2022年總務(wù)主任個人述職報告模板2篇

1、總務(wù)主任個人述職報告模板2篇祝你成功！總務(wù)主任個人述職報告模板2篇 總務(wù)主任個人述職報告模板1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：今年，在總務(wù)主任的崗位上，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，認(rèn)真學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo)，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特別是食堂工作多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。現(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下：一、在精細(xì)管理上下功夫食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣，服務(wù)對象，多需求廣泛，眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。1.健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下，我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位

2、，責(zé)任到人，消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際，制定和完善了各項(xiàng)管理制度，對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗，對食品加工，安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評議，從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān)，開學(xué)初，對炊事人員進(jìn)行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求，實(shí)行定點(diǎn)配送，集體采購，蔬菜、肉食采購堅(jiān)持定期了解市場行情，根據(jù)市場變化，調(diào)整物質(zhì)價格，保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅(jiān)持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量，專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)，四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存，堅(jiān)持當(dāng)天消費(fèi)多少購進(jìn)多少，對少量的庫存物質(zhì)實(shí)行安全存放，杜絕

3、腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實(shí)行兩人采購，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。3.改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食欲，也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境，我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅(jiān)持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角，實(shí)行一天一檢查，一周一總查。二是在餐具消毒方面，建立并落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒，責(zé)任落實(shí)到人，每天進(jìn)行檢查與記載。三是食品安全警鐘長鳴，常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工，加工后的食品在出餐前堅(jiān)持用紗布罩蓋

4、。四是所有餐具清洗后，按不同的規(guī)格分類，按指定的位置擺放整齊，盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。二、在科學(xué)配餐上動腦筋由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛，生長發(fā)育快，對營養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅(jiān)持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo)，為學(xué)生提供豐富多樣的食材，做到營養(yǎng)配餐，達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。1. 滿足營養(yǎng)需要。堅(jiān)持營養(yǎng)配餐原則，實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。2. 注重花樣翻新，為了提高學(xué)生食欲，做到合理搭配，科學(xué)搭配，堅(jiān)持隨季節(jié)變化，參照市場供應(yīng)，及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食

5、品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。3. 避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長短保持適當(dāng)，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間，豆制品減少沖洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間，盡量減少食品營養(yǎng)損失。4. 確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品，實(shí)行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品，二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂，不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)

6、志的食品。三、在師生滿意上想辦法1. 增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅(jiān)持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識，堅(jiān)持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子，把老師當(dāng)成自己的家人。2. 嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾，我和工人們向內(nèi)挖潛，控制購入成本，精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用，盡量減少加工成本，定期對食堂的賬目進(jìn)行審核，做到保本微利。3. 提高制作水平。不斷加強(qiáng)對飯菜質(zhì)量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質(zhì)量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質(zhì)量，科學(xué)合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求。在領(lǐng)

7、導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點(diǎn)體會：一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。二是“人和”是做好工作的保證?！碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲

8、當(dāng)作第一服務(wù)信號，把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇，把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的事情在所難免，但對我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可，我將不負(fù)眾望，更加努力工作，沒有最好，只有更好！ 總務(wù)主任個人述職報告模板2 今天借此機(jī)會向大家匯報我們總務(wù)處的工作。有不對的地方請大家多多諒解。一、把握重點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，扎扎實(shí)實(shí)做好總務(wù)后勤管理的各項(xiàng)工作。學(xué)校總務(wù)的后勤工作千頭萬緒，沒有節(jié)假日、星期天，根本任務(wù)是為教育教學(xué)服務(wù)，為師生員工生活服務(wù)。我時刻牢記這一“中心”，根據(jù)總務(wù)后勤管理工作的特點(diǎn)，抓住重點(diǎn)

9、，兼顧一般，扎扎實(shí)實(shí)做好了后勤一線的各項(xiàng)工作。1、完成了新校園建設(shè)的準(zhǔn)備工作新校園建設(shè)逐步走上軌道，我配合區(qū)教育局多次跑建設(shè)局、土地局、規(guī)劃局、設(shè)計(jì)院等，辦理了建設(shè)有關(guān)手續(xù)，參加了校舍安全審查會，設(shè)計(jì)圖紙全部通過審查。與拆遷隊(duì)伍制訂了詳細(xì)的拆遷合同，既保證了安全施工，又促使拆遷短時間完成，將對教學(xué)的影響降到最低。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，未來校園需要500千伏變壓器，現(xiàn)在配電箱在校園西側(cè)已安裝完畢。現(xiàn)在招投標(biāo)工作已經(jīng)全部完成，工程施工隊(duì)伍即將進(jìn)入校園，順便提一下，希望各位班主任做好學(xué)生工作，為了安全，學(xué)生任何時間不要進(jìn)入施工場地。2、校園環(huán)境維護(hù)雖然校園即將建設(shè)，但是我?guī)ьI(lǐng)總務(wù)處一干人盡力保證了校園環(huán)境的

