微課教學(xué)設(shè)計

1、微課教學(xué)設(shè)計201 7 -201 8 學(xué)年度第 一 學(xué)期課程名稱管理學(xué)概論專業(yè)大類工商管理專業(yè)二級類工商管理知識點波特的競爭戰(zhàn)略適用對象管理類本科生二一七年 十二 月微課教案：波特的競爭戰(zhàn)略教學(xué)基本信息課題波特的競爭戰(zhàn)略學(xué)科管理學(xué)概論學(xué)段：大學(xué)年級大一書名：管理學(xué)概論（第四版）教材出版社：同濟大學(xué)出版社作者：尤建新知識點來源教學(xué)背景教學(xué)目標教學(xué)設(shè)計學(xué)科：管理學(xué)概論章節(jié)：第二章第八節(jié)計劃中的戰(zhàn)略問題1學(xué)習(xí)內(nèi)容分析 ：波特的競爭戰(zhàn)略是管理學(xué)概論第二章計劃中的內(nèi)容，是企業(yè)三種層面上的競爭戰(zhàn)略的第二層業(yè)務(wù)層競爭戰(zhàn)略。 這一層面的競爭戰(zhàn)略在生活中接觸的比較多。 幫助學(xué)生理解一些著名的企業(yè)是如何利用競爭戰(zhàn)

2、略在市場上建立和保持競爭優(yōu)勢的。2學(xué)生情況分析： 根據(jù)大一新生的特點，剛剛踏出高中校園步入大學(xué)這個小社會， 已經(jīng)具備不少基礎(chǔ)知識， 但是缺少社會經(jīng)驗， 將書本的知識轉(zhuǎn)換到現(xiàn)實生活中需要一個過程，尤其是管理學(xué)這門實用性范圍很廣的課程，通過代入耳熟能詳?shù)陌咐?培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力， 進一步加強對競爭戰(zhàn)略的認識。3教學(xué)方式及手段： 結(jié)合學(xué)科特點及學(xué)生的情況，在本節(jié)課中我采取講授法與案例分析法，并結(jié)合多媒體展示等多種形式的教學(xué)手段進行教學(xué)，這樣不僅充分調(diào)動了學(xué)生的積極性， 也讓整個課堂活躍起來。 教是為了學(xué)生更好地學(xué)， 學(xué)生是課堂教學(xué)的主體， 現(xiàn)代教育更重視在教學(xué)過程中對學(xué)生的學(xué)法指導(dǎo)。 我主

3、要指導(dǎo)學(xué)生采用小組討論法、分析及歸納等多種學(xué)習(xí)方法，從而真正落實到把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主角。4技術(shù)準備： PPT、多媒體。知識與技能目標：1.理解成本領(lǐng)先戰(zhàn)略以及在生活中如何應(yīng)用；2微課教案：波特的競爭戰(zhàn)略教學(xué)重點教學(xué)難點2.理解差異化戰(zhàn)略以及差異化的來源；3.理解聚焦戰(zhàn)略以及與前兩種戰(zhàn)略的區(qū)別。過程與方法目標：學(xué)生能夠通過教師講解分析的案例，可以自己舉一反三，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、概括的邏輯思維能力和用管理學(xué)術(shù)語表述問題的能力。情感與價值觀目標：1. 通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作的觀念；2. 通過理論與案例的結(jié)合對比， 培養(yǎng)學(xué)生類比創(chuàng)新的思維方法， 今后走上社會后運用起來游刃有余

4、。重點：探索并了解三種競爭戰(zhàn)略的含義。難點：掌握波特三大競爭戰(zhàn)略的實際應(yīng)用。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi) 容設(shè)計意圖復(fù)習(xí)引入探究新知教師提問 ：如果你現(xiàn)在負責(zé)一家企業(yè)，你將以什么樣的戰(zhàn)略立身于市場之中，戰(zhàn)勝對手贏得消費者的信賴呢？同學(xué)回答 ： 教師總結(jié)引入課題 ：同學(xué)們說的都很有道理，一個企業(yè)想要站穩(wěn)市場，建立并保持自己的優(yōu)勢，就要選擇一種適合自身發(fā)展的競爭戰(zhàn)略，要么成本低于競爭對手，要么與競爭對手形成顯著的差異。這就是我們今天要與大家探討的課題。板書課題波特的競爭戰(zhàn)略美國學(xué)者波特提出了著名的競爭戰(zhàn)略，他認為企業(yè)可以選擇以下三者之一來建立和保持競爭優(yōu)勢：成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略。1. 成本領(lǐng)先

