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1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納小結(jié)一.重要的物理性質(zhì)1有機(jī)物的溶解性( 1)難溶于水的有:各類烴.鹵代烴.硝基化合物.酯.絕大多數(shù)高聚物.高級(jí)的(指分子中碳原子數(shù)目較多的,下同)醇.醛.羧酸等;( 2)易溶于水的有:低級(jí)的一般指 nc 4 醇.(醚).醛.(酮).羧酸及鹽.氨基酸及鹽.單糖.二糖;(它們都能與水形成氫鍵) ;二.重要的反應(yīng)1能使溴水(br 2/h 2o)褪色的物質(zhì)( 1)有機(jī)物通過(guò)加成反應(yīng)使之褪色:含有. c c的不飽和化合物 通過(guò)取代反應(yīng)使之褪色:酚類留意: 苯酚溶液遇濃溴水時(shí),除褪色現(xiàn)象之外仍產(chǎn)生白色沉淀; 通過(guò)氧化反應(yīng)使之褪
2、色:含有 cho (醛基)的有機(jī)物(有水參與反應(yīng))留意: 純潔的只含有 cho(醛基)的有機(jī)物不能使溴的四氯化碳溶液褪色- 通過(guò)萃取使之褪色:液態(tài)烷烴.環(huán)烷烴.苯及其同系物.飽和鹵代烴.飽和酯精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2-3-( 2)無(wú)機(jī)物通過(guò)與堿發(fā)生歧化反應(yīng)3br 2 + 6oh-= 5br+bro 3+3h2o 或 br 2 + 2oh-= br+bro+h2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 與仍原性物質(zhì)發(fā)生氧化仍原反應(yīng),如h 2能使酸性高錳酸鉀溶液kmno4/h+ 褪色的物質(zhì)2s.s .so2.so2 - .i - .fe2+精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料
3、- - - 歡迎下載1)有機(jī)物:含有. cc. oh (較慢). cho 的物質(zhì)苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳上有氫原子的苯的同系物(但 苯不反應(yīng) )精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2)無(wú)機(jī)物:與仍原性物質(zhì)發(fā)生氧化仍原反應(yīng),如h2s.2- .so2.so32- .br -. i - . fe2+精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載s3與 na 反應(yīng)的有機(jī)物:含有oh. cooh 的有機(jī)物與 naoh 反應(yīng)的有機(jī)物:常溫下,易與含有酚羥基. cooh 的有機(jī)物反應(yīng)加熱時(shí),能與鹵代烴.酯反應(yīng)(取代反應(yīng))與 na2co3 反應(yīng)的有機(jī)物:含有酚羥基的有機(jī)物反應(yīng)生成酚鈉和nahco 3;含有
4、cooh 的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉,并放出co2 氣體;含有 so3h 的有機(jī)物反應(yīng)生成磺酸鈉并放出co 2 氣體;與 nahco 3 反應(yīng)的有機(jī)物: 含有 cooh . so3h 的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉.磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的co 2 氣體;-4既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載-( 1) 2al + 6h + = 2 al 3+ + 3h 22al + 2oh+2h2o = 2 alo2 +3h2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載( 2) al 2o3 + 6h + = 2 al 3+ + 3h 2oal 2o3 + 2oh -= 2
5、 alo 2- +h 2o( 3) aloh 3 + 3h + = al 3+ + 3h 2oaloh 3 + oh -= alo 2- + 2 h2o( 4)弱酸的酸式鹽,如nahco 3.nahs 等等nahco 3 + hcl = nacl + co2 + h2onahco 3 + naoh = na 2co3 + h 2o nahs + hcl = nacl + h2snahs + naoh = na 2s + h2o( 5)弱酸弱堿鹽,如ch 3coonh 4.nh 4 2s 等等2ch 3coonh 4 + h 2so4 = nh 42so4 + 2ch 3cooh ch 3coo
