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文檔簡介
1、酒店部門經(jīng)理每日工作計劃模板開頭一、加強學(xué)習(xí)講奉獻工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正 確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開 展保持*員先進性教育活動的春風(fēng),有計劃、有針對性地 開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員 工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。 同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù) 酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織 員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué) 習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效 率。二、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行 為規(guī)則,是提高
2、部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩 不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織 紀律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底 杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打 扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了 繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢 查,并且嚴格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工
3、作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切 實消滅蠅蟬鼠等蟲害?;ú菔敲阑频?、營造"溫馨家園”不可缺少的點綴 品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要 求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并 根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店 的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此, 一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍*搞好公共 區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢
4、室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室 人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢 室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記 制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù) 員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人, 他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需 要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍要多關(guān)注他們的思想情緒變 化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們 親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強宿舍水、電、氣的管理要加強宣傳
5、、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源 節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時 更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我 們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“ 長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的 管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服 等現(xiàn)象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況, 重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng) 用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按 規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行 妥善保管,防止變質(zhì)受損。3、加強車輛乘車卡及電話的管理建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車 輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng), 確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電 話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部 門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我 們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系, 為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜 接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位 而耽擱的事務(wù),并對酒
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