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1、蘇北地區(qū)日光溫室無(wú)核早紅葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)摘要 無(wú)核早紅葡萄是早熟、優(yōu)質(zhì),特別適合進(jìn)行設(shè)施栽培的葡萄品 種。從日光溫室結(jié)構(gòu)、苗木定植、肥水管理、整形修剪、解除休眠技術(shù)、 生長(zhǎng)期溫濕光氣的調(diào)控、花果管理、病蟲害防治等方面總結(jié)無(wú)核早紅葡萄 栽培技術(shù),以促進(jìn)無(wú)核早紅葡萄的豐產(chǎn)栽培。關(guān)鍵詞 無(wú)核早紅葡萄;曰光溫室;栽培技術(shù);蘇北地區(qū)中圖分類號(hào)s663. 1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼b文章編號(hào)1007-5739 (2013) 22-0076-02無(wú)核早紅葡萄屬歐美雜交種。2008年從山東省引進(jìn)該品種,在徐州經(jīng) 濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)大廟鎮(zhèn)進(jìn)行日光溫室豐產(chǎn)栽培技術(shù)試驗(yàn),試驗(yàn)園屬于暖溫帶 濕潤(rùn)半濕潤(rùn)氣候,受東南季風(fēng)影響較大。年平均氣溫
2、14. 5 °c,降水量841. 2 mm,主耍集中在69月,年日照時(shí)數(shù)2 268 h,無(wú)霜期209 d。土質(zhì)為砂 壤土,肥料力中等,排灌方便1-2。通過(guò)20092012年試驗(yàn)觀察,無(wú)核 早紅葡萄平均穗重、粒重分別為400600、9.5 g,果穗呈圓錐形,果粒 近圓形或短橢圓形。成熟果鮮紅或紫紅色,色澤美觀。有果粉,果肉硬脆, 濃甜爽口,風(fēng)味極佳,可溶性固形物16%,不易脫粒。收入30萬(wàn)元/hn)2 以上,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。現(xiàn)將無(wú)核早紅葡萄日光溫室豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié) 如下。1 口光溫室結(jié)構(gòu) 溫室為鋼架結(jié)構(gòu),座北向南,南北寬、東西長(zhǎng)分別為9、85嘰 棚前 高、脊高、后墻高、墻厚分別為15
3、、3.5、2.5> 1.0 mo墻為磚土混合結(jié) 構(gòu),后墻有60 cm見(jiàn)方的通風(fēng)窗16個(gè)。棚內(nèi)裝有日光燈(補(bǔ)光)、滴灌設(shè) 備、土暖氣(加溫)及c02氣肥發(fā)生器。棚頂裝冇自動(dòng)卷簾機(jī)。棚膜為聚 乙烯無(wú)滴膜,膜上覆蓋草簾。架式釆用單壁離架,離葡萄行1 m栽水泥立 柱1排,立柱上拉鐵絲4道,笫1道鐵絲距地面40 cm,其他各道鐵絲間 距 40 cm3-502苗木定植營(yíng)養(yǎng)缽苗當(dāng)年早春抒插,苗高520 cm,冇葉46片,且無(wú)病蟲害。 栽植前挖深、寬各80 cm的定植溝,溝底填厚10 cm的玉米秸稈或麥草, 上面撒施少量尿素,再施腐熟有機(jī)肥(牛、羊、雞糞)45 t/hm2.過(guò)磷酸 鈣1 500 kg/h
4、m2,與表土充分混合回填并澆水沉實(shí)。4月下旬至5月上旬, 按標(biāo)準(zhǔn)定植。將幼苗連帶營(yíng)養(yǎng)土栽植,栽植深度約15 cm,并覆土、澆水。 隨后立桿綁縛6-8 o3肥水管理9月底,在行間挖寬30 cm、深40 cm的施肥溝施基肥,即施腐熟的 雞糞、牛糞或土雜肥75 t/hm2,配施氮、磷肥,施后澆足水。注意科學(xué)追 肥,具體方法是離根2030 cm挖深10 cm的溝,施肥后立即蓋土。每次 追肥后澆足水,并適期松土除草,以保埔和防止土壤板結(jié)。一年追肥3次。 萌芽前,第1次追肥,施尿素750 kg/hm2;幼果膨大期,第2次追肥,施 磷酸二胺和尿素各750 kg/hm2;果實(shí)著色期和漿果采收后,第3次追肥,
5、施磷酸二錢和硫酸鉀各750 kg/hm2o花前滴灌,開花期停止灌水。幼果膨大期耍小水勤灌,果實(shí)著色后嚴(yán)格控制灌水,預(yù)防裂果及次生病害發(fā)生。雨季來(lái)臨時(shí),注意排澇9-11 o4整形修剪樹形宜采用單壁離架,當(dāng)年要及早選留主蔓。夏季修剪,重點(diǎn)是萌芽 后及時(shí)抹芽定梢,調(diào)節(jié)樹勢(shì),同時(shí)摘除卷須,控制花前新梢生長(zhǎng)量11。 12月上旬,即提溫前約10 d進(jìn)行冬季修剪?;ㄇ?7d,對(duì)結(jié)果枝摘心, 一般留葉68片;同時(shí)去除果穗以下副梢,果穗以上副梢留葉12片 摘心。翌年5月1日后,對(duì)于結(jié)過(guò)果的母枝,可以從預(yù)備枝處去除,重新 培養(yǎng)第2年的結(jié)果枝,一個(gè)結(jié)果母枝、一個(gè)結(jié)果枝分別留果15、1穗。 在植株下部培養(yǎng)第2年結(jié)果的
