《食品安全承諾書模板6篇》

1、食品安全承諾書模板6篇 在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對書信都不陌生吧，書信有助于增進人與人之間的交流。相信許多人會覺得書信很難寫吧，以下是為大家收集的食品安全承諾書6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。3

2、、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。本單位保證不采購使用“

3、地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品

4、藥品監(jiān)督管理部門備案。承諾單位名稱(蓋章)：法定代表人簽字：承諾日期：xxxx年xx月xx日 食品安全承諾書 篇2 為認真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，營造健康和諧的消費環(huán)境，本經(jīng)營者鄭重承諾：一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。二、保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔、設(shè)備設(shè)施布局合理，從業(yè)人員健康。三、嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度、索證索票制度、進銷貨臺帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度。四、不采購、不銷售過期變質(zhì)、有毒有害、摻雜摻假、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量檢驗合格證明和國家明令禁止銷售的食品。五、不

5、做任何虛假宣傳，不欺騙和誤導(dǎo)消費者。六、積極主動協(xié)調(diào)解決消費糾紛，切實維護消費者的合法權(quán)益，樹立誠實信用的經(jīng)營者形象。七、如有銷售明知是不符合食品安全標準的食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰。承諾單位：萬全縣安家堡有寶小賣部承諾單位負責(zé)人：日期： 年 月 日 食品安全承諾書 篇3 根據(jù)中華人民共和國商檢法及其實施條例，安徽出入境檢驗檢疫局負責(zé)轄區(qū)內(nèi)進出口商品的檢驗、鑒定、認證、監(jiān)督、管理工作。為促進安徽外向型經(jīng)濟的發(fā)展，促進進出口工作又好又快開展，使安徽出入境檢驗檢疫局更加順利的開展工作，企業(yè)做出以下承諾：一、嚴

6、格遵守國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和出入境檢驗檢疫法律法規(guī)，認真履行中華人民共和國進出境動植物檢疫法的義務(wù)，誠實守信，合法經(jīng)營，執(zhí)行產(chǎn)品檢驗檢疫規(guī)定，自覺接受檢驗檢疫部門的監(jiān)督檢查。二、強化源頭管理，建立健全全過程質(zhì)量監(jiān)控和可追溯體系，保證進出口產(chǎn)品安全性和可靠性。三、全面實施“公司+基地+標準化”生產(chǎn)管理模式，保證企業(yè)質(zhì)量安全管理體系的有效運行，保證進口產(chǎn)品符合進出口國（地區(qū)）的有關(guān)標準或合同要求，建立健全預(yù)警通報、質(zhì)量追溯、應(yīng)急處理、責(zé)任追究、產(chǎn)品召回等制度，不斷提高處理突發(fā)事件的能力。 四、承諾公司進口產(chǎn)品所的原材料、材料等符合我國法律、法規(guī)及技術(shù)標準規(guī)范強制性要求。建立原材料進廠檢驗驗收制度，審驗

7、供貨商的經(jīng)營資格，建立供貨商臺帳和評價記錄。五、對我企業(yè)生產(chǎn)的進口產(chǎn)品質(zhì)量負總責(zé)，保證依照相關(guān)法律、行政法規(guī)要求從事生產(chǎn)。強化質(zhì)量意識，建立健全企業(yè)質(zhì)量自檢自控體系，確保本企業(yè)進口產(chǎn)品不出現(xiàn)質(zhì)量安全等問題。 六、嚴把原材料質(zhì)量關(guān)。原材料均向已備案的供貨商采購。采購的每批原材料，提供合格檢測報告，合格的方允許使用。更換原材料等高風(fēng)險原料供貨商時，及時向檢驗檢疫機構(gòu)申請備案。有新產(chǎn)品出口或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改變、及其供應(yīng)商發(fā)生變更、關(guān)鍵工序和設(shè)備改變時，及時向檢驗檢疫機構(gòu)報告。七、嚴格按照國家規(guī)定的有關(guān)要求以及進出口國（或地區(qū)）的要求建立質(zhì)量管理體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系有效運行。加強產(chǎn)品質(zhì)量安全的過程

