水稻集中育秧技術(shù)培訓(xùn)ppt課件

1、 水稻消費關(guān)鍵技術(shù) 陽光工程工程集中育秧技術(shù)培訓(xùn)課件 洞口縣陽光辦 袁惠園 聯(lián)絡(luò)要內(nèi)容：、糧食水稻消費的重要意義；、恢復(fù)雙季稻消費的特殊意義；、水早稻消費的關(guān)鍵技術(shù)。.糧食水稻消費的重要意義1、人口添加；2、耕地減少；3、自然災(zāi)禍要素；4、糧食用途添加。確保農(nóng)業(yè)可繼續(xù)性和糧食平安的途徑 港報文章：開展家庭農(nóng)場有助糧食平安 1、“家庭農(nóng)場的概念還頗具爭議，今年中央一號文件承諾在政策上鼓勵，但沒有闡明哪些人有資歷建立家庭農(nóng)場？； 2、中央鄉(xiāng)村任務(wù)指點小組副組長陳錫文說，鼓勵由單個家庭一切并運營的中等規(guī)模的家庭農(nóng)場，從而確保農(nóng)業(yè)消費的可繼續(xù)性； 3、家庭農(nóng)場的規(guī)模：耕地5

2、0100畝；平原與丘陵山區(qū)可因地制宜。有專家說，農(nóng)業(yè)運營45畝耕地以上才有錢賺.恢復(fù)雙季稻消費的特殊意義 恢復(fù)雙季稻消費的中心是恢復(fù)早稻消費： 1、早稻消費是一季平安的有保證的糧食消費在湖南地域； 2、早稻消費是一季高產(chǎn)的糧食消費； 3、早稻消費是一季根底的糧食消費。.水早稻消費的關(guān)鍵技術(shù)一、消費季節(jié)；二、主導(dǎo)種類；三、主推技術(shù)：集中育秧技術(shù)；合理密植技術(shù)；平安齊穗技術(shù)。一、消費季節(jié)的特征早稻消費的季節(jié)特征：1、時間：春分大暑，時間120天左右；2、雨水：集中；穗期常有洪澇災(zāi)禍；3、溫度：低高 中稻消費的季節(jié)特征： 1、時間：谷雨立夏秋分寒露，時間150天左右； 2、雨水：生長前期集中；穗期常

3、有干旱； 3、溫度：生長前期低，中后期高；常有高溫干旱，導(dǎo)致高溫逼熟。 晚稻消費的季節(jié)特征： 1、時間：芒種6月上旬霜降10月下旬，時間130天左右； 2、雨水：少，常有夏秋連旱；穗期經(jīng)常有連陰雨； 3、溫度：生長前期高，中后期低。二、主推種類與種類選擇 一湖南省20212021年審定的水稻種類數(shù)量： 2021年：共審定40個，其中早、中含一晚、晚稻分別為9、20、11個； 2021年：共審定50個，其中早、中含一晚、晚稻分別為11、17、14個； 2021年：共審定19個，其中早、中含一晚、晚稻分別為6、9、4個；米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。米質(zhì)最好能到達三級優(yōu)質(zhì)米以上規(guī)范，至少到達適口性好，食味佳。對

4、產(chǎn)量的要求，早稻能到達畝產(chǎn)500-550公斤，晚稻能到達畝產(chǎn)550-600公斤，中稻能到達畝產(chǎn)650-700公斤，一季晚稻能到達畝產(chǎn)600-650公斤。分蘗力強。移栽大田后，發(fā)苗快，封行早。株高適中。早稻株高在100厘米以內(nèi)，晚稻株高在110厘米以內(nèi)，中稻株高在120厘米以內(nèi)為佳。株葉型好。株型緊湊、不分散，葉片長寬適中，劍葉不披垂。生長整齊一致。同一丘塊，同一栽培條件，不出現(xiàn)高矮參差不齊，抽穗不整齊等景象?？共〔鸥奢^強。不易感染病害。耐肥抗倒。在較高肥力條件下，不出現(xiàn)倒伏景象。后期落色好。后期不早衰，成熟期黃絲亮桿。 二種類選擇方法： 1、用途：根據(jù)需求來選擇； 2、順應(yīng)性：氣候、土質(zhì)； 3

