第五講 養(yǎng)分資源管理與科學(xué)施肥技術(shù)

1、E-mail：Mobile:Q Q : 610989873第五講第五講 養(yǎng)分資源管理與科學(xué)施肥技術(shù)養(yǎng)分資源管理與科學(xué)施肥技術(shù) 主講：主講： 馮文蘭馮文蘭成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院第五講第五講 養(yǎng)分資源管理與科學(xué)施肥技術(shù)養(yǎng)分資源管理與科學(xué)施肥技術(shù)v5.1 概述概述v5.2 施肥的基本原理施肥的基本原理 v5.3 植物營(yíng)養(yǎng)與施肥植物營(yíng)養(yǎng)與施肥v5.4 肥料的生產(chǎn)和消費(fèi)情況概述肥料的生產(chǎn)和消費(fèi)情況概述v5.5 生物肥料資源及其利用現(xiàn)狀生物肥料資源及其利用現(xiàn)狀 v5.6 肥料資源高效利用的技術(shù)組合模式肥料資源高效利用的技術(shù)組合模式 成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院5.1 概述概

2、述成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述v 植物是人（動(dòng)物）的糧食植物是人（動(dòng)物）的糧食v 肥料是植物的糧食肥料是植物的糧食p1 1、為什么要施肥？、為什么要施肥？肥料養(yǎng)活了整個(gè)世界不爭(zhēng)的事實(shí)n 但肥料的使用是不平衡的存在的問題成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述p2 2、肥料的起源與發(fā)展、肥料的起源與發(fā)展肥源肥源時(shí)時(shí) 代代產(chǎn)產(chǎn) 量量(kg/hm2)灰肥灰肥古古 代代375灰肥灰肥+糞肥糞肥古古 代代750灰肥灰肥+糞肥糞肥+綠肥綠肥古代及近代古代及近代3 000成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述p3 3、化肥有哪些作用？、化肥有哪些作用？1）增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)；2）培肥土壤；3）

3、發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力；4）補(bǔ)償耕地不足；5）增加有機(jī)肥量；6）發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物、森林和草原的物質(zhì)基礎(chǔ)。成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述p3 3、化肥有哪些作用？、化肥有哪些作用？表：良種和地方種小麥對(duì)養(yǎng)分吸收的差異表：良種和地方種小麥對(duì)養(yǎng)分吸收的差異小麥品小麥品種種單產(chǎn)單產(chǎn)（噸（噸/公公頃）頃）養(yǎng)分吸收量養(yǎng)分吸收量（千克（千克/公頃）公頃）單位產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量單位產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量（千克（千克/100千克）千克）NP2O5K2ONP2O5K2O地方地方種種2.88436733.01.292.67良種良種6.0165721552.751.202.58成都信息工

4、程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院4.1 概述p4 4、肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？、肥料的負(fù)效應(yīng)有哪些？v 不合理的施肥不合理的施肥產(chǎn)量降低；產(chǎn)量降低；v 不合理的施肥不合理的施肥農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量下降；農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量下降；v 不合理的施肥不合理的施肥環(huán)境污染；環(huán)境污染；v 不合理的施肥不合理的施肥溫室氣體；溫室氣體；v 成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院灌溉固氮地面流入畜禽庫(kù)人類庫(kù) 干濕沉降物NH3吸收肥料地下水與基巖礦物庫(kù)有效庫(kù)有機(jī)庫(kù)土壤庫(kù)植物庫(kù)植物攝取殘茬還田植物淋失飼料飼草畜糞尿人類消費(fèi)人類消費(fèi)氣態(tài)丟失種子肥料固氮NH3吸收人糞尿精飼料仔畜固氮遷入食品氣態(tài)丟失地面流失淋失排水風(fēng)蝕輸出收獲物畜產(chǎn)品輸出NH3揮發(fā)及流失遷出揮

