2016年糧油食品安全工作總結(jié)及2016年工作計劃

1、2016年糧油食品安全工作總結(jié)及 2016年工作計劃2016年度糧油食品安全工 作，在縣委、縣政府的領(lǐng)導下，在縣食品安全委員會和行業(yè) 主管部門的精心指導下，按照科學發(fā)展觀的要求，以維護廣 大人民群眾的身體健康和生命安全為出發(fā)點，圍繞糧油食品 安全質(zhì)量、衛(wèi)生，重點抓好糧油集貿(mào)市場、糧油經(jīng)營門市、 糧油制品單位的糧油食品安全工作?，F(xiàn)一年將過，特把工作 總結(jié)如下：一、提高認識，加強領(lǐng)導糧油食品安全涉及千家萬戶，涉及廣大人民群眾 的身體健康和生命安全，各級都極為重視，因此我們充分認 識糧油食品安全的重要性，統(tǒng)一思想認識，一年來我局把糧 油食品安全工作作為重要工作來抓，作為為廣大人民群眾辦 實事、辦好事

2、的舉措來謀劃，精心組織，認真扎實開展糧油 食品安全的監(jiān)管工作，為確保我縣的糧油食品安全做了大量 的工作，效果明顯。二、認真抓好糧油食品安全的監(jiān)管整治根據(jù)上級加強糧油食品安全監(jiān)管整治的要求，緊 緊圍繞糧油食品的質(zhì)量和衛(wèi)生、標準，一是加強了全縣糧油 集貿(mào)市場、經(jīng)營門市、糧油制品企業(yè)的監(jiān)管，并結(jié)合節(jié)日等 重要時期，有重點地對糧油食品經(jīng)營和加工場所進行檢查整 治，確保了有問題、不安全糧油食品不上市、不上架。二是 做好對糧油企業(yè)、糧食收購、銷售出入庫質(zhì)量和衛(wèi)生的監(jiān)督 檢查，要求糧油經(jīng)營者嚴格堅持所經(jīng)營糧食批次化、檢驗工 作制度。確保庫存、銷售收購糧食的質(zhì)量標準。三是認真加 強對陳糧的監(jiān)管，確保陳糧不流入

3、食用消費市場。四是加大 對食品小作坊的監(jiān)管整治力度，打擊以非食品原料、過期原 料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等危害行為。五是強化日 常監(jiān)管，實現(xiàn)對監(jiān)管環(huán)節(jié)的全面、經(jīng)常性覆蓋。三、強化糧油食品安全的宣傳宣傳是推動工作的重要舉措，我們在做好糧油食 品安全監(jiān)管工作中，高度重視宣傳工作的作用，不斷豐富宣 傳手段，利用監(jiān)管現(xiàn)場、作坊，大力地宣傳假冒偽劣食品、 過期食品、毒變食品、不衛(wèi)生食品的危害性和食品安全知識。 使食品安全知識不斷深入人心，提高廣大消費者對食品安全 的認識能力和食品安全意識，提高生產(chǎn)加工食品者的自我約 束意識。促進形成社會各界共同參與、關(guān)心食品安全工作的 氛圍。過去的一年，我們在做好糧

4、油食品安全監(jiān)管、保 障公眾飲食安全方面做了大量的工作，取得了明顯的效果， 但也存在一些不容忽視的問題：糧油食品安全涉及面廣，監(jiān) 管力度達不到現(xiàn)實需要； 監(jiān)管的技術(shù)手段落后，科技含量低， 不適應新形勢糧油食品監(jiān)管需要等。四、二O三年工作計劃為切實履行好縣食品安全委員會成員單位的職 責，做好糧油食品安全工作，確保廣大人民群眾吃上放心糧 油食品，根據(jù)縣食品安全委員會的部署和要求，結(jié)合當前糧 油食品安全形勢，2016年重點抓好以下工作：（一）進一步提高思想認識，不斷提高行政執(zhí)法 能力，切實履行監(jiān)管職責，明確監(jiān)管責任，做到各項工作措 施落實到位，監(jiān)管到位，不負重托。（二）全面加強糧油食品安全綜合監(jiān)管能力建設(shè)。 積極推進人才隊伍建設(shè)，強化綜合監(jiān)管能力，有條件的情況 下，購置必要的檢、化驗設(shè)備，提高監(jiān)管的科技手段和科技 含量，以適應新形勢糧油食品安全不斷發(fā)展的需要。（三）加大宣傳教育力度。進一步提高糧油食品 加工、生產(chǎn)、經(jīng)營者和消費者安全法制意識，以及自我約束 和防范意識。（四）強化日常監(jiān)管。準確把握食品安全保障的 指導思想，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機制，做好對全縣貿(mào)易集