堆肥臭氣的產(chǎn)生及防治措施

1、 近年來的實(shí)踐證明，利用畜禽排泄物和農(nóng)近年來的實(shí)踐證明，利用畜禽排泄物和農(nóng) 作物秸稈堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥料是一種很好的作物秸稈堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥料是一種很好的方法，但是在生產(chǎn)有機(jī)肥料的過程中常伴方法，但是在生產(chǎn)有機(jī)肥料的過程中常伴隨著臭氣的產(chǎn)生，臭氣成為影響堆肥發(fā)展隨著臭氣的產(chǎn)生，臭氣成為影響堆肥發(fā)展的重要制約因素。的重要制約因素。 惡臭物質(zhì)通常不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題惡臭物質(zhì)通常不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題, 但但會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生心理上的影響會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生心理上的影響, 使人食欲不振、使人食欲不振、頭昏腦脹、惡心、嘔吐。硫化氫、硫醇、頭昏腦脹、惡心、嘔吐。硫化氫、硫醇、胺類、氨等可直接對(duì)呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系胺類、氨等

2、可直接對(duì)呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害, 它具有它具有大氣污染和有害氣體污染的兩重性。大氣污染和有害氣體污染的兩重性。 情況嚴(yán)重時(shí)情況嚴(yán)重時(shí), 臭氣還可使公眾的自尊心受到臭氣還可使公眾的自尊心受到傷害；傷害； 使人們對(duì)垃圾處理設(shè)施投資失去信心使人們對(duì)垃圾處理設(shè)施投資失去信心, 導(dǎo)致導(dǎo)致市場衰退市場衰退, 土地失去出租價(jià)值土地失去出租價(jià)值, 稅收下降稅收下降, 產(chǎn)產(chǎn)值和銷售額下降。值和銷售額下降。 如美國明尼蘇達(dá)州和佛羅達(dá)州的生活垃圾如美國明尼蘇達(dá)州和佛羅達(dá)州的生活垃圾堆肥廠因產(chǎn)生惡臭被迫停產(chǎn)堆肥廠因產(chǎn)生惡臭被迫停產(chǎn), 當(dāng)?shù)卣凸?dāng)?shù)卣凸娨?/p>

3、求其設(shè)置惡臭的封閉、控制系統(tǒng)。眾要求其設(shè)置惡臭的封閉、控制系統(tǒng)。堆肥有機(jī)物堆肥有機(jī)物+好氧細(xì)菌好氧細(xì)菌細(xì)胞物質(zhì)細(xì)胞物質(zhì)新陳代謝廢物（新陳代謝廢物（NH3，CO2，H2O)堆肥有機(jī)物堆肥有機(jī)物+厭氧細(xì)菌厭氧細(xì)菌細(xì)胞物質(zhì)細(xì)胞物質(zhì)新陳代謝廢物（硫化物、胺類化合物、甲烷等）新陳代謝廢物（硫化物、胺類化合物、甲烷等）合成合成合成合成。 堆肥過程中, 蛋白質(zhì)、氨基酸會(huì)因微生物的活動(dòng)而進(jìn)行脫羧作用和脫氨作用, 這是堆肥過程中臭味產(chǎn)生的主要因素。脫羧作用在pH 值4 5 的條件下產(chǎn)生胺及含硫化合物; 在高pH 值條件下, 氨基酸脫氨生成NH3 和揮發(fā)性脂肪酸(V FA )，硫化氫(H2S)溶于水呈酸性, pH

4、 值越高溶解越多, 釋放越少;NH3溶于水呈堿性, pH 值越低溶解越多, 釋放越少。 好氣條件可產(chǎn)生較多的NH3, 而H2S 產(chǎn)生量較少;厭氧條件下則正相反。 水分也是影響臭氣產(chǎn)生的因素之一, 水分含量大, 通氣受到影響, 發(fā)生厭氧酵解,V FA、H2S 及糞臭素等產(chǎn)生量增加, 惡臭增強(qiáng)。 雞糞堆肥的升溫及高溫期雞糞堆肥的升溫及高溫期, pH 值較高值較高, 脫氨作用占主導(dǎo)脫氨作用占主導(dǎo), 氮類物質(zhì)被微生物分解為氮類物質(zhì)被微生物分解為NH4+ N , NH4+ N的快速積的快速積累使累使pH 值進(jìn)一步提高。值進(jìn)一步提高。 NH4+ N一部分被微生物進(jìn)一步一部分被微生物進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為NO3

