21春南開大學(xué)《會(huì)展管理與服務(wù)》在線作業(yè)參考答案

1、21春南開大學(xué)會(huì)展管理與服務(wù)在線作業(yè)參考答案當(dāng)一家規(guī)模很小的酒店最不適合于哪類公司會(huì)議市場?()A.全國性銷售會(huì)議B.季度管理層會(huì)議C.同一層次培訓(xùn)會(huì)議D.管理培訓(xùn)研討會(huì)代表繳納會(huì)費(fèi)，并領(lǐng)取代表證的地方一般設(shè)置在()。A.文件包領(lǐng)取處B.正式報(bào)到處C.客房登記處D.旅游和特別服務(wù)辦理處建店12年的?？怂癸埖晔且患覚C(jī)場飯店，有高質(zhì)量的會(huì)議室，很多客房和完善的視頻服務(wù)。以下有關(guān)其吸引公司業(yè)務(wù)的說法哪種正確?()A.食品服務(wù)質(zhì)量對公司會(huì)議策劃者來說并非像飯店的新設(shè)備那樣重要B.?？怂癸埖昃邆涔惊?jiǎng)勵(lì)旅游的良好會(huì)址和所有必要的特征C.飯店太古舊，無法吸引公司會(huì)議業(yè)務(wù)D.飯店距離機(jī)場近，使得它對于公司會(huì)

2、議策劃者很有吸引力一會(huì)議策劃者在一次團(tuán)體會(huì)議后，立即為她的團(tuán)隊(duì)組織了一次酒會(huì)。在這種活動(dòng)中，她的團(tuán)隊(duì)一般不多喝或長時(shí)間停留，他們傾向于在大的團(tuán)體會(huì)議之后逗留，彼此交談。她預(yù)期在這次活動(dòng)中，她的團(tuán)隊(duì)將按每杯1盎司的量消費(fèi)10瓶25盎司的酒。她估算她的團(tuán)隊(duì)將在這次活動(dòng)中用180人小時(shí)。她有3種付費(fèi)選擇：每杯1盎司酒3美元，每瓶酒80美元或每人每小時(shí)5美元。對她而言，哪種選擇最合算?()A.按小時(shí)定價(jià)B.按瓶定價(jià)C.按杯定價(jià)D.她為每種選擇支付的價(jià)格相同對于標(biāo)準(zhǔn)的盤式晚餐，最基本的用餐服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)是每()位客人一個(gè)服務(wù)員。A.10B.20C.30D.40以下哪個(gè)酒店人員的職責(zé)是根據(jù)會(huì)議服務(wù)總監(jiān)的分派向

3、會(huì)議團(tuán)體提供服務(wù)，并且他是被指定團(tuán)體的主要聯(lián)絡(luò)人?()A.會(huì)議服務(wù)總監(jiān)B.會(huì)議服務(wù)經(jīng)理C.會(huì)議協(xié)調(diào)員D.樓層經(jīng)理目前會(huì)議產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢有以下幾個(gè)方面，其中一點(diǎn)除外()。A.會(huì)伴的比例降低了B.女性參會(huì)者的比例增加了C.與會(huì)人員的平均年齡下降了D.技術(shù)含量日益增加下面哪個(gè)內(nèi)容反映了廣告策劃中所需要考慮的“一致性”?()A.目標(biāo)受眾看到或聽到廣告的次數(shù)B.在某一特定時(shí)間段內(nèi)讀廣告的個(gè)體人數(shù)C.廣告的聲、像設(shè)計(jì)使受眾容易辨認(rèn)，產(chǎn)生更強(qiáng)的累積效果D.廣告的時(shí)間安排社團(tuán)組織召開會(huì)議的原因如下，只除了()。A.會(huì)議是社團(tuán)組織的重要收入來源B.通過會(huì)議社團(tuán)組織成員可以了解行業(yè)動(dòng)態(tài)C.參加會(huì)議是社團(tuán)組織成員的

