門店“形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行方案_第1頁
門店“形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行方案_第2頁
門店“形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行方案_第3頁
門店“形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行方案_第4頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、門店“形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行方案序公司致力于打造專業(yè)化的服務(wù)作為支撐艾倫品牌定位的重要手段,而專業(yè)化的服務(wù)是靠門店的日常的各種細(xì)節(jié)體現(xiàn)的,所以員工的儀表、儀容、談吐、舉止、行為等是艾倫形象的再現(xiàn),公眾的親疏、顧客的取舍將與所有員工的形象息息相關(guān),作為艾倫的每一位成員必須具備強(qiáng)烈的形象意識(shí),從你我做起,為公司塑造良好的艾倫企業(yè)形象。一、目的為規(guī)范公司門店管理,提升公司終端形象,要求門店員工按公司員工手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從而提升銷售業(yè)績。二、執(zhí)行時(shí)間自2012年11月06日起執(zhí)行。三、范圍公司所有門店(含悅SPA會(huì)所)。四、項(xiàng)目組成員組長:林董副組長:姜副總、胡長城組員:陳明雅、邱雯軒、崔勵(lì)、林梵、陳瑛五

2、、分店形象、衛(wèi)生、禮儀標(biāo)準(zhǔn)1、分店形象要求(1)頭發(fā)的修飾標(biāo)準(zhǔn)保持頭發(fā)整潔,女生須盤發(fā)腦后,前面的留海以不遮住眼睛為標(biāo)準(zhǔn),給人神清氣爽的感覺,男生不留長發(fā),不留胡須。(2)妝容標(biāo)準(zhǔn)A、眉毛,修剪有型,視之清雅。B、眼睛,眼角沒有分泌物、涂淺色眼影、刷黑色睫毛膏。C、臉頰,潔凈、打粉底、散粉、上腮紅,及時(shí)補(bǔ)妝。D、嘴唇,涂淺色口紅,及時(shí)補(bǔ)妝。E、牙齒,牙齒上無殘留物,保持口氣清新。(3)手部標(biāo)準(zhǔn)始終保持清潔,養(yǎng)成常洗手常修剪的習(xí)慣。(4)制服穿著標(biāo)準(zhǔn)A、按公司規(guī)定穿著本部門的工作裝;B、制服干凈、平整無破損、無異味。(5)工牌佩戴標(biāo)準(zhǔn)工牌掛在左胸,不得用外衣遮蓋住、平整不歪斜。(6)鞋、襪的穿著

3、標(biāo)準(zhǔn)A、女生不能穿拖鞋,夏天只可以穿有后帶的涼鞋,男生定期替換防臭鞋墊;B、鞋襪顏色統(tǒng)一、潔凈無破損。(7)身體每天保持整潔,身體無異味,不使用刺激性較強(qiáng)的香水和化妝用品,香水以淡雅為宜。(8)走姿標(biāo)準(zhǔn)A、身體挺直,保持站立姿勢(shì),身體不可左右晃動(dòng),擺動(dòng)、歪脖、斜肩。B、雙臂前后自然擺動(dòng),弧度不可太大,忌左右擺動(dòng)。C、步伐與呼吸應(yīng)配合有規(guī)律的節(jié)奏。步伐應(yīng)該輕、穩(wěn)、靈活。(9)站姿標(biāo)準(zhǔn)頸部挺直,挺胸收腹,直腰,兩臂自然下垂,雙肩放松、稍向后,雙腳成 “丁”型站立。(10)坐姿標(biāo)準(zhǔn)美甲師正確有坐姿是上體保持挺立的姿勢(shì),雙膝靠攏,雙腿不分開或稍分開,雙腳順著膝蓋自然平放于地板上,大腿與小腿成90