5、 -N 和生物量態(tài)氮和生物量態(tài)氮, 另一部分則在堆溫達(dá)到另一部分則在堆溫達(dá)到50以上、以上、pH 7 的環(huán)境中的環(huán)境中, 與其它大多數(shù)揮發(fā)性有機(jī)物與其它大多數(shù)揮發(fā)性有機(jī)物一起以氣態(tài)揮發(fā)。這不僅是堆肥惡臭產(chǎn)生的主要原因及形一起以氣態(tài)揮發(fā)。這不僅是堆肥惡臭產(chǎn)生的主要原因及形式式, 而且也是堆肥氮類物質(zhì)損失的主要形式之一。而且也是堆肥氮類物質(zhì)損失的主要形式之一。 據(jù)報(bào)道據(jù)報(bào)道, 這種形式的損失占銨態(tài)氮的這種形式的損失占銨態(tài)氮的10% 100% 。 由于高由于高pH 值會(huì)抑制脫羧作用值會(huì)抑制脫羧作用, 并使脫羧作用所產(chǎn)生的硫化并使脫羧作用所產(chǎn)生的硫化氫溶解。因此氫溶解。因此, 豬糞堆肥過程中臭氣的主要

6、形式是氨氣豬糞堆肥過程中臭氣的主要形式是氨氣, 它它主要產(chǎn)生在堆肥的高溫期。主要產(chǎn)生在堆肥的高溫期。 硫化物、氨類、低級(jí)脂肪胺、芳烴、羥基化合物、醇類、低級(jí)脂肪酸及吲哚等八類。 其中其中氨氣和硫化氫氨氣和硫化氫是主要的惡臭氣體。是主要的惡臭氣體。 低濃度的氨氣低濃度的氨氣, 對(duì)黏膜有刺激作用對(duì)黏膜有刺激作用, 可引起結(jié)膜、可引起結(jié)膜、上呼吸道黏膜充血、水腫；上呼吸道黏膜充血、水腫； 高濃度高濃度 的氨氣，的氨氣， 可可引起呼吸道深部損傷?？諝庵腥绾鸷粑郎畈繐p傷?？諝庵腥绾?0.1%氨氣就會(huì)氨氣就會(huì)迅速引起頭疼暈眩等癥狀迅速引起頭疼暈眩等癥狀,吸入大量氨氣會(huì)造成昏吸入大量氨氣會(huì)造成昏迷或死

7、亡。迷或死亡。 氨氣的產(chǎn)生原因一是由于畜禽糞便氨氣的產(chǎn)生原因一是由于畜禽糞便C/ N 值較低值較低, 二是由于氧氣充足時(shí)含二是由于氧氣充足時(shí)含N 有機(jī)化合物的分解有機(jī)化合物的分解, 使得使得有機(jī)氮降解為有機(jī)氮降解為NH 3 -N, 大部分大部分NH3-N 無法被微生無法被微生物同化而逸出產(chǎn)生惡臭。物同化而逸出產(chǎn)生惡臭。氨氨 氣氣 硫化氫也是一種主要的臭氣化合物硫化氫也是一種主要的臭氣化合物 , 其氣體其氣體產(chǎn)生產(chǎn)生 難聞的惡臭（難聞的惡臭（臭雞蛋氣味臭雞蛋氣味） 。 厭氧條件下（如水分過多，使堆肥物質(zhì)粒子厭氧條件下（如水分過多，使堆肥物質(zhì)粒子之間充滿水，有礙于通風(fēng)，從而造成厭氧狀之間充滿水，有

8、礙于通風(fēng)，從而造成厭氧狀態(tài)，不利于好氧微生物生長），厭氧細(xì)菌會(huì)態(tài)，不利于好氧微生物生長），厭氧細(xì)菌會(huì)將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物, , 如含硫如含硫化合物化合物(H(H2 2S S、SOSO2 2 、硫醇類等、硫醇類等) )。硫化氫硫化氫 控制惡臭的首要方法是使堆肥過程充分高控制惡臭的首要方法是使堆肥過程充分高效地進(jìn)行。這一目的的實(shí)現(xiàn)需要對(duì)堆肥結(jié)效地進(jìn)行。這一目的的實(shí)現(xiàn)需要對(duì)堆肥結(jié)構(gòu)、通氣方式、外加物質(zhì)等方面進(jìn)行優(yōu)化構(gòu)、通氣方式、外加物質(zhì)等方面進(jìn)行優(yōu)化與控制。在堆肥過程中與控制。在堆肥過程中, 可以減少惡臭產(chǎn)生可以減少惡臭產(chǎn)生的主要方法有下面幾種：的主要方法有下