5、、看種子包裝袋的方法： 三主推種類及其消費特征 早稻： 中稻： 晚稻：早稻主推種類：陵兩優(yōu)396省優(yōu)三等、株兩優(yōu)2021、陵兩優(yōu)22、杰豐優(yōu)1號、中嘉早32等。舉例：陵兩優(yōu)396陵兩優(yōu)396 審定編號：湘審稻2021011 選育單位：湖南亞華種業(yè)科學(xué)研討院特征特性：屬兩系雜交遲熟早稻。省區(qū)試結(jié)果：作早稻栽培，全生育期115天。株型適中，葉姿直立，生長勢強，莖稈中粗，耐肥抗倒力強，分蘗力強，后期落色好。每畝有效穗21.8萬穗，每穗總粒數(shù)124.1粒，結(jié)實率82.1%，千粒重27.1克?？剐裕核胛?.6級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)6.0，高感稻瘟病，苗期耐寒力較強。米質(zhì)：糙米率72%，精米率65.5%，

6、整精米率52%，粒長7.2毫米，長寬比3.3、堊白粒率34%、堊白度3.4%，直鏈淀粉含量13.2%。2021年被評定為湖南省三等優(yōu)質(zhì)稻。產(chǎn)量表現(xiàn)：兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)491.2公斤，比對照金優(yōu)402增產(chǎn)2.66%。栽培要點：水育秧3月28日左右播種，每畝秧田播種量12公斤，每畝大田用種量2.0公斤。水育秧4.5葉左右移栽。種植密度16.520厘米，每蔸插2-3粒谷秧。施肥程度中上，采取氮磷鉀結(jié)合的施肥方法。分蘗期干濕相間，夠苗及時曬田，后期以潤為主，干干濕濕壯籽，堅持根系活力，以防根系早衰和影響質(zhì)量。堅持強氯精浸種，及時施藥防治稻瘟病、二化螟、稻飛虱、紋枯病等病蟲害。審定意見：該種類到達審定規(guī)范

7、，經(jīng)過審定。適宜在我省稻瘟病輕發(fā)區(qū)作早稻種植。中稻含一晚主推種類：Y兩優(yōu)792、C兩優(yōu)255、農(nóng)香優(yōu)676、T優(yōu)1655、Y兩優(yōu)2號、 Y兩優(yōu)646、星2號省優(yōu)一等、創(chuàng)香5號省優(yōu)三等等。舉例：創(chuàng)香5號簡介 審定編號：湘審稻2021023 選育單位：湖南省水稻研討所、湖南金健米業(yè)股份特征特性：屬常規(guī)一季晚稻。省區(qū)試結(jié)果：在我省作一季晚稻栽培，全生育期119天。株型適中，生長勢中等，后期落色好。每畝有效穗16.8萬穗，每穗總粒數(shù)133.4粒，結(jié)實率85.7%，千粒重28.3克。抗性：穗瘟8.0級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.5，高感稻瘟病，耐高溫才干強，耐低溫才干強。米質(zhì)：糙米率80.5%，精米率72.

8、0%，整精米率62.3%，粒長7.4毫米，長寬比3.4，堊白粒率6%，堊白度0.8%，直鏈淀粉含量14.9%。2021年被評定為湖南省三等優(yōu)質(zhì)稻。產(chǎn)量表現(xiàn)：2021年省區(qū)試平均畝產(chǎn)545.7公斤。栽培要點：在我省作一季晚稻栽培，5月底播種，每畝秧田播種量12公斤，每畝大田用種量2.5公斤，浸種時用強氯精消毒。秧齡不超越25天，種植密度2026厘米，每蔸插2-3粒谷秧。施肥以基肥和有機肥為主，前期重施，早施追肥，后期看苗施肥；在水漿管理上，做到前期淺水，中期輕擱，后期采用干干濕濕灌溉，切忌后期斷水過早，以免影響結(jié)實和米質(zhì)。留意及時防治稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等病蟲害。審定意見：該種類到達審定規(guī)范，

9、經(jīng)過審定。適宜在我省稻瘟病輕發(fā)區(qū)作一季晚稻種植。晚稻主推種類：金優(yōu)59省優(yōu)三等、農(nóng)香18省優(yōu)一等、盛泰優(yōu)9712省優(yōu)二等、金優(yōu)6530、威優(yōu)8號、豐優(yōu)2號、明糯優(yōu)6號糯稻等。舉例：農(nóng)香18簡介：審定編號：湘審稻2021038 選育單位：湖南省水稻研討所特征特性：屬常規(guī)遲熟晚秈，在我省作雙季晚稻種植，全生育期116.7 天左右。落色好。省區(qū)試結(jié)果：株高123厘米，每畝有效穗18.4萬穗，每穗總粒數(shù)133.8粒，結(jié)實率86.4%，千粒重28.6克?？剐裕核胛?級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)7.9。高感稻瘟病抗寒才干較強。米質(zhì)：糙米率79.1%，精米率70.7%，整精米率63.4%，粒長8.0毫米, 長寬比

