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1、 山芋病蟲害防治技術(shù)探析 周秀摘 要:山芋是我國(guó)重要的農(nóng)作物,山芋病蟲害的防治技術(shù)對(duì)于提高山芋的產(chǎn)量有著重要的作用。本文對(duì)山芋常見的病蟲害進(jìn)行了分析并提出了防治的方法關(guān)鍵詞:山芋;病蟲害;防治山芋,又名甘薯、番薯、紅薯、山芋,屬甘薯屬、甘薯種的蔓生草本植物,在熱帶為多年生,溫帶因冬季蔓葉枯死,成為一年生。山芋塊根富含淀粉、糖分、蛋白質(zhì)和多種維生素等,是糧食、果蔬兼用的營(yíng)養(yǎng)食品。山芋的蔓葉是很好的飼料。山芋具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn),在肥水條件較好的土地上種植,平均畝產(chǎn)可達(dá)20003000公斤,高的可達(dá)5000公斤以上。但是各種病蟲
2、害一直制約著山芋的產(chǎn)量,因此,一定要針對(duì)各種病蟲害進(jìn)行有效的防治。一、山芋病害防治技術(shù)1.山芋黑斑病。山芋黑斑病主要危害薯苗和薯塊。薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產(chǎn)生梭形或長(zhǎng)圓形稍凹陷的黑斑,逐漸向地上蔓延,成為縱長(zhǎng)病斑,繼續(xù)擴(kuò)大使幼苗莖基部全部變黑。病苗定植不久,葉片變黃,植株矮小,最后病株地下部腐爛。薯塊染病初病部呈圓形或近圓形凹陷膏藥狀病斑,堅(jiān)實(shí)且輪廓清晰,中部生灰色霉層或黑色毛狀物,嚴(yán)重時(shí)病斑融合成不規(guī)則形。病菌深入薯肉下層,使薯肉變成黑綠色,味苦。病部木質(zhì)化、堅(jiān)硬、干腐。對(duì)于該病的防治方法,合理輪作,選擇抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種,建立無(wú)病留種地;育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑加新高脂膜
3、800倍液浸種5分鐘處理好種薯,對(duì)于移栽前的幼苗可用50%乙基托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸苗10分鐘,進(jìn)一步殺菌。加強(qiáng)田間管理,適時(shí)中耕保墑,合理追肥,并噴施新高脂膜800倍液保護(hù)肥效,在山芋分枝結(jié)薯期后適時(shí)噴灑地果壯蒂靈,以有效控制地表上層枝葉狂長(zhǎng),加速地下塊莖超快膨大,增強(qiáng)抗御蟲害能力,確保山芋的優(yōu)質(zhì)高效和豐收。藥劑防治,發(fā)病初期應(yīng)根據(jù)植保要求噴施針對(duì)性藥劑(如50%多菌靈可濕性粉劑、75%百菌清500倍液)進(jìn)行滅殺,每隔7-10天1次,連噴3-4次;并配合噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效,鞏固防治效果。2.山芋軟腐病。山芋軟腐是山芋貯藏期較常見的病害。病害首先在傷口處發(fā)生,開始如
4、水浸狀,以后組織變成褐色,逐漸腐爛至整個(gè)薯塊。薯皮破裂時(shí)流出黃褐色帶酒香的汁液,皮變?yōu)榛野咨ㄒ妶D3)。山芋軟腐病病菌大部分是從空氣中傳播,由傷口入侵山芋塊根,寄生性很強(qiáng),可以在土壤、空氣、病殘?bào)w和薯窖中長(zhǎng)期存活。在溫度1523,相對(duì)濕度75%84%的條件下發(fā)病率最高。相對(duì)濕度76%86%,氣溫2933,相對(duì)濕度高于95%不利于孢子形成及萌發(fā),但利于薯塊愈傷組織形成,因此發(fā)病輕。預(yù)防山芋軟腐病主要以預(yù)防為主,尤其要提高收獲、貯運(yùn)過(guò)程質(zhì)量,盡量防止機(jī)械損傷。其次在收獲后立即入窖,利用窖內(nèi)原來(lái)較高溫度促進(jìn)傷口愈合?;虼娣旁跍嘏氖覂?nèi),嚴(yán)防山芋后期受冷、受凍。3.山芋黑斑病。山芋黑斑病是山芋生產(chǎn)上的
5、一種重要病害,我國(guó)各山芋生產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。在山芋整個(gè)生育期均能遭受病菌危害,主要危害塊根及幼苗莖基部。病苗基部葉片變黃脫落,地下部分變黑腐爛,苗易枯死,造成缺苗斷壟。收獲前后發(fā)病最多,病斑為褐色至黑色,中央稍凹陷,上生有黑色霉?fàn)钗锘虼堂珷钗?。病薯變苦,不能食用。山芋黑斑病的防治主要以農(nóng)業(yè)措施為主,實(shí)行輪作倒茬,建立無(wú)病種田,采用高剪苗進(jìn)行大田種植。栽插時(shí)可用50%甲基硫菌美可濕性粉劑500700倍液或50%多菌靈25003000倍液,蘸根底部610厘米,浸泡23分鐘處理種苗;種薯處理,用50%多菌靈可濕性分劑500倍液浸種薯35分鐘后晾干入窖。山芋高溫愈合處理是防止黑斑病最有效的方法,值得提倡。
6、二、山芋常見蟲害1.象鼻蟲。又稱山芋蟻蟓或山芋小象甲,屬鞘翅目,蟻象蟲科,是熱帶和亞熱帶地區(qū)山芋生產(chǎn)上的一種毀滅性害蟲,通常使山芋減產(chǎn)2050%,損失嚴(yán)重,甚