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1、三班級學(xué)校生食品安全主題班會 三班級學(xué)校生食品安全主題班會 教學(xué)內(nèi)容:學(xué)校生食品安全培訓(xùn)教學(xué)目的:1、讓同學(xué)了解食品衛(wèi)生安全學(xué)識,了解街邊小吃的危害,熟識食物中毒特征,提高自我搶救意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。2、提高自我防護與搶救意識3、讓同學(xué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,杜絕同學(xué)購買擔(dān)憂全的食品,疼惜自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。教學(xué)過程:一、情境故事導(dǎo)入師:民以食為天,我們吃的東西安全嗎?觀賞幾張圖片,辨別食品是否安全多媒體出示(洞察日記):每天放學(xué)都會有一種驚異的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些顏色明麗、包裝簡易的小食品。有一次,我親眼洞察老板用臟兮
2、兮的手去拿香腸,同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被損害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證假如長時間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴峻的可能會造成智力下降。師:這篇文章告知我們什么?生:不應(yīng)當(dāng)買校門口的小吃,可能有毒師;老師收集了一些"街邊的小吃',讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱蔽了什么/1 烤肉串 燒烤攤掛羊頭賣狗肉 廉價火賣 這羊肉串是死豬亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 發(fā)紅肉串可能被染有毒"紅粉'2 麻辣燙"麻辣燙'驗出"罌粟底'地溝油做麻辣燙雙氧水發(fā)制福爾馬林保鮮蔬菜肉食竟靠彩燈增色用病死雞熬湯
3、加工麻辣燙師:假如不當(dāng)心吃了這些食品,會怎樣呢?生:不舒適、拉肚子、中毒二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣。那我們避開這些呢,使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買"三無食品'。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。很多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,學(xué)校生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后準時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避開農(nóng)藥中毒。2、堅決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品,做到放學(xué)按時回家。3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。4、其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上留意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。三、了解垃圾食品和健康食品。四、如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣1 、了解食品相克2、檢驗自己是否養(yǎng)分健康3 不吃早餐的危害,養(yǎng)成合理健康的飲食。五、師總結(jié)小伴侶們,都愛吃零食,但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品
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