10、4.0，堊白粒率10%，堊白度1.4%，直鏈淀粉含量17.0%。被評為湖南省一等優(yōu)質(zhì)稻種類。產(chǎn)量表現(xiàn)：2021年續(xù)試，平均畝產(chǎn)511.96公斤，比對照減產(chǎn)0.48%，不顯著。栽培要點：作雙季晚稻種植，6月18日左右播種，每畝大田用種量1.0公斤，每畝秧田播種量10公斤, 浸種時進展種子消毒。稀播培育壯秧；秧苗葉齡5.5葉左右移栽, 秧齡控制在30天以內(nèi)；種植密度16.523厘米，每蔸插2粒谷秧；需肥程度中等,普通畝施純氮11公斤，五氧化二磷6公斤、氧化鉀6.5公斤。加強田間管理，留意防治稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等病蟲害。審定意見：該種類到達審定規(guī)范，經(jīng)過審定。適宜于我省稻瘟病

11、輕發(fā)區(qū)作雙季晚稻種植，特別留意防治稻瘟病。三、主推技術(shù)三項主推技術(shù)：集中育秧技術(shù)合理密植技術(shù)平安齊穗技術(shù)一集中育秧技術(shù)概述：育秧類型：培育壯秧的方法： 育秧方式育秧方式 按水分管理分：水育秧、潮濕育秧和按水分管理分：水育秧、潮濕育秧和旱育秧旱育秧 按設(shè)備條件分：陸地育秧、保溫育秧按設(shè)備條件分：陸地育秧、保溫育秧和加溫育秧和加溫育秧 水育秧：從做床、播種至秧田管理，水育秧：從做床、播種至秧田管理，床面一直堅持有水層。床面一直堅持有水層。 潮濕育秧：旱做床，程度床，播后不潮濕育秧：旱做床，程度床，播后不保水層，后期保有水層的育秧方式。保水層，后期保有水層的育秧方式。 旱育秧：整個苗期都不建立水層。

12、旱育秧：整個苗期都不建立水層。 催芽技術(shù)早、中稻催芽技術(shù)早、中稻催芽階段催芽階段主要主要矛盾矛盾操作過程操作過程種堆種堆溫度溫度閱歷閱歷時間時間本卷須知本卷須知高高溫溫破破胸胸開場開場催芽催芽破胸破胸加溫加溫保溫保溫將種谷在將種谷在50-55 50-55 溫水溫水中預(yù)熱中預(yù)熱1-3min1-3min；起水瀝干，上堆密封保起水瀝干，上堆密封保溫溫35-35-38 38 15-15-18h18h；24h24h破胸前不用多淋破胸前不用多淋水，防止水分過水，防止水分過多，無氧呼吸，多，無氧呼吸，呵斥發(fā)涎呵斥發(fā)涎適適溫溫催催根根破胸破胸齊根齊根通氣通氣散熱散熱40 40 左右結(jié)合淋水翻堆，左右結(jié)合淋水翻

13、堆，水溫水溫30-35 30-35 ，應(yīng)先淋水，應(yīng)先淋水，后翻堆。后翻堆。30-30-35 35 1010多多小時小時翻堆散熱，防止翻堆散熱，防止高溫燒芽高溫燒芽保保濕濕催催芽芽齊根齊根齊芽齊芽加水加水保濕保濕根據(jù)干長根、濕長芽的原根據(jù)干長根、濕長芽的原理，堅持谷堆潮濕，適當理，堅持谷堆潮濕，適當淋淋20 20 的水，降低谷堆厚的水，降低谷堆厚度散熱。度散熱。2525左右左右繼續(xù)留意散熱，繼續(xù)留意散熱，將大堆改小，厚將大堆改小，厚堆改薄堆改薄攤攤涼涼鍛鍛煉煉根芽根芽催齊催齊后的后的鍛煉鍛煉室溫室溫煉芽煉芽催好的芽谷，普通要求催好的芽谷，普通要求攤晾煉芽，置于室內(nèi)攤放攤晾煉芽，置于室內(nèi)攤放1 1