6、預(yù)備枝,預(yù)備枝的處理方法同第1年所選留 的主蔓11-12 o5扣棚強(qiáng)迫休眠秋季初霜期葉片受傷后立即扌ii棚遮蔭,進(jìn)行人工強(qiáng)迫休眠。11月中旬 扣棚,棚室覆膜后加蓋草氈或草簾等。白天蓋草氈并關(guān)閉風(fēng)口,夜間揭開 草氈,開啟棚室風(fēng)口,以降低溫度。據(jù)此法集中處理20-30 d,可以使葡 萄順利通過(guò)自然休眠11-12 o6解除休眠技術(shù)12月中旬,蘇北地區(qū)日光溫室的衙萄已解除休眠,可用1 kg石灰氮 對(duì)50 °c溫水5 kg (用陶瓷器皿),攪拌均勻并加入適量展著劑,用毛刷 或棉紗等蘸藥涂枝芽,或用背負(fù)式噴霧器全株噴霧,進(jìn)行催芽處理,刺激 冬芽萌發(fā),能使葡萄提早20 d左右萌芽,且萌芽整齊,提早
7、上市20 d左 右。注意不要涂抹或噴施40 cm以下的枝芽。這一階段,應(yīng)注意提升地溫。若日光溫室內(nèi)氣溫升高過(guò)快,而地溫偏低,則易造成屁穗質(zhì)量差,坐果率 低。因此,要緩慢升溫,第1丿制溫度控制在1517 °c,夜間最低溫度控 制在57 °c以上,白天溫度可達(dá)28 °co7生長(zhǎng)期溫、濕、光、氣的調(diào)控7. 1溫度調(diào)控葡萄萌芽后至開花前,保持h光溫室的夜間最低溫度、白天最高溫度 分別為715、2428 °c。溫度高于28 °c通風(fēng)?;ㄆ?,保持夜間低溫、 白天最高溫度分別為1015、30 °c。衙萄萌芽后至開花前、花期的最適 溫度分別為2025
8、、22-26 °c。漿果膨大期、葡萄著色至成熟期,白天 溫度分別為30、25-30 °co當(dāng)夜間連續(xù)最低氣溫在12 °c時(shí)開始取膜, 一般5月中下旬去除。7. 2光照調(diào)控注意增加室內(nèi)光照。如可用無(wú)滴膜,并經(jīng)常保持膜內(nèi)外清潔,同時(shí)室 內(nèi)北墻張掛銀灰色反光幕?;蛟谑覂?nèi)每3 m設(shè)置一個(gè)40 w白熾燈,每天 補(bǔ)光至14 ho7. 3濕度調(diào)控萌芽至花序伸出期、花序伸出后、開花至坐果期、坐果后,分別保持 室內(nèi)空氣相對(duì)濕度在80%、70%、65%70%、75%80%??捎脽熿F劑和粉塵 劑,或通過(guò)地膜下暗灌和滴灌,或經(jīng)常通風(fēng)換氣,進(jìn)行濕度調(diào)控。7. 4 c02調(diào)控果實(shí)迅速膨大期,
9、施1 000 u l/l c02氣肥。多云、寒流、陰雨(雪) 天氣,一般不進(jìn)行c02施肥。8花果管理開花前35d,疏花序,掐去過(guò)多的花序,強(qiáng)壯果枝、中庸果枝分別 留2、1穗,弱果枝不留穗,并摘除副穗,同時(shí)剪去穗尖的1/4或1/5?;?后15 d,果粒如黃豆大小時(shí),用0. 1%毗效隆葡萄膨大素10 ml對(duì)水11.5 kg 浸果穗,可增大果粒。分期或次摘除果穗以下的老葉,可使葡萄充分著 色。及時(shí)放風(fēng)排濕,清潔棚膜,增加光照強(qiáng)度,使葡萄單株留24個(gè)果 穗。在果粒膨大前期。用剪刀剪掉夾在果穗中的小粒,可促進(jìn)果色美觀。9病蟲害防治早紅葡萄抗病性較強(qiáng),但多雨年份應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的預(yù)防,做到預(yù)防為 主、防治結(jié)合
10、。及時(shí)清除病葉、病果、病株等病殘?bào)w,并集中燒毀,減少 病源。用50%烯酰嗎咻2 000倍液,或64%殺毒磯可濕性粉劑600倍液防 治霜霧病13-14 o通過(guò)人工捕殺或用50%敵敵畏1 000倍液,或菊酯類農(nóng) 藥3 000倍液防治葡萄透翅蛾與虎天牛。用50%速克靈可濕性粉劑1 000 倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液分別防治灰霉病、白腐病。10參考文獻(xiàn)1 畢于義,段崇濤,徐希玉金手指葡萄日光溫室豐產(chǎn)栽培技術(shù)j 中國(guó)果樹,2007 (2): 44-46.2 亓振翠,徐希玉,高照海,等冬暖式口光溫室栽培里扎馬特葡 萄的技術(shù)j落葉果樹,2002 (1): 24-25.3 張立功,李丙智北方常
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