9、面幾種：使堆肥顆粒大小適中使堆肥顆粒大小適中, 既確保氧氣能從外界滲入既確保氧氣能從外界滲入, 防止厭氧環(huán)境的形成防止厭氧環(huán)境的形成, 又保證堆肥內(nèi)部達(dá)到最佳的溫度。對(duì)于通氣式堆肥系統(tǒng)又保證堆肥內(nèi)部達(dá)到最佳的溫度。對(duì)于通氣式堆肥系統(tǒng), 肥料堆的高肥料堆的高度一般度一般2.7m。高溫及時(shí)翻堆，避免氨氣過度揮發(fā)高溫及時(shí)翻堆，避免氨氣過度揮發(fā)2、適當(dāng)通風(fēng)，且規(guī)律性地翻堆、適當(dāng)通風(fēng)，且規(guī)律性地翻堆如果肥料太濕或者通風(fēng)條件不適宜如果肥料太濕或者通風(fēng)條件不適宜, 就會(huì)在厭氧過程中產(chǎn)生惡臭氣體。就會(huì)在厭氧過程中產(chǎn)生惡臭氣體。因此因此, 要確保足夠的氧氣供應(yīng)量要確保足夠的氧氣供應(yīng)量, 為堆肥選擇合理的通風(fēng)率。

10、為堆肥選擇合理的通風(fēng)率。通風(fēng)量過低通風(fēng)量過低, 會(huì)形成厭氧的堆肥環(huán)境會(huì)形成厭氧的堆肥環(huán)境, 產(chǎn)生大量的惡臭物質(zhì)。產(chǎn)生大量的惡臭物質(zhì)。通風(fēng)量過高通風(fēng)量過高, 盡管提高了供氧量盡管提高了供氧量, 使得惡臭物質(zhì)產(chǎn)生量減少使得惡臭物質(zhì)產(chǎn)生量減少, 但由于風(fēng)但由于風(fēng)量大量大, 也可能導(dǎo)致惡臭物質(zhì)的總散發(fā)量增大。也可能導(dǎo)致惡臭物質(zhì)的總散發(fā)量增大。有人對(duì)好氧堆肥反應(yīng)器的三種通氣模式進(jìn)行了研究有人對(duì)好氧堆肥反應(yīng)器的三種通氣模式進(jìn)行了研究, , 第一種是底部進(jìn)氣第一種是底部進(jìn)氣, , 第二種是第二種是頂部抽氣頂部抽氣, , 第三種和第一種相同第三種和第一種相同, , 但增加了進(jìn)氣量并在釜頂設(shè)置了大型排氣扇但增加

11、了進(jìn)氣量并在釜頂設(shè)置了大型排氣扇, , 從從而保持釜內(nèi)的微弱負(fù)壓。中試表明第三種方式控制臭氣最有效。而保持釜內(nèi)的微弱負(fù)壓。中試表明第三種方式控制臭氣最有效。3、盡量使堆肥疏松、干燥、盡量使堆肥疏松、干燥如果有機(jī)物料進(jìn)入堆肥廠時(shí)如果有機(jī)物料進(jìn)入堆肥廠時(shí),已經(jīng)厭氧并產(chǎn)生惡臭已經(jīng)厭氧并產(chǎn)生惡臭, 需將其盡快轉(zhuǎn)為好氧狀態(tài)。通常需將其盡快轉(zhuǎn)為好氧狀態(tài)。通常采取的措施為摻入粗糙、干燥的枝杈來增加進(jìn)料的空隙使氧氣滲入。另外采取的措施為摻入粗糙、干燥的枝杈來增加進(jìn)料的空隙使氧氣滲入。另外, 也可根也可根據(jù)原料混合程度的不同據(jù)原料混合程度的不同, 以及肥堆的空隙來進(jìn)行不同頻率的翻堆。以及肥堆的空隙來進(jìn)行不同頻率

