南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖疑難問題解決方案

1、南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖疑難問題解決方案日期：2007-01-11來源：第一食品網(wǎng)  作者：字體：大 中 小      筆者從事南美白對(duì)蝦技術(shù)工作多年，根據(jù)海南高位池養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合養(yǎng)殖生產(chǎn)中碰到的疑難問題和有效的技術(shù)外理方案，整理成此文。希望與廣大養(yǎng)殖戶和技術(shù)人員進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。     1、如何調(diào)節(jié)蝦塘的PH值穩(wěn)定？     養(yǎng)蝦的整個(gè)過程都要求PH值穩(wěn)定，適宜范圍是8.2±0.3間，變化范圍不宜超過0.3個(gè)單位。如果PH值過高，可施用降堿靈；如果PH值過低，可施用

2、熟石灰；如果PH值不穩(wěn)定，早上、下午變化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（CaCO3）和小蘇打，以增加水體的緩沖能力（即增加水體CO2的濃度）。     2、蝦塘水發(fā)紅、發(fā)白、發(fā)黑怎么處理？     蝦塘水發(fā)紅是甲藻繁殖過盛，發(fā)白是細(xì)菌大量孳生，發(fā)黑是水質(zhì)嚴(yán)重老化，有機(jī)物含量過多。解決方案：先排掉50%的蝦塘水，在晴天的上午施用“菌毒消”，3小時(shí)后加水，下午施用“底質(zhì)寶”，二天后，再施用“養(yǎng)水專家”，水質(zhì)即轉(zhuǎn)為正常。     3、怎樣防止“轉(zhuǎn)水”和“倒藻”？  &

3、#160;  在“轉(zhuǎn)水”發(fā)生前，蝦塘水體表面暗淡，無光澤，此時(shí)排水3040公分，施用“底質(zhì)寶”和“養(yǎng)水專家”，再加水至原位。養(yǎng)殖前期出現(xiàn)“倒藻”，是水體缺乏營(yíng)養(yǎng)鹽類，應(yīng)施用有機(jī)肥和合細(xì)菌，保持透明度在2530公分。養(yǎng)殖后期出現(xiàn)“倒藻”，是水質(zhì)老化，應(yīng)先排水3040公分，施用“底質(zhì)寶”，在加水至原位。     4、放苗后，發(fā)生絲狀藻（青苔）怎么處理？     蝦苗蝦塘后，塘底產(chǎn)生絲狀藻，主要原因是：肥水時(shí)間過長(zhǎng)，池水太淺，水質(zhì)偏瘦。此時(shí)，不能施肥，否則絲狀藻會(huì)迅速長(zhǎng)滿整個(gè)池底，也不能使用藥物。解決

4、方案：添加新水達(dá)1.0米左右，加倍使用光合細(xì)菌，或從其它健康池塘抽水引進(jìn)藻種，在晴天上午先施用“底質(zhì)寶”處理底質(zhì)，再施用“肥水快”和光合細(xì)菌，快速肥水，保持透明度20公分。兩天后，絲狀藻因得不到陽(yáng)光而死亡。     5、臺(tái)風(fēng)、暴雨之后，蝦塘怎樣處理？     臺(tái)風(fēng)、暴雨容易造成溫度、鹽度、溶解氧水體嚴(yán)重分層現(xiàn)象，PH值急劇下降，并可能產(chǎn)生底部缺氧，出現(xiàn)“倒藻”，對(duì)對(duì)蝦極為不利。解決方案：下暴雨時(shí)要增開增氧機(jī)，用熟石灰調(diào)節(jié)PH值至正常，投飼量適當(dāng)減少，可以停餐。在飼料中添加“免疫多糖”和VC、VE，增強(qiáng)對(duì)蝦抗應(yīng)激能力

5、。     6、茶枯在養(yǎng)蝦中有什么作用？     茶枯系山茶榨油后的殘?jiān)?，?nèi)含茶皂素。對(duì)魚有劇毒，對(duì)蝦蟹無害。在養(yǎng)蝦中有如下作用：     1）清野肥塘，把茶枯浸泡三天左右，取其濾液（每畝水深1米用5公斤）（*7.5的量是不是太小了？），全塘潑灑。能殺滅各種野雜魚和寄生蟲卵。不必排水，7d后，水肥成茶褐色（硅藻為主），水質(zhì)清爽肥嫩，透明度30公分，并且肥效持久。蝦苗經(jīng)試水后，可直接下塘。     2）殺滅纖毛蟲。用茶枯浸泡液全塘潑灑，可