4、76;角,使身體重量由大腿承受。2、門店衛(wèi)生形象及陳列標(biāo)準(zhǔn)(1)地 板門口紅地毯要隨時(shí)保持干凈、整齊、無雜物;店內(nèi)地面要求無污漬、水漬、雜物,看上去干凈光亮,店內(nèi)紅地毯干凈擺放整齊。 (2)門 面美觀整潔,無破舊的海報(bào),宣傳海報(bào)粘貼應(yīng)按公司要求進(jìn)行,張貼得平穩(wěn)美觀;門外至少5米范圍內(nèi)無垃圾或雜物;燈箱、廣告牌無污漬。 (3)玻 璃含門窗玻璃、桌面、展示臺(tái)、產(chǎn)品柜、走廊裝飾玻璃及洗手臺(tái)等,要求時(shí)刻保持無灰塵附著、無指印、無油漬、水漬、水跡,無損壞、裂痕等。 (4)門簾、窗簾、樓上皮簾、樓梯珠簾必須保持整潔美觀,門窗紗簾對(duì)齊、對(duì)中束齊;邊簾始終掛起裝飾美觀,皮簾上面拉開對(duì)中整齊。 (5)裝飾品店內(nèi)

5、所有裝飾物品,干凈亮澤、整潔美觀、無破損。(6)射燈、吊燈保持光源明亮,維持合適的角度,外露燈筒及光源干凈、明亮、無灰塵;(7)書架、雜志要求收擺放在書架上整齊、整潔、豎立。(8)盆景養(yǎng)護(hù)好店內(nèi)盆景植物,保持色澤鮮艷,無灰塵,無枯萎葉片枝干,出現(xiàn)黃褐葉片需及時(shí)清除。(9)收銀區(qū)臺(tái)面只擺放電腦、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、電話、筆筒、工作單及收銀的工作用具或者客人購買的產(chǎn)品等,其他物品一律不得放在收銀臺(tái),要求收銀臺(tái)時(shí)刻保持干凈、整潔、無灰塵及雜物,收銀工具及用品整齊、有序擺放。(10)甲油展柜保持甲油瓶子外觀潔凈、光亮、標(biāo)簽字體清晰;整瓶甲油不粘甲油漬,擺設(shè)時(shí)瓶蓋合緊。展柜時(shí)刻干凈,無灰塵;臺(tái)柜上不粘有任何

6、的甲油漬。擺放的甲油按品牌、種類分層分欄擺設(shè),擺放時(shí)各種類甲油的品牌標(biāo)簽字體正面朝外,橫排成一條線,甲油展柜除擺放指甲油以處其他物品不得放在展柜之上。(11)修手臺(tái)保持臺(tái)面整潔干凈無灰塵,無客時(shí)不擺放任何物品及設(shè)備;服務(wù)操作時(shí)物品有秩的擺放整齊、美觀,無灰塵。美甲柜內(nèi)院用設(shè)備和物品擺放整齊、干凈、無垃圾、雜物及灰塵;抽屜時(shí)刻保持緊閉。(12)產(chǎn)品展柜產(chǎn)品內(nèi)外包裝應(yīng)保持整潔、干凈、無任何臟漬,產(chǎn)品外包應(yīng)貼有中文標(biāo)簽,外觀無損耗跡像;展柜時(shí)時(shí)保持干凈、無灰塵,展柜上不粘有任何的污漬;產(chǎn)品應(yīng)按品牌、種類順序擺放,擺放時(shí)各類產(chǎn)品的LOGO標(biāo)簽正面朝外、整齊、保持產(chǎn)品展示的美觀,如有強(qiáng)射燈照射的展柜,只

7、允許擺設(shè)產(chǎn)品的外包裝盒子,應(yīng)把產(chǎn)品取出;避免射燈照射而導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì),產(chǎn)品展柜除擺放展示的產(chǎn)品以外,其他物品一律不得放在展柜上。(13)修腳椅沙發(fā)擺放一致整齊干凈,靠墊整齊不皺。落地?zé)粜螤顢[設(shè)一致;院用設(shè)備和產(chǎn)品擺事實(shí)放整齊有序無灰塵,墻壁地板無灰塵、無水漬,無垃圾。(14)水療椅保持清新、潔凈,披肩及靠墊按統(tǒng)一規(guī)定擺放在水療沙發(fā)上,保持美觀。每次使用完即用84清毒水清潔消毒,沖洗干凈。3個(gè)水療椅設(shè)備調(diào)整整齊,排放一致。(15)光療膠在使用光療膠時(shí),應(yīng)注意光療膠不能流出瓶口,瓶身不許粘有任何的膠漬;每次使用時(shí)要急時(shí)清潔瓶子外觀,時(shí)刻保持不油膩,光療膠擺放時(shí)應(yīng)按品牌種類,統(tǒng)一、整齊、正立按標(biāo)準(zhǔn)擺放

