2022年2022年高一化學必修2有機化合物知識點總結(jié)精編

1、精選學習資料 - - - 歡迎下載第三章有機化合物學問點絕大多數(shù)含碳的化合物稱為有機化合物,簡稱有機物；像co. co2.碳酸.碳酸鹽.金屬碳化物等少數(shù)化合物,它們屬于無機化合物；一.烴1.烴的定義：僅含碳和氫兩種元素的有機物稱為碳氫化合物,也稱為烴；2.甲烷.乙烯和苯的性質(zhì)比較：有機物烷烴烯烴苯通式cnh 2n+2cnh 2n 代表物甲烷 ch 4乙烯 c2h4苯 c6h 6或結(jié)構簡式ch 4ch 2ch 2精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載 官能團 結(jié)構特點單鍵,鏈狀,飽和烴 正四周體 證明： 其二氯雙鍵,鏈狀,不飽和烴（證明：加成.加聚反應）一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊的鍵（

2、證明：鄰二位取代物只有一種） ,環(huán)狀精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載空間結(jié)構取代物只有一種結(jié)構六原子共平面平面正六邊形精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載物理性質(zhì)無色無味的氣體,比空氣輕,難溶于水無色稍有氣味的氣體,比空氣略輕,難溶于水石化工業(yè)原料, 植物生長調(diào)無色有特別氣味的液體,密度比水小,難溶于水精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載用途優(yōu)良燃料,化工原料3.烴類有機物化學性質(zhì)節(jié)劑,催熟劑有機溶劑,化工原料精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載有機物主 要 化 學 性 質(zhì)1.甲烷不能使酸性kmno 4 溶液.溴水或溴的四氯化碳溶液褪色,與強酸.強堿

3、也不反應,性質(zhì)比較穩(wěn)固；2.氧化反應（燃燒）注：可燃性氣體點燃之前肯定要驗純點燃ch 4+2o 2co 2+2h 2o（淡藍色火焰）3.取代反應（條件： 光 ； 氣態(tài)鹵素單質(zhì)；以下四反應同時進行,產(chǎn)物有5 種）光光ch 4+cl 2ch 3cl+hclch 3cl +cl 2ch 2cl 2+hcl精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載光ch 2cl 2 +cl2留意事項：甲烷光chcl 3+hclchcl 3 +cl2ccl 4+hcl精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甲烷與氯氣在光照下發(fā)生取代反應,甲烷分子里的四個氫原子逐步被氯原子取代；反應能生成五種產(chǎn)物,四種有機取代

4、產(chǎn)物都不溶于水,常溫下,一氯甲烷為氣體,其他為液體,三氯甲烷稱氯仿,四氯甲烷可作滅火劑；產(chǎn)物中hcl氣體產(chǎn)量最多；取代關系：1hcl 2；烷烴取代反應為連鎖反應,產(chǎn)物復雜,多種取代物同時存在；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載4.高溫分解：ch 41000 cc2h 2精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載1氧化反應i 燃燒點燃c2h4+3o22co2+2h 2 o（火焰光明,伴有黑煙）ii 能被酸性kmno 4 溶液氧化為co 2, 使酸性 kmno 4 溶液褪色；2加成反應ch 2 ch 2br 2ch 2br ch 2br（能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）在肯定條件下

5、,乙烯仍可以與h 2.cl 2.hcl .h2o 等發(fā)生加成反應催化劑精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載乙烯ch 2 ch 2h 2ch 2 ch 2hclch 3 ch 3催化劑ch 3ch 2cl （ 氯乙烷 ：一氯乙烷的簡稱）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載催化劑ch 2 ch 2h 2o高溫高壓ch 3ch 2oh （工業(yè)制乙醇）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載3加聚反應nch 2 ch 2催化劑（聚乙烯）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載留意

