2022屆小題必練2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 教師版

1、小題必練2：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能本專題是根據(jù)近三年（20182020）的高考真題情況而組織和命制的。其中有近三年的高考真題、仿真題以及百?gòu)?qiáng)名校對(duì)應(yīng)考點(diǎn)的題。縱觀近3年全國(guó)卷，高考對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的考查頻率增多，根據(jù)細(xì)胞的重要性及考試大綱的變化，此部分內(nèi)容可能成為今后高考的重要命題點(diǎn)，考生予以重視；對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的考查一般都會(huì)結(jié)合當(dāng)前科技新成果，考查細(xì)胞器以及生物膜的功能?；蛞曰靖拍顬橹埸c(diǎn)考查基礎(chǔ)知識(shí)或結(jié)合突出成就或熱點(diǎn)問(wèn)題如癌癥的防治與人類健康問(wèn)題進(jìn)行命題。1（2020年全國(guó)卷·29）真核細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)具有重要功能。請(qǐng)參照表中內(nèi)容完成下表。結(jié)構(gòu)名稱突觸高爾基體（1）_葉綠體的類囊體膜功能

2、（2）_（3）_控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞作為能量轉(zhuǎn)換的場(chǎng)所膜的主要成分（4）_功能舉例在縮手反射中參與興奮在神經(jīng)元之間的傳遞參與豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白的形成過(guò)程參與k+從土壤進(jìn)入植物根細(xì)胞的過(guò)程（5）_【答案】（1）細(xì)胞膜 （2）參與信息傳遞 （3）對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工修飾 （4）脂質(zhì)和蛋白質(zhì) （5）葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時(shí)，光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過(guò)程發(fā)生在類囊體膜上 【解析】（1）k+進(jìn)入植物根細(xì)胞的過(guò)程為主動(dòng)運(yùn)輸，體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。（2）興奮在神經(jīng)元之間是通過(guò)突觸傳遞的，當(dāng)興奮傳遞到突觸小體時(shí)，突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入突觸間隙，與突觸后膜上的受體結(jié)合，使突觸后膜發(fā)生興奮或抑制，該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)

3、胞膜參與信息傳遞的功能。（3）由分析可知，在分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程中，高爾基體對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工修飾后，“出芽”形成囊泡，最終將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。（4）由分析可知生物膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（5）類囊體薄膜上分布著光合色素和多種酶，是綠色植物進(jìn)行光反應(yīng)的場(chǎng)所，可以將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能?！军c(diǎn)睛】本題考查生物膜的成分和功能，要求考生能夠識(shí)記分泌蛋白合成、分泌的過(guò)程，掌握各種生物膜的功能，再結(jié)合實(shí)例具體分析。2.（2019年新課標(biāo)iii卷，2）下列與真核生物細(xì)胞核有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a細(xì)胞中的染色質(zhì)存在于細(xì)胞核中 b細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場(chǎng)所c細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制

4、中心 d細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成需要能量【答案】b【解析】真核細(xì)胞的細(xì)胞核中有染色質(zhì)，其他地方?jīng)]有染色質(zhì)，a正確；真核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中，而翻譯發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體中，b錯(cuò)誤；細(xì)胞核中的染色質(zhì)上含有遺傳物質(zhì)dna，因此細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，c正確；細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是dna，其通過(guò)dna復(fù)制合成子代dna，該過(guò)程需要消耗能量，d正確。故選b。3（2018全國(guó)卷，1）生物膜的結(jié)構(gòu)與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）a葉綠體的類囊體膜上存在催化atp合成的酶b溶酶體膜破裂后釋放出的酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞c細(xì)胞的核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，核孔是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道d線粒體

5、dna位于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶【答案】d【解析】葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，光合作用包括光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，其中光反應(yīng)階段能合成atp，而光反應(yīng)的場(chǎng)所是類囊體膜，因此葉綠體的類囊體膜上存在催化atp合成的酶，a正確；溶酶體是細(xì)胞的“消化車間”，溶酶體含有多種水解酶，溶酶體膜破裂后，釋放水解酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，b正確；細(xì)胞核的核膜具有雙層膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，因此核孔是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的通道，c正確；線粒體dna位于線粒體的基質(zhì)中，d錯(cuò)誤。1下列關(guān)于組成細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a在人體活細(xì)胞中，氧元素的含量最多bc元素

6、是細(xì)胞干重中含量最多的元素c蛋白質(zhì)中的n元素只存在于肽鍵和r基中d有膜細(xì)胞器都含c、h、o、n、p五種元素【答案】c【解析】氧元素占人體細(xì)胞鮮重的百分比最高，a正確；c元素是細(xì)胞干重中含量最多的元素，b正確；蛋白質(zhì)中的n元素存在于肽鍵和肽鏈末端游離的氨基中，r基中可能也存在n元素，c錯(cuò)誤；有膜細(xì)胞器都含磷脂，磷脂的組成元素有c、h、o、n、p，d正確。2下列關(guān)于生物體中有機(jī)物的敘述，正確的是（ ）a淀粉的結(jié)構(gòu)單元是蔗糖b膽固醇是人體所需的物質(zhì)c蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)d人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是rna【答案】b【解析】淀粉的結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖，a錯(cuò)誤；膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，是人體

