油分是指煙葉組織細(xì)胞內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)反映在煙葉外觀上的油潤

1、各種含油分較多的種子，經(jīng)過壓榨去油后，剩下的殘渣用作肥料的，統(tǒng)稱為餅肥，我國的餅肥種類 很多，主要有大豆餅、菜籽餅、芝麻餅、花生餅、棉籽餅和桐油餅等。油分是指煙葉組織細(xì)胞內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)反映在煙葉外觀上的油潤、豐滿、枯燥的 程度。油分并非指煙葉內(nèi)含油的多少，而是煙葉在一定含水量情況下，人們眼看手摸有油潤和枯燥的感覺。餅肥是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，養(yǎng)分完全，肥效持久，適用于各類土壤和多種作物，尤其是對煙草能顯著提 高產(chǎn)品和品質(zhì)，可用作基肥和追肥。餅肥中含有機(jī)質(zhì)和氮素，并含有相當(dāng)數(shù)量的磷、鉀及各種微量元素， 其中的氮和磷多呈有機(jī)態(tài)。施用餅肥使煙葉油分增加的機(jī)理為：(1) 在烤煙生產(chǎn)過程中，

2、 土壤的耗劫性使用， 使土壤的有機(jī)質(zhì)含量和生物活性降低， 土壤微生物對氮、 磷、鉀的釋放作用減弱。通過增施餅肥，并非單純的補(bǔ)充煙田營養(yǎng)問題，它是實現(xiàn)土壤溶液動態(tài)平衡，增 強(qiáng)土壤保肥能力，提高土壤供肥強(qiáng)度，改善土壤理化性狀的重要措施，是增加煙葉油分，促進(jìn)致香物形成 積累，提高煙葉等級質(zhì)量的關(guān)鍵措施。(2) 不同種類的餅肥施人土壤后，在淹水條件下，腐爛分解和有機(jī)態(tài)氮轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮的速度不一，其 中茶子餅含氮量最低，分解速度最慢，芝麻餅含氮量高，分解速度也快。這是由于含氮量高的餅肥， C/N 比小，有利于微生物分解，故肥效快。(3) 餅肥對煙草葉片中脂類物質(zhì)與糖類代謝有影響，DFR是擬南芥類黃酮合成途

3、徑中一個關(guān)鍵酶，從花青素的合成途徑，以及相關(guān)的文獻(xiàn)中知DFR勺鈍化會造成黃酮和黃酮醇類物質(zhì)的積累，DF廛因表達(dá)上調(diào)，類黃酮類的合成減少。另外在尹靖東等研究的類黃酮對脂類代謝的影響中哺J使類黃酮與脂類合成呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。類黃酮的減少會增加煙草葉片中脂類得積累，這對增加煙葉油份，提高煙葉品質(zhì)有重要的影響。(4) 餅肥對光合系統(tǒng)的影響， ，類胡蘿卜素的合成減弱，也促進(jìn)了葉綠素對光能的吸收。葉綠素只有結(jié)合到葉綠素蛋白才能穩(wěn)定存在，否則，被迅速降解。 chlorophyll A B binding family protein基因的下調(diào)，說明在施用餅肥條件下，煙株通過降低 chlorophyll A B

4、binding family protein基因的活性，實現(xiàn)葉綠素的降解。這與以往生產(chǎn)上表現(xiàn)施用餅肥煙葉后期落黃好的生產(chǎn)經(jīng)驗一致。解：( 1)因為 N : P2O5： K2O=1 2: 3施N量為7kg/畝所以得P2O5為14 kg/畝K2O 21kg/畝，由生產(chǎn)經(jīng)驗設(shè)需復(fù)合肥和 NHNO分別提供N 3kg/畝和1.4kg/畝，則需復(fù)合肥3/10%=30/畝kg，NHNO為 1.4/35%=4kg/ 畝，復(fù)合肥提供的N P2O5 K2O分別為3kg/畝3kg/畝7.5kg/畝， 油餅需提供N=7- (3+1.4) =2.6kg/畝,所以需要油餅量為2.6/5%=52kg/畝， 52kg油餅所提

