2022年走近細胞和組成細胞的分子知識總結

1、學習必備歡迎下載走近細胞和組成細胞的分子教學目標復習鞏固生物必修一第1 章和第 2 章的知識；構建完整系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡。重點難點1 蛋白質、核酸的結構和功能。2 生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質的檢測。3 細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。4 主要細胞器的結構和功能。5 細胞核的結構和功能。第 1 章 走近細胞1 生命系統(tǒng)的八大層次：細胞組織器官系統(tǒng)個體種群和群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈2 顯微鏡的使用及相關知識點（1）使用： 轉動反光鏡使視野明亮在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移到視野中央轉動轉換器，換成高倍鏡觀察并用細準焦螺旋調焦（2）顯微鏡中，放大倍數(shù)是指放大物體直徑的倍數(shù)。3 原核細胞和真核細胞原核生

2、物：細菌、藍藻、支原體、衣原體等原生生物（單細胞生物，如草履蟲、變形蟲等）真核生物真菌，如蘑菇、霉菌等植物動物第 2 章 組成細胞的分子1 組成生物體的化學元素有20 多種大量元素： c 、h、 o、 n、 p、 s、 k、 ca、 mg 微量元素： fe、 mn 、 zn、 cu、 b、 mo 精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載課堂教學過程過程2 組成細胞的化合物水（鮮重時，含量最大）無機物無機鹽組成細胞蛋白質（細胞中含量最多的有機物）的化合物脂質有機物糖類核酸3

3、糖類、脂肪和蛋白質的檢測還原糖脂肪蛋白質淀粉試劑斐林試劑蘇丹或蘇丹雙縮脲試劑碘液步驟2ml 待測液1ml 斐林試劑（naoh+cuso4等量混合后再加入），水浴加熱1 待測液 +蘇丹或蘇丹2 花生薄片 +蘇丹，染色 3min,或蘇丹染色1min用 50% 酒精洗去浮色觀察2ml 待測液 +1ml a 液（0.1g/mlnaoh ）+b 液（ 0.01g/ml cuso4），搖勻2ml 待測液+2 滴碘液結果磚紅色沉淀蘇丹：橘黃色蘇丹：紅色紫色藍色4 蛋白質的結構及功能（1）組成元素： c、h、o、n，部分還含有s （2）基本單位：氨基酸，約20 種。氨基酸結構通式：h h2n c cooh r

4、 氨基酸結構特點：a 數(shù)量上：至少有一個氨基和一個羥基b 位置上：有一個氨基和一個羥基連接在同一個碳原子上。（3）化學結構：多個氨基酸分子經(jīng)脫水縮合而成，含多個肽鍵的化合物叫多肽。（4）空間結構：一條或幾條多肽鏈盤曲折疊形成有一定空間結構的蛋白質分子。（5）結構特點：氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，蛋白質的空間結構千差萬別，因此蛋白質的結構具有多樣性。（6）催化作用：如各種酶。運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白。精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載信念傳遞作用：調節(jié)機體生

5、命活動，如胰島素。免疫功能：如抗體。5 核酸的結構和功能（1）組成元素： c、h、o、n、p （2）基本單位：核苷酸，由三種小分子組成。（3）結構： dna ：兩脫氧核苷酸長鏈盤旋成雙螺旋結構。rna ：一條核糖核苷酸長鏈。（4）（5）核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異、蛋白質的具有極其重要的作用。細胞的dna 主要分布在細胞核中，線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的dna 。原核細胞的dna 主要分布在擬核中。rna 主要分布在細胞質中。dna + 甲基綠染色劑綠色rna + 吡羅紅染色劑紅色6 糖類和脂質（1）糖類（組成元素：c、h、o），是主要的能源物質。單糖：葡萄糖、果糖、半

6、乳糖、核糖、脫氧核糖等麥芽糖：由兩分子葡萄糖構成二糖蔗糖：由一分子葡萄糖和一分子果糖構成乳糖：由一分子葡萄糖和一分子半乳糖構成淀粉多糖糖原纖維素（2）脂質（組成元素：除磷脂含c、h、o、 p外，其他均只含c、h、o）脂肪核糖五碳榶磷酸核苷酸種類：脫氧核糖核酸（簡稱dna ）核糖核酸（簡稱rna ）含氮堿基脫氧核糖dna ：a、c、g、t rna ：a、c、g、u 精品學習資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學習必備歡迎下載種類磷脂膽固醇：細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質的運輸固醇性激

7、素維生素 d：促進人和動物腸道對鈣的吸收7 自由水和結合水結合水：部分水與細胞內(nèi)的其他物質相結合。大約占細胞全部水分的4.5%。含量穩(wěn)定，散失后細胞死亡。作用：結合水是細胞結構的組成成分。自由水：細胞中的絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動。含量變化很大，容易散失。作用：自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑，有助于物質的運輸；參與新陳代謝； 化學反應的介質。自由水和結合水它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。自由水/結合水的比值越大，代謝越旺盛，抗逆性越弱（干種子，幼苗；細菌，芽孢）8 無機鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白、甲狀腺激素等、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）、維持酸堿平衡，調節(jié)滲透壓（如na+、 hco3 -hpo42-）元素功能含量異常i 甲狀腺激素的組成成分缺乏時患地方性甲狀腺腫fe 血紅蛋白的組成成分缺乏時患貧血ca 降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性血鈣過低時，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；血鈣過高時，會患肌無力mg 組成葉綠素的元素之一缺乏時葉片變黃，光合作用受阻b 促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長油菜缺硼時， 會出現(xiàn)“花而