7、所需的物質(zhì)，b正確；糖類和油脂是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)，c錯(cuò)誤；人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是dna，d錯(cuò)誤。3下列有關(guān)元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在，對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用b葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素和糖原的基本單位c細(xì)胞進(jìn)行脂肪、dna、rna等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽做原料d糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，糖類和脂肪還是生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)【答案】c【解析】無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要以離子形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在，對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，a正確；麥芽糖是由兩分子葡萄糖形成的，纖維素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖

8、，b正確；脂肪只含c、h、o，不含p元素，c錯(cuò)誤；糖類是生物維持生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，其中纖維素可以作為細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，脂質(zhì)中的脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，d正確。4下列檢測(cè)生物分子的實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是（ ）a淀粉遇碘液可顯藍(lán)色b葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色c蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色d脂肪被蘇丹iv染液染成橘黃色【答案】d【解析】淀粉遇碘液會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色，a正確；葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水浴加熱，會(huì)呈磚紅色，b正確；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色，不需要水浴加熱，c正確；脂肪被蘇丹iv染液染成紅色，脂肪被蘇丹染液染成橘黃色，d錯(cuò)誤。故選d。5下列

9、關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（ ）a若某蛋白質(zhì)中含有n條多肽鏈，則其含有n個(gè)氨基b蔗糖酶能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖，并產(chǎn)生atpc載體是具有運(yùn)輸功能的蛋白質(zhì)，僅存在于細(xì)胞膜上d受體具有識(shí)別和信息傳遞功能，有的受體中含有糖類【答案】d【解析】如果某蛋白質(zhì)含有n條多肽鏈，則該蛋白質(zhì)至少含有n個(gè)游離的氨基，a錯(cuò)誤蔗糖酶催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的過(guò)程中不能產(chǎn)生atp，b錯(cuò)誤；載體不一定是蛋白質(zhì)，也不一定位于細(xì)胞膜上，c錯(cuò)誤；受體具有識(shí)別和信息傳遞的功能，有的受體含有糖類，如糖蛋白，d正確。故選d。6下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（ ）a淀粉是植物細(xì)胞壁的主要成分b淀粉與纖維素中所含的元素不同

10、c分解淀粉與纖維素所需的酶不同d纖維素是由果糖聚合而成的多糖【答案】c【解析】植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，a錯(cuò)誤；淀粉與纖維素中所含的元素均為c、h、o，b錯(cuò)誤；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纖維素的酶是纖維素酶，c正確；纖維素是由葡萄糖聚合而成的多糖，d錯(cuò)誤。故選c。7下列有關(guān)生物體內(nèi)化合物合成及功能作用的敘述正確的是（ ）a細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成btrna、mrna、rrna都參與蛋白質(zhì)的合成c脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來(lái)自于氨基d綠色植物吸收的氮僅用于合成蛋白質(zhì)【答案】b【解析】葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行的暗反應(yīng)過(guò)程可以生成水，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，脫水縮合的過(guò)程

11、能形成水，中心體與細(xì)胞的分裂過(guò)程有關(guān)，沒(méi)有水的生成，a錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中trna作為氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)工具、mrna作為模板、rrna是核糖體的組成成分，而核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，b正確；一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫去一分子水形成肽鍵，產(chǎn)生的水中的氫來(lái)自氨基和羧基，c錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)、核酸、atp、磷脂等均含氮元素，故綠色植物吸收的氮不僅用于合成蛋白質(zhì)，還可以用于合成細(xì)胞中含氮的其他化合物，d錯(cuò)誤。8下列關(guān)于組成細(xì)胞的糖類和脂質(zhì)的說(shuō)法正確的是（ ）a糖類和脂質(zhì)均只由c、h、o三種元素組成b糖類與脂質(zhì)相連構(gòu)成的糖脂位于細(xì)胞膜外側(cè)c一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子果糖形成d細(xì)胞主要通過(guò)氧化分

12、解脂肪為生命活動(dòng)供能【答案】b【解析】糖類和脂質(zhì)共同的元素有c、h、o三種元素，磷脂中還有p元素，a錯(cuò)誤；在細(xì)胞膜上由糖類與脂質(zhì)相連可以形成糖脂，位于細(xì)胞膜的外側(cè)，b正確；一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖形成，c錯(cuò)誤；細(xì)胞主要通過(guò)氧化分解葡萄糖為生命活動(dòng)供能，d錯(cuò)誤。故選b。9下列有關(guān)細(xì)胞中的化合物的敘述，正確的是（ ）a干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的仙人掌細(xì)胞中含量最高的化合物是蛋白質(zhì)b只有蛋白質(zhì)和核酸也可以構(gòu)成生物c在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的二糖很可能是蔗糖d構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性【答案】b【解析】干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的仙人掌細(xì)胞中含量最高的化合物是水，a錯(cuò)誤；只