5、發(fā)及流失（反硝化、 NH3揮發(fā)等）p5 5、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)的過程、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)的過程成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院5.2 施肥的基本原理施肥的基本原理成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院 烘干烘干75C新鮮新鮮植株植株7595水分水分煅燒煅燒 525C95以氣體揮發(fā)以氣體揮發(fā)p1 1、植物體的組成成分、植物體的組成成分p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p2 2、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類- - 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) (Arnon & Stout, 1939) (Arnon & Stout, 1939) （定義）（定

6、義） 這種元素對(duì)高等植物的生長(zhǎng)發(fā)育是不可缺少的。如果缺少該元素，植物就不能完成其生活史必要性必要性 這種元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏這種元素時(shí)，植物會(huì)表現(xiàn)出的癥狀，只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才能減輕或消失專一性專一性 這種元素必須直接參與植物的代謝作用，對(duì)植物起的營(yíng)養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的間接作用直接性直接性p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院- - 種類和含量種類和含量17種必需營(yíng)養(yǎng)元素：種必需營(yíng)養(yǎng)元素：大量營(yíng)養(yǎng)元素：大量營(yíng)養(yǎng)元素：C、H、O、N、P、K中量營(yíng)養(yǎng)元素：中量營(yíng)養(yǎng)元素：Ca、Mg、S微量營(yíng)養(yǎng)元素：微量營(yíng)養(yǎng)元素：Fe、Mn、Cu、Zn、 M

7、o、B、Cl、Ni肥料三要素有益元素有益元素 （beneficial elementbeneficial element）為某些植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需，或?qū)δ承┲参锷L(zhǎng)有促進(jìn)作用。Na、Si、Co、Se、Sr、Rb等等p2 2、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院吸收形態(tài)吸收形態(tài)營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)元素主要的生理功能主要的生理功能氧（氧（O）H2O，CO2，O21呼吸作用中不可缺少呼吸作用中不可缺少2為水及二氧化碳的組成元素為水及二氧化碳的組成元素3淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維等植物成分中的主要元素淀粉、脂肪、

8、蛋白質(zhì)、纖維等植物成分中的主要元素氫（氫（H）H2O，H+,OH-1作為水分而與植物體內(nèi)的一切生理作用有關(guān)作為水分而與植物體內(nèi)的一切生理作用有關(guān) 2葉綠體分解水而形成葉綠體分解水而形成3同氧一樣，為多種有機(jī)化合物的組成元素同氧一樣，為多種有機(jī)化合物的組成元素碳（碳（C） CO2, CO23-, HCO-3 1. 作為水分而與空氣中的作為水分而與空氣中的CO2 （光合作用）（光合作用） 2. 同氧一樣，為有機(jī)化合物的合成不可缺少同氧一樣，為有機(jī)化合物的合成不可缺少 3. 一部分成為呼吸作用的最初產(chǎn)物一部分成為呼吸作用的最初產(chǎn)物CO2而釋放出來而釋放出來氮（氮（N）NH+4, NO-3 1.為原生

9、質(zhì)的主成分為原生質(zhì)的主成分蛋白質(zhì)的組成元素蛋白質(zhì)的組成元素 2.為光合作用所必需的葉綠素、各種促進(jìn)體內(nèi)代謝的酶、激素、細(xì)為光合作用所必需的葉綠素、各種促進(jìn)體內(nèi)代謝的酶、激素、細(xì)胞分裂和參與遺傳的核酸等植物體內(nèi)具有重要功用的物質(zhì)的構(gòu)成元素胞分裂和參與遺傳的核酸等植物體內(nèi)具有重要功用的物質(zhì)的構(gòu)成元素 3.促進(jìn)生育、養(yǎng)分吸收和同化作用的進(jìn)行促進(jìn)生育、養(yǎng)分吸收和同化作用的進(jìn)行磷（磷（P）P O43 -, H P O42 -, H2PO4- 1. 作為光合作用、呼吸作用、糖代謝的中間產(chǎn)物而具重要性作為光合作用、呼吸作用、糖代謝的中間產(chǎn)物而具重要性 2. 成為成為ATP，ADP而在植物體內(nèi)能量傳遞中起有重