10、美觀:操場等空地的除草，總務(wù)處人員多次噴灑滅草劑，用鐵锨、鐮刀等鏟除頑固荒草并運(yùn)出校外，保證了空閑地?zé)o雜草。高大樹木修剪，為了防止電線下面的樹木聯(lián)電，發(fā)生危險，電線下的樹木全部剪去高枝?；ú轁菜?、滅蟲。這固然是我們總務(wù)后勤部門直接參與的結(jié)果，但更要感謝在座的各位，特別是全體班主任的大力配合和支持。3、加強(qiáng)了學(xué)校財務(wù)和物資管理在財務(wù)管理方面，堅(jiān)持財務(wù)制度和公開監(jiān)督制度，做到用款有計(jì)劃，收支有標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督有要求，真正將少花錢、多辦事的措施落實(shí)到實(shí)處。在增收上，做到該上收的錢一分不少，切實(shí)管好了學(xué)校食堂、小賣部等“財源”，在節(jié)支上，做到不該花的錢一分不花，避免了學(xué)校資產(chǎn)的浪費(fèi)和流失?？茖W(xué)管理好學(xué)校的物

11、資設(shè)備，一是采購及時，滿足教學(xué)需要;二是采購合理，從數(shù)量到質(zhì)量從嚴(yán)控制;三是注重維護(hù)保養(yǎng)工作，盡可能延長設(shè)備、設(shè)施的使用壽命，避免造成不必要的浪費(fèi)。4、進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳管理工作。抓好學(xué)生伙食管理，關(guān)心師生生活。嚴(yán)格按照山東省學(xué)校食堂基本衛(wèi)生要求對師生伙食從采購到制作進(jìn)行全過程監(jiān)督管理，嚴(yán)防食物中毒。炊事人員要按照崗位目標(biāo)責(zé)任切實(shí)做好炊事工作，不斷學(xué)習(xí)鉆研，提高廚藝，精心制作。嚴(yán)格采購紀(jì)律，嚴(yán)格實(shí)行采購登記，堅(jiān)持食品定點(diǎn)采購并做好供貨索證工作，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)校;食堂食品能夠?qū)嵭?8小時留樣制度;本學(xué)期對食堂工人一共進(jìn)行了3次培訓(xùn)，一次考核，加強(qiáng)衛(wèi)生意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識的教育;能夠落實(shí)餐具洗

12、消和食堂環(huán)境清掃消毒。食堂工作是總務(wù)處的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到師生的具體問題，盡管可能大家在許多方面不盡滿意，但我可以說分管食堂的王主任已是竭盡全力、挖空心思在做營養(yǎng)搭配、品種調(diào)動，以滿足大家的要求。5、校產(chǎn)管理及維護(hù)工作、全面落實(shí)了校產(chǎn)的管理、使用與檢查制度。本學(xué)期制訂了辦公室物品管理使用辦法、教室、宿舍公物管理實(shí)施細(xì)則等制度，明確校產(chǎn)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。教職工、學(xué)生對使用的公物都有維護(hù)和報修的義務(wù)，損壞公物要及時報修，落實(shí)“損壞公物賠償”的管理制度和不報修責(zé)任追究制度。對教師、學(xué)生借用的校產(chǎn)每月一小查，每學(xué)年進(jìn)行一遍普查登記，發(fā)現(xiàn)問題，按公物管理考核細(xì)則處理。、加強(qiáng)了用電、供排水、供暖系

13、統(tǒng)的維修維護(hù)工作。做到定期保養(yǎng)，及時維修、加強(qiáng)管理，杜絕了違規(guī)用電、長明燈、燈具、電器不正常工作等現(xiàn)象的發(fā)生。保持供排水系統(tǒng)暢通，供排水設(shè)備正常工作，杜絕跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象的發(fā)生。既保證了日常工作的順利進(jìn)行，又杜絕了不必要的浪費(fèi)。、加強(qiáng)了門窗、床鋪、桌凳等日用品的維修工作。堅(jiān)持日巡查制度、責(zé)任承包制和限時服務(wù)制，發(fā)現(xiàn)問題，及時維修，確保財產(chǎn)安全、學(xué)生人身安全。、為了保證教學(xué)秩序的正常運(yùn)行，杜絕突發(fā)事件的發(fā)生，總務(wù)處安排人員24小時輪流值班，保證有事發(fā)生，就有人員立刻到場。6、全力以赴做好市級規(guī)范化復(fù)評、市素質(zhì)教育督導(dǎo)評估的迎檢工作。二、存在問題1.為了保證學(xué)校教育教學(xué)活動正常開展，我盡自己所能，盡學(xué)校之力為教育教學(xué)活動的順利正常開展提供條件，但是總的來看，由于自身業(yè)務(wù)水平有限，思想觀念更新不快，致使學(xué)校后勤工作效果、工作效率仍然達(dá)不到預(yù)期要求。2.學(xué)校公物的管理使用有待進(jìn)一步規(guī)范。三、努力方向1.多爭取上級對學(xué)校工作的支持，增加專項(xiàng)資金劃撥和項(xiàng)目的立項(xiàng)落實(shí)，加快學(xué)校基礎(chǔ)建設(shè)步伐。2.加強(qiáng)自己政治思想學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的同時，加強(qiáng)對后勤人員的服務(wù)意識教育的同時，多種渠道、多種形式的進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)，提高后勤工作的效率和質(zhì)量，確保學(xué)校教育教學(xué)活動能夠安全、順利、正常開展。3.加強(qiáng)對學(xué)生的節(jié)約意識的教育，加強(qiáng)公物登記、使用管理，提高公物使用效率，