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文檔簡介

1、暑假超市工作實(shí)踐報(bào)告暑假超市工作實(shí)踐報(bào)告 1大型超市( hypermarket )或稱大型綜合超市,英文叫 generalmerchandisestore (簡稱 gms), 是采取自選銷售方 式,以銷售大眾化實(shí)用品為主,并將超市和折扣店的經(jīng)營優(yōu) 勢(shì)結(jié)合為一體的、品種齊全、滿足顧客一次性購齊的零售業(yè) 狀態(tài)。 20xx 年,第一家歐尚商店在法國誕生,它在經(jīng)營中首 次將“自選、廉價(jià)、服務(wù)”三者融為一體,由此,歐尚成為 世界超市經(jīng)營先驅(qū)者之一。目前, 作為世界著名大型超市經(jīng)營者之一, 在世界上 14 個(gè)國家擁有 241 個(gè)大型超市,超市 548 家, 600 家門例店, 員工超過 135000 人,

2、是目前法國主要的大型跨國商業(yè)集團(tuán) 之一,也是世界 500 強(qiáng)企業(yè)之一。中國是一個(gè)具有巨大潛力 的市場。在亞洲,繼泰國之后,歐尚首選了中國上海以后, 相繼在中國開設(shè)了 32 家門店。歐尚以“價(jià)格低廉”在超市 界著稱,它的經(jīng)營理念就是毛利多多。因此,受到廣大顧客 的青睞。這次暑假有幸在杭州歐尚大關(guān)店工作(也可以說是 實(shí)習(xí))一個(gè)半月的時(shí)間,作為初次接觸社會(huì)的嘗試,讓我成 長許多,明白社會(huì)的復(fù)雜和處事的原則。從小到大一直呆在 象牙塔,我們了解社會(huì)的渠道除了他人的口中述說,就是現(xiàn) 今社會(huì)各式各樣的鋪天蓋地的媒體報(bào)道。如工作難找,一些 欺詐犯罪行為等,我們就在一旁邊恍然大悟的了解,邊在腦 子里琢磨著以后自

3、己怎樣怎樣做。當(dāng)然我們不能像戰(zhàn)國時(shí)期 趙國大將趙括一樣只會(huì)紙上談兵,必要的實(shí)踐是非常必要 的,為以后我們將來步上社會(huì)積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),我想這也是學(xué)校 每年暑假搞暑期實(shí)踐的原因之一吧。這段日子既苦又甜, 炎熱的天氣, 再加上簡陋住舍環(huán)境。 我有時(shí)很想打包袱踏上南下的列車,同時(shí)得到顧客的感謝的 話語和贊賞的眼光也會(huì)讓一天的心情 high 到最高點(diǎn)。正如 歐尚的宗旨“您的微笑是對(duì)我們的獎(jiǎng)勵(lì)“,作為面向服務(wù)大 眾的行業(yè)的一員,我們對(duì)自己工作要極大熱情和耐心。遇到 一些難纏的顧客,我們所要做得不是爭論對(duì)錯(cuò),而是以最溫 和的態(tài)度來想顧客解釋事情緣由,站在顧客的角度在維護(hù)顧 客利益上妥善解決事情。其實(shí)這些事情對(duì)于

4、我們這些血?dú)夥?剛意氣風(fēng)發(fā)的大學(xué)生是無法接受的事情,在我們的觀念里, 是對(duì)是錯(cuò)對(duì)我們很重要,那是我們秉持自己個(gè)人原則的標(biāo) 準(zhǔn)。一味的委曲求全,妥協(xié)被我們所不齒。然而,這個(gè)社會(huì) 鋪展在我們面前的是沒有絕對(duì)的對(duì)與錯(cuò)、黑與白,更多的是 糅合很多忽明忽暗、 分辨不清的東西。 在社會(huì)這個(gè)大砂紙上, 當(dāng)我們逐漸抹掉自己那尖銳的棱角,那么恭喜你,你已經(jīng)在 慢慢成長了!想起每次下班后對(duì)朋友常說的一句話:服務(wù)業(yè) 真是個(gè)難伺候的活,以后我肯定不會(huì)從事這個(gè)行業(yè),起碼是 不要和這么多人直接接觸的工作。的確,雖然作為第三產(chǎn)業(yè) 的服務(wù)業(yè)最近幾年在中國迅猛發(fā)展,但卻是一項(xiàng)艱苦的,尤 其是面對(duì) 13 億人口的泱泱大國中國。所

5、謂總口難調(diào),每天要面對(duì)各色各式的人,讓每個(gè)顧客 都能感到滿意舒服。經(jīng)營商不知道要花多少時(shí)間來策劃和執(zhí) 行方案,讓自己在眾多琳瑯滿目的行業(yè)中脫穎而出,并長期 受到的喜愛和追捧。歐尚做為一個(gè)跨國集團(tuán)事有著自己的一 套管理方案的。雖然我只是收銀部門的一名計(jì)時(shí)工,但是歐 尚每月的動(dòng)向也都會(huì)通過通告欄和墻上的圖表反映出來。就 單我們收銀部來說,最大的'處長,接下來就是經(jīng)理,然后 就是主管,最后才是計(jì)時(shí)工、正式工和學(xué)生工。學(xué)生工和計(jì) 時(shí)工主要以學(xué)生為主,我們和正式工負(fù)責(zé)的是前臺(tái)收銀工 作。我們以上的都是管理人員。每個(gè)收銀員在入職之前,歐 尚會(huì)提供為期兩天的新員工培訓(xùn)。內(nèi)容包含有視頻學(xué)習(xí),練 習(xí)題的