6、nh 4 + naoh = ch 3 coona + nh 3 + h 2onh 42s + h 2so4 = nh 4 2so4 + h 2snh 42s +2naoh = na 2s + 2nh 3 + 2h 2o( 6)氨基酸,如甘氨酸等h 2nch 2cooh + hcl hoocch 2nh 3clh 2nch 2cooh + naoh h2nch 2coona + h 2o( 7)蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的cooh 和呈堿性的 nh 2,故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng);精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載5銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)
7、資料 - - - 歡迎下載( 1)發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物:含有cho 的物質(zhì):醛.甲酸.甲酸鹽.甲酸酯.仍原性糖(葡萄糖.麥芽糖等)( 2)銀氨溶液 agnh 32oh (多倫試劑)的配制:向肯定量2% 的 agno 3 溶液中逐滴加入2% 的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消逝;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載+( 3)反應(yīng)條件:堿性.水浴加熱酸性條件下,就有agnh 32+ oh- + 3h += ag+ 2nh+4+ h 2o 而被破壞;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載( 4)試驗(yàn)現(xiàn)象:反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁;試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出( 5)有關(guān)反應(yīng)方程式
8、:agno 3 + nh 3·h2o = agoh + nh 4no 3agoh + 2nh 3·h 2o = agnh 32oh + 2h 2o銀鏡反應(yīng)的一般通式:rcho + 2agnh32oh2 a g + rcoonh 4 + 3nh 3 + h 2o【記憶訣竅】 :1水(鹽).2銀. 3氨甲醛(相當(dāng)于兩個(gè)醛基): hcho + 4agnh 32oh4ag + nh42co 3 + 6nh 3 + 2h 2o乙二醛:ohc-cho + 4agnh32 oh4ag + nh42c2o4 + 6nh 3 + 2h 2 o 甲酸:hcooh + 2 agnh3 2oh2
9、a g + nh 42co3 + 2nh 3 + h 2o葡萄糖:(過(guò)量) ch 2ohchoh 4cho +2agnh 3 2oh2a g +ch 2ohchoh 4coonh 4+3nh 3 + h 2o( 6)定量關(guān)系:cho 2agnh 2oh 2 aghcho 4agnh 2 oh 4 ag6與新制cuoh2 懸濁液(斐林試劑)的反應(yīng)( 1)有機(jī)物:羧酸(中和).甲酸(先中和,但naoh仍過(guò)量,后氧化) .醛.仍原性糖(葡萄糖.麥芽糖).甘油等多羥基化合物;( 2)斐林試劑的配制:向肯定量10%的 naoh 溶液中,滴加幾滴2%的 cuso4 溶液,得到藍(lán)色絮狀懸濁液(即斐林試劑);
10、( 3)反應(yīng)條件:堿過(guò)量.加熱煮沸( 4)試驗(yàn)現(xiàn)象: 如有機(jī)物只有官能團(tuán)醛基( cho ),就滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)無(wú)變化, 加熱煮沸后有 (磚)紅色沉淀生成; 如有機(jī)物為多羥基醛(如葡萄糖),就滴入新制的氫氧化銅懸濁液中,常溫時(shí)溶解變成絳藍(lán)色溶液,加熱煮沸后有(磚)紅色沉淀生成;( 5)有關(guān)反應(yīng)方程式:2naoh + cuso 4 = cuoh 2 + na2so4rcho + 2cuoh 2rcooh + cu 2o+ 2h 2o hcho + 4cuoh 2co2 + 2cu 2o+ 5h 2oohc-cho + 4cuoh2hooc-cooh + 2cu 2o+ 4h 2o
11、 hcooh + 2cuoh2co2 + cu2o+ 3h 2och 2ohchoh 4cho + 2cuoh 2ch 2ohchoh 4cooh + cu 2o+ 2h 2o( 6)定量關(guān)系:cooh .cuoh 2.cu 2+(酸使不溶性的堿溶解) cho 2cuoh 2cu 2ohcho 4cuoh 2 2cu 2o7能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為:鹵代烴.酯.糖類(單糖除外).肽類(包括蛋白質(zhì)) ;hx + naoh = nax + h2ohrcooh + naoh = hrcoona + h2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)rcooh + naoh = r