5、供 P2O5=52*2.5%=1.3kg/ 畝 K 2O=52*1.4%=0.728kg/畝， 所以:鈣鎂磷肥需提供 P2O5=14-(3+1.3) =9.7kg/ 畝，鈣鎂磷肥需要量為 9.7/16%=60.625kg/ 畝K2SO=21-(7.5+0.728)=12.772kg/ 畝，所以 K2SO需用量為 12.772/50%=25.544kg/ 畝 基肥追肥的施用，按照施肥原則，將復(fù)合肥 10kg/畝，NH4NO44kg/畝和 K2SO410kg/畝作為追肥施用；將剩余全部作為基肥施用，即20kg/畝復(fù)合肥，52kg/畝的油餅，60.625kg/畝的鈣鎂磷肥和15.544kg/畝的K2

6、SO4 混勻施用；追肥混勻施用，在移栽后 25 天內(nèi)一次或多次施完。為充分利用有利的自然資源 ,發(fā)揮烤煙優(yōu)勢 ,改變我區(qū)煙葉營養(yǎng)不良、 發(fā)育不全、 成熟度不夠、 片小而薄、煙堿不足的狀況 .擬從 1 985 年起,在有條件的地方采用國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技 術(shù)以及我區(qū) 1980 一1984 年烤煙優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)試驗和示范的初步成果,有計劃地組織生產(chǎn) ,爭取在短期內(nèi)使我區(qū)烤煙質(zhì)量有明顯提高?！拔鼰熍c健康 ”問題引起了國內(nèi)外卷煙工業(yè)中混合型卷煙生產(chǎn)的迅速發(fā)展,從而對烤煙質(zhì)量引入了新的概念 , 要求生產(chǎn)香氣足 ,吃味濃 ,煙堿含量較高 ,葉片顏色枯黃的烤煙。我國目前生產(chǎn) 的烤煙 ,仍然較普遍的存在著香氣差

7、,吃味平淡 ,煙堿含量較低 ,葉色淺淡的問題。這種煙葉使 用價值低 ,在國內(nèi)外市場上不受歡迎。因此 ,改進(jìn)和提高我國烤煙質(zhì)量已成了緊迫的課題。為 了探索生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烤煙的技術(shù)措施 ,使我國烤煙質(zhì)量盡快得到改進(jìn)和提高,從1983一1984 年我們在河南省葉縣連續(xù)進(jìn)行了兩年較大面積的優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)試驗研究。第一年在引進(jìn) G140 品 種的同時，當(dāng)年進(jìn)行了 6000畝以上的大面積栽培種壞植，在此基祝1上,第二年在全縣范圍內(nèi) 擴(kuò)大到 5萬畝繼續(xù)進(jìn)行試驗研究。我們預(yù)定的目標(biāo)是通過采用限制每畝種植株數(shù)和每株留葉數(shù) ，改變施肥方法等項技術(shù)措施 ，以增加黃煙和上中等煙的比例 ，改善香氣 ，吃味，提高煙堿含 量，使符

8、合現(xiàn)代卷煙工業(yè)對烤煙原料的需要。兩年來，由于各級領(lǐng)導(dǎo)的重視 ，從人力 ，物資各方面給予大力支持 ，使試驗研究的各項技術(shù)措施得以順利實施。 一、試驗采用的主要技術(shù)措施 為了達(dá)到改進(jìn)和提高烤煙質(zhì)量的目的，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臑閺?qiáng)化煙葉生產(chǎn)管理 ，提高科學(xué)種植、烘烤水平 ，實現(xiàn)由傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的 目標(biāo)。在鑒借外地先進(jìn)經(jīng)驗 ，總結(jié)白城地區(qū)煙葉生產(chǎn)經(jīng)驗和教訓(xùn)的同時 ，本著因地制宜、科學(xué) 規(guī)劃、實事求是的原則 ，特制定白城市優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)，供白城市煙葉種植區(qū)域共同遵循。1整地、施肥1.1整地把秸稈連同茬子清除田外。煙地進(jìn)行秋翻秋耙或春翻春耙，深度20cm以上（不打破犁底層）。頂漿墑足打壟，壟寬1.

