探究辣椒高產栽培技術

1、    探究辣椒高產栽培技術    李九靈摘 要：辣椒既可以作為調味品，又可以作為食物直接食用，同時具備一定的藥用價值。所以在我國蔬菜市場上，辣椒的需求量逐漸加大，提升辣椒產量成為當前辣椒產業(yè)最主要的目標。本文就辣椒的高產栽培技術進行簡要探究。關鍵詞：辣椒；高產；栽培技術隨著技術的逐漸進步與種植者對經驗的總結，人們逐漸研究出提高辣椒產量的種植技術。通過研究辣椒的生活習性，探究有助于提高辣椒產量的栽培環(huán)境。在這過程中人們逐漸總結出辣椒高產的栽培技術。一、辣椒生長環(huán)境要求辣椒對生長環(huán)境的要求較高，總的來說辣椒喜溫畏寒、忌高溫曝曬、喜潮濕卻怕澇。其具體情況如下

2、：1.溫度辣椒對溫度的要求較高，既不喜過于炎熱的高溫，也不喜過低的溫度，最適宜的溫度在15至30攝氏度之間，白天在25攝氏度左右，夜間的最低溫度不可低于15攝氏度。否則會導致株苗生長緩慢，難以授粉，辣椒易發(fā)生落花落果的現象，進而導致辣椒減產。但在辣椒盛果期適當降低夜間溫度有利于結果。據相關種植者的介紹，辣椒在實際種植時溫度應在12至35攝氏度，晝夜溫差維持在10攝氏度。2.光照辣椒喜光但又怕曝曬。過于強烈的光照會致使辣椒爆發(fā)日燒病，而光照不足時，又容易引發(fā)落花落果，降低產量。辣椒種子在黑暗的情況下發(fā)芽，因此，要進行遮陰作業(yè)保證種子的出苗率。在移植后保證并控制每日對辣椒的光照，以滿足辣椒生長對光

3、的需求。3.水分辣椒生長對水分的需求不大，但辣椒屬于根系較少的植物又需要定期對其進行灌溉，以保證辣椒的正常生長。不同的辣椒品種對水量的需求也有差別，大型椒的需水量一般比小型椒多。在灌溉時，要注意對水量的控制，通常控制在維持地表濕潤即可。4.土壤與營養(yǎng)辣椒對土壤的要求不算高，大多數的土壤都可栽培辣椒，但以地勢高燥、土層肥厚的土壤環(huán)境最為適宜。土壤的酸堿度要求為中性或微酸性。辣椒的生長對鈉與鉀元素的要求較高。在栽培過程過中應注意鈉、鉀元素的補充。二、辣椒高產栽培技術1.秋延后辣椒高產栽培技術秋延后辣椒高產栽培技術打破辣椒種植的時間限制，提高辣椒的年產量，尤其是對北方地區(qū)而言，滿足了消費者的需求。這

4、種栽培技術是在夏季播種，秋季栽培，冬季收果。其成本低、回效快，技術簡單適合大規(guī)模發(fā)展。首先，這一栽培技術對種子的選擇較為重要。由于栽培時溫度較高，不利于辣椒栽培。高溫易導致辣椒發(fā)生各種疫病，影響產量，種子必須具有極強的抗病與耐病能力。另一方面應選擇高產品種，冬季是蔬菜價格較高易獲利的季節(jié)，因此種植者應選產量高的品種。近年來常見的品種有汴椒一號、湘研十三號等。其次，育苗工作。一是，選擇適當的播種時間，辣椒的生長周期為120天左右，由上市時間推算應選在夏末進行播種。二是，苗床的選擇與整理。選擇苗床時要保證之前為栽培過其他茄果類或瓜類的蔬菜，要保證苗床地勢較高，通透性好、排水性好且土壤較肥沃的土地。

5、在種植前10天左右要對苗床進行消毒，降低有害病原菌與地下害蟲。對土壤進行翻曬、施肥等處理。將原土壤與有機肥按1：1的比例配置成營養(yǎng)土，再用相應的藥劑進行消毒處理。三是，在種植前要對種子進行處理，提高種子的發(fā)芽率與抗病能力。先將種子晾曬，再先后用溫水與藥液進行浸泡。四是，種植，種植過程中要保證先灌溉后播種，播種后要用地膜進行覆蓋。再次，對栽培與管理。苗期管理要按辣椒生長對環(huán)境的要求控制大棚內的溫度、濕度、光照與養(yǎng)分等。在辣椒苗出現8片左右的真葉時進行分苗定植，在分苗定植后應對田間進行管理?？刂评苯飞L環(huán)境的溫濕度、及時進行通風、補充光照。在這期間要科學的施加肥料，保證辣椒的產量。2.地膜辣椒高產

6、栽培技術地膜辣椒的生長期較長，多為10個月左右，產量極大，且適合與其他農作物進行套種，可進一步提高土地利用率與產值。地膜辣椒栽培技術與秋延后辣椒栽培技術大體相同，但地膜辣椒育苗多在溫室上或火炕上，這是因為種植育苗時氣溫過低，要保證溫度達到辣椒生長的需求。在育苗過程中要注意進行通風。在分苗定植后，要時刻注意溫度的調節(jié)以保證辣椒的正常生長，避免溫度過高或過低對其產量造成影響。要定期進行灌溉與施肥，在這過程中要注意控制水量，保證水分供應滿足辣椒生長需求即可。要及時收取已成熟的椒果，避免發(fā)生墜秧情況，進而降低產量與收益。3.三櫻椒栽培技術三櫻椒是朝天椒的變種，也是目前辣椒產業(yè)的重要栽培品種。其生長期較

7、短，成熟期較集中，方便種植者管理，同時這種辣椒的產量較高。三櫻椒的種植多與小麥進行套種，方便種植者集中管理。在育苗過程中三櫻椒必須在陽畦或小拱棚內進行育苗。初期進行保溫防凍工作、中期調節(jié)室內溫濕度、后期提高幼苗的抗逆性。在定植時要保證土壤養(yǎng)分充足，定植后注意按時澆灌。三櫻椒也應及時收取椒果，一般在收取后要進行晾曬工作。4.辣椒病蟲害防治技術病蟲害對辣椒的產量也有著較大影響，所以，病蟲害防治技術也是辣椒高產栽培技術中一項重要內容。辣椒的常見病有幼苗期多發(fā)的猝倒病、幼苗中后期易爆發(fā)的立枯病、辣椒苗期與成熟期較嚴重的疫病。對于辣椒病害常見的防治方法為農業(yè)防治，即做好種子的選擇與處理、加強對辣椒株苗與田間的管理工作，減少有害病菌，提高辣椒抗病能力。此外，還可用有效的藥劑進行防治。常見的辣椒蟲害有蚜蟲、茶黃螨。這兩種中前者具有極強的擴散性，后者具有極大的破壞性，且不易被發(fā)現。對其防治方法有兩種：一是加強田間管理，清除雜草。二是利用化學藥物進行防治，如吡蟲啉、蚜虱凈、樂果等。三、結語秋延后辣椒高產技術、地膜辣椒高產技術與三櫻椒高產辣椒都是現代辣椒種植者提高