12、coona + h2o或8能跟 fecl3 溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的為:酚類化合物;9能跟 i2 發(fā)生顯色反應(yīng)的為:淀粉;10能跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)的為:含苯環(huán)的自然蛋白質(zhì);三.各類烴的代表物的結(jié)構(gòu).特性類別烷烴烯烴炔烴苯及同系物通式cnh 2n+2n 1cnh2nn 2cnh2n-2n 2cnh2n-6 n 6代表物結(jié)構(gòu)式h cc h精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載分子外形正四周體光 照 下 的 鹵代;裂化;不6 個(gè)原子共平面型跟 x 2.h 2.hx .h 2o.hcn加4 個(gè)原子 同始終線型跟 x2.h2.hx .hcn 加成;易12 個(gè)原子共平面正六邊形 跟 h 2 加成; f
13、ex 3 催化下鹵代;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載主要化學(xué)性質(zhì)使酸性 kmno 4溶液褪色成, 易被氧化;可加聚被氧化;能加聚得導(dǎo)電塑料硝化.磺化反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載四.烴的衍生物的重要類別和各類衍生物的重要化學(xué)性質(zhì)類別通式官能團(tuán)代表物分子結(jié)構(gòu)結(jié)點(diǎn)主要化學(xué)性質(zhì)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載一鹵代烴:鹵代rx多元飽和鹵代烴烴:cnh2n+2-mx m一元醇:roh醇飽和多元醇:cnh2n+2om鹵原子 x醇羥基 ohc2h 5br( mr : 109)ch 3oh( mr : 32) c2h5oh( mr : 46)鹵素原子直接與烴
14、基結(jié)合- 碳上要有氫原子才能發(fā)生消去反應(yīng)羥基直接與鏈烴基結(jié) 合,o h及 co均有極性;- 碳上有氫原子才能發(fā)生消去反應(yīng);- 碳上有氫原子才能被催化氧化,伯醇氧化為醛,仲醇氧化為酮,叔醇不能被催化氧化;1.與 naoh 水溶液共熱發(fā)生取代反應(yīng)生成醇2.與 naoh 醇溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成烯1.跟活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生h 22.跟鹵化氫或濃氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代烴3.脫水反應(yīng) :乙醇140分子間脫水成醚170分子內(nèi)脫水生成烯4.催化氧化為醛或酮5.一般斷 o h 鍵與羧酸及無(wú)機(jī)含氧酸反應(yīng)生成酯精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載醚r o r醚鍵c
15、2h5o c2h5( mr : 74)c o 鍵有極性性質(zhì)穩(wěn)固, 一般不與酸. 堿.氧化劑反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載酚羥基酚 oh( mr : 94) oh直接與苯環(huán)上的碳相連,受苯環(huán)影響能柔弱電離;1.弱酸性2.與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成沉淀3.遇 fecl3 呈紫色4.易被氧化精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載hcho醛基( mr : 30)醛( mr : 44)羰基酮( mr : 58)羧基羧酸( mr : 60)hcho 相當(dāng)于兩個(gè) cho有極
16、性.能加成;有極性. 能加成受羰基影響, o h 能電離出 h+ , 受羥 基 影 響 不 能 被 加成;1.與 h2.hcn 等加成為醇2.被氧化劑 o2.多倫試劑.斐林試劑.酸性高錳酸鉀 等氧化為羧酸與 h2.hcn 加成為醇不能被氧化劑氧化為羧酸1.具有酸的通性2.酯化反應(yīng)時(shí)一般斷羧基中 的碳氧單鍵,不能被h2 加成3.能與含 nh 2 物質(zhì)縮去水生成酰胺 肽鍵 精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載hcooch 3酯基( mr : 60)酯( mr : 88)酯基中的碳氧單鍵易斷裂1.發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸和醇2.也可發(fā)生醇解反應(yīng)生成