9、11.2m。壟高:沙土 15cm,沙黏土 25cm。 如墑情較差 ，提倡人工造墑即使用噴灌或栽前開溝灌。栽前灌水的方法是 :在實栽煙壟心位置 ，按壟距開溝 ，開溝深度 1520cm， 順溝灌水 ，然后及時施入底肥 ，合壟保墑。 打壟總的要求歸納 為:濕濕的、深深的、寬寬的、窄窄的標(biāo)準(zhǔn)，即底墑宜好 ，施肥宜深 ，壟距宜寬 ，移栽覆膜后露出的膜面宜窄，以保證移栽和覆膜質(zhì)量。1.2施肥施肥原則：合理施足氮肥（其中硝態(tài)氮占50%）, 增施磷肥 ，增施鉀肥和油肥 ，適當(dāng)使用微肥和農(nóng)家肥。 全部做到機(jī)械起壟施肥 ，移栽、 引苗或揭 膜時注水帶肥 ，特別是揭膜后施鉀肥 ，必須由技術(shù)員開方施肥。要做到底施、口

10、施、追施相結(jié) 合，化肥、油肥相結(jié)合 .取出曬干 ，即為籽粒飽滿 ，生活力強(qiáng)的種子。曬種。 播種前 1個月選擇晴天曬種 2一3天，促進(jìn)種子代謝，加強(qiáng)酶的活動，提高發(fā)芽勢發(fā)芽率。種子消毒。種子消毒是為了清除附在種皮上的病源菌 ，以達(dá)到防病保苗的目的。其方法是用布袋裝好種子，浸在水中 ，將種皮完全浸濕 ，然后放在藥液中。常用藥劑有 1 %硫酸銅溶液或 0. 1 %硝酸銀溶液 ，浸入藥液后 ，轉(zhuǎn)揉搓布袋 ，使 藥液迅速浸入，浸1015分鐘后取出，用清水將藥液洗凈，隨后進(jìn)行浸種。浸種搓種。浸種的作用是使種子充分吸水朦脹 ，軟化種皮上的角質(zhì)和膠質(zhì) ;搓種則是借助種子相互摩擦去掉 種子上的角質(zhì)和膠質(zhì)，便于催

11、芽。其做法是：將消過毒的種子裝在潔凈的白布袋中，放在40 C溫水中浸泡約 20分鐘，再在冷水中浸泡 24小時，然后洗種。洗種時在水中用手輕輕揉搓種袋，一直揉搓到袋內(nèi)種子呈淡黃色 ，濾出清水不現(xiàn)棕色為止。 然后拿出種子袋 ，擰去多余水分 ，進(jìn)行催 芽。催芽。我省適宜下籽育苗時間在2月下旬，最遲3月上旬結(jié)束，播種前7天進(jìn)行催芽。主要采用瓦罐火坑催芽。把洗好裝在布袋中的種子，用繩子和木棍將袋子懸掛在罐內(nèi)，使袋子底部懸空 5厘米左右 ，將瓦罐放到火坑上用 .優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)簡介云龍縣人民政府煙草辦公室6 7 2 7 0 0李柯杉一、培育壯苗是基礎(chǔ)要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉，培育壯苗是基礎(chǔ)，而要育出壯苗就必須遵循一