6、促進(jìn)對(duì)蝦脫殼，然后排換水，使用濃度10-12ppm，效果非常理想。     3）在養(yǎng)殖過程中茶枯浸泡濾液5-8ppm，可刺激對(duì)蝦同步脫殼，加速生長(zhǎng)（但在發(fā)病期間，切勿使用。）。     7、養(yǎng)殖過程中進(jìn)排水能否大排大灌？     在理論界，關(guān)于養(yǎng)蝦“大排大灌”的問題一直爭(zhēng)論不休，但主要要看對(duì)蝦體質(zhì)、蝦塘水質(zhì)和水源供應(yīng)情況而定。養(yǎng)殖前期（30d）、中期（60d），一般不宜“大排大灌”。養(yǎng)殖后期（90d）水色濃，透明度低，斑節(jié)對(duì)蝦最大排水量不宜超過20%，南美白對(duì)蝦和中國(guó)對(duì)蝦可以

7、“大排大灌”，排水量可達(dá)到或超過50%。但在病害發(fā)生期，都不能“大排大灌”。     8、淡水池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦怎樣提高成活率？     南美白對(duì)蝦是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的蝦類，在淡水池塘養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度和病害防治比海水養(yǎng)殖更具優(yōu)勢(shì)。其養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素是蝦苗淡化技術(shù)和提高蝦苗下塘成活率技術(shù)。從海水到淡水，需要一個(gè)漸進(jìn)的淡化適應(yīng)過程，不能急淡。對(duì)蝦育苗場(chǎng)只能將鹽度淡化到25，養(yǎng)殖場(chǎng)要設(shè)置小水池（3050），配制與育苗場(chǎng)鹽度相同的人工海水，用工業(yè)鹽和海水微量元素或海水晶配制，也可用鹽鹵或自然海水。先將蝦苗放到這種小水池中，投

8、喂蝦片或豐年蟲，并充氣以防缺氧，每天添加淡水，注意觀察蝦苗的反應(yīng)，每天可降低鹽度0.51.0，約經(jīng)10天左右，鹽度降到0.5以下時(shí)，蝦苗適應(yīng)了池塘淡水，可以從小水池轉(zhuǎn)移到池塘中養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖后期，要控制藍(lán)藻的過度繁殖，防止產(chǎn)生有害水華。     9、蝦塘水體發(fā)光怎么辦？     造成水體發(fā)光的原因是發(fā)光細(xì)菌，發(fā)光甲藻和夜光蟲大量繁殖所致。水體發(fā)光時(shí)，如果尚未放苗，應(yīng)排掉池水，重新進(jìn)水、消毒、肥塘。已經(jīng)放苗，水體發(fā)光，應(yīng)使用有機(jī)肥和光和細(xì)菌迅速培肥水質(zhì)，使透明達(dá)20公分內(nèi)，發(fā)光現(xiàn)象會(huì)消失。在放苗30天內(nèi)，不宜使用藥物處

9、理，因?yàn)榇祟愃幬锒拘蕴?，在殺滅發(fā)光生物的同時(shí)，也殺傷了蝦苗。一般情況下，發(fā)光20天左右，會(huì)自然消失。有條件的地方，可添加淡水，降低鹽度。發(fā)光現(xiàn)象消失后，用“底質(zhì)寶”處理底質(zhì)和水質(zhì)。在發(fā)光海域，要盡量減少蝦塘進(jìn)水。在養(yǎng)殖中、后期，可使用絡(luò)合銅類藥物，殺滅發(fā)光生物。使用前先排水，用藥后3小時(shí)加水，并增開增氧機(jī)，第二天，施用“底質(zhì)寶”，調(diào)理水質(zhì)。     10、怎樣快速處理嚴(yán)重惡化的蝦塘底質(zhì)？     造成蝦池底嚴(yán)重惡化的原因有：     1）養(yǎng)殖前期肥水過度，肥料使用過多。 &

10、#160;   2）飼料投喂過多，殘餌、糞便沉積。     3）水質(zhì)調(diào)控處理措施不妥，消毒劑種類和用量使用不當(dāng)，殺滅菌藻嚴(yán)重，尸體腐爛，造成底質(zhì)嚴(yán)重惡化，流質(zhì)性淤泥過厚、發(fā)臭、發(fā)黑。對(duì)蝦缺氧嚴(yán)重，透明度極低，各種有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。     解決方案：     1）排換水30公分，連續(xù)2-3次。保持水位在1.3米左右，開啟所有增氧機(jī)（水車式增氧機(jī)），利用水流的向心力，將淤泥推送到池塘中部，有中間排污系統(tǒng)的，可以排出塘外，保持池塘四周底部干凈。

11、    2）使用芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等有益微生物活化后拌沙遍灑，讓其沉入底部。分解氧化淤泥，如有浮狀物，撈出塘外。     3）五天后，加水復(fù)位，施用“底質(zhì)寶”。     11、對(duì)蝦“游塘”怎么處理？     對(duì)蝦游塘原因復(fù)雜，表現(xiàn)癥狀是對(duì)蝦沿塘邊跑馬式不停狂游，直至體力衰竭，若處理不當(dāng)，會(huì)發(fā)生重大損失。     游塘的原因有：     1）對(duì)蝦飼料投喂不足，