17、新酯和新醇精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載硝酸rono 2酯硝酸酯基 ono 2不穩(wěn)固易爆炸精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載硝基化合rno 2物硝基 no 2一硝基化合物較穩(wěn)固一般不易被氧化劑氧化,但多硝基化合物易爆炸精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載氨基rchnh 2co酸oh結(jié)構(gòu)復(fù)雜氨基 nh 2羧基 cooh肽鍵h2nch 2 cooh( mr : 75) nh 2 能以配位鍵結(jié)合 h+; cooh 能部分電離出
18、h+兩性化合物能形成肽鍵1.兩性2.水解精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載蛋白不行用通式表質(zhì)示氨基 nh 2羧基 cooh羥基 oh酶多肽鏈間有四級(jí)結(jié)構(gòu)葡萄糖3.變性4.顏色反應(yīng)(生物催化劑)5.灼燒分解1.氧化反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載多數(shù)可用以下糖通式表示:cnh 2o m醛基 cho羰基ch 2ohchoh 4cho淀粉 c6h10o5 n纖維素c 6h 7o2oh 3 n多羥基醛或多羥基酮或它們的縮合物仍原性糖 2.加氫仍原3.酯化反應(yīng)4.多糖水解5.葡萄糖發(fā)酵分解生成乙醇精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - -
19、 - 歡迎下載酯基油脂可能有碳碳雙鍵酯基中的碳氧單鍵易斷裂烴基中碳碳雙鍵能加成1.水解反應(yīng)(皂化反應(yīng))2.硬化反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載五.有機(jī)物的鑒別鑒別有機(jī)物,必需熟識(shí)有機(jī)物的性質(zhì)(物理性質(zhì).化學(xué)性質(zhì)),要抓住某些有機(jī)物的特點(diǎn)反應(yīng),選用合適的試劑,一一鑒別它們;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)1常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和試驗(yàn)現(xiàn)象歸納如下:溴水精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載試劑酸性高錳名稱酸鉀溶液銀氨過(guò)量少量溶液飽和含 碳 碳 雙含碳碳雙被 鑒 別質(zhì)種類物鍵.三鍵的物質(zhì).烷基鍵.三鍵的物質(zhì);苯;但醇.但醛有干醛有干
20、擾;擾;含醛基化合物苯酚及葡萄溶 液 糖 .果糖.麥芽糖新制cuoh 2含醛基化合物及葡萄糖.果糖.麥芽糖fecl3碘水溶液苯酚淀粉溶液酸堿指示劑羧酸(酚不能使酸堿指示劑 變色)nahco 3羧酸精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載酸 性 高 錳現(xiàn)象酸 鉀 紫 紅色褪色溴水褪色且分層出現(xiàn)顯現(xiàn)銀白色鏡沉淀顯現(xiàn)紅色沉淀出現(xiàn)出現(xiàn)紫色藍(lán)色使石蕊或甲基橙變紅放出無(wú)色無(wú)味氣體精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)取樣,滴入naoh 溶液,加熱至分層現(xiàn)象消逝,冷卻后加入稀硝酸酸化 ,再滴入 agno 3 液,觀看沉淀的顏色,
21、確定為何種鹵素;3烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)( 1) 如為純潔的液態(tài)樣品,就可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液,如褪色,就證明含有碳碳雙鍵;( 2)如樣品為水溶液,就先向樣品中加入足量的新制cuoh 2 懸濁液,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過(guò)濾,向?yàn)V液中加入稀硝酸酸化 ,再加入溴水,如褪色,就證明含有碳碳雙鍵;如直接向樣品水溶液中滴加溴水,就會(huì)有反應(yīng):cho + br 2 + h 2o cooh + 2hbr而使溴水褪色;4如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚?取樣, 向試樣中加入naoh 溶液, 振蕩后靜置. 分液, 向水溶液中加入鹽酸酸化,再滴入幾滴fecl3 溶液(或過(guò)量飽和溴水 ),如溶液呈紫色(或有白色沉