8、在規(guī)定的光療膠柜子。(16)光療燈使用光療燈時(shí),須要保持外觀干凈、潔白、無灰塵及污漬,內(nèi)膽燈管應(yīng)平行插好于燈管理接口位;放手處平板,保持干凈、光亮、無污漬。(17)哄干機(jī)保持干凈、整潔、無灰塵;平板不粘甲油漬。(18)物品柜保持物品柜干凈、無臟物、按產(chǎn)品種類整齊擺放物品。(19)指甲裝飾品裝飾品盒子保持干凈、整潔、按種統(tǒng)一擺放,不可混雜放置;裝飾品盒子按規(guī)定擺放在柜子里。(20)吧臺(tái)區(qū)吧臺(tái)保持無水漬,整潔干凈。吧臺(tái)射燈只在晚上才開啟使用;物品用具擺放整齊潔凈,無雜物、無垃圾。開水桶保持水位燒開,不得無水空燒。工具清毒柜和餐具清毒柜保持電源開通,處于清毒狀態(tài);櫥柜內(nèi)物品分類擺放整齊,櫥門關(guān)緊;冰

9、箱隨手關(guān)緊,食品、水果擺放整潔干凈,定期清理,無變質(zhì)物品。垃圾桶有三分一垃圾即可清理,當(dāng)晚清理干凈,蓋子蓋緊,地板干凈無水無垃圾、不粘、洗手臺(tái)干凈無水漬,只擺放紙巾盒和一個(gè)裝飾品,不堆放雜物,櫥門關(guān)緊。(21)顧問區(qū)顧問桌和椅子保持整齊干凈,桌子只可擺放服務(wù)、價(jià)格手冊(cè)。不可將雜亂物品堆放在上面;坐墊對(duì)齊放好,桌面臺(tái)布四角平均擺放好。電話在柜上整齊干凈擺好,臺(tái)燈干凈整齊放好,晚上保持開啟暗光;作品、樣品擺放豎立整齊,客戶資料整齊放好,其余物品放于柜中、柜子門應(yīng)關(guān)置;地板干凈無垃圾,入口地毯擺放整齊干凈。墻壁地板有臟須即時(shí)清潔。相柜區(qū)除了美觀的飾品及花不得擺放雜物。(22)儲(chǔ)藏間儲(chǔ)藏門保持隨手時(shí)關(guān)

10、緊,儲(chǔ)藏間沒人時(shí)保持關(guān)燈。里面地板干凈無垃圾無灰塵、無水漬,柜臺(tái)擺放療程產(chǎn)品應(yīng)整潔有序。窗戶晚上保持關(guān)閉鎖緊,早上上班時(shí)可開門開窗通風(fēng),白天開空調(diào)時(shí)須關(guān)緊門窗,櫥門關(guān)緊(23)員工工具包外觀時(shí)刻保持干凈,整潔,工具包內(nèi)按工具品種擺放整齊,每件工具要隨時(shí)保持潔凈,死皮剪及死皮推應(yīng)每次服務(wù)完客人后急時(shí)消毒,不粘有死皮屑。(24)瑰婷工具箱保持工具箱外觀干凈、整潔,無臟物及污漬。每個(gè)工具箱都要配有指甲水、軟甲皮劑、酒精瓶、清毒著哩、營養(yǎng)油、牙簽、及備有棉片、棉花。(25)LCN工具箱時(shí)刻保持工具箱子干凈,整潔、無臟物及灰塵;每個(gè)工具箱子都應(yīng)配有建甲液、指甲強(qiáng)化劑、軟甲皮劑、潤甲膜、指甲防霉素、甲油催

