會展策劃及管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、會展策劃與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃 （2009級）一、學(xué)制及招生對象學(xué) 制：三年招生對象：普通高中畢業(yè)生二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，德、智、體、美等全面發(fā)展，具有一定的會展運(yùn)營、服務(wù)知識和實(shí)際策劃、服務(wù)能力，適合在旅游、會展企業(yè)從事一線服務(wù)、運(yùn)營、銷售、輔助策劃及管理的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。（二）業(yè)務(wù)范圍1、在旅游、會展企業(yè)從事會議、展覽的運(yùn)行與策劃的工作。2、在旅游飯店、會議中心等部門從事會展接待、服務(wù)、運(yùn)營、展示、營銷、策劃與管理工作。3、從事與旅游、會展及獎勵旅游等其他旅游部門或旅游項(xiàng)目接待運(yùn)行、服務(wù)、銷售以及輔助策劃管理等業(yè)務(wù)工

2、作。三、知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)及要求（一）知識結(jié)構(gòu)1、掌握本專業(yè)必須的高職語文、數(shù)學(xué)、外語、計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)文化知識。2、掌握“大型會議、博覽會、會議和獎勵旅游業(yè)”以及旅游飯店等必需的管理學(xué)原理、旅游經(jīng)濟(jì)、會展禮儀、旅游心理、會展?fàn)I銷、Photoshop、Coreldraw、AUTOCAD等課程專業(yè)基礎(chǔ)知識。3、掌握本專業(yè)必需的會展英語、旅游英語、會展管理、會展策劃與實(shí)務(wù)、會展展示設(shè)計(jì)、會展財(cái)務(wù)管理等專業(yè)知識。（二）能力結(jié)構(gòu)1、具有人際溝通、公文處理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用和相關(guān)接待外語表達(dá)能力。2、具有會展籌備和展示的運(yùn)作能力及會議展覽的業(yè)務(wù)接待和策劃管理能力。3、具有會議展覽布置與展品展示、裝飾的參與能力。（三

3、）素質(zhì)結(jié)構(gòu)1、  思想道德素質(zhì)（）   具有科學(xué)的社會價(jià)值取向（）   具有較強(qiáng)的法律意識，尤其是會議展覽所涉及的中外社會、經(jīng)濟(jì)相關(guān)法規(guī)（）   具有良好的社會公德和道德品質(zhì)2、  科學(xué)文化素質(zhì)（）   具有正確的認(rèn)知方向和積極進(jìn)取的生活態(tài)度（）   具有較高的審美水平和獨(dú)立鑒賞的能力（）   具有良好的文化素養(yǎng)3、  身體心理素質(zhì)（）   具有良好的生活習(xí)慣和社會責(zé)任感（）   具有良好和諧的人際關(guān)系（）

4、   具有健康的心理和體質(zhì)4、  職業(yè)素質(zhì)（）   具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守（）   具有扎實(shí)的接待服務(wù)技能和規(guī)范的職業(yè)行為（）   具有參與展覽布置、展示以及項(xiàng)目策劃的基本技能（四）、知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)圖（見附表一）四、主干課程及內(nèi)容簡介（一）理論課1、  會展概論通過介紹會展的基礎(chǔ)概念和基本知識，激發(fā)學(xué)生對會展事業(yè)的熱愛并了解相關(guān)會展基礎(chǔ)知識。2、  會展禮儀要求學(xué)生掌握儀容、儀態(tài)禮儀、服飾禮儀的基本要求，熟知會展活動現(xiàn)場、會展結(jié)束階段、會展相關(guān)活動、國際禮俗與禁忌等方面的禮儀常

5、識和不同性質(zhì)的會議禮儀規(guī)范。3、  會展文案通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握會展公文、會展策劃和申辦、會展商務(wù)、會展信息宣傳和評估、會展事務(wù)禮儀等會展文案的寫作，能滿足會展管理和策劃工作的需要。4、  旅游服務(wù)學(xué)（理論）通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各類會展接待的具體程序和規(guī)范，并理解掌握相關(guān)的服務(wù)原理、理念、方法、技巧等，以幫助學(xué)生更好地開展會展服務(wù)工作。5、  經(jīng)濟(jì)法與會展法規(guī)要求學(xué)生掌握我國基本經(jīng)濟(jì)法規(guī)及有關(guān)會展法規(guī)等知識，熟悉依法開展會展工作應(yīng)遵循的法律規(guī)定。6、  會展市場營銷學(xué)習(xí)營銷的歷史、特點(diǎn)、分類、改革趨勢到營銷的運(yùn)作和管理，系統(tǒng)地介紹會展?fàn)I銷工作的方方面面內(nèi)容，

6、并以新穎實(shí)用的例子為實(shí)踐操作提供了典范，為學(xué)生開展實(shí)際的會展?fàn)I銷工作奠定知識、技能基礎(chǔ)。7、  會展英語全面掌握會展行業(yè)所需要的專業(yè)外語基本詞匯、語法，使學(xué)生具有專業(yè)外語的讀、聽、說、寫和翻譯等基本能力。8、  PAHOTOSHOP&CORELDRAW熟練掌握軟件基本知識與運(yùn)用能力，熟練掌握操作，能進(jìn)行色彩平面圖紙的描繪，運(yùn)用PHOTO進(jìn)行表現(xiàn)圖的后期制作。9、  會展管理學(xué)習(xí)會展管理的基本理論，掌握會展流程管理，會展人力資源管理，會展場館和設(shè)施設(shè)備管理和會展物流管理。10、展覽講解 通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠運(yùn)用講解技巧，根據(jù)陳列主題和展覽要點(diǎn)，針對

