淺談牛青杠葉中毒的防治

1、    淺談牛青杠葉中毒的防治    摘要：牛青杠葉中毒是牲畜養(yǎng)殖中常見的疾病之一，一般是由牛羊誤食含有毒素的牛青杠葉所致，一旦牲畜中毒會(huì)給農(nóng)民造成經(jīng)濟(jì)上的損失。本文首先簡(jiǎn)要介紹牛青杠植物，再通過分析誘發(fā)牛青杠葉中毒的原因，對(duì)預(yù)防中毒提出可行性建議，最后討論牛青杠葉中毒的臨床癥狀和治療方法。關(guān)鍵詞：牛青杠葉；中毒；預(yù)防；中西醫(yī)結(jié)合治療1.牛青杠簡(jiǎn)介牛青杠是一種殼斗科植物，其嫩葉與花中含有毒性很高的水溶性沒食子鞣酸當(dāng)中的多羥酚1，該植物生命力頑強(qiáng)，極易生長，尤其在春季大量迅速繁殖，在我國大部分山區(qū)、山坡可見牛青杠樹。牛過量采食后會(huì)引起中毒，不易治愈，死亡率

2、高。2.誘發(fā)牛青杠葉中毒的原因春季清明時(shí)節(jié)是牛青杠葉中毒的高發(fā)期，這種現(xiàn)象主要由兩方面綜合導(dǎo)致的。首先在春季，由于牛青杠葉自身的植物屬性，在其他植物的生長期尚未到來之前，牛青杠葉已經(jīng)提前返青抽芽了，而牛青杠葉的枝芽雖鮮嫩卻含有毒素，一旦牲畜食用會(huì)引起中毒反應(yīng)，而牛羊在這個(gè)時(shí)節(jié)正需要攝入大量的營養(yǎng)，這也是牛青杠葉中毒的多發(fā)期，隨著其他植物也陸續(xù)返青，牲畜就會(huì)更多去食用這些新葉，中毒事件會(huì)隨之減少；其次由于過度砍伐，多數(shù)植被受到人為無節(jié)制的破壞，使當(dāng)?shù)刈匀粭l件變差，牛青杠樹木形態(tài)多數(shù)變的低矮，這時(shí)候使長勢(shì)甚佳的牛青杠葉更易被牲畜采食到，尤其遇到前一年氣候不佳、糧食欠收、飼料不足的年景，牛青杠葉中毒

3、現(xiàn)象更是頻發(fā)2。中毒后的牲畜表現(xiàn)為消化功能異常，肉垂、腹下、陰囊處易出血局部皮下水腫。3.牛青杠葉中毒預(yù)防首先，當(dāng)?shù)毓芾聿块T要重視自然環(huán)境的保護(hù)，在維護(hù)自然平衡的前提下，可以合理、科學(xué)、適度的砍伐，這是解決牛青杠葉中毒問題的根源，還要對(duì)當(dāng)?shù)厝罕娖占拔桂B(yǎng)和養(yǎng)殖知識(shí)，建立細(xì)致優(yōu)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)管理方法，使群眾了解到牲畜食用牛青杠葉的危害，牧民要少去或不去青杠密集區(qū)放牧，不使用青杠葉墊圈，如懷疑牲畜青杠葉中毒要趁早干預(yù)治療，并提前在春季來臨前備足下一季的飼料，這樣多道措施多重防范，會(huì)很大程度的改善牛青杠葉中毒。4.牛青杠葉中毒癥狀及治療4.1臨床癥狀多數(shù)牲畜在誤食青杠樹葉3天左右出現(xiàn)中毒癥狀，病程大致

4、在7天左右3。4.1.1中毒初期有的牲畜在誤食當(dāng)天即會(huì)發(fā)病，第二天就病死，死前身體中毒反應(yīng)激烈，渾身抽搐，口吐白沫，會(huì)由于疼痛而大叫不止，精神混亂胡亂撞跌；有的牲畜在第二到三天病發(fā)，體現(xiàn)的癥狀是精力不足，厭食懶動(dòng)，只食用少量干草，糞便呈黑色，嘴唇青白，反芻減少，腹痛等，平素體質(zhì)健壯的牲畜癥狀比較重，常出現(xiàn)精神不振、消化系統(tǒng)紊亂、尿量變小、黑色糞便干結(jié)、渾身肌肉抽搐、從頸部往下蔓延呈現(xiàn)出的皮下水腫、腹圍增大下垂。4.1.2中毒中期在中期牲畜常出現(xiàn)下列癥狀：精神遲緩、食量繼續(xù)減少、泌尿系統(tǒng)紊亂、不喝水無反芻、尿量極少、糞便珠狀或糊狀且?guī)аz或粘液、體溫較低、脈搏微弱、有輕微的呼吸不暢、心律不齊、腹