22、淀生成),就說(shuō)明有苯酚;如向樣品中直接滴入fecl3 溶液,就由于苯酚仍溶解在苯中,不得進(jìn)入水溶液中與fe3+進(jìn)行離子反應(yīng);如向樣品中直接加入飽和溴水,就生成的三溴苯酚會(huì)溶解在苯中而看不到白色沉淀;如所用溴水太稀,就一方面可能由于生成溶解度相對(duì)較大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過(guò)量的苯酚之中而看不到沉淀;6如何檢驗(yàn)試驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有ch 2 ch 2.so 2.co 2.h 2o ?將氣體依次通過(guò)無(wú)水硫酸銅.品紅溶液.飽和fe2so4 3 溶液.品紅溶液.澄清石灰水.(檢驗(yàn)水)(檢驗(yàn) so2) (除去 so2) (確認(rèn) so2 已除盡)(檢驗(yàn) co2)溴水或溴的
23、四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液(檢驗(yàn)ch 2 ch 2);六.混合物的分別或提純(除雜)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載混合物分別(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))方法乙烷(乙烯)溴水. naoh 溶液( 除 去 揮 發(fā) 出 的洗氣br2 蒸氣)乙烯( so .co )naoh 溶液洗氣乙炔( h)飽和 cuso 溶液洗氣除雜試劑化學(xué)方程式或離子方程式精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 2 ch 2 + br 2 ch 2 brch 2brbr 2 + 2naoh nabr + nabro + h 2oso2 + 2naoh = na 2 so3 + h 2o22co2 + 2na
24、oh = na 2co3 + h2oh2s + cuso4 = cus + h2so4精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2s.ph3411ph3 + 24cuso 4 + 12h 2o = 8cu3 p+ 3h 3po4 + 24h2so 4精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載提取白酒中的酒精蒸餾精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載從 95%的酒精中提取無(wú)水酒精新制的生石灰蒸餾cao + h2o caoh 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載從無(wú)水酒精中提取肯定酒精鎂粉蒸餾名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)mg + 2c 2 h5 oh c 2 h5 o2 mg +
25、 h 2c 2h 5o 2 mg + 2h 2 o 2c2h5oh + mgoh 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載提取碘水中的碘溴化鈉溶液汽油或苯或萃取分液四氯化碳蒸餾溴的四氯化碳洗滌精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載(碘化鈉)溶液萃取br 2分液-= i+ 2i2-+ 2br精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載苯(苯酚)乙醇(乙酸)乙酸(乙醇)naoh 溶液或洗滌飽和 na2co 3 溶液分液naoh.na 2co3 .洗滌nahco 3 溶液均可蒸餾naoh 溶液蒸發(fā)稀 h2so4蒸餾洗滌c6 h5 oh + naoh c6h5ona + h 2oc6
26、 h5 oh + na2 co3 c6h 5ona + nahco 3ch 3cooh + naoh ch 3coona + h 2o2ch3cooh + na 2co3 2 ch 3coona + co 2 + h 2 o ch 3cooh + nahco 3 ch3coona + co 2 + h 2o ch 3cooh + naoh ch 3coo na + h 2o2ch3coo na + h 2so 4 na2so4 + 2ch 3cooh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載溴乙烷(溴)nahso3 溶液br 2 + nahso 3 + h 2o = 2h br + nah
27、so4分液洗滌精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載溴苯(fe br 3.br2.苯)硝基苯(苯.酸)蒸餾水naoh 溶液蒸餾水naoh 溶液fe br 3 溶于水分液br 2 + 2naoh nabr + nabro + h 2o蒸餾洗滌先用水洗去大部分酸, 再用 naoh 溶液洗去少量溶解在有分液2o機(jī)層的酸 h+ + oh - = h蒸餾重結(jié)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載晶蒸餾水滲析濃輕金屬鹽溶液鹽析食鹽鹽析提純苯甲酸蒸餾水常溫下,苯甲酸為固體,溶解度受溫度影響變化較大;提純蛋白質(zhì)高級(jí)脂肪酸鈉溶液(甘油)七.有機(jī)物的結(jié)構(gòu)牢牢記?。?在有機(jī)物中h :一價(jià). c:四價(jià)