10、要作用而在植物體內(nèi)能量傳遞中起有重要作用 3. 為具重要的生理作用的核酸和酶的構(gòu)成元素為具重要的生理作用的核酸和酶的構(gòu)成元素 4. 一般促進(jìn)植物的生長(zhǎng)、分蘗、根的伸長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)一般促進(jìn)植物的生長(zhǎng)、分蘗、根的伸長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)鉀（鉀（K）K+1. 與光合作用和碳水化合物的積累有關(guān)，日照不足時(shí)施鉀效果大與光合作用和碳水化合物的積累有關(guān)，日照不足時(shí)施鉀效果大2. 與硝酸的吸收，在體內(nèi)的還原、蛋白質(zhì)的合成有關(guān)與硝酸的吸收，在體內(nèi)的還原、蛋白質(zhì)的合成有關(guān)3. 通過維持細(xì)胞的硼壓而調(diào)節(jié)水分（增強(qiáng)抗寒性）通過維持細(xì)胞的硼壓而調(diào)節(jié)水分（增強(qiáng)抗寒性）4. 增強(qiáng)抗病蟲能力增強(qiáng)抗病蟲能力表表 植物營(yíng)養(yǎng)元素的吸收形態(tài)及生

11、理功能（大量元素）植物營(yíng)養(yǎng)元素的吸收形態(tài)及生理功能（大量元素）p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院硅對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響 CK 411 77.2 22.3 6030 40 442 80.1 23.4 6135 80 510 82.3 24.3 6947 120 547 83.2 25.5 7351 160 526 81.9 24.1 7056 200 510 81.3 23.7 6947p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院- - 必需營(yíng)養(yǎng)元素間的相互關(guān)系必需營(yíng)養(yǎng)元素間的相互關(guān)系同等重要律同等重要律植物必需營(yíng)養(yǎng)元

12、素在植物體內(nèi)的植物必需營(yíng)養(yǎng)元素在植物體內(nèi)的 數(shù)量數(shù)量都是都是的。的。不可代替律不可代替律植物的每一種必需營(yíng)養(yǎng)元素都有植物的每一種必需營(yíng)養(yǎng)元素都有 功能，不能被其它元素所代替。功能，不能被其它元素所代替。生產(chǎn)上要求：生產(chǎn)上要求：生產(chǎn)上要求：生產(chǎn)上要求：p一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素一、植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素p2 2、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類、植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)及種類成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p二、土壤養(yǎng)分二、土壤養(yǎng)分（1）土壤養(yǎng)分的基本來源）土壤養(yǎng)分的基本來源礦物巖石礦物巖石 P、K、Ca、Mg、Fe、B、Mo、Cu、Mn、S等等（2）土壤養(yǎng)分的主要來源）土壤養(yǎng)分的主要來源森林凋落物森林凋落物（

13、3）土壤養(yǎng)分的）土壤養(yǎng)分的其他來源其他來源生物固氮、大氣降水、生物固氮、大氣降水、人工施肥人工施肥、客土、灌溉等、客土、灌溉等N灰分元素灰分元素凋落物凋落物灌、草、伐根等灌、草、伐根等保存保存聚集聚集p1 1、土壤養(yǎng)分來源、土壤養(yǎng)分來源成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院1 1、水溶態(tài)養(yǎng)分：水溶態(tài)養(yǎng)分：土壤溶液中溶解的離子和少量的低分子有機(jī)化合物土壤溶液中溶解的離子和少量的低分子有機(jī)化合物 2 2、代換態(tài)養(yǎng)分：代換態(tài)養(yǎng)分：是水溶態(tài)養(yǎng)分的來源之一是水溶態(tài)養(yǎng)分的來源之一 3 3、礦物態(tài)養(yǎng)分：礦物態(tài)養(yǎng)分：大多數(shù)是難溶性養(yǎng)分，有少量是弱酸溶性的大多數(shù)是難溶性養(yǎng)分，有少量是弱酸溶性的（對(duì)植物有效）（對(duì)植物有效）