11、干劑、酒精瓶、三面磨光挫、真甲護(hù)理膏、牙簽、及備有棉片、棉花、KODEN消毒液。(26)衛(wèi)生間衛(wèi)生間時(shí)刻保持緊閉,里面保持干凈無水、無垃圾,馬桶蓋子保持蓋好;不堆放拖把等衛(wèi)生物品工具等;只擺放一盆綠化盆景蓋住水表,無人時(shí)射燈關(guān)閉。門口踩墊保持干凈、整齊擺放,定期清洗及更換;里面垃圾桶經(jīng)常清理;保持有紙巾,衛(wèi)生間氣味時(shí)刻清香無異味。(27)音樂店內(nèi)音樂均采用艾倫門店指定常用專門樂曲,明快、悠遠(yuǎn)、節(jié)奏柔和,要求自每日營業(yè)時(shí)間起,至當(dāng)日停止?fàn)I業(yè),最后一個(gè)客人出門,須有不間斷得音樂進(jìn)行更換播放,碟片不得出現(xiàn)連續(xù)重復(fù)播放兩次以上,音量大小需不斷調(diào)整到適度為止。SPA會(huì)所其他要求:(1)SPA足浴盆上下水

12、暢通:無毛發(fā)阻塞出水口、水龍頭、噴淋器、熱水器等設(shè)施無污垢;墻面、地板、玻璃隔斷、置物架及相關(guān)縫隙結(jié)合處,無污垢、灰塵、毛發(fā)霉附著:衣帽箱無油漬、水漬、指印痕跡;用過的毛巾及時(shí)置放在專門的盛筐中,并及時(shí)清理、按時(shí)洗滌;衛(wèi)生桶及時(shí)清潔更換。(2)休息室宿舍物品擺放合理整齊、陳設(shè)(床上用品等)疊放整齊,無灰塵、無水油漬;地板、墻壁保持潔凈,空氣清新無異味;家私、電器,用后恢復(fù)關(guān)閉狀態(tài),保養(yǎng)得當(dāng);個(gè)人儲(chǔ)物柜隨時(shí)保持關(guān)閉與整潔。(3)店堂及走廊時(shí)刻保持地面、桌面、化裝臺(tái)的清潔,無毛發(fā)、灰塵、油漬、水漬;物品陳列整齊;地毯、墻角縫隙無粘留的雜物灰塵;拋光地面保持光亮無痕跡、進(jìn)門腳墊無灰塵;門口衛(wèi)生責(zé)任區(qū)

13、無雜物等。(4)設(shè)備及器具要求床位擺放整齊、床罩、被子、毛巾按疊放要求干凈整齊得陳列;推車上潔凈無物、無灰塵、油漬、水漬:設(shè)備儀器用后隨時(shí)清理,保持表面無塵,無油漬、水漬,設(shè)備內(nèi)按儀器保養(yǎng)要求,按時(shí)清理保養(yǎng);地板、墻面及縫隙結(jié)合得地方保持清潔整齊,定期擦拭、洗塵等。(5)氣味香薰燈內(nèi)需填加精油,隨時(shí)加熱散發(fā)薰香,或點(diǎn)燃香薰蠟燭或香料,以達(dá)到店內(nèi)氣味芳香;衛(wèi)生間在使用后可采用快速方式消除異味,如使用空氣清新劑,常規(guī)一般使用香薰料等方式。3、售中“之”服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)1) 迎賓迎賓人員站在店門口,時(shí)刻恭候客人的到來。儀表端莊大方,站立端正,面帶微笑,客人對(duì)店面的第一印象取決于客人邁入店面的第一步,迎賓

