóng)草6克，蘑菇30克，水鴨1只(宰殺去毛與內(nèi)臟)，加清水適量隔水燉至水鴨熟爛，和鹽調(diào)味食用佐膳。     2、仙人掌炒牛肉：鮮仙人掌50克，牛肉1

25、00克。將鮮仙人掌洗凈去刺、切細(xì)。牛肉洗凈后切塊，和仙人掌一起放入油鍋中，旺火上炒熟，調(diào)上精鹽適量后吃牛肉和仙人掌。     3、鵝血蘑菇湯：鵝血200克，蘑菇100克。將凝固鵝血切小塊，蘑菇水發(fā)后切條塊，起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘后，倒入鵝血塊，旺火速翻炒至熟透調(diào)味即可食用。     4、香菇(香菇食品)炒菜花：香菇25克(水發(fā))，菜花300克，雞湯200毫升，淀粉15克，味精2克，精鹽4克，雞油10克，花生油10克。將菜花切小塊，開(kāi)水焯透?；ㄉ蜔旌蠓攀[、姜炒出香味，再放鹽、雞湯、味精，燒開(kāi)后將蔥姜末撈出，

26、再將菜花、香菇分別放入鍋內(nèi)，用微火稍煨入味后，淋入淀粉，雞油即成，食用佐膳。胃癌患者化療期間飲食 從營(yíng)養(yǎng)供給角度看，應(yīng)滿足高蛋白、維生素(維生素食品)豐富、熱量充足的要求。化療期病人食欲都較差，又有惡心、嘔吐等反應(yīng)，飲食以稀軟易消化(消化食品)、少量多餐為好，如果進(jìn)食量不夠，可通過(guò)輸液補(bǔ)充葡萄(葡萄食品)糖、維生素、氨基酸(氨基酸食品)，必要時(shí)給予白蛋白。     進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)避開(kāi)化療藥物作用的高峰時(shí)間。如靜脈用化療藥物，最好在空腹時(shí)進(jìn)行，因?yàn)橥ㄟ^(guò)靜脈給予高濃度化療藥物后可能有惡心和嘔吐，空腹可減輕惡心、嘔吐等癥狀。如果口服化療藥物，可能對(duì)胃有一定的刺激作用，以飯后

27、服用為好，在藥物經(jīng)過(guò)23小時(shí)后吸收入血液，其濃度達(dá)到最高時(shí)，即使有消化道反應(yīng)也是空腹?fàn)顟B(tài)，癥狀會(huì)輕得多。胃癌中醫(yī)辨證食療 成因及征候      胃癌屬中醫(yī)胃脘痛、噎膈、反胃、伏梁、癥積等范疇。中醫(yī)認(rèn)為飲食內(nèi)傷、情志抑郁及感受邪毒而致胃脘食積氣滯、痰凝血瘀、結(jié)而成癥。初期正氣未大虛，邪實(shí)而不甚，積塊亦不明顯；中期正氣漸衰，邪氣漸甚，則積塊明顯，痛有定處，飲食日減；末期正氣大虛，邪氣實(shí)甚，積塊增大，朝食暮吐，暮食朝吐，羸瘦無(wú)力。  中醫(yī)臨床上可分如下四類(lèi)型肝胃不和型、脾胃虛寒型、氣滯血瘀型、氣血雙虧型。  

28、一、肝胃不和型     【主證】胃中嘈雜，胸脅胃脘脹痛，口苦心煩，嘔逆噯氣，舌苔薄黃；脈沉弦。   【治則】以舒肝和胃，解毒降逆為主。  【配方】1柴胡白英粥      份量：柴胡9克白芍9克木瓜12克白朮18克白英30克藤梨根30克調(diào)料適量。      制法：將柴胡等前六味藥煎湯，去渣后加薏苡仁、調(diào)料，煮粥食。每天一劑，分兩次服食；連服2030劑為一療程。     