5、痛持續(xù)，用針刺水腫部位，無疼痛感且有黃白色無味的液體流出。4.1.3中毒末期末期的牲畜病情加重，精神極度萎靡，體溫持續(xù)下降，呼吸困難，嘴唇青紫，脈搏時(shí)斷時(shí)續(xù)，胸壁和心臟有水音，偶爾磨牙，眼球凹陷，停止大小二便，四肢癱軟，水腫日益嚴(yán)重，腹圍持續(xù)脹大，最后因中毒至深心臟衰竭而死。4.2病理變化從死亡病畜的尸體上看，尸僵正常，有淡黃色果凍樣液體在皮下聚集，胸腔、腹腔、心包中均出現(xiàn)積液，其中以心包處積液較多，多種器官尤其是消化器官出現(xiàn)水腫和出血，瓣胃已被渣狀食物阻塞，黏膜出血，腸道水腫，直腸壁增厚，結(jié)腸中有表面覆蓋血液的干硬黑糞便，肝部質(zhì)地變脆，肝臟、膽囊和腎臟發(fā)生腫大，膽汁多而粘稠，腎臟顏色發(fā)白出血

6、，膀胱無尿液殘留4。4.3疾病診斷在診斷為牛青杠葉中毒時(shí)，要注意是否有這樣幾個(gè)特征：第一，當(dāng)?shù)氐臅r(shí)節(jié)、自然環(huán)境和青杠樹的生長環(huán)境，確實(shí)存在誤食牛青杠葉和中毒的條件；第二，發(fā)病的牲畜有否出現(xiàn)精神萎靡和厭食青草的典型征兆，排出的糞便是否呈現(xiàn)算盤珠子狀或糊狀，身體是否迅速出現(xiàn)水腫，尿液減少；第三要注意與其他并發(fā)癥的甄別。4.4中西醫(yī)結(jié)合治療目前尚沒有明確治療牛青杠葉中毒的藥物，但作者將西醫(yī)方法和中醫(yī)方法有機(jī)搭配起來使用，也能取得不錯(cuò)的療效。4.4.1西醫(yī)解毒通便首先要對(duì)病畜催吐，服用硫酸銅促使其盡可能多的排除毒物；然后給病畜潤腸通便，將200mg硫酸鈉、20個(gè)雞蛋清和1l水混合，制作成液體石蠟每天給

7、病畜灌服，灌服3d即可，如病畜已形成瓣胃阻塞，可對(duì)瓣胃進(jìn)行穿刺后將液體石蠟注入體內(nèi)；最后給病畜強(qiáng)心、保肝和調(diào)整自體酸中毒，靜脈注射1l的10%的葡萄糖、60ml的維生素c和維生素b12、20ml的安鈉咖和500ml的40%碳酸氫鈉，注射5d即可。4.4.2有機(jī)搭配中醫(yī)驗(yàn)方在西醫(yī)治療的基礎(chǔ)上搭配同樣能解毒、通便、強(qiáng)心的中醫(yī)藥材，在雙重藥物作用下病畜中毒情況會(huì)得到很大緩解。中醫(yī)首先要給病畜排除毒物和強(qiáng)心，對(duì)其灌服養(yǎng)心湯，此處方中含有炙黃芪45g、白茯苓45g、半夏曲45g、當(dāng)歸45g、川芎45g、茯神45g，在熬制時(shí)要同時(shí)放入甘草15g、烹炒過的酸棗仁20g和去油的柏子仁20g、遠(yuǎn)志20g、辣桂2

8、0g；然后給病畜潤腸通便，可服用健胃通便散，此方中含有的石膏、大黃和滑石屬性寒能清熱去火，含有的菜籽油、山楂等能潤腸促進(jìn)胃腸消化。5.討論根據(jù)上述的討論，可以看出目前采用中西醫(yī)結(jié)合治療法是能對(duì)牛青杠葉中毒進(jìn)行控制的，中西醫(yī)結(jié)合治療是可以在臨床大力推廣的，但始終要把預(yù)防牛青杠葉中毒的工作放在首位，這樣既能保障群眾的經(jīng)濟(jì)利益，又能促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)健康發(fā)展。對(duì)于已發(fā)病的病畜一定要精心護(hù)理，要讓病畜保持合理運(yùn)動(dòng)，食用較軟的干草，注重保暖，避免進(jìn)食生冷，避免露宿，再遵醫(yī)囑按時(shí)服用藥物，才能事半功倍，使病畜盡快恢復(fù)體能，盡早恢復(fù)到勞作生產(chǎn)中。參考文獻(xiàn)：1郞世萬.淺談牛青杠葉中毒的防治j.獸醫(yī)導(dǎo)刊，2016，（14）：136.2王仁俊.