6、：乙烯能使酸性kmno 4 溶液.溴水或溴的四氯化碳溶液褪色；常利用該反應鑒別 烷烴和烯烴,如鑒別甲烷和乙烯；常用溴水或溴的四氯化碳溶液來除去 烷烴中的烯烴,但為不能用酸性kmno 4 溶液,由于會有二氧化碳生成引入新的雜質(zhì)； 1不能使酸性高錳酸鉀褪色,也不能為溴水發(fā)生化學反應褪色,說明苯的化學性質(zhì)比較穩(wěn)固；但可以通過萃取作用使溴水顏色變淺,液體分層,上層呈橙紅色 ；2氧化反應（燃燒）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載點燃2c 15o 6h精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載6h 623取代反應12co 22o（現(xiàn)象： 火焰光明, 伴有 濃煙,說明含碳量高）精品學習資料精

7、選學習資料 - - - 歡迎下載（ 1）苯的溴代 ：+ br 2febr 3（溴苯） hbr（只發(fā)生單取代反應,取代一個h ）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載苯難氧化易取代難加成反應條件：液溴（純溴）； febr3.fecl3 或鐵單質(zhì)做催化劑反應物必需為液溴,不能為溴水；（溴水就萃取,不發(fā)生化學反應）溴苯為一種無 色 油狀液體,密度比水大,難溶于水溴苯中溶解了溴時顯褐色,用氫氧化鈉溶液除去溴,操作方法為分液 ；（ 2）苯的硝化：精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載+ ho no 22so 4濃 h55 60 no 2+ h 2o精品學習資料精選學習資料 - - - 歡

8、迎下載反應條件：加熱（水浴加熱）.濃硫酸（作用：催化劑.吸水劑）濃硫酸和濃硝酸的混合：將濃硫酸沿燒杯內(nèi)壁漸漸倒入濃硝酸中,邊加邊攪拌硝基苯為一種無色油狀液體,有苦杏仁氣味,有 毒,密度比水大 ,難溶于水；硝基苯中溶解了硝酸時顯黃色,用氫氧化鈉溶液除去硝酸,操作方法為分液 ；（ 3）加成反應 （苯具有不飽和性,在肯定條件下能和氫氣發(fā)生加成反應）ni+ 3h 2（一個苯環(huán),加成消耗3 個 h2,生成環(huán)己烷）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載4.同系物.同分異構體.同素異形體.同位素比較；概念同系物同分異構體同素異形體同位素精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載結(jié)構相像,在分子組

9、成定義上相差一個或如干個ch 2 原子團的物質(zhì)分子式相同而結(jié)構式不同的化合物的互稱由同種元素組成的不同單質(zhì)的互稱元素符號表示相質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子的互稱精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載分子式不同相同同,分子式可不同精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載結(jié)構相像不同不同化合物（主要為精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載討論對象化合物（主要為有機物）單質(zhì)原子有機物）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載不同碳原子數(shù)烷烴?？紝嵗⊥榕c異丁烷 正戊烷.異 o2 與 o3紅磷與白磷1h（ h）與 2h（ d）35cl 與 37精品學習資料精

10、選學習資料 - - - 歡迎下載 ch3oh 與 c2h5oh戊烷.新戊烷金剛石.石墨cl16o 與 18o精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載二.烴的衍生物1.乙醇和乙酸的性質(zhì)比較代表物乙醇乙醛乙酸 結(jié)構簡式ch 3ch 2oh 或 c2h5ohch 3choch 3 cooh官能團羥基： oh醛基： cho羧基： cooh精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載物理性質(zhì)用途無色.有特別香味的液體,俗名酒精,與水互溶,易揮發(fā)（非電解質(zhì)）作燃料. 飲料. 化工原料； 質(zhì)量分數(shù)為75的乙醇溶液用 于醫(yī)療消毒劑有刺激性氣味有劇烈刺激性氣味的無色液 體,俗稱醋酸,易溶于水和乙醇,無水