12、定的科技措施，要點如下： （一）必須選用煙草公司統(tǒng)一供給的優(yōu)良品種。 （二）抓緊在最佳節(jié)令內(nèi)播種育苗，多數(shù)地 區(qū)以3月上旬播種為佳。（三）選擇背風(fēng)向陽，不積水，兩年內(nèi)未栽種過煙草和蔬菜的水田 或水澆地作母床，面積以每畝大田需母床22.5m2為宜。（四）母床經(jīng)過冬挖曬垡碎土以后，在有條件的地方用干松毛或稻草燒垡，做成高埂低畦的母床，埂高2 0cm,寬30cm,畦面寬10 0cm。（五）整理好苗床后，噴施一次0. 1%的多菌靈藥液和0.05%的百樹菊酯類藥液進(jìn)行土壤處理，殺菌和防治地下害蟲。（六）每m2母床施用篩過的細(xì)廄肥10千克，復(fù)合肥、硫酸鉀、普鈣各10 0克，甲霜靈錳鋅3 0克，將以上肥料、

13、農(nóng) 藥混合后均勻地撒在母床上，然后淺鋤拌均勻在1 0cm深的表土層中。（七）均勻播種，以每畝大田23克計算， 于清晨無風(fēng)時，以每克煙種拌1千克細(xì)土或細(xì)灰， 均勻撒播在苗 床表面，再覆蓋35cm厚的青松毛， 然后用噴壺澆透育苗水。 以后每隔12天澆水1 次，海拔 （經(jīng)試種過的品種有 K326、巖煙97、云煙85。其中云煙85最為理想，它具有生育期適宜、抗病 性能好、產(chǎn)量高、易烘烤、質(zhì)量佳等優(yōu)點。2.優(yōu)化煙苗培育 培根育壯苗 ,是確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)烤煙的基礎(chǔ)。 一是根據(jù)氣候條件 ，在最佳播種期即上年的 12月10目前后播種 ;二是選擇避風(fēng)向 陽、排灌方便、無禽畜危害、常年種植水稻的田塊作為育苗地;三是嚴(yán)

14、把播種質(zhì)量關(guān)。大田烤煙每公頃播包衣種子 600克，在播種 3天前做好苗床 ，約90平方米一 100平方米。施腐熟畜糞 肥150公斤一200公斤。鈣鎂磷肥 20公斤 25公斤，與床面泥土 昆合耙平后 ，在床面撒一層營 養(yǎng)土，攤上芒萁或干草焚燒 ，焚燒后第二天播種 ;四是配制最佳營養(yǎng)土。用篩過的稻田細(xì)土 200 公斤、焦泥灰 50公斤，腐熟畜糞肥 50公斤、鈣鎂磷肥 5公斤 6公斤、含硫復(fù)合肥 0.5公斤一 0.7公斤（錘成粉狀 ）混合拌勻并加人適量水 ，發(fā)酵57天后裝入營養(yǎng)杯 ，每公頃大田烤煙做 1.8 萬 1.9萬杯。假植前一天在裝有營養(yǎng)土的杯內(nèi)澆透水。假植時煙苗做到“三帶 ”即,帶土、帶肥、

15、帶藥假植。 每杯植入 1株煙苗 ，做到邊假植 ，邊澆水，插上竹片 ，形成小拱棚并蓋膜保溫保濕 ， 提高煙苗 .1. 苗床保沮管理 在煙苗第 3片真葉出現(xiàn)前 ，每平方 北方煙區(qū)早春育苗 ，一定要夾 米苗床追 施510克為宜。第二次設(shè)風(fēng)障和進(jìn)行農(nóng)膜覆蓋 ，用以保溫 追肥每平方米用 1525克，第 三次防風(fēng)。播種到兩片真葉時 ，苗床要 追肥每平方米 3550克為宜。追肥采取密封保溫 措施。夜間要蓋防寒 后要用水沖洗煙苗 ，以防止發(fā)生肥草簾 ，以防凍苗。兩片真葉以后 ， 床 害。內(nèi)溫度不得超過 2530C， 如超過 4.間苗除草 30C， 要及時通風(fēng)降溫 ，以防高溫 間 苗一般進(jìn)行三次。當(dāng)煙苗長灼傷幼