28、. o:二價(jià). n(氨基中):三價(jià). x (鹵素):一價(jià)(一)同系物的判定規(guī)律1一差(分子組成差如干個(gè)ch 2 )2兩同(同通式,同結(jié)構(gòu))3三留意( 1)必為同一類物質(zhì); ( 2)結(jié)構(gòu)相像(即有相像的原子連接方式或相同的官能團(tuán)種類和數(shù)目);( 3)同系物間物性不同化性相像;因此,具有相同通式的有機(jī)物除烷烴外都不能確定為不為同系物;此外,要熟識(shí)習(xí)慣命名的有機(jī)物的組成,如油酸.亞油酸.軟脂酸.谷氨酸等,以便于辨認(rèn)他們的同系物;(二).同分異構(gòu)體的種類1碳鏈異構(gòu)2位置異構(gòu)3官能團(tuán)異構(gòu)(類別異構(gòu))(詳寫下表)4順?lè)串悩?gòu)5對(duì)映異構(gòu)(不作要求)常見的類別異構(gòu)組成通式可能的類別典型實(shí)例精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資
29、料 - - - 歡迎下載cnh2n烯烴.環(huán)烷烴ch2=chch 3 與精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh2n-2炔烴.二烯烴ch cch 2ch 3 與 ch 2=chch=ch 2cnh 2n+2o飽和一元醇.醚c2 h5oh 與 ch 3och 3ch 3ch 2cho.ch 3coch 3.ch=chch 2oh與cnh2no醛.酮.烯醇.環(huán)醚.環(huán)醇cnh 2no2羧酸.酯.羥基醛ch 3cooh .hcooch 3 與 ho ch 3 cho精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)cnh 2n-6o酚.芳香醇.芳香醚與cnh2n+1 no 2硝
30、基烷.氨基酸ch 3ch 2 no 2 與 h 2nch 2 cooh葡萄糖與果糖 c 6h 12o6.精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh 2o m單糖或二糖蔗糖與麥芽糖 c12h22o11精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載(三).同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律書寫時(shí), 要盡量把主鏈寫直,不要寫得扭七歪八的,以免干擾自己的視覺(jué);思維肯定要有序,可按以下次序考慮:1主鏈由長(zhǎng)到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排列鄰.間.對(duì);2根據(jù)碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu) 順?lè)串悩?gòu) 官能團(tuán)異構(gòu)的次序書寫,也可按官能團(tuán)異構(gòu) 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 順?lè)串悩?gòu)的次序書寫,不管按哪種方法書寫都必需防止漏寫和重寫;3
31、如遇到苯環(huán)上有三個(gè)取代基時(shí),可先定兩個(gè)的位置關(guān)系為鄰或間或?qū)?然后再對(duì)第三個(gè)取代基依次進(jìn)行定位, 同時(shí)要留意哪些為與前面重復(fù)的;(四).同分異構(gòu)體數(shù)目的判定方法1記憶法記住已把握的常見的異構(gòu)體數(shù);例如:( 1)凡只含一個(gè)碳原子的分子均無(wú)異構(gòu);( 2)丁烷.丁炔.丙基.丙醇有2 種;( 3)戊烷.戊炔有3 種;( 4)丁基.丁烯(包括順?lè)串悩?gòu)).c8h10(芳烴)有4 種;( 5)己烷. c7h8o(含苯環(huán))有5 種;( 6) c8h 8o2 的芳香酯有6 種;( 7)戊基. c9h 12(芳烴)有8 種;2基元法例如:丁基有4 種,丁醇.戊醛.戊酸都有4 種3替代法例如:二氯苯c6h4cl 2
32、 有 3 種,四氯苯也為3 種(將 h 替代 cl );又如: ch 4 的一氯代物只有一種,新戊烷 c( ch3 )4 的一氯代物也只有一種;4對(duì)稱法(又稱等效氫法)等效氫法的判定可按以下三點(diǎn)進(jìn)行:( 1)同一碳原子上的氫原子為等效的;( 2)同一碳原子所連甲基上的氫原子為等效的;( 3)處于鏡面對(duì)稱位置上的氫原子為等效的(相當(dāng)于平面成像時(shí),物與像的關(guān)系);(五).不飽和度的運(yùn)算方法1 烴及其含氧衍生物的不飽和度2 鹵代烴的不飽和度3含 n 有機(jī)物的不飽和度( 1)如為氨基 nh 2,就( 2)如為硝基 no 2,就精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載4( 3)如為銨離子nh+ ,