14、4 4、有機(jī)態(tài)養(yǎng)分：有機(jī)態(tài)養(yǎng)分：礦質(zhì)化過程的難易強(qiáng)度不同礦質(zhì)化過程的難易強(qiáng)度不同 根據(jù)在土壤中存在的化學(xué)形態(tài)分為：根據(jù)在土壤中存在的化學(xué)形態(tài)分為： 根據(jù)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收利用的難易程度分為：根據(jù)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收利用的難易程度分為： 速效養(yǎng)分速效養(yǎng)分：不經(jīng)轉(zhuǎn)化就可被植物直接吸收利用的養(yǎng)分：不經(jīng)轉(zhuǎn)化就可被植物直接吸收利用的養(yǎng)分 遲效養(yǎng)分遲效養(yǎng)分：不能直接利用，只有經(jīng)分解轉(zhuǎn)化為速效態(tài)才能被植物利用：不能直接利用，只有經(jīng)分解轉(zhuǎn)化為速效態(tài)才能被植物利用的養(yǎng)分的養(yǎng)分p2 2、土壤養(yǎng)分的形態(tài)、土壤養(yǎng)分的形態(tài)p二、土壤養(yǎng)分二、土壤養(yǎng)分成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p二、土壤養(yǎng)分二、土壤養(yǎng)分p3 3、土壤養(yǎng)分的

15、有關(guān)概念、土壤養(yǎng)分的有關(guān)概念 有效養(yǎng)分有效養(yǎng)分能夠直接或經(jīng)過轉(zhuǎn)化被植物吸收利用的能夠直接或經(jīng)過轉(zhuǎn)化被植物吸收利用的 土壤養(yǎng)分土壤養(yǎng)分 速效養(yǎng)分速效養(yǎng)分在作物生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，能夠直接、迅速為在作物生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，能夠直接、迅速為 植物吸收利用的土壤養(yǎng)分。植物吸收利用的土壤養(yǎng)分。遲效（緩效）養(yǎng)分遲效（緩效）養(yǎng)分 無效養(yǎng)分無效養(yǎng)分不能被植物吸收利用的土壤養(yǎng)分。不能被植物吸收利用的土壤養(yǎng)分。 土壤養(yǎng)分狀況土壤養(yǎng)分狀況是指土壤養(yǎng)分的含量、組成、形態(tài)是指土壤養(yǎng)分的含量、組成、形態(tài) 分布和有效性的高低。分布和有效性的高低。成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p二、土壤養(yǎng)分二、土壤養(yǎng)分p4 4、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與消耗、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)

16、化與消耗- 養(yǎng)分形態(tài)的轉(zhuǎn)化養(yǎng)分形態(tài)的轉(zhuǎn)化 養(yǎng)分的有效化過程養(yǎng)分的有效化過程 養(yǎng)分的固定過程。養(yǎng)分的固定過程。 -養(yǎng)分的消耗養(yǎng)分的消耗 土壤內(nèi)部復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程；土壤內(nèi)部復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程； 植物吸收利用；植物吸收利用； 損失：損失：淋失；氣態(tài)損失；侵蝕流失；人為活動(dòng)引起的淋失；氣態(tài)損失；侵蝕流失；人為活動(dòng)引起的損失；損失；成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程p1 1、土壤氮素轉(zhuǎn)化過程與氮素循環(huán)、土壤氮素轉(zhuǎn)化過程與氮素循環(huán)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程p2 2、土壤磷素轉(zhuǎn)化過程與磷素循環(huán)、

17、土壤磷素轉(zhuǎn)化過程與磷素循環(huán)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程p3 3、土壤鉀素轉(zhuǎn)化過程與鉀素循環(huán)、土壤鉀素轉(zhuǎn)化過程與鉀素循環(huán)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程p4 4、土壤硫的循環(huán)和轉(zhuǎn)化、土壤硫的循環(huán)和轉(zhuǎn)化成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程三、土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)過程p5 5、土壤微量元素轉(zhuǎn)化、土壤微量元素轉(zhuǎn)化 成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收p1、根系對(duì)養(yǎng)分的吸收p2、根外器官對(duì)養(yǎng)分的吸收p3、養(yǎng)分在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)和