6、測(cè)試,假幣培訓(xùn),跟同師傅的實(shí)戰(zhàn)操作。這樣,你就 可以證實(shí)上崗工作了。收銀員工作的最大的風(fēng)險(xiǎn)就是假幣的辨別。在收到假幣 時(shí),也要冷靜處理,切勿大聲喧嘩。歐尚規(guī)定每個(gè)員工的工 作時(shí)間是 8 小時(shí)左右,一個(gè)星期不能超過 50 個(gè)小時(shí)的工作 強(qiáng)度。托它的的福,每天晚上我是貼枕就睡,睡眠質(zhì)量出奇 的好。然而, 作為一名優(yōu)秀的收銀員, 要考核各方面的素質(zhì), 如掃描率、按鍵的準(zhǔn)確率、收銀差異的多少和對(duì)待顧客的服 務(wù)態(tài)度比如要微笑地說“您好、謝謝、再見” 。不只這樣, 我每天都要回想一遍自己一天的工作近況,提醒哪里不足的 要補(bǔ)足,錯(cuò)誤的要改正,以后要不斷改善和避免?,F(xiàn)代公司 招納人才的三個(gè)條件:第一價(jià)值觀;第

7、二綜合素質(zhì);第三才 是專業(yè)技能;你的專業(yè)技能往往是公司最后考慮的一個(gè)要求。你的價(jià)值觀即責(zé)任心才是體現(xiàn)你個(gè)人對(duì)待態(tài)度的重要 指標(biāo),對(duì)待工作是不是負(fù)責(zé),有沒有熱情,都是公司所注重 的。因此,當(dāng)我對(duì)工作灰心喪氣時(shí),我就會(huì)對(duì)自己說,做事 要有始有終,我要在結(jié)束時(shí)交出滿意的工作成績。正是這樣 勉勵(lì)著自己,才度過了那段日子。并且經(jīng)理和主管也給予很 好的評(píng)價(jià)和肯定。暑假超市工作實(shí)踐報(bào)告 2社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂 , 在那片廣闊的天地里 我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn) , 通過社會(huì)實(shí)踐 , 讓我們大學(xué)生 提前了解社會(huì) , 為將來真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷 也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。大學(xué)生社會(huì)實(shí)

8、踐是 引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門 , 走向社會(huì) , 接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 投 身社會(huì)的良好形式 ; 是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道 ; 是提升思想 , 修身養(yǎng)性 , 樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí) , 還要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐 . 因?yàn)楹?多大學(xué)生都清醒的知道”兩耳不聞窗外事 , 一心只讀圣賢 書” 的人不是現(xiàn)代所需的人才。大學(xué)生人在實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú) 立思考 , 獨(dú)立工作 , 獨(dú)立就解決問題的能力。所以我覺得在校 大學(xué)生要借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)能力。同時(shí)在實(shí)踐中幫 助別人。知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺 少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。 這次接觸的實(shí)踐

9、活動(dòng),對(duì)我來說很陌生,要想把工作做好, 就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用 于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次 實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。一 、實(shí)習(xí)時(shí)間 xx 年月 x 日 xx 年 x 月 x 日二、實(shí)習(xí)地點(diǎn): xx 超市三、實(shí)習(xí)人:四、年級(jí) 大三 班級(jí):大商英 xx 班五、實(shí)踐單位 xx 超市 實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生 活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的 工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們 的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽 視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀

10、略。社會(huì)實(shí)踐是邁 上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事 情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我 明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很 大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細(xì) 心、周全,還要有策略,謀劃。實(shí)習(xí)目的:嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社 會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì) 很少,我們需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷,為我們以后就 業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活 費(fèi),減輕家里的負(fù)擔(dān)。暑假就這么匆匆地過去了。我在這期間體會(huì)了很多,感 受也很深。剛開始, 我們對(duì)商品的價(jià)格知之甚少, 通過幾天的

11、熟悉, 對(duì)商品價(jià)格已有所了解。也許很多人都在超市里干過各種各 樣的工作,可是每個(gè)人都有自己不同于別人的體會(huì)。我這次 在超市打工的時(shí)間也不是太長,賺的錢也不是太多,可是這 畢竟是我人生中的第一次。很不容易,給我留下的感覺也是 長這么大以來從未體驗(yàn)過的滋味。在工作期間我們必須做到如下:1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店 外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設(shè)備 情況要及時(shí)清查,以免影響超是正常營業(yè) ;2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收: 進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈, 人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周 被培訓(xùn)過的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等 ;3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨 架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷 售情

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