5、戰(zhàn)略（所需時間： 3 分鐘）當組織選擇成為產(chǎn)業(yè)的低成本生產(chǎn)者，它就是遵循成本領(lǐng)先戰(zhàn)略（ cost leadership strategy ）。低成本領(lǐng)導(dǎo)者積極尋求在生產(chǎn)、營銷和其他運營領(lǐng)域中的高效率，制造費用保持在盡可能低的水平上，教師提出問題， 引導(dǎo)學(xué)生思考回答可以選擇什么樣的戰(zhàn)略發(fā)展企業(yè)，引出課題。3微課教案：波特的競爭戰(zhàn)略想法設(shè)法削減成本?！景咐治觥扛裉m仕微波爐的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略應(yīng)用新知格蘭仕集團在微波爐及其他小家電產(chǎn)品市場上采取的就是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。據(jù)分析， 100 萬臺是車間工廠微波爐生產(chǎn)的經(jīng)濟規(guī)模， 格蘭仕在 1996 年就達到了這個規(guī)模，其后，每年以兩倍于上一年的速度迅速擴大生產(chǎn)規(guī)模

6、， 到 2000 年底，格蘭仕微波爐生產(chǎn)規(guī)模達到 1200 萬臺。生產(chǎn)規(guī)模的迅速擴大帶來了生產(chǎn)成本的大幅度降低，成為格蘭仕成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)。格蘭仕規(guī)模每上一個臺階，價格就大幅下調(diào)。當自己的規(guī)模達到 125 萬臺時，就把出廠價定在規(guī)模為 80 萬臺的企業(yè)的成本價以下。 此時，格蘭仕還有利潤，而規(guī)模低于 80 萬臺的企業(yè)， 多生產(chǎn)一臺就多虧一臺。除非對手能形成顯著的品質(zhì)技術(shù)差異，但同樣的技術(shù)來源又連年虧損的對手又怎么搞出差異來 ?當規(guī)模達到 300 萬臺時，格蘭仕又把出廠價調(diào)到規(guī)模為 200 萬臺的企業(yè)的成本線以下，使對手缺乏追趕上其規(guī)模的機會。格蘭仕這樣做目的是要構(gòu)成行業(yè)壁壘，要摧毀競爭對

7、手的信心，將散兵游勇的小企業(yè)淘汰出局。格蘭仕雖然利潤極薄，但是憑借價格構(gòu)筑了自己的經(jīng)營安全防線。格蘭仕的微波爐在市場上處于絕對的統(tǒng)治地位，低成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是其發(fā)展壯大的戰(zhàn)略組合中的重要一環(huán)。探究新知2. 差異化戰(zhàn)略（所需時間： 3 分鐘）若企業(yè)在經(jīng)營過程中尋求提供與眾不同的產(chǎn)品，并得到顧客的廣泛認可，那么就是在遵循差異化戰(zhàn)略（ differentiation strategy）。差異化的來源可以是與眾不同的質(zhì)量、獨樹一幟的服務(wù)、創(chuàng)新的設(shè)計、技術(shù)的潛在能力或者杰出的品牌形象等等，對于這種競爭戰(zhàn)略，關(guān)鍵在于產(chǎn)品或服務(wù)與競爭對手產(chǎn)品有明顯區(qū)別。應(yīng)用新知【案例分析】海底撈差異化戰(zhàn)略獨樹一幟的服務(wù)通過介紹

