《九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 化學(xué)與社會(huì)復(fù)習(xí)講義（無(wú)答案）（新版）新人教版（通用）》

1、第十二單元 化學(xué)與社會(huì)【考點(diǎn)知識(shí)梳理】考點(diǎn)一 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康【考點(diǎn)解讀】1、了解六大營(yíng)養(yǎng)素及食物來(lái)源。2、知道一些常見(jiàn)的元素和微量元素對(duì)生命活動(dòng)的重要性。一、人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1、魚(yú)、瘦肉、蛋、奶、豆制品（豆腐），富含的營(yíng)養(yǎng)素是 ，其作用是 _ _。2、谷物（如大米、玉米、面）、馬鈴薯等富含的營(yíng)養(yǎng)素是 ，作用 _ _。3、肥肉、植物油、黃油等富含的營(yíng)養(yǎng)素是 ，作用為 4、青菜、水果等富含的營(yíng)養(yǎng)素是 ，作用為 缺va會(huì)引起 缺vb會(huì)引起 缺vc會(huì)引起 缺vd會(huì)引起 二、化學(xué)元素與人體健康1、鈣、磷、鉀、鈉為 量元素，鐵鋅硒碘氟為 量元素， 缺鐵患 缺氟患 缺碘患 缺鈣幼兒

2、會(huì) ；老年人會(huì) 幼兒缺碘會(huì)影響 _，造成思維遲鈍。缺鋅會(huì)引起_氟過(guò)量患氟斑牙和氟骨病 碘過(guò)量患甲狀腺腫大2、人體由 多種元素組成，其中含量較多的有 種，人體中含量最多的元素 ，人體中含量最多的金屬元素是 ，人體中含量最多的物質(zhì)是 。考點(diǎn)二 化學(xué)與材料【考點(diǎn)解讀】1、了解有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要性質(zhì)。2、了解有機(jī)合成材料的種類(lèi)、性質(zhì)和用途。3、了解天然纖維和合成纖維的鑒別方法。三、有機(jī)合成材料 1、有機(jī)合成材料 根據(jù)是否含碳元素，化合物可分為 和 。其中co、co2、h2co3及碳酸鹽，雖然含碳元素，但組成和性質(zhì)與無(wú)機(jī)化合物類(lèi)似，把它們歸為 。 2、有機(jī)高分子材料 （1）分類(lèi)： 天然有機(jī)

3、高分子材料：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等。 合成有機(jī)高分子材料： 、 、 。 （2）鑒別羊毛線和合成纖維線： 點(diǎn)燃，產(chǎn)生燒焦羽毛氣味、不易結(jié)球的是 ，無(wú)氣味、易結(jié)球的是 。 3、合成材料與環(huán)境污染 （1）白色污染是指 帶來(lái)的污染，日常生活中使用的塑料購(gòu)物袋、塑料食品包裝袋、一次性泡沫快餐飯盒、農(nóng)村大量使用的地膜，都是造成白色污染的原因。（2）解決途徑 ； ； ； 。【鏈接中考 考點(diǎn)演練】基礎(chǔ)篇1（2020聊城）下列食物主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（ ）a牛油 b鯽魚(yú) c蔬菜 d西瓜2（2020南京）下列物質(zhì)中，屬于合成纖維的是（ ）a棉花 b滌綸 c羊毛 d蠶絲3（2020泰安）人體缺乏必要的微量

4、元素會(huì)影響健康。貧血通常需要補(bǔ)充的元素是（ ） a鈣 b鐵 c鋅 d碘4（2020邵陽(yáng)）廢棄的塑料會(huì)帶來(lái)白色污染，下列圖標(biāo)中，屬于我國(guó)制定的塑料包裝制品回收標(biāo)志的是（ ） a b c d 5（2020濱州）下列校園運(yùn)動(dòng)設(shè)施或器材中，沒(méi)有用到有機(jī)合成材料的是（ ）a鋼制單杠 b塑膠跑道 c排球 d 尼龍?zhí)K6（2020 青島）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。下列有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（ ）a.糖類(lèi)和油脂都可以為人體提供能量b塑料是有機(jī)合成材料c人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康d水果中含有大量的蛋白質(zhì)7.（2020無(wú)錫）營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人類(lèi)的生命活動(dòng)具有重要意義，下列說(shuō)法正確的是（ ）a. 大量食用

5、高脂肪、高糖類(lèi)的食物不會(huì)使人發(fā)胖b. 處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)蛋白質(zhì)的需求比成年人少c. 骨質(zhì)疏松的中老年人飲食中應(yīng)增加含鐵量豐富的食物d. 人體內(nèi)的各種代謝和生理活動(dòng)都離不開(kāi)水，炎熱的夏天更要及時(shí)補(bǔ)充水分8、（2020 德州）鐵營(yíng)養(yǎng)缺乏是目前全球最嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一“鐵強(qiáng)化醬油”就是以強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)為目的，按照標(biāo)準(zhǔn)在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵納（c10h12fen2nao8）制成的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)味品乙二胺四乙酸鐵納為淡土黃色結(jié)晶性粉末，性質(zhì)穩(wěn)定-耐高溫、不易被氧化；易溶于水；在20時(shí)，其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的水溶液的ph在3.55.5之間根據(jù)以上資料，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）人體缺鐵會(huì)引起的疾病是