7、不同觀眾，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的普通話現(xiàn)場講解。 11、會展策劃系統(tǒng)掌握會展策劃理論和實(shí)際操作方法，掌握展覽策劃的程序，海內(nèi)外展覽項(xiàng)目的招展，以及展覽中的各種具體操作。12、AUTOCAD具備AUTOCAD軟件基本知識與運(yùn)用能力，熟練掌握操作，能運(yùn)用軟件繪制會展展覽設(shè)計(jì)平面、立面方案及有關(guān)圖紙。（二）、實(shí)踐環(huán)節(jié)1、軍事訓(xùn)練2、助理會展師資格證書考試3、會展文案設(shè)計(jì)4、會展活動策劃與設(shè)計(jì)5、專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)6、畢業(yè)實(shí)習(xí)7、畢業(yè)設(shè)計(jì)（調(diào)查報(bào)告）主要實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)間分配表（周）序號實(shí)踐教學(xué)名稱學(xué)分周數(shù)學(xué)期1軍事訓(xùn)練33周第一學(xué)期2助理會展師資格證書考試22周第二學(xué)期3會展文案設(shè)計(jì)11周第四學(xué)期4會展活動策

8、劃與設(shè)計(jì)11周第四學(xué)期5專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)1919周第五學(xué)期6畢業(yè)實(shí)習(xí)88周第六學(xué)期7畢業(yè)設(shè)計(jì)（調(diào)查報(bào)告）88周第六學(xué)期合計(jì)4242周五、教學(xué)活動時(shí)間分配表（按周分配見附表二）六、教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表（見附表三）七、畢業(yè)學(xué)分及證書要求（一）、畢業(yè)學(xué)分：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)必須取得最低學(xué)分127.5學(xué)分，其中必修課最低 122.5學(xué)分，選修課最低5學(xué)分。（二）、資格證書要求：1、  高校英語證書（?？艫/B級）2、  全國高校計(jì)算機(jī)一級證書3、  助理會展師資格證書4、  會展策劃管理師資格證書5、  普通話二級乙等證書1、2要求獲得，3、4、5任選一至

9、二項(xiàng)八、教學(xué)計(jì)劃編制說明（一）、教學(xué)計(jì)劃編制的依據(jù)：1、  專業(yè)設(shè)置就的針對性、靈活性和適應(yīng)性根據(jù)無錫市旅游人才發(fā)展 “十一五”規(guī)劃、江蘇省“十一五”旅游發(fā)展規(guī)劃以及上海世博會對會展人才需求的調(diào)研報(bào)告根據(jù)本校師資結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向根據(jù)近三年來本校畢業(yè)生就業(yè)情況2、  名稱的規(guī)范性和科學(xué)性根據(jù)江蘇省高職高專教學(xué)指導(dǎo)性專業(yè)目錄3、  專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位的準(zhǔn)確性專業(yè)設(shè)置根據(jù)市場需求和培養(yǎng)目標(biāo)確定的調(diào)研報(bào)告根據(jù)專業(yè)指導(dǎo)委員會的建議指定切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃（二）、本計(jì)劃的特點(diǎn)：1、  新穎性根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中會議、展覽、獎勵旅游和飯店業(yè)異軍突起的市場需求，尤其是北京奧運(yùn)會

10、、上海世博會對人才的需求，在省內(nèi)較早的設(shè)置并設(shè)立相關(guān)的課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)，具有一定的創(chuàng)新和超前意識。2、  應(yīng)用性應(yīng)對當(dāng)今會議、展覽、獎勵旅游和飯店業(yè)主要企業(yè)中代表性崗位的要求，制定計(jì)劃側(cè)重于學(xué)生的接待服務(wù)能力，會展基本基礎(chǔ)知識和相關(guān)理論及技能，具有較明顯的應(yīng)用性和適應(yīng)性。3、  可行性既依托于原有的旅游類酒店和旅游專業(yè)的學(xué)科淵源，又積極開拓新型的會議展覽實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，同時(shí)側(cè)重于具有會議展覽接待服務(wù)功能的飯店和旅行社作為專業(yè)認(rèn)識和專業(yè)實(shí)習(xí)的主要場所，逐步推進(jìn)該專業(yè)人才的培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)，具有明顯的可操作性?！?”的說明：a  認(rèn)知實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí) 19周 19學(xué)分根據(jù)會展行業(yè)發(fā)展需要，根據(jù)實(shí)訓(xùn)基地（會展公司、酒店等企業(yè)）的需要，分設(shè)會議接待、展覽展示、會展策劃、會展講解等崗位。根據(jù)企業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)，每個學(xué)生由企業(yè)和系安排一至二個崗位，實(shí)施技能實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)期間根據(jù)系部實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)計(jì)劃，由實(shí)訓(xùn)基地指導(dǎo)老師指導(dǎo)，由學(xué)生填寫實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)日志，撰寫實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)小結(jié)，由實(shí)訓(xùn)基地人力資源部