14、天，再行播種。假設(shè)天天，再行播種。假設(shè)天氣不好，可將芽谷攤薄，氣不好，可將芽谷攤薄，待天氣轉(zhuǎn)睛后再播種。待天氣轉(zhuǎn)睛后再播種。 室溫室溫1 1天天遇低溫寒潮，攤遇低溫寒潮，攤薄芽谷，應(yīng)留意薄芽谷，應(yīng)留意灑水防止根、芽灑水防止根、芽干枯干枯培育壯秧的方法：1、壯秧規(guī)范：2、培育壯秧技術(shù)：種子處置、浸種消毒、催芽、壯秧藥劑的運用與秧田預(yù)備、播種與秧田管理壯秧規(guī)范 ：秧苗矮壯，莖基寬扁；長勢旺而不徒長，整齊；根系興隆，白根多；無病蟲害。強壯小秧：是指葉齡3葉期內(nèi)，苗高812cm，葉色鮮綠，葉寬而挺立，莖基寬2mm以上，中胚軸很少伸長，根56條，色白短粗并有分枝根，移栽適齡1.52.2葉，移栽時種子中應(yīng)

15、有少量胚乳殘存。強壯中秧 ：是指34.5葉內(nèi)移栽者，苗高1015cm，葉色鮮綠，葉寬厚挺立， 不定根10條以上，色白而粗，稀播時有少量分蘗。 強壯大秧強壯大秧 ： 是指是指4.54.56.56.5葉移栽者，苗高葉移栽者，苗高151520cm20cm， 莖基寬在莖基寬在4mm4mm以上，葉片寬厚、剛勁富以上，葉片寬厚、剛勁富 有彈性，葉色綠中帶黃，根系色白粗壯，有彈性，葉色綠中帶黃，根系色白粗壯， 無黑根景象無黑根景象 培育壯秧技術(shù)潮濕或水育秧1、種子處置：晾曬、選種、消毒消毒劑高巧、優(yōu)拌；2、秧田預(yù)備3、壯秧劑的運用：壯秧劑、旱育保姆；4、秧田管理 白根有勁：新生根的泌氧才干強，構(gòu)成寬大的根際

16、氧化 區(qū)。這種根具有強大的吸肥、吸水才干。 黃根保命：當?shù)靖ダ希谘醪鸥蓽p弱，或土壤通透性差復(fù)原性強時，根際氧化區(qū)的范圍減少，終至接近根外表，把復(fù)原層中的二價鐵氧化為氧化鐵凝膠狀覆蓋在根的外表，使根成黃褐色。這層鐵質(zhì)膠膜對有毒物質(zhì)的損害有一定維護作用，并且可經(jīng)過離子交換使根系吸收養(yǎng)料，但吸收才干己大大減弱。 黑根生?。杭僭O(shè)土壤復(fù)原性太強，復(fù)原層中有大量硫化氫，會與附著在根表的氫氧化鐵化合成硫化鐵，使根成黑色。 灰根要命：當土壤中復(fù)原性更強而含鐵量又較少時，稻根就會被 硫化氫嚴重毒害，變成淺灰色而腐爛 。秧田管理 溫度管理 播種至出苗階段： 留意保溫、提高溫度，添加土壤通透性。 出苗至揭布階段

17、：防止高溫徒長和高溫燒苗。 揭膜前后留意煉苗 ：是秧苗發(fā)生問題最多的時期。 煉苗方法：棚內(nèi)溫度播種至齊苗期3035，齊苗后堅持2025。從幼苗一葉期開場煉苗，煉苗前最好先澆一次水。由棚側(cè)翻開口通風。隨氣溫高低，秧苗大小，通風口可由小到大以致全部翻開。時間由短到長或日揭夜蓋。二葉一心可全部揭開，揭膜后要及時澆水。 秧田追肥 普通追肥2次，一次在2葉期追“斷奶肥，另一次在移栽前5天左右施 “起身肥或“送嫁肥。旱育秧需用化肥水1%2%澆施，澆后用清水沖洗，以免燒苗。 水分管理 旱育秧田以田間持水量的7080%為宜 防除雜草：除草劑的運用問題？ 防治病害二合理密植技術(shù)；三平安齊穗技術(shù)。水稻的生長階段與