12、產(chǎn)生饑餓性游塘。判斷方法：有部分對(duì)蝦沿塘壁來回游動(dòng)，尋找食物。解決方案：增加投喂量，在飼料中添加“大蒜素”、VC，并適量換水。     2）底質(zhì)嚴(yán)重惡化，底部缺氧造成游塘。表現(xiàn)癥狀：對(duì)蝦快速狂游，此時(shí)應(yīng)檢查池底，化驗(yàn)水質(zhì)。溶解氧、亞硝酸鹽、氨氮含量是否超標(biāo)。解決方案：排換水30公分，施用“底質(zhì)寶”、“生物底凈素”沸石粉處理底質(zhì)，增開增氧機(jī)，并施用“養(yǎng)水專家”，改善水質(zhì)。     3）習(xí)性性游塘，每逢初一或十五，月圓月缺，潮漲潮落時(shí)，對(duì)蝦會(huì)隨潮汐的變化規(guī)律而活動(dòng)頻繁。這種游塘不很強(qiáng)烈，但吃食量明顯減少，12天可恢復(fù)正

13、常。解決方案：在游塘?xí)r排水30公分以上，快速加水復(fù)位，同時(shí)停止投料，可促進(jìn)對(duì)蝦同步脫殼，促進(jìn)生長(zhǎng)。     4）由于環(huán)境（氣候、水質(zhì)）突變或感染病癥，產(chǎn)生強(qiáng)烈不適，引起應(yīng)激性游塘。解決方案：提高水位，施用“底質(zhì)寶”，在飼料中添加“免疫多糖”和VC等抗應(yīng)激藥物，并采取防病措施，預(yù)防病害發(fā)生。     5）水下游塘（也稱暗游塘），這種情況很難發(fā)現(xiàn)，危害也大，需養(yǎng)殖者認(rèn)真觀察，充分分析原因，對(duì)癥下藥，才能迅速解除。     12、怎樣解決對(duì)蝦的“死底”（也稱偷死）現(xiàn)象？  

14、;   南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖到5060d，體長(zhǎng)67公分時(shí)，普遍存在“死底”問題，“死底”現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有三種：感染桃拉病毒病（TSV）、亞硝酸中毒和池底缺氧。     解決方案：     1）排換水30公分，用“紅體速康2號(hào)”消毒，每天一次，連續(xù)三天，施用“底質(zhì)寶”處理底質(zhì)；     2）增開增氧機(jī)，用芽孢桿菌和硝化細(xì)菌改善水質(zhì)；     3）在飼料中添加“蝦病寶”、“免疫多糖”、VC等，連喂7天，每天三餐?！八?/p>

15、底”現(xiàn)象會(huì)逐步減少，直至停止。在治愈后要觀察，做好防治工作，否則會(huì)周期性出現(xiàn)死亡高峰。     13、白斑?。╓SSV）到底能不能治愈？     白斑病分細(xì)菌性白斑病和病毒性白斑病（WSSV）.細(xì)菌性白斑病采取常規(guī)方法治療。病毒性白斑病又可分為強(qiáng)毒性白斑病和弱毒性白斑病。強(qiáng)病毒性白斑?。ㄓ址Q硬殼白斑?。壳吧袩o有效治療方法。具體癥狀：對(duì)蝦全身布滿白斑，斑點(diǎn)很有規(guī)律，呈花朵狀，圓心明顯，甲殼很硬，容易剝離，肝胰臟腫大、糜爛。這種情況要果斷處理，不得拖延。弱毒性白斑病可以治愈，主要是通過調(diào)理水質(zhì)和增加免疫抵抗能力。用

16、“白斑康”進(jìn)行水體消毒，用“養(yǎng)水專家”改善水質(zhì)，輔以內(nèi)服“蝦病寶”、“免疫多糖”、VC等。切勿使用強(qiáng)刺激性的化學(xué)消毒劑，否則，會(huì)加速死亡。     14、有時(shí)蝦苗為什么總長(zhǎng)不大，怎樣處理？     發(fā)生此類現(xiàn)象的原因有4種：     1）種蝦近親繁殖，引起蝦苗嚴(yán)重退化；     2）育苗過程大量使用抗生素，或高溫育苗（超過35）；     3）感染細(xì)小病毒，即患傳染性皮下及造血組織壞死癥（IHHN