16、苗。通風(fēng)降溫時，嚴(yán)防在高 出3、 4、 5片真葉時要各間一次苗 ，溫下驟然揭膜 ，以免煙苗害病 ，移 最后一次定苗。間苗時要間去過大栽前 1周左 右， 要揭去農(nóng)膜 ，以利 過小苗及病弱苗 ，保證煙苗大小。 苗煉苗。 距一致。 定苗時要使苗距 保持在 6 2. 水分管理 一8厘米為宜。結(jié)合每次間苗 ，要進(jìn) 播種前澆足底墑水。采用薄膜 行除草。覆蓋保溫育苗的 ，在出苗期一般不 5.病杏防治需澆水。露天育苗的 ，在出苗期應(yīng) 煙草苗期病害主要有炭疽病和逐日或隔日澆水，使床土始終處于 粹倒病。防治方法是加強(qiáng)苗床管理 ，濕潤疏松狀態(tài)。十字期 ，澆水次數(shù) 注意苗床衛(wèi)生，四、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙的技術(shù)措施1. 煙苗培育

17、：用集約化漂浮育苗，在 2 月 10 日前播種結(jié)束，在 十字期進(jìn)行間 苗定苗，播種后 2530 天進(jìn)行追肥，播后 35 天左右，約 5 片真葉時進(jìn)行剪葉， 注意涼盤煉苗。2. 移栽時期： 5月 1日5月5日3. 優(yōu)質(zhì)煙栽培技術(shù)（1）整地起壟：冬前翻耕凍坯，春后翻耕曬垡。移栽前 15 天整細(xì)整平，按 施肥方法的要求施足肥料后起高壟單行，壟高 30cm,開好圍溝、腰溝，做到溝溝 相通，排水通暢，噴施敵殺死片劑或撒施敵克松。壟體濕潤后蓋好膜待栽。（2）移栽規(guī)格：行距1.1米、株距0. 50.6米，每畝栽煙10001200株.（ 3）栽煙方法：深栽煙，選定根水，選擇陰天移栽，現(xiàn)打窩現(xiàn)施肥現(xiàn)移栽。（ 4

18、） 施肥原財：平衡營養(yǎng)，增施磷鉀肥，重視硝態(tài)氮、有機(jī)肥，適量補(bǔ)充 中微肥。（5）施肥量：畝施純氮5kg-7kg,氮：磷：鉀=1: 1.5: 2.5。畝施活性肥20kg、 專用肥30kg或全用專用肥50kg,菜籽餅肥25kg、硫酸鉀15kg、鈣鎂磷肥40kg。(6)施肥方法：3月底將菜餅25kg、鈣鎂磷肥40kg、土雜肥25kg等加適量豬牛糞水混合拌勻堆漚發(fā)酵一個月備用。起壟前開 lOcm 深的肥料溝，將發(fā)酵后的餅肥、鈣鎂磷肥與專用肥或活性肥拌 勻后均勻條施于肥料溝內(nèi)及其兩側(cè) 20cm 范圍內(nèi)，然后起壟覆土。移栽后當(dāng)天用 1kg 硝酸銨兌水 8-10 擔(dān)澆安蔸水 (保證每株煙有半斤水 )。栽后 7-1O天2kg硝酸銨兌水8 一 10擔(dān)澆施。移栽后 25-30 天內(nèi)，將余下的硫酸鉀 15kg 穴施于株間。 在團(tuán)棵期視情況噴施塊大液體肥或磷酸二氫鉀 1 2 次( 7)大田管理( 1 )中耕培土：地膜煙：第一次，在栽后 10 天左右，在煙株周圍進(jìn)行淺 中耕，