33、就精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載八.具有特定碳.氫比的常見有機(jī)物牢牢記住: 在烴及其含氧衍生物中,氫原子數(shù)目肯定為偶數(shù),如有機(jī)物中含有奇數(shù)個(gè)鹵原子或氮原子, 就氫原子個(gè)數(shù)亦為奇數(shù);當(dāng) n( c) n( h) = 11 時(shí),常見的有機(jī)物有:乙烴.苯.苯乙烯.苯酚.乙二醛.乙二酸;當(dāng) n( c) n( h) = 12 時(shí),常見的有機(jī)物有:?jiǎn)蜗N.環(huán)烷烴.飽和一元脂肪醛.酸.酯.葡萄糖;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)當(dāng) n( c) n( h) = 14 時(shí),常見的有機(jī)物有:甲烷.甲醇.尿素conh 22 ;當(dāng)有機(jī)物中氫原子數(shù)超過(guò)其對(duì)應(yīng)烷烴氫原子數(shù)時(shí),
34、其結(jié)構(gòu)中可能有 nh 2 或 nh 4 +,如甲胺ch 3nh 2.醋酸銨ch 3coonh 4 等;烷烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大,介于75%85.7% 之間;在該同系物中,含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的為ch 4;單烯烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變,均為85.7% ;單炔烴. 苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小,介于 92.3%85.7% 之間,在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的為c2h2 和 c6h6,均為 92.3%;含氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的有機(jī)物為:ch 4肯定質(zhì)量的有機(jī)物燃燒,耗氧量最大的為:ch 4完全燃燒時(shí)生成等物質(zhì)的
35、量的co2 和 h 2o 的為: 單烯烴. 環(huán)烷烴. 飽和一元醛. 羧酸. 酯.葡萄糖. 果糖(通式為 cnh 2nox 的物質(zhì), x=0, 1, 2,);九.重要的有機(jī)反應(yīng)及類型1取代反應(yīng)酯化反應(yīng)水解反應(yīng)naohc2h5cl+h 2oc2h 5oh+hcl無(wú)機(jī)酸或堿ch 3cooc 2h 5+h 2och 3cooh+c 2h 5oh2加成反應(yīng)3氧化反應(yīng)點(diǎn)燃2c2h2+5o 24co2+2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2ch 3ch 2oh+o 2ag網(wǎng)5502ch 3cho+2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - -
36、 歡迎下載2ch 3cho+o 2錳鹽65 75精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)ch 3cho+2agnh 32oh+2ag +3nh3+h 2o4仍原反應(yīng)5消去反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載c h oh濃 h 2 so4ch ch +ho精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載25170222精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載乙醇ch 3 ch 2 ch 2br+kohch 3 ch ch2+kbr+h 2o7水解反應(yīng)鹵代烴.酯.多肽的水解都屬于取代反應(yīng)8熱裂化反應(yīng)(很復(fù)雜 )c16h 34c8 h16+c 8h 16c1
37、6h 34c14h30+c 2h4c16h 34c12h26+c 4h 89顯色反應(yīng)含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃hno 3 作用而呈黃色10聚合反應(yīng)11中和反應(yīng)十.一些典型有機(jī)反應(yīng)的比較1反應(yīng)機(jī)理的比較( 1)醇去氫:脫去與羥基相連接碳原子上的氫和羥基中的氫,形成;例如:精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)+ o 2羥基所連碳原子上沒(méi)有氫原子,不能形成,所以不發(fā)生失氫(氧化)反應(yīng);( 2)消去反應(yīng):脫去x (或 oh )及相鄰碳原子上的氫,形成不飽和鍵;例如:與 br 原子相鄰碳原子上沒(méi)有氫,所以不能發(fā)生消去反應(yīng);(3)酯化反應(yīng):羧酸分子中的羥基跟醇分子羥基中的氫原子結(jié)合成