29、【配方】2猴頭菰飲         份量：猴頭菰30克藤梨根30克野葡萄(葡萄食品)30克香附9克食鹽少許。      制法：將藤梨根、野葡萄、香附煎湯去渣后，入猴頭菰煮熟，食鹽調(diào)味服食。每天一劑，常食。     二、脾胃虛寒型     【癥狀】胃脘隱痛、嘔逆嘔吐，口泛清水，食后脹滿作痛，便溏浮腫，疲乏無(wú)力。舌暗苔白；脈沉細(xì)。     【治則】以溫

30、中健脾、化瘀和胃為主。     【配方】1菱角龍葵粥         份量：菱角60克制附子9克干姜9克砂仁6克白英30克龍葵20克粳米60克。      制法：將菱角等前六味藥煎湯去渣，入粳米煮粥食。每天一劑，常服。     三、氣滯血瘀型     【癥狀】胃痛固定，口干欲飲，心下痞硬，上腹有包塊，肌膚甲錯(cuò)。舌質(zhì)紫暗有瘀斑；脈沉細(xì)澀。 

31、   【治則】以化瘀理氣為主。     【配方】1陳皮三七粥         份量：皂莢樹(shù)蕈、陳皮各適量，紅砂糖少許，三七粉2克。      制法：將皂莢樹(shù)蕈，陳皮焙干研為細(xì)未，每次2克，與三七粉、紅砂糖同服，溫開(kāi)水送下。每天3次，連續(xù)服用。     【配方】2蟾皮苡仁粥        

32、份量：薏苡仁30克、菱角15克、訶子9克、紅花3克、玉竹15克、干蟾皮15克、藤梨根30克。      制法：將菱角等后六味、藥水煎去渣，加薏苡仁煮粥食。每天一劑，常服。     四、氣血雙虧型  【癥狀】胃脘隱痛，畏寒身冷，肢體乏力，面色浮白，精神不振。舌質(zhì)暗淡，少苔而干；脈沉細(xì)無(wú)力。     【治則】以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主。  【配方】1首烏大棗飲        

33、; 份量：大棗10枚、何首烏15克、白英30克、白花蛇舌草30克、向日葵桿適量。      制法：將向日葵桿剝?nèi)ネ馄?，取出白心，每?6克，與大棗、何首烏、白英、白花蛇舌草同煎去渣，喝湯吃棗。每天一劑，分兩次服食，2030天為一療程。   胃癌的病人飲食禁忌  禁食霉變或腐爛變質(zhì)的食物。     禁高鹽飲食。     禁食過(guò)度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。     禁忌煙酒。 

34、;    手術(shù)以后的病人忌進(jìn)牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發(fā)生傾倒綜合征。     少吃或不吃熏烤的食品及過(guò)度腌制的蔬菜(蔬菜食品) 胃癌病人手術(shù)后的飲食保健1、少食多餐  胃癌病人術(shù)后逐漸恢復(fù)其正常飲食，即每日三餐，至少需要68個(gè)月。所以手術(shù)后病人出院，少食多餐是飲食上的原則。每天58次，每次攝入食物75100克，初期量少次數(shù)多，以后逐步到量多次數(shù)少。由于每個(gè)人的身體素質(zhì)差別很大，術(shù)后的適應(yīng)能力表現(xiàn)均不相同，必須因人而異。在飲食營(yíng)養(yǎng)和量上逐漸達(dá)到病人健康(健康食品)時(shí)需要的水平，是病人及家屬共同努力的飲食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)。  2、細(xì)嚼慢咽，以口腔代替胃的部分消化(消化食品)功能  口腔唾液中含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉。唾液中還含有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、氯化物、磷酸鹽、鉀、鈉、鈣(鈣食品)等對(duì)機(jī)體有利的物質(zhì)。  3、選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的高蛋白飲食  食物的品種可以尊重病人平素的喜好，但建議選擇牛奶、蛋、魚(yú)、蝦仁、瘦肉糜（絲）等。因這些食物蛋白含量高，并易于消化。