14、員是第一位接觸客人的人,笑容和禮貌是讓客人對(duì)店產(chǎn)生第一良好印象的條件。其素質(zhì)直接影響到本店的名譽(yù)及工作,迎賓員的形象可起先聲奪人的作用,可代表全體人員的精神面貌。迎賓標(biāo)準(zhǔn)(1) 迎賓準(zhǔn)備。不管是否有客人進(jìn)店,應(yīng)至少保持1名迎賓人員(可輪流站崗),迎賓人員應(yīng)站在距門口大約1.5m處; (2) 統(tǒng)一迎賓用語。客人進(jìn)門,鞠躬30度,并說“您好,歡迎光臨艾倫,里面請(qǐng)”,其他員工聽到迎賓員問候語,應(yīng)一人立即上前,用中位手勢(shì)做一個(gè)里面請(qǐng)的動(dòng)作,沒有接待顧客的員工應(yīng)重復(fù)“您好,歡迎光臨艾倫!”(3) 30秒奉茶。奉茶時(shí),兩手端起(右手握杯旁,左手托杯底),送入時(shí)說:“小姐(先生),請(qǐng)用茶。迎賓細(xì)節(jié)(1) 幫

15、助客人拿、寄物品或雨傘之類的;(2) 雨天要注意為沒帶傘的客人打傘。2) 接待不管新老顧客,首要工作是引導(dǎo)客人入坐,奉茶,了解客戶需要服務(wù)內(nèi)容、安排美甲師,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)過程中再與客戶溝通介紹其他產(chǎn)品或活動(dòng),要求整個(gè)過程時(shí)刻保持微笑、態(tài)度親切。3) 收銀(要唱收唱付)(1) 雙手接錢,確定數(shù)額后,告知顧客消費(fèi)金額(您消費(fèi)多少),隨即向顧客復(fù)述實(shí)收金額;(收您多少)(2) 準(zhǔn)確找零;(3) 雙手將找零遞給顧客,并告訴顧客找零數(shù)額,隨即提醒顧客核對(duì)金額”。收銀細(xì)節(jié)(1) 注意收銀的動(dòng)作(切記:收錢、找錢時(shí),要雙手拿,不可只用單手);(2) 當(dāng)客人提出疑問時(shí),要耐心解釋;(3) 收到現(xiàn)金后要在客人面前當(dāng)面

16、點(diǎn)清;(4) 不管是收錢/找錢,應(yīng)“謝”字不離口。4) 送客 送客標(biāo)準(zhǔn)(1) 統(tǒng)一告別語“謝謝光臨!請(qǐng)慢走!”(2) 門口目送顧客離開,待看不到顧客可轉(zhuǎn)身進(jìn)門。送客細(xì)節(jié)(1) 提醒客人攜帶隨身物品;(2) 微笑送客。(3) 如客人是騎摩托車來要主動(dòng)幫客人開鎖,客人是開車來的而車剛好在店門前要主動(dòng)幫客人開門并且伸手幫客人擋在車頂以免客人撞到頭,之后目送客人走到十米外。六、形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行推廣方法方法一、集體衛(wèi)生、形象不定時(shí)大檢查,由副組長組織項(xiàng)目組中所有成員集體巡店大檢查,并按照評(píng)分表格(評(píng)分表格見附件1)進(jìn)行評(píng)分;方法二、由公司人員日常巡店時(shí)按上述形象、禮儀標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)的問題,出具整改通知書(評(píng)分表格見附件2),門店當(dāng)班人員簽字后,轉(zhuǎn)人力行政部處進(jìn)行記錄。備注:門店當(dāng)月形象、禮儀得分,最終以方法一、二綜合扣分后的得分為最終分?jǐn)?shù),次月3日前通報(bào)評(píng)比結(jié)果。七、衛(wèi)生形象標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行獎(jiǎng)懲辦法獎(jiǎng)勵(lì):u 所有門店(含悅SPA會(huì)所)進(jìn)行排名,排名第一名,作為獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象;u 獎(jiǎng)勵(lì)為物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)600元(公司獎(jiǎng)勵(lì)300元+最后一名門店貢獻(xiàn)300元)+精神獎(jiǎng)勵(lì)(發(fā)放流動(dòng)小紅旗一面);u 如果門店連續(xù)三個(gè)月第一名,則公司另外獎(jiǎng)勵(lì)門店300元,店長300元。懲罰:u 最后一名的門店貢獻(xiàn)300元獎(jiǎng)勵(lì)給第一名門店;u 如果門店連續(xù)三個(gè)月最后一名,將扣取店長薪資

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