13、有蛋白質(zhì)和核酸也可以構(gòu)成生物，如病毒，b正確；蔗糖是植物體內(nèi)的二糖，c錯(cuò)誤；淀粉的基本單位是葡萄糖，其排列順序不具有多樣性，d錯(cuò)誤。10下列概念除哪項(xiàng)外，均可用下圖來(lái)表示（ ）a1表示固醇，24分別表示膽固醇、磷脂、性激素b1表示核糖核苷酸，24分別表示含氮堿基、核糖、磷酸c1表示糖類，24分別表示單糖、二糖、多糖d1表示雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，24分別表示線粒體、葉綠體、細(xì)胞核【答案】a【解析】固醇包括膽固醇、性激素和維生素d，磷脂不屬于固醇，a錯(cuò)誤；核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮堿基組成，b正確；糖類包括單糖、二糖、多糖，c正確；線粒體、葉綠體、細(xì)胞核都具有雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，d正確。11下列有關(guān)細(xì)

14、胞中部分化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）a高等動(dòng)物細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是dnab纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分c磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分d蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者【答案】a【解析】此題考查細(xì)胞中幾種重要化合物的作用，側(cè)重考查理解能力。高等動(dòng)物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)只有dna，沒(méi)有主要和次要的區(qū)分，a錯(cuò)誤；纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，b正確；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分，c正確；蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，d正確。12無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）a蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收b缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸o2的能力下降c和at

15、p一樣，kh2po4也能為生物體提供能量d植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽【答案】c【解析】本題考查無(wú)機(jī)鹽及其功能。草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收，a項(xiàng)正確。鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運(yùn)氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸o2的能力下降，b項(xiàng)正確。無(wú)機(jī)鹽在生物體中的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓，c項(xiàng)錯(cuò)誤。燃燒過(guò)程中有機(jī)物被分解，剩下來(lái)的是無(wú)機(jī)物，d項(xiàng)正確。13闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律，必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上。下列有關(guān)生物大分子核酸和蛋白質(zhì)的敘述正確的是（ ）a血紅蛋白的功能與其分子組成中的大量元素fe

16、有關(guān)b胰島素和抗體的差異與組成它們的氨基酸數(shù)目、種類和連接方式有關(guān)c傘藻細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是dnad變形蟲(chóng)細(xì)胞dna與rna的基本骨架組成成分不同【答案】d【解析】fe是構(gòu)成生物體的微量元素，a錯(cuò)誤；組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸的連接方式相同，都是形成肽鍵，b錯(cuò)誤；傘藻細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是dna，c錯(cuò)誤；磷酸、脫氧核糖交替連接，構(gòu)成dna的基本骨架，磷酸和核糖交替連接，構(gòu)成rna的基本骨架，d正確。故選d。14用高濃度的尿素作為溶劑處理從細(xì)胞中分離純化的蛋白質(zhì)，可使其失去天然構(gòu)象變?yōu)樗缮㈦逆?稱為“變性”)；除去尿素后，蛋白質(zhì)又可以恢復(fù)原來(lái)的空間結(jié)構(gòu)(稱為“復(fù)性”)，且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好。這說(shuō)明

17、（ ）a尿素與蛋白酶的作用效果相似b氨基酸數(shù)量會(huì)影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)c過(guò)氧化氫酶經(jīng)高濃度尿素溶液處理后活性不變d雙縮脲試劑可以鑒定上述“變性”的發(fā)生【答案】b【解析】除去尿素后，蛋白質(zhì)又可以復(fù)性，而經(jīng)蛋白酶處理后的蛋白質(zhì)不能復(fù)性，故尿素與蛋白酶的作用效果不同，a錯(cuò)誤；由題干信息蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好，可知氨基酸數(shù)量會(huì)影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，b正確；由題干信息蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度的尿素處理后可發(fā)生“變性”，其結(jié)構(gòu)改變，其活性也會(huì)發(fā)生改變，c錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)變性后變?yōu)樗缮㈦逆?，可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，d錯(cuò)誤。15氮元素是植物生長(zhǎng)的必需元素，合理施用氮肥可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)植物細(xì)胞內(nèi)，

18、在核糖體上合成的含氮有機(jī)物是_，在細(xì)胞核中合成的含氮有機(jī)物是_，葉綠體中含氮的光合色素是_?！敬鸢浮?1)蛋白質(zhì) 核酸 葉綠素【解析】(1)在植物細(xì)胞中，核糖體是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器，蛋白質(zhì)是一種含氮的有機(jī)物；在細(xì)胞核中能夠通過(guò)dna的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄合成的含氮有機(jī)物是核酸(dna和rna)；葉綠體中含氮的光合色素是葉綠素。16回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題：（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是_，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在_這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如_（填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和_結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是_?！敬鸢浮浚?）氨基酸核糖體胃蛋白酶（2）空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)降解【解析】（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸；細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，在核糖體上mrna的密碼子翻譯成氨基酸，氨基酸之間脫水縮合形成肽鍵；胃