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文檔簡介

1、酒店大堂衛(wèi)生清潔操作規(guī)程 酒店大堂衛(wèi)生操作規(guī)程 1、目的 規(guī)范大堂操作規(guī)程,進(jìn)一步完善大堂衛(wèi)生。 2、范圍 公共區(qū)域 3、引用文件 客房服務(wù)過程掌握程序(cr/chx13-2021) 4、操作規(guī)程 4.1地面干拖(云石、大理石) 4.1.1使用噴有靜電吸塵劑的干拖進(jìn)行工作。 4.1.2將塵拖平放在地面上,直線方向推塵。塵拖不可離地;將地面的灰塵推往較隱藏的地方。 4.1.3每拖塵一次后,用吸塵器吸潔凈塵拖上的灰塵。 4.1.4推塵半小時(shí)循環(huán)一次,視灰塵程度及人流量密度增減次數(shù)。 4.1.5每一次推塵后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將地面灰塵、垃圾打掃潔凈,用簸箕收起來,地面不能留有腳印、污跡。 4.2家具及云石臺(tái)的清

2、潔保養(yǎng) 4.2.1用半干半濕毛巾抹潔凈家具及云石臺(tái)上的灰塵。 4.2.2將家具保養(yǎng)蠟噴在家具或云石臺(tái)上;噴蠟不能過多,以免積聚灰塵。 4.2.3用毛巾將家具蠟勻稱地涂抹,邊噴邊抹,重點(diǎn)擦除污跡,達(dá)到光亮。 4.3煙灰桶的清潔 4.3.1將煙灰桶里的煙頭、雜物清潔凈,用廢紙把煙灰桶面上的口痰污跡抹潔凈。 4.3.2每隔15分鐘巡查清理煙灰桶一次,視客流量狀況增加清潔密度。 4.3.3交班前把煙桶清潔潔凈,工作時(shí)小心輕放煙桶蓋,以免造成響聲。 4.4大門口地墊的清潔 4.4.1隨時(shí)清潔地墊上的污跡及口香糖膠。 4.4.2每晚要揭開地墊,用掃把將地面灰塵、砂料掃潔凈,用塵推推潔凈地面。 4.4.3每周更換沖洗地墊一次。 4.4.4每天吸塵數(shù)次地墊。 4.5電梯清潔保養(yǎng)程序與標(biāo)準(zhǔn) 4.5.1首先將電梯打至4樓。 4.5.2用干抹布不銹鋼清潔劑勻稱的擦拭,要按不銹鋼紋理進(jìn)行擦拭,達(dá)到光亮無手印。 4.5.3用另一塊濕抹布擦拭電梯內(nèi)的宣傳畫及按鍵,擦按鍵時(shí)不要太用力(以免選上全部樓層鍵)。 4.5.4按電梯恢復(fù)運(yùn)行,擦拭電梯門。 4.5.5每天要不間斷的的對(duì)電梯內(nèi)進(jìn)行吸塵,每班次不少于8次。視客

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