38、水,其余部分相互結(jié)合成酯;例如:2反應(yīng)現(xiàn)象的比較例如:與新制 cuoh 2 懸濁液反應(yīng)的現(xiàn)象:沉淀溶解,顯現(xiàn)絳藍(lán)色溶液存在多羥基;沉淀溶解,顯現(xiàn)藍(lán)色溶液存在羧基;熱后,有紅色沉淀顯現(xiàn)存在醛基;3反應(yīng)條件的比較同一化合物,反應(yīng)條件不同,產(chǎn)物不同;例如:精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載( 1) ch 3 ch 2oh濃h 2so4170ch 2=ch 2 +h2o(分子內(nèi)脫水)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2ch3ch2oh濃 h 2 so4 140ch 3ch2 o ch2ch3+h2o(分子間脫水)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)
39、資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載( 2) ch 3 ch 2 ch 2cl+naohh 2och 3ch 2ch 2oh+nacl (取代)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載乙醇ch 3 ch 2 ch 2cl+naohch 3 ch=ch 2+nacl+h 2o(消去)( 3)一些有機(jī)物與溴反應(yīng)的條件不同,產(chǎn)物不同;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載名師總結(jié)優(yōu)秀學(xué)問(wèn)點(diǎn)化學(xué)之高中有機(jī)化學(xué)學(xué)問(wèn)點(diǎn)總結(jié)1 需水浴加熱的反應(yīng)有:( 1).銀鏡反應(yīng)(2 ).乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化( 4 )糖的水解( 5 ).酚醛樹脂的制?。?6)固體
40、溶解度的測(cè)定凡為在不高于100 的條件下反應(yīng),均可用水浴加熱,其優(yōu)點(diǎn):溫度變化平穩(wěn),不會(huì)大起大落,有利于反應(yīng)的進(jìn)行;2需用溫度計(jì)的試驗(yàn)有:( 1).試驗(yàn)室制乙烯(170 ) ( 2).蒸餾( 3 ).固體溶解度的測(cè)定( 4).乙酸乙酯的水解( 70 80)( 5).中和熱的測(cè)定( 6)制硝基苯(50 60 ):說(shuō)明1.凡需要精確掌握溫度者均 需用溫度計(jì); 2 .留意溫度計(jì)水銀球的位置;3能與 na 反應(yīng)的有機(jī)物有:醇.酚.羧酸等 凡含羥基的化合物;4能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有:醛.甲酸.甲酸鹽.甲酸酯.葡萄糖.麥芽糖 凡含醛基的物質(zhì);5能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有:( 1)含有碳碳雙鍵.碳碳叁
41、鍵的烴和烴的衍生物.苯的同系物(2 )含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)( 3)含有醛基的化合物( 4)具有仍原性的無(wú)機(jī)物(如so2 .feso4 .ki .hcl .h2o2 等)6能使溴水褪色的物質(zhì)有: ( 1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成) ( 2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代) ( 3)含醛基物質(zhì)(氧化) ( 4)堿性物質(zhì)(如 naoh . na2co3 )(氧化仍原 歧化反應(yīng)) ( 5)較強(qiáng)的無(wú)機(jī)仍原劑(如 so2 .ki .feso4 等)(氧化) ( 6 )有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物.四氯甲烷.汽油.已烷等,屬于萃取,使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色;)7密度比水大的液體有機(jī)物有:溴乙烷.溴苯.硝基苯.四氯化碳等;8.密度比水小的液體有機(jī)物
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