6、。乙二胺四乙酸鐵納是由 種元素組成的化合物，其中鐵、氧元素的質(zhì)量比是 。（2）乙二胺四乙酸鐵納的物理性質(zhì)有 。乙二胺四乙酸鐵納的水溶液呈性 。 提高篇1、（2020 河南）分類(lèi)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的常用方法。下列分類(lèi)中正確的是（）a有機(jī)物：甲烷、乙醇、乙酸 b復(fù)合肥料：尿素、硝酸鉀、磷酸氫二銨c混合物：煤、石油、冰水共存物 d合成材料：合金、合成橡膠、合成纖維2（2020 日照）中華人民共和國(guó)食品安全法于2020年6月1日起實(shí)施。下列做法對(duì)人體健康無(wú)害的是 （ ）a.為使粽葉顏色更鮮艷，用硫酸銅溶液浸泡b.在食鹽中添加適量的碘酸鉀c.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽，當(dāng)調(diào)味品用d.用福爾馬林（甲醛的水溶液

7、）保鮮魚(yú)肉等食品3（2020 無(wú)錫）下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是（）a對(duì)除雜的認(rèn)識(shí)b食品安全用稀硫酸出去zn中混有的ag用灼燒的方法出去fe2o3中混有的c用碳酸鈣出去cacl2溶液中的hcl霉變的大米洗凈燒熟后可以食用利用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐補(bǔ)充維生素a防止夜盲癥c對(duì)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)d化學(xué)學(xué)科的價(jià)值花香四溢，說(shuō)明分子在不斷運(yùn)動(dòng)紅磷燃燒，有大量白霧產(chǎn)生電解水生成氫氣和氧氣的體積比為2：1研制高效低毒農(nóng)藥，保障糧食生產(chǎn)開(kāi)發(fā)新型材料，改善人類(lèi)生存條件利用化學(xué)合成藥物，保障人體健康4（2020 揚(yáng)州）下列說(shuō)法正確的是（ ）a. 生石灰制成的食品干燥劑可以食用b. 直接品嘗實(shí)驗(yàn)室藥品的味道c. 誤食重

8、金屬鹽，可服牛奶或雞蛋清解毒d. 液化氣起火，迅速關(guān)閉閥門(mén)，以斷絕可燃物的來(lái)源 5(2020 臨沂)“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會(huì)危害人體健康的是（ ）a.用地溝油作食用油b.為延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在食品中添加大量的防腐劑c.用含小蘇打的發(fā)酵粉制糕點(diǎn)d.把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中 6（2020徐州）生活中處處充滿(mǎn)化學(xué)，下列各組化學(xué)知識(shí)的總結(jié)完全正確的一組是（ ）a食醋清除水垢主要發(fā)生物理變化饅頭烤焦變黑主要發(fā)生化學(xué)變化c食用加碘鹽可以預(yù)防人體貧血蔬菜能為人體提供多種維生素b洗潔精清除油污利用了乳化作用硝酸銨溶于水使溶液的溫度降低d木柴架空有利于木柴的完全燃燒用細(xì)

9、沙滅火降低了可燃物著火點(diǎn) 7（2020連云港）（1）“健康飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)”是青少年健康成長(zhǎng)的重要保證 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)如圖物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有 （填字母）“食品安全”是一個(gè)永恒的話題你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)不科學(xué)的是 （填字母）a任何食品都不可以使用食品添加劑b霉變的大米、花生，即使經(jīng)過(guò)蒸煮也不能食用c含鈣、鋅的奶粉有利于補(bǔ)充人體所需的常量和微量元素d用亞硝酸鈉代替食鹽來(lái)腌漬食品（2）“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進(jìn)了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步“遼寧號(hào)”航母的服役舉世矚目鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與空氣中的水、 等發(fā)生反應(yīng)而

10、銹蝕，請(qǐng)你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法 等 可降解塑料的問(wèn)世，既方便了生活，又減少了“白色污染”塑料屬于 材料（填“復(fù)合”或“合成”） 8（2020鹽城）生活中處處有化學(xué) （1）人類(lèi)六大營(yíng)養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和 青少年缺 （填寫(xiě)元素符號(hào)）會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良 （2）下列做法有益人體健康的是 a霉變的大米洗凈后食用 b大量使用防腐劑，延長(zhǎng)食品保存期 c大量出汗后，適量飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料 d每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物（3）化肥可提供農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素，磷礦粉化學(xué)式為ca3（p04）2屬于 （選填“氮”、“磷”或“鉀”）肥，尿素化學(xué)式為co（nh2）2中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 （計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)） 9（2020樂(lè)山）蜂蜜是家庭生活中常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)品下表是某品牌蜂蜜外包裝上標(biāo)識(shí)的“營(yíng)養(yǎng)成分表”項(xiàng)目每100克（g）營(yíng)養(yǎng)素參考值%能量1500kj18%蛋白質(zhì)0g0%脂肪2.0g3%碳水化合物72g24%鈉30mg2%說(shuō)明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖類(lèi)物質(zhì)（1）