17、V）；     4）對(duì)蝦飼料缺乏營(yíng)養(yǎng)或配方不合理。     解決方案：對(duì)1、2、3種情況，應(yīng)及時(shí)處理，重新放苗。對(duì)第4種情況應(yīng)更換飼料品牌，適當(dāng)投喂鮮活餌料，添加對(duì)蝦脫殼素、VC、VE,強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)加強(qiáng)換水，促進(jìn)脫殼。     15、如何處理對(duì)蝦中毒？     對(duì)蝦中毒包括重金屬中毒，藻類中毒，亞硝酸中毒，硫化氫中毒以及工業(yè)污水、飼料變質(zhì)等多種情況。中毒的癥狀各不相同，但都表現(xiàn)出全身肌肉發(fā)白，游塘，跳躍。解決方案：開啟所有增氧機(jī)，加大

18、進(jìn)水和排水量，遍灑增氧劑、沸石粉（500斤/畝）和EDTA鈉鹽。在癥狀穩(wěn)定后，用“底質(zhì)寶”和“亞硝降解靈”處理水質(zhì)。在飼料中投喂大蒜素和VC、VE等。     16、怎樣預(yù)防對(duì)蝦的缺氧浮頭？     對(duì)蝦養(yǎng)殖對(duì)水中的溶解氧要求較高（4mg/L），一旦出現(xiàn)缺氧浮頭，對(duì)蝦免疫抗病能力和生長(zhǎng)速度急劇下降，致病微生物趁虛而入，導(dǎo)致疾病發(fā)生。因此，對(duì)蝦養(yǎng)殖最忌缺氧浮頭。在規(guī)?；拇笮宛B(yǎng)殖場(chǎng)，每天都要檢測(cè)水質(zhì)，測(cè)定溶解氧含量。當(dāng)水中溶解氧下降到2mg/L時(shí)，要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行預(yù)防。但小型養(yǎng)殖場(chǎng)或個(gè)體養(yǎng)殖戶，應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、

19、養(yǎng)殖密度、對(duì)蝦生理狀態(tài)進(jìn)行綜合判斷，及時(shí)預(yù)防。     對(duì)蝦缺氧浮頭有如下癥兆：     1）高溫季節(jié)、天氣悶熱或陰雨天，氣壓下降；     2）養(yǎng)殖后期，池底惡化、水色較濃；          3）攝食量突然減少，池塘壁有大量對(duì)蝦靜伏不動(dòng)。解決方案：缺氧浮頭容易發(fā)生在凌晨6點(diǎn)左右，在養(yǎng)殖季節(jié)，特別是惡劣天氣，要加強(qiáng)巡塘，當(dāng)發(fā)現(xiàn)缺氧癥兆時(shí)，立即開啟所有增氧機(jī)，加大進(jìn)水量，并拌沙遍灑增氧劑。在暫時(shí)解

20、除之后，要使用“底質(zhì)利生素”或“養(yǎng)水專家”改善水質(zhì)和底質(zhì)，防止再次缺氧。對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)隨時(shí)備用增氧劑。     17、怎樣快速有效地控制對(duì)蝦養(yǎng)殖池中氨氮亞硝酸鹽和硫化氫？     養(yǎng)殖水體產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫的原因是：池底嚴(yán)重惡化，殘餌、糞便和死亡生物尸體等有機(jī)物沉淀，由于使用消毒劑，水體生態(tài)系統(tǒng)失衡，有機(jī)物得不到完全氧化和分解。解決方案：在養(yǎng)殖前期，使用光合細(xì)菌調(diào)理水質(zhì)，營(yíng)造水體自然生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)；養(yǎng)殖中期，使用“底質(zhì)利生素”或“解水活康素”，改善底質(zhì)和水質(zhì)；養(yǎng)殖后期，使用“養(yǎng)水專家”，促進(jìn)水體良性生態(tài)系統(tǒng)

21、的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在飼料中添加“免疫多糖”，提高對(duì)蝦活力。     18、導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)生軟殼病的原因是什么？怎樣防治？     對(duì)蝦軟殼病具體表現(xiàn)癥狀為甲殼薄而軟，殼與肉似乎分離，有時(shí)在殼下積水，甲殼粗糙，病蝦瘦弱，活力差，不耐運(yùn)輸，商品價(jià)值低。     其產(chǎn)生原因有：     1）投喂飼料的“質(zhì)量”與“數(shù)量”。飼料營(yíng)養(yǎng)不全面，鈣、磷比例不平衡，或者投喂的數(shù)量長(zhǎng)期不足，是產(chǎn)生軟殼病的主要原因；     2）使用某些殺蟲劑不當(dāng)（有機(jī)錫、有機(jī)磷），直接導(dǎo)致產(chǎn)生軟殼病；     3）水體中重金屬離子含量過高，中、后期水質(zhì)調(diào)節(jié)失控。     解決方案：     1）嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)，選擇營(yíng)養(yǎng)全面，優(yōu)質(zhì)名牌飼料，切勿投喂霉變過期飼料；     2）在飼料中添加“免疫多糖”、高穩(wěn)Vc，適當(dāng)投喂新鮮飼料。視對(duì)蝦吃料