18、利用成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收p1 1、根系對(duì)養(yǎng)分的吸收、根系對(duì)養(yǎng)分的吸收（1 1）根吸收養(yǎng)分的部位）根吸收養(yǎng)分的部位離根尖10cm以內(nèi)根吸收養(yǎng)分最多。（2 2）根吸收養(yǎng)分形態(tài)）根吸收養(yǎng)分形態(tài)氣態(tài) CO2、O2、H2O離子態(tài) 陰、陽離子分子態(tài) 氨基酸、尿素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p1 1、根系對(duì)養(yǎng)分的吸收、根系對(duì)養(yǎng)分的吸收（3 3）根吸收養(yǎng)分的方式）根吸收養(yǎng)分的方式養(yǎng)分離子向根部遷移有三個(gè)途徑養(yǎng)分離子向根部遷移有三個(gè)途徑: : 截獲截獲 擴(kuò)散擴(kuò)散 質(zhì)流質(zhì)流根根土壤土壤p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p2 2、

19、根外器官對(duì)養(yǎng)分的吸收、根外器官對(duì)養(yǎng)分的吸收（1 1）機(jī)理）機(jī)理一般認(rèn)為，葉面施肥的原理是養(yǎng)分通過葉片角質(zhì)層和氣孔進(jìn)入細(xì)胞。但最近研究表明，可能使養(yǎng)分離子通過角質(zhì)層上的裂縫和從表層細(xì)胞延伸到角質(zhì)層的外質(zhì)連絲，進(jìn)入細(xì)胞。（2 2）特點(diǎn)）特點(diǎn)快、強(qiáng)、省p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院處理處理(CuSO4/kg.hm2)穗數(shù)穗數(shù)/m2穗粒數(shù)穗粒數(shù)籽粒數(shù)籽粒數(shù)/g.m2不施不施Cu10.0（soil）0.04（leaf）37.028.863.80.142.317.10.031.014.0缺銅土壤上葉面施銅對(duì)小麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響缺銅土壤上葉面施銅對(duì)小麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

20、p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院（3 3）影響根外營(yíng)養(yǎng)效果的因素）影響根外營(yíng)養(yǎng)效果的因素1 1）溶液的組成）溶液的組成（根據(jù)追肥的目的）（根據(jù)追肥的目的）2 2）溶液濃度及）溶液濃度及pHpH（決定吸收的速率和數(shù)量）（決定吸收的速率和數(shù)量）3 3）葉片）葉片( (雙子葉植物、葉片背面雙子葉植物、葉片背面) )4 4）溶液濕潤(rùn)葉片的時(shí)間）溶液濕潤(rùn)葉片的時(shí)間(保持濕潤(rùn)保持濕潤(rùn)30-60min)5 5）噴施部位及次數(shù)）噴施部位及次數(shù)（決定于韌皮部中養(yǎng)分的移動(dòng)性）（決定于韌皮部中養(yǎng)分的移動(dòng)性）p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p

21、3 3、養(yǎng)分在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)和利用、養(yǎng)分在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)和利用（1 1）養(yǎng)分的運(yùn)輸方向）養(yǎng)分的運(yùn)輸方向養(yǎng)分及同化物（經(jīng)導(dǎo)管或管胞）往地上部；葉片中形成的同化物以及再利用礦物質(zhì)（經(jīng)篩管）往植物其它部位。p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院（2 2）養(yǎng)分的重新分配與利用）養(yǎng)分的重新分配與利用* * *礦質(zhì)元素重新分配的難易程度礦質(zhì)元素重新分配的難易程度u再利用程度強(qiáng)的元素再利用程度強(qiáng)的元素 指通過韌皮部而運(yùn)轉(zhuǎn)的離子，元素可由老葉向新葉轉(zhuǎn)移，缺素癥由老葉開始。N、P、K、Mg、Cl；u再利用程度較差的元素再利用程度較差的元素 其缺素癥，首先出現(xiàn)在幼葉上，再現(xiàn)在完全展