4、本職工作D.通過會(huì)議可以展示行業(yè)先進(jìn)的產(chǎn)品與技術(shù)所有費(fèi)用由會(huì)議主辦方支付，并且提前需要確定支付范圍以及被授權(quán)人員的賬單稱為()。A.總賬單B.客人賬單C.分付賬單D.補(bǔ)充賬單在酒店在與會(huì)議策劃人進(jìn)行談判時(shí)，下面哪一種情況會(huì)降低會(huì)議策劃人的議價(jià)能力?()A.會(huì)議策劃人對價(jià)格的敏感性較低B.酒店的產(chǎn)業(yè)整合能力較好C.酒店處于淡季D.酒店可以協(xié)助會(huì)議策劃人設(shè)計(jì)會(huì)議流程在個(gè)人銷售訪問的過程中，需要通過詢問爭取潛在客戶的參與，以下選項(xiàng)中，哪一問題屬于閉端式提問?()A.“貴公司每月舉行多少次培訓(xùn)會(huì)?”B.“您認(rèn)為去年會(huì)議成功的原因是什么?”C.“您對上一次會(huì)議的召開過程有哪些不滿?”D.“您在選址過程中

5、比較擔(dān)心什么?”當(dāng)會(huì)議策劃人希望同負(fù)責(zé)會(huì)議細(xì)節(jié)的人員盡早接觸，從而增加成功的保險(xiǎn)系數(shù)時(shí)，銷售人員與會(huì)議服務(wù)經(jīng)理最佳的交接模式是哪一種?()A.在簽訂合同之前B.簽約結(jié)束后C.在現(xiàn)場考察期間D.在會(huì)議開幕的前一年制定市場營銷計(jì)劃的最后一個(gè)步驟是()。A.挑選目標(biāo)市場并為企業(yè)定位B.進(jìn)行市場營銷調(diào)研C.確定目標(biāo)，制定行動(dòng)計(jì)劃D.對市場營銷計(jì)劃的評估和調(diào)整最容易的飲品控制模式是()。A.主人吧的控制B.售酒吧臺(tái)的控制C.票券銷售的控制D.自助酒吧的控制由會(huì)議主辦方和客人分擔(dān)的賬單屬于()。A.總賬單B.客人賬單C.分付賬單D.以上均不正確市場營銷與銷售的區(qū)別體現(xiàn)于()。A.市場營銷以現(xiàn)場工作和案頭工

6、作為中心向顧客銷售B.市場營銷以市場分析、計(jì)劃以及對市場變動(dòng)因素的控制為中心C.市場營銷以短期效果為中心D.市場營銷注重產(chǎn)量、指標(biāo)、當(dāng)前的銷量、獎(jiǎng)金以及傭金朱比拉托飯店是佛羅里達(dá)海濱風(fēng)景區(qū)飯店，雖只有有限的會(huì)議空間，會(huì)議室里卻有最新的音像設(shè)施。與典型的度假勝地飯店一樣，店內(nèi)有很多休閑設(shè)施，還有一些在店外，但舉步可到。營銷總監(jiān)和銷售總監(jiān)正在討論他們的飯店最適合做哪方面的業(yè)務(wù)，他們應(yīng)該瞄準(zhǔn)哪個(gè)市場。以下哪種團(tuán)體最不會(huì)因?yàn)橛邢薜臅?huì)議空間而對飯店敬而遠(yuǎn)之?()A.政府機(jī)構(gòu)B.獎(jiǎng)勵(lì)旅游者C.醫(yī)藥團(tuán)體D.工會(huì)組織董事會(huì)會(huì)議和高端小型培訓(xùn)活動(dòng)最為理想場所是()。A.全套房酒店B.會(huì)展中心C.大學(xué)等單位內(nèi)部的