18、大田管理 苗期：移栽返青期、分蘗期； 穗期：孕穗期、抽穗期、結(jié)實成熟期。 四、大田管理 1.稻田施肥 肥效及用量：單產(chǎn)500550kg/畝稻谷需施 氮：12.515kg/畝 磷：6kg/畝 1：0.40.5 鉀：氯化鉀515kg/畝 鋅：硫酸鋅2kg/畝 硅：喜硅作物，可施用硅肥、粉碳灰、稻草或土雜肥 施肥技術(shù) 基肥：移栽水稻插秧前施入本田的肥料。施用方法：淺層施肥、鋪肥、翻前深施 追肥：移栽水稻插秧后施入的肥料。 分蘗肥：插秧后315天施用。普通10天左右施用。 穗肥：穗分化前6天到穗分化后14天施用。 促花肥：穗分化前6天到穗分化后4天施用二次枝梗。 ?；ǚ剩核敕只?14天施用減數(shù)分裂。

19、普通在抽穗前1518天施用。 粒肥：抽穗至齊穗期施用。 目前采用較多的施用方案：目前采用較多的施用方案： 以以“前促為主的前重施用法：氮肥分配是基肥占前促為主的前重施用法：氮肥分配是基肥占202030 % 30 % ，分蘗肥，分蘗肥707080 % 80 % ，后期不再追肥。適于施肥和產(chǎn)量程度較低的條件下運用。后期不再追肥。適于施肥和產(chǎn)量程度較低的條件下運用。 “前促、中控、后保施肥法：即施足基肥、早施蘗肥，中控，施保花肥。前促、中控、后保施肥法：即施足基肥、早施蘗肥，中控，施?；ǚ?。 氮肥分配：基肥占氮肥分配：基肥占40 % 40 % ，蘗肥，蘗肥30 % 30 % ，穗肥，穗肥25 % 2

20、5 % ，粒肥，粒肥5 % 5 % 。 即重施底肥，穩(wěn)即重施底肥，穩(wěn)施蘗肥，巧施穗肥，補施粒肥。施蘗肥，巧施穗肥，補施粒肥。 施肥要留意的問題 1、注重施用農(nóng)家有機肥，磷、鉀肥、復(fù)合肥； 2、注重施用微肥； 3、合理施用氮肥，少施氮肥； 引薦一個復(fù)合肥撒可富復(fù)合肥2.稻田灌溉 返青期 ：插秧后要立刻灌深水扶秧，水深以不淹秧眼為宜或苗高的2/3。 分蘗期 始期：為促使早分蘗，宜潛水，缺水或干旱對分蘗不利。 盛期：堅持潛水層5cm左右，但要等水滲下后田間呈汪泥汪水形狀時再灌水。 分蘗末期：根據(jù)長勢、土壤肥力情況落干曬田，以早曬、輕曬、多次曬為好。穗分化期：是水稻水分臨界期，特別是減數(shù)分裂期，缺水會

21、呵斥穎花發(fā)育不良，降低結(jié)實率。應(yīng)堅持46cm水層。 結(jié)實期：是水稻對水分比較敏感的時期。應(yīng)采用小水灌溉、淺濕結(jié)合的方式 后水不見前水。斷水應(yīng)在收獲前1013天為宜，過早會影響灌漿，導(dǎo)致減產(chǎn)。 稻田灌溉制度 “淺、干、深、淺型：分蘗末期落干曬田，淺水23cm，深水 68cm。我國稻田多采用。 “間歇灌溉型：又稱淺濕灌溉型，俗稱干干濕濕或前水不見后水，除返青期和孕穗期堅持水層外，其他時期均每次灌水3-5cm，待田間呈潮濕形狀一定時間后在灌下一水。目前提倡推行。 3.稻田除草 ？4.稻田病蟲害防治 稻瘟病 紋枯病 白葉枯病 稻曲病 ？ 南方黑條矮縮?。?稻飛虱 二化螟 稻縱卷葉螟水稻主要病蟲害防治目

22、的一稻飛虱早稻：在孕穗末期主害代蟲量到達百叢8001000頭。中、晚稻：在分蘗期蟲量到達百叢300500頭；在穗期百叢蟲量常規(guī)稻為1000頭，雜交稻1500頭。二稻縱卷葉螟分蘗及圓稈拔節(jié)期每百叢有50個束尖，穗期畝平有幼蟲10000條以上。三二化螟分蘗期：當枯鞘株率達3%時用藥；穗期：當上代畝平殘留蟲量500條。四三化螟分蘗期：畝平有卵塊40塊。在三化螟重發(fā)區(qū)，水稻破口期與卵塊孵化期吻合的稻田，均需用藥防治一次。五紋枯病病蔸率達20-30%。六稻瘟病葉瘟：病情指數(shù)3-5；穗瘟：病情指數(shù)2-4。補充：苗期出現(xiàn)急性病斑發(fā)病中心稻曲病防治危害特點：先在穎殼合縫處顯露淡黃色塊狀物，逐漸膨大，開展到包裹