22、開的葉片或老葉片上。S、Zn、Cu、Mn、Fe、Mo；u難于再利用的元素難于再利用的元素 主要在木質(zhì)部由下往上隨蒸騰液流而運(yùn)輸，出現(xiàn)在頂葉和新葉。Ca、B根系所吸收的養(yǎng)分在植物體內(nèi)的分布是不均衡的。植物體內(nèi)的養(yǎng)分可以重新分配，稱養(yǎng)分的再分配養(yǎng)分的再分配。p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收四、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院 形態(tài)特征形態(tài)特征生理生化特性生理生化特性 生育特點(diǎn)生育特點(diǎn)內(nèi)因內(nèi)因 外因外因 （環(huán)境因素）（環(huán)境因素）光照光照 ( (蒸騰作用、能量、酶的誘導(dǎo)和代謝途徑蒸騰作用、能量、酶的誘導(dǎo)和代謝途徑 ) )溫度溫度水

23、分和通氣條件（水分和通氣條件（EhEh）酸堿度酸堿度( (影響土壤中養(yǎng)分的有效性、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收影響土壤中養(yǎng)分的有效性、植物對(duì)養(yǎng)分的吸收 ) )離子濃度離子濃度離子間的相互作用離子間的相互作用（離子拮抗作用、離子協(xié)助作用（離子拮抗作用、離子協(xié)助作用 ）p五、影響植物對(duì)養(yǎng)分吸收的因素五、影響植物對(duì)養(yǎng)分吸收的因素成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論p1 1、植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說、植物礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說，A. 否定了當(dāng)時(shí)流行的“腐殖質(zhì)學(xué)說”，說明了植物營(yíng)養(yǎng)的本質(zhì)；B. 是植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)新舊時(shí)代的分界線和轉(zhuǎn)折點(diǎn)；C. 使維持土壤肥力的手段從施用有機(jī)肥料向施用無機(jī)肥料轉(zhuǎn)變有了堅(jiān)實(shí)的

24、基礎(chǔ)，促進(jìn)了化肥工業(yè)的創(chuàng)立和發(fā)展；推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p2 2、養(yǎng)分歸還學(xué)說、養(yǎng)分歸還學(xué)說Justus Liebig對(duì)恢復(fù)和維持恢復(fù)和維持土壤肥力有積極作用。 有機(jī)肥料和無機(jī)肥料。配合施用配合施用則可取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確之路。p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院不同植物的營(yíng)養(yǎng)元素歸還比例歸還程度歸還程度歸還比例歸還比例/%/%需要?dú)w還的營(yíng)養(yǎng)需要?dú)w還的營(yíng)養(yǎng)元素元素補(bǔ)充要求補(bǔ)充要求低度歸還低度歸還103030鐵、錳鐵、錳不必要?dú)w還不必要?dú)w還p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p3 3、最

25、小養(yǎng)分律（木桶理論）、最小養(yǎng)分律（木桶理論）指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施肥要有肥要有針對(duì)性針對(duì)性，應(yīng)合理施肥。，應(yīng)合理施肥。p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p4 4、報(bào)酬遞減率、報(bào)酬遞減率揭示了作物產(chǎn)量與施肥量之間的一般規(guī)律；揭示了作物產(chǎn)量與施肥量之間的一般規(guī)律；第一次用函數(shù)第一次用函數(shù)Y=A(1-eY=A(1-e-cx-cx)關(guān)系反映了肥料遞減規(guī)律；關(guān)系反映了肥料遞減規(guī)律；使肥料使用由經(jīng)驗(yàn)型、定型化走向了定量化。使肥料使用由經(jīng)驗(yàn)型、定型化走向了定量化。實(shí)踐實(shí)踐中告誡我們：施肥要有中告誡我們：施肥要有限度限度，不