7、會(huì)議室D.度假村下列哪一類會(huì)議的互動(dòng)性最弱?()A.論壇B.討論會(huì)C.研討會(huì)D.講座下列哪些選項(xiàng)屬于市場調(diào)研工作的內(nèi)容?()A.酒店內(nèi)部分析B.外部競爭分析C.選擇目標(biāo)市場D.外部市場分析針對會(huì)議市場，酒店通過附帶贈(zèng)送材料進(jìn)行廣告宣傳時(shí)，其材料可包括()。A.會(huì)議宣傳手冊B.錄像宣傳資料C.計(jì)算機(jī)光盤D.特色物品下列對社團(tuán)組織年會(huì)表述正確的是()。A.幾乎每個(gè)社團(tuán)組織都要舉行年會(huì)B.年會(huì)特指每個(gè)成員必須參加的大會(huì)C.展覽是社團(tuán)組織會(huì)議的一個(gè)重要組成部分D.會(huì)議大多有餐會(huì)社團(tuán)組織在會(huì)議選址過程中，關(guān)注于()。A.適當(dāng)會(huì)議空間B.充足的客房C.優(yōu)越的地理位置D.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在酒店在與會(huì)議策劃人進(jìn)行談

8、判時(shí)，下面哪些情況會(huì)導(dǎo)致會(huì)議策劃人的議價(jià)能力較高?()A.會(huì)議策劃人對價(jià)格的敏感性較低B.酒店的產(chǎn)業(yè)整合能力較好C.酒店處于淡季D.酒店可以為會(huì)議策劃人提供差異化的服務(wù)針對會(huì)議團(tuán)體，哪種定價(jià)方式用于招攬回頭客、鼓勵(lì)當(dāng)前客戶及吸引飯店競爭對手的客戶?()A.門市房價(jià)B.套房除外的統(tǒng)一價(jià)C.折扣價(jià)D.差異價(jià)格一個(gè)會(huì)議的報(bào)到處通常分為()等幾個(gè)部分。A.文件包領(lǐng)取處B.正式報(bào)到處C.客房登記處D.旅游和特別服務(wù)辦理處全套房酒店可以考慮承接下列哪些會(huì)議?()A.年會(huì)B.展覽和展示會(huì)C.公司的董事會(huì)D.行業(yè)協(xié)會(huì)的理事會(huì)飯店在利用個(gè)人銷售訪問進(jìn)行市場銷售時(shí)，在向客戶介紹自己飯店前需要做哪些工作?()A.訪

9、前計(jì)劃B.開始銷售訪問C.爭取潛在客戶參與D.處理異議下列關(guān)于政府會(huì)議表述中正確的是()。A.政府團(tuán)體喜歡選擇擁有旅游資源的酒店召開會(huì)議B.政府團(tuán)體喜歡能夠提供合理定價(jià)的餐館的飯店，大部分會(huì)議涉及培訓(xùn)，所以關(guān)心的是高質(zhì)量的會(huì)議室和音像支持C.會(huì)議策劃者考慮的時(shí)可以提供“低成本”或“零成本”服務(wù)的飯店，如免費(fèi)咖啡小憩、免收會(huì)議室租金D.會(huì)議策劃者面對的是嚴(yán)格的投招標(biāo)程序和很低的每日消費(fèi)水平會(huì)議協(xié)調(diào)員的職責(zé)是負(fù)責(zé)所有會(huì)議室和宴會(huì)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作和布置工作，督導(dǎo)服務(wù)人員，保證明細(xì)單和會(huì)議活動(dòng)單上的要求得到落實(shí)。()A.錯(cuò)誤B.正確策劃人在評價(jià)其會(huì)議是否成功時(shí)，會(huì)延伸到飯店所履行的服務(wù)承諾。()A.錯(cuò)誤