23、整個穎殼。病谷粒比安康谷粒大34倍，成為黑綠色病塊，最后開裂，散出墨綠色粉末。稻曲病對產(chǎn)量影響不大，主要是影響米質(zhì)，人吃了帶病的米粒易誘發(fā)癌癥等病。防治時期與方法：易感染稻曲病的種類如金優(yōu)、兩優(yōu)、T優(yōu)等優(yōu)質(zhì)稻系列種類，在破口抽穗前57天噴藥一次，如破口時遇陰雨天氣，那么在第一次用藥后710天再噴藥一次。每畝用43%好力克1215毫升加25%三唑酮100毫升或30%苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑1520克兌水3045公斤噴霧。南方水稻黑條矮縮病防治危害特點：南方水稻黑條矮縮病是經(jīng)過飛虱傳播病毒而發(fā)生的一種病毒性病害，稻株發(fā)病后明顯矮縮，分蘗叢生，抽穗遲，難結(jié)實，嚴重影響產(chǎn)量。 防治時期與方法：雜交水稻37葉

24、是帶毒飛虱傳毒的主要時期，秧田期和大田初期是治虱防病的關(guān)鍵時期。稻種催芽后用高巧拌種，秧苗期畝用25%吡蚜酮40克或噻嗪酮50克兌水噴霧，移栽后37天和1015天畝用48%毒死蜱100毫升+25%吡蚜酮40克兌水噴霧。農(nóng)藥運用中要留意的問題 1、少施； 2、對口； 3、適期； 4、平安間隔期。如何正確運用農(nóng)藥 要堅持“用好藥、少用藥的原那么，任何一種農(nóng)藥均有幾種或多種防治對象； 做到能兼治的、不單治；盡量降低用藥濃度，減少藥害； 不能混用、混配的農(nóng)藥，堅決不混用，防止降低藥效。 要留意作物危險平安期的用藥。加大用水量的方法來降低藥液濃度，確保平安。四、收獲與貯藏四、收獲與貯藏 黃熟期：黃熟期：

25、 從稻穗外部形狀看，谷粒全部變硬，穗軸上干下從稻穗外部形狀看，谷粒全部變硬，穗軸上干下黃，有黃，有 2/3枝梗已干枝梗已干 枯，可及時收割?？?，可及時收割。 稻種貯藏平安含水量為稻種貯藏平安含水量為14.5%指把環(huán)境污染物綜合控制與環(huán)境維護的戰(zhàn)略繼續(xù)地運用于水稻消費過程、產(chǎn)品加工、貯藏與銷售等環(huán)節(jié)，經(jīng)過消費和運用對環(huán)境友好的農(nóng)用品 (如肥料、農(nóng)藥、地膜等)，改良水稻消費技術(shù)，減少稻田污染物的產(chǎn)生，減少稻作消費和加工等過程對人類和環(huán)境的風險性。 根據(jù)水稻清潔消費目的、消費規(guī)范規(guī)范、土壤肥力來源及病蟲草防治手段，我國目前的水稻清潔消費分為無公害栽培、綠色栽培、有機栽培。水稻清潔消費綠色食品標志 無公害稻米：無公害稻米： 是指平安質(zhì)量目的符是指平安質(zhì)量目的符合有關(guān)強迫性國家規(guī)范、合有關(guān)強迫性國家規(guī)范、法規(guī)規(guī)定的優(yōu)質(zhì)稻米，消法規(guī)規(guī)定的優(yōu)質(zhì)稻米，消費與加工技術(shù)規(guī)范主要按費與加工技術(shù)規(guī)范主要按照農(nóng)業(yè)部或地方組織制定照農(nóng)業(yè)部或地方組織制定的 產(chǎn) 品 行 業(yè) 規(guī) 范的 產(chǎn) 品 行 業(yè) 規(guī) 范 ( ( 如如NY5190-2002NY5190-2002系列規(guī)范系列規(guī)范) )。(一)無公害栽培國家國家湖北湖北無公害稻米主要技術(shù): 無公害稻米在消費過程中的肥料除包括有機稻米、綠色稻米消費允許運用的肥料種類外，還可包括其他允許運用的肥料 (行業(yè)規(guī)范規(guī)定的)，但制止運用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部