26、是施肥越多越增，不是施肥越多越增產(chǎn)，超過產(chǎn)，超過合理施肥量合理施肥量上限就是盲目施肥。上限就是盲目施肥。p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p5 5、因子綜合作用律、因子綜合作用律施肥只是綜合因子中起重要作用的一項(xiàng)技術(shù)措施；施肥只是綜合因子中起重要作用的一項(xiàng)技術(shù)措施；把任一因子孤立起來是不對(duì)的；施肥與灌溉結(jié)合、施肥把任一因子孤立起來是不對(duì)的；施肥與灌溉結(jié)合、施肥與良種結(jié)合以及營(yíng)養(yǎng)元素的配合等已成為與良種結(jié)合以及營(yíng)養(yǎng)元素的配合等已成為也能增產(chǎn)的有效途徑。也能增產(chǎn)的有效途徑。p六、施肥的基本理論六、施肥的基本理論成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院5.3 植物營(yíng)養(yǎng)與施肥植物營(yíng)

27、養(yǎng)與施肥成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p1 1、含義、含義: :p一、肥料的含義與種類一、肥料的含義與種類p2 2、來源、來源 : :。n例如：雞糞、豬糞、牛糞、中藥渣、酒糟、土豆、山芋淀粉渣、用作肥料的秸稈、菇渣等。成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p3 3、分類和種類、分類和種類: :有機(jī)肥料：有機(jī)肥料：養(yǎng)分釋放速度慢，肥效長(zhǎng)，提高土壤肥力養(yǎng)分釋放速度慢，肥效長(zhǎng)，提高土壤肥力 “中藥中藥”化學(xué)肥料：化學(xué)肥料：無機(jī)肥料；養(yǎng)分釋放速度快，肥效短，直接無機(jī)肥料；養(yǎng)分釋放速度快，肥效短，直接吸收吸收 “ “西藥西藥”p一、肥料的含義與種類一、肥料的含義與種類成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p1 1、傳統(tǒng)施肥方

28、法、傳統(tǒng)施肥方法p二、施肥方法二、施肥方法成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p2 2、 現(xiàn)代施肥方法現(xiàn)代施肥方法蔬菜滴灌施肥蔬菜滴灌施肥果園噴灌施肥果園噴灌施肥大棚蔬菜二氧化碳施肥大棚蔬菜二氧化碳施肥p二、施肥方法二、施肥方法成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p1 1、肥料種類的確定：、肥料種類的確定： p三、施肥關(guān)鍵技術(shù)三、施肥關(guān)鍵技術(shù)p2 2、施肥量的確定：、施肥量的確定： 計(jì)劃產(chǎn)量的養(yǎng)分需求總量土壤供肥量肥料利用率肥料的養(yǎng)分含量成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p3 3、施肥時(shí)間的確定、施肥時(shí)間的確定 ： 定義定義：是指營(yíng)養(yǎng)元素過少或過多或營(yíng)養(yǎng)元素間不平衡，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育起著明顯不良影響的那段時(shí)間。 定義

29、定義：是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在植物體內(nèi)能產(chǎn)生最大效能的那段時(shí)間。p三、施肥關(guān)鍵技術(shù)三、施肥關(guān)鍵技術(shù)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p4 4、施肥的方法：、施肥的方法： p三、施肥關(guān)鍵技術(shù)三、施肥關(guān)鍵技術(shù)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p三、施肥關(guān)鍵技術(shù)三、施肥關(guān)鍵技術(shù)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p5 5、施肥應(yīng)注意的問題：、施肥應(yīng)注意的問題： p三、施肥關(guān)鍵技術(shù)三、施肥關(guān)鍵技術(shù)成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院5.4 肥料的生產(chǎn)和消費(fèi)情況概述肥料的生產(chǎn)和消費(fèi)情況概述成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p一、化肥消費(fèi)一、化肥消費(fèi) 19751996年世界化肥消費(fèi)量走勢(shì)年世界化肥消費(fèi)量走勢(shì) (來源：FAO 單位：100萬噸) 數(shù)據(jù)