8、格蘭仕微波爐運用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的案例， 幫助學(xué)生進一步理解成本領(lǐng)先的含義。能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用到實踐當中。4微課教案：波特的競爭戰(zhàn)略為眾人所知的海底撈，人們記住這家火鍋店的原因不是因為有多好吃，而是因為她 “變態(tài) ”的服務(wù)。海底撈相對于競爭對手最主要的差異化，是能夠為客戶提供個性化的超預(yù)期服務(wù)。她的服務(wù)不僅僅是體現(xiàn)于某一個細小的環(huán)節(jié)，而是形成了從顧客進門到就餐結(jié)束離開的一套完整的服務(wù)體系。去過海底撈的人想必會留下深刻印象：如果沒有預(yù)定，踩著飯點去吃飯的話，門口總是擠滿了人在候餐。到其他餐廳排隊等個十幾分鐘可能就讓人心煩了，但海底撈卻把這個同類火鍋店所存在的普遍性問題通過服務(wù)的形式予以了很好的解決，在海

9、底撈等待你不但不心煩，或許會感到是一種享受，期間可以有多種娛樂項目，例如上網(wǎng)，玩撲克牌；飲料、點心等也是隨時奉送免費吃；如果有需要，專門有人給你擦皮鞋，女士還可涂指甲等等服務(wù)不勝枚舉。就坐后有專人負責(zé)送熱毛巾，服務(wù)員挨桌發(fā)圍裙；對戴眼鏡的顧客，服務(wù)員會送上一塊柔軟的眼鏡布供你擦拭，甚至在海底撈連上廁所也是一種享受，洗完手，就有服務(wù)人員雙手送上一張擦手紙 同樣是火鍋店，海底撈將差異性體現(xiàn)在這些服務(wù)細節(jié)上，全面細致，很多服務(wù)甚至讓你防不甚防，用服務(wù)讓你感到好奇，給你留下不可磨滅的印象，最后消費者在進行選擇時誰的優(yōu)勢更大就不言而喻了。3.聚焦戰(zhàn)略（所需時間： 2 分鐘）探究新知前兩種戰(zhàn)略是尋求在廣闊

10、的市場上的競爭優(yōu)勢，聚焦戰(zhàn)略（ focus strategy ）尋求在狹窄的市場尋求優(yōu)勢，在這種戰(zhàn)略指導(dǎo)下，管理者選擇產(chǎn)業(yè)中特定的市場區(qū)隔或顧客群， 而不是服務(wù)于廣闊的市場?！景咐治雠c討論】應(yīng)用新知教師提問： 腦白金針對的是何種特定市場？同學(xué)回答 ： 用大家喜愛的海底撈的案例解釋差異化。 緊緊圍繞生活中的案例，通俗易懂。先讓學(xué)生回答， 緊接著教師再具體講述腦白5微課教案：波特的競爭戰(zhàn)略腦白金的董事長史玉柱親自帶領(lǐng)團隊下農(nóng)村調(diào)金的發(fā)展歷程。 培訓(xùn)學(xué)查，在和老人的閑聊中找到了“老人希望健康，但生的獨立思考能力。不好意思跟孩子們要保健品”的準確消費者定位。開始打出了著名的“收禮只收腦白金”的廣告語。腦白金在江陰取得完勝，史玉柱接著一個縣，一個市，一個省地做下去。 1999 年腦白金單月銷售額突破 1 個億，直到 2002 年上半年，史玉柱連第二個產(chǎn)品都沒推。腦白金就是針對的最終消費者類型，打開了市場。小結(jié)新知課堂效果檢測【課堂小結(jié)】波特建立和保持競爭優(yōu)勢的三大戰(zhàn)略：1. 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：當組織選擇成為產(chǎn)業(yè)的低成本生產(chǎn)者。2. 差異化戰(zhàn)略：當組織選擇與眾不同的產(chǎn)品，并得到顧客廣泛認可。3. 聚焦戰(zhàn)略：當組織選擇在狹窄的市場上尋求成本優(yōu)勢或差異化優(yōu)勢。管理者可根據(jù)組織的優(yōu)勢和核心能力以及競爭對手的劣勢來選擇適合自己的競爭