8、監(jiān)控和出廠檢驗，每年定期將產(chǎn)品報送有資質(zhì)實驗室進行安全衛(wèi)生項目檢測。八、做好進口產(chǎn)品生產(chǎn)加工質(zhì)量管理，增強企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的意識，保證進口報檢貨物與生產(chǎn)實際相符，保證經(jīng)廠檢符合輸入國要求的合格產(chǎn)品報檢進口，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題保證及時報告檢驗檢疫機構(gòu)，積極配合檢驗檢疫機構(gòu)排查隱患，盡快消除不良影響，確保不發(fā)生重大質(zhì)量事故。九、對本企業(yè)生產(chǎn)的進口產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，將及時向社會公布有關(guān)信息，并停止相關(guān)產(chǎn)品進口，主動退回產(chǎn)品并向檢驗檢疫機構(gòu)報告。十、定期主動向檢驗檢疫部門報告質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全情況、執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)情況。自覺接受檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)督管理，

9、及時報告生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全問題、存在風(fēng)險隱患、質(zhì)量安全問題處理情況，自覺召回不合格產(chǎn)品。 十一、依法生產(chǎn)，守法經(jīng)營，對我司進口的產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé)。保證進口產(chǎn)品為本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,產(chǎn)品的品名、品牌、數(shù)重量、生產(chǎn)批次、產(chǎn)地和進口國（地區(qū)）等信息與向檢驗檢疫機構(gòu)申報的一致，實際出口的產(chǎn)品與檢驗檢疫機構(gòu)實施檢驗檢疫的一致，做到專廠專號專用。十二、遵紀守法，建立質(zhì)量誠信體系，為客戶提供安全、放心的產(chǎn)品和服務(wù)，踐行企業(yè)責(zé)任，誠信至上，落實質(zhì)量主體責(zé)任，把質(zhì)量安全責(zé)任落實到進口的每一個環(huán)節(jié)和每一名員工。十三、強化質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平；自覺接受監(jiān)督，全面履行社會責(zé)任。 十四、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力、質(zhì)控體系

10、不能確保生產(chǎn)合格產(chǎn)品或企業(yè)處于整改期間，立即暫停報檢進口。十五、我司生產(chǎn)進口的產(chǎn)品一旦被安徽檢驗檢疫局或出口國（或地區(qū)）發(fā)現(xiàn)安全項目不合格等安全質(zhì)量問題，我司愿意按照我國進出口商品檢驗法及其實施和檢驗檢疫有關(guān)規(guī)定，接受檢驗檢疫機構(gòu)的處理。十六、本企業(yè)若違反上述承諾，造成嚴重質(zhì)量安全事故的，愿接受檢驗檢疫部門的處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。法定代表人（簽字）：企 業(yè)（蓋章）：年 月 日 食品安全承諾書 篇4 為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:一:嚴格遵守等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。二:嚴格執(zhí)

11、行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。五:嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)

12、消毒的餐飲具不得供顧客使用。六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。承諾人：xxx 食品安全承諾書 篇5 為切實維護全校師生的合法權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照食品安全法、食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全主體責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校食堂管理工

13、作。二、嚴格遵守食品安全法及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項制度，強化內(nèi)控機制，提高管理水平。三、保證在取得餐飲服務(wù)許可證的前提下從事餐飲服務(wù)活動，不超范圍經(jīng)營。四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作，科學(xué)制定食譜，規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材，降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。六、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，

14、認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾?，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。 食品安全承諾書 篇6 一、承諾食品采購渠道安全1、對采購的食品按照法律，法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標簽標示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志等內(nèi)容，查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品；查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口食品的合法證明。2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式，由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證，營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查

15、驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。二、承諾食品流通渠道安全1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。2、對貯存，銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)許可證等標簽內(nèi)容，及時清理變質(zhì)，超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。三、承諾食品售后安全1、在經(jīng)營場所設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)和人員，處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票，信譽卡)，作出特殊承諾的提供書面憑證。2、受理投訴時對消費者的具體投訴內(nèi)容和要求進行登記，做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、