30、來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒單位：萬噸成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院1975年以來我國(guó)肥料施用量與糧食總產(chǎn)量的變化年以來我國(guó)肥料施用量與糧食總產(chǎn)量的變化糧食總產(chǎn)（萬噸）、單產(chǎn)（kg/10hm2）肥料施用量（萬噸）【我國(guó)耕地的肥力狀況】【我國(guó)耕地的肥力狀況】 耕地總量耕地總量1.31.3億公頃左右，高、中、低產(chǎn)田各占億公頃左右，高、中、低產(chǎn)田各占1/31/3； 第二次土壤普查資料顯示，優(yōu)質(zhì)地只占第二次土壤普查資料顯示，優(yōu)質(zhì)地只占12%12%； 總的看來，耕地土壤肥力水平不高?？偟目磥恚赝寥婪柿λ讲桓?。培肥土壤是今后一個(gè)戰(zhàn)略措施。培肥土壤是今后一個(gè)戰(zhàn)略措施。p一、化肥消費(fèi)一、化肥消費(fèi) 成都信息工程學(xué)院資

31、源環(huán)境學(xué)院p2 2化肥生產(chǎn)和施用上存在的問題化肥生產(chǎn)和施用上存在的問題n產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;價(jià)格高，生產(chǎn)效率差;質(zhì)量差;資源配套不合理成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院5.5 生物肥料資源及其利用現(xiàn)狀生物肥料資源及其利用現(xiàn)狀 成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p1 1、定義、定義p一、生物肥料的定義與分類一、生物肥料的定義與分類 生物肥料生物肥料是以微生物、植物及其殘?bào)w、動(dòng)物（指土壤無脊椎動(dòng)物）和動(dòng)物排泄物為來源，在一定條件下經(jīng)過嚴(yán)格的無公害化生產(chǎn)和加工處理而成的一類物質(zhì)，含有作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)要素或促進(jìn)作物生長(zhǎng)的有益生物，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，能夠直接或間接地獲得肥料效應(yīng)。p2 2、分類、分類 微生物肥料：

32、包括根瘤菌類肥料、固氮菌類肥料、解磷解鉀菌類肥料、VA菌根真菌肥料、固氮藍(lán)藻肥料、復(fù)合（混）微生物肥料等； 植物性肥料：包括綠肥、秸稈、富鉀植物、富硒植物等； 動(dòng)物性肥料：主要是指動(dòng)物及動(dòng)物排泄物經(jīng)堆肥處理后形成的生物固體。成都信息工程學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院p二、生物肥料資源開發(fā)利用現(xiàn)狀二、生物肥料資源開發(fā)利用現(xiàn)狀 （1 1）微生物肥料：）微生物肥料：根瘤菌的應(yīng)用最廣泛，其中大豆、花生、紫云英及都可牧草接種面積較大，增產(chǎn)效果明顯。利用中存在三個(gè)問題：1）菌種分類對(duì)位不明確；2）生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)條件亟需調(diào)查、整頓；3）對(duì)微生物肥料的施用效果有盲目夸大之嫌。 （2 2）植物性肥料：）植物性肥料：由于我國(guó)不同地區(qū)自然條件差異很大，農(nóng)作物的種植形式多種多樣，輪作、間套作、混作是綠肥作物主要種植利用方式。當(dāng)前的綠肥生產(chǎn)面臨面積減少、單產(chǎn)下降兩大問題，根源在于：1）對(duì)綠肥生產(chǎn)效益認(rèn)識(shí)不足；2）種源不足，品種不純；3）栽培不善。 （3 3）動(dòng)物性肥料：）動(dòng)物性肥料：目前主要利用有農(nóng)村的曬糞干、未經(jīng)腐熟的人畜糞尿進(jìn)入農(nóng)田造成污染、城市人糞尿大量進(jìn)入污水系統(tǒng)等，使得本來十分有用的資源正逐漸成為環(huán)境的污染源。過去的幾十年里，動(dòng)物性生物肥源的應(yīng)用以肥源調(diào)查、高溫堆肥、養(yǎng)畜積肥以及生物廢物的循環(huán)再