12、的翻堆。秸稈（稻草）不粉碎，改變通氣（常州谷潤）。秸稈（稻草）不粉碎，改變通氣（常州谷潤）。4、在肥料堆中摻入某些物質(zhì)、在肥料堆中摻入某些物質(zhì)除臭菌對(duì)生活垃圾具有明顯的除臭效果除臭菌對(duì)生活垃圾具有明顯的除臭效果, 可有效減少堆肥發(fā)酵過程中產(chǎn)生的惡臭?？捎行p少堆肥發(fā)酵過程中產(chǎn)生的惡臭。在堆肥初始物料中加入草木灰和碳在堆肥初始物料中加入草木灰和碳, 在改善堆肥產(chǎn)物質(zhì)量的同時(shí)降低惡臭的排放。在改善堆肥產(chǎn)物質(zhì)量的同時(shí)降低惡臭的排放。調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)C/N比例，增加碳源物質(zhì)，使氨充分被微生物吸收。比例，增加碳源物質(zhì)，使氨充分被微生物吸收。加入少量掩蔽劑，改變臭氣的敏感度。加入少量掩蔽劑，改變臭氣的敏感度。 除

13、臭原理：除臭原理： 微生物除臭基本上分為微生物除臭基本上分為 3 個(gè)過程個(gè)過程: 首先首先, 將部分臭氣由氣相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合嗟膫髻|(zhì)過程將部分臭氣由氣相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合嗟膫髻|(zhì)過程 ; 其次其次 , 溶于水中的臭氣通過微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞溶于水中的臭氣通過微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜被微生物吸收膜被微生物吸收, 不溶于水的臭氣先附著在微生不溶于水的臭氣先附著在微生物體外物體外, 由微生物分泌的細(xì)胞外酶分解為可溶性由微生物分泌的細(xì)胞外酶分解為可溶性物質(zhì)物質(zhì), 再滲入細(xì)胞再滲入細(xì)胞; 第三第三, 是臭氣進(jìn)入細(xì)胞后是臭氣進(jìn)入細(xì)胞后, 在體內(nèi)作為營養(yǎng)物質(zhì)為微在體內(nèi)作為營養(yǎng)物質(zhì)為微生物所分解、利用生物所分解、利用, 使臭氣

14、得以去除。使臭氣得以去除。 微生物制劑：分離出具有除臭效果的菌種后進(jìn)行微生物制劑：分離出具有除臭效果的菌種后進(jìn)行培養(yǎng)培養(yǎng) , 并制成微生物除臭菌劑。并制成微生物除臭菌劑。 如如 氨氧化細(xì)菌氨氧化細(xì)菌，硫氧化細(xì)菌硫氧化細(xì)菌 氨氧化細(xì)菌的氧化過程：第一階段為亞硝化過程，氨氧化細(xì)菌的氧化過程：第一階段為亞硝化過程，即亞硝化細(xì)菌將氨根離子氧化成亞硝酸根離子，即亞硝化細(xì)菌將氨根離子氧化成亞硝酸根離子，參與的亞硝化細(xì)菌有五個(gè)屬，亞硝化球菌屬參與的亞硝化細(xì)菌有五個(gè)屬，亞硝化球菌屬 亞硝化螺菌屬，亞硝化肢桿菌屬，亞硝化毛桿菌亞硝化螺菌屬，亞硝化肢桿菌屬，亞硝化毛桿菌屬，亞硝化囊桿菌屬。第二個(gè)階段是硝化細(xì)菌將屬，亞硝化囊桿菌屬。第二個(gè)階段是硝化細(xì)菌將亞硝酸根離子氧化成為硝酸根離子。這個(gè)過程有亞硝酸根離子氧化成為硝酸根離子。這個(gè)過程有硝化細(xì)菌屬，刺菌屬，和球菌屬。硝化細(xì)菌屬，刺菌屬，和球菌屬。硫氧化細(xì)菌的氧化過程：將低價(jià)的硫化合物氧化成硫氧化細(xì)菌的氧化過程：將低價(jià)的硫化合物氧化成硫酸鹽或亞硫酸鹽硫酸鹽或亞硫酸鹽 有研究表明放線菌、細(xì)菌、真菌對(duì)氨氮以及硫化有研究表明放線菌、細(xì)菌、真菌對(duì)氨氮以及硫化物的降解能力明顯不同，放線菌除臭能力較強(qiáng)，物的降解能力明顯不同，放線菌除臭能力較強(qiáng)，細(xì)菌和真菌除臭能力較差。細(xì)菌和真菌除臭能力較差