11、醋酸又稱冰醋酸； 有機化工原料,可制得醋酸纖維.合成纖維. 香料. 燃料等,為食醋的主要成分精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載2.乙醇和乙酸的主要化學性質(zhì)有機物主 要 化 學 性 質(zhì)1與 na 的反應（反應類型：取代反應或置換反應）2ch 3ch 2oh +2na 2ch3ch 2ona+h 2（現(xiàn)象：沉,不熔,表面有氣泡）乙醇與 na 的反應（與水比較） ：相同點：都生成氫氣,反應都放熱不同點：比鈉與水的反應要緩慢結(jié)論：乙醇分子羥基中的氫原子沒有水分子中的氫原子活潑； 1mol 乙醇與足量 na 反應產(chǎn)生0.5mol h 2,證明乙醇分子中有一個氫原子與其他的氫原子不同； 2 h

12、oh 2,兩個羥基對應一個h 2；單純的 oh 可與 na 反應,但不能與nahco 3 發(fā)生反應；乙醇2氧化反應（ 1）燃燒（淡藍色火焰,放出大量的熱）點燃ch 3ch 2oh+3o 22co2+3h 2o可作燃料,乙醇汽油（ 2）在銅或銀催化條件下：可以被o2 氧化成乙醛（ch 3cho ）2ch 3ch 2oh+o 22ch 3cho+2h 2o（總反應）現(xiàn)象：紅亮的銅絲在酒精燈上加熱后變?yōu)楹?色,將黑色的氧化銅伸入乙醇中又變?yōu)榧t色；并且可以聞到有刺激性氣味氣體產(chǎn)生（乙醛）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載 反應斷鍵情形： cu 或 ag ,作催化劑,反應前后質(zhì)量保持不變；（

13、 3） 乙醇可以使紫紅色的酸性高錳酸鉀溶液褪色,與之相像的物質(zhì)有乙烯；可以使橙 色的重鉻酸鉀溶液變?yōu)榫G 色,該反應可用于檢驗酒后駕駛；總結(jié)： 燃燒反應時的斷鍵位置：全斷與鈉反應時的斷鍵位置：在銅催化氧化時的斷鍵位置：.（ 4） 檢驗乙醇中為否含有水,用無水硫酸銅；除去乙醇中的水得到無水乙醇,加生石灰,蒸餾；1.具有酸的通性：ch 3coohch 3coo h一元弱酸 可使酸堿指示劑變色,如使紫色石蕊試液變紅（變色為反應生成了有色物質(zhì)）；與活潑金屬（金屬性h 之前）,堿（ cuoh 2）,弱酸鹽反應,如caco3.na2co3酸性比較：ch 3cooh > h 2co 32ch 3cooh

14、 caco3 2ch 3coo 2ca co 2 h2o（強酸制弱酸）2.酯化反應（實質(zhì)：酸去羥基,醇去氫 同位素標記法）ch 3cooh ho c2h 5ch 3 cooc2h5 h 2o反應類型： 酯化反應,屬于取代反應；為可逆反應乙酸反應有肯定限度,乙酸乙酯產(chǎn)率不行能達到100%1試管 a 中藥品加入次序為:乙醇 3 ml .濃硫酸（ 催化劑.吸水劑）.乙酸各2 ml2為了防止試管a 中的液體發(fā)生暴沸,加熱前應實行的措施為：加碎瓷片 （或沸石）3試驗中加熱試管a 的目的為：加快反應速率蒸出乙酸乙酯,提高產(chǎn)率4長導管的作用為：導氣,冷凝回流；不伸入飽和碳酸鈉溶液中：防止倒吸5試管 b 中加有飽和na 2co 3 溶液,其作用為（3 點）：中和乙酸,溶解乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,利于分層6反應終止后,振蕩試管b,靜置；觀看到的現(xiàn)象為：飽和碳酸鈉溶液上面有油狀液滴生成,且能聞到香味；三.烷烴1.烷烴的概念：碳原子間都以碳碳單鍵結(jié)合成鏈狀,剩余價鍵均與氫原子結(jié)合,使每個碳原子的化合價都達到“飽和 ”的飽和 鏈烴 ,或稱烷烴； 呈鋸齒狀 ；2.烷烴物理性質(zhì)：狀態(tài)