10、B.正確由于公司員工有自己的工作安排，一般而言，公司會(huì)議會(huì)安排在周末。()A.錯(cuò)誤B.正確一種飯店用服務(wù)換取廣告的協(xié)議，也成為互惠廣告，其優(yōu)勢在于廣告成本為零。()A.錯(cuò)誤B.正確策劃廣告活動(dòng)所要考慮的關(guān)鍵因素是范圍、頻率、時(shí)機(jī)和一致性。()A.錯(cuò)誤B.正確明細(xì)單為會(huì)議提供了一個(gè)全景，而會(huì)議活動(dòng)單則是局部特寫。()A.錯(cuò)誤B.正確在進(jìn)行會(huì)議銷售時(shí)，最好把實(shí)地考察安排在飯店業(yè)務(wù)空閑的時(shí)候，以便有充足的時(shí)間洽談會(huì)議服務(wù)的細(xì)節(jié)。()A.錯(cuò)誤B.正確為了減少會(huì)議組織者在飯店進(jìn)行超訂或低訂的機(jī)會(huì)，飯店可以規(guī)定截止日期，在此之后，僅在有空房的情況下接受預(yù)定。()A.錯(cuò)誤B.正確預(yù)留房間的作用在于保證度假飯

11、店的海景客房、套房以及商務(wù)飯店中的最佳客房均無條件地分配給貴賓。()A.錯(cuò)誤B.正確市場營銷是以短期效果為中心，注重眼前的產(chǎn)品、市場、顧客以及策略。()A.錯(cuò)誤B.正確電話不能像個(gè)人訪問那樣給人留下持久的印象，因此電話訪問的后續(xù)措施和個(gè)人訪問的后續(xù)措施一樣重要，并且顯示了酒店的服務(wù)能力。()A.錯(cuò)誤B.正確任何時(shí)候只要有可能，電話銷售應(yīng)當(dāng)替代個(gè)人銷售訪問，電話銷售比個(gè)人銷售訪問效果更好。()A.錯(cuò)誤B.正確與會(huì)者獲取有關(guān)會(huì)議和酒店相關(guān)文件的最常見方式是，在登記入住時(shí)在前臺(tái)領(lǐng)取。()A.錯(cuò)誤B.正確要成功地推銷自己的產(chǎn)品，必須全面了解競爭對手的產(chǎn)品，突出自己產(chǎn)品的優(yōu)勢，恰好又是競爭對手的劣勢。(

12、)A.錯(cuò)誤B.正確獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議全稱是獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議旅游，對象通常是各企業(yè)團(tuán)體中千挑萬選出來的有功人士，獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議客戶的首要需求是一流的服務(wù)。()A.錯(cuò)誤B.正確新產(chǎn)品發(fā)布/分銷商會(huì)議通常由銷售部門負(fù)責(zé)籌辦。()A.錯(cuò)誤B.正確專題學(xué)術(shù)討論會(huì)是歐洲和國際性會(huì)議用詞，而且同美國人常用的“專門會(huì)議”同義。()A.錯(cuò)誤B.正確針對會(huì)議團(tuán)體，大多數(shù)酒店在餐飲活動(dòng)開始前48小時(shí)確定承諾保證的出席人數(shù)。那么，無論是否有如此多的人數(shù)出席，會(huì)議策劃者都同意按承諾以的人數(shù)付款。()A.錯(cuò)誤B.正確酒店服務(wù)經(jīng)理應(yīng)該至少在會(huì)議開幕的6個(gè)月前，要同協(xié)會(huì)的決策人一起制定出方案的細(xì)節(jié)。()A.錯(cuò)誤B.正確在公司會(huì)議中最廣泛開展的會(huì)議是全國性銷售會(huì)議。()A.錯(cuò)誤B.正確 參考答案：A參考答案：B參考答案：D參考答案：A參考答案：B參考答案：B參考答案：A參考答案：C參考答案：C參考答案：A參考答案：C參考答案：A參考答案：C參考答案：D參考答案：A參考答案：C參考答案：B參考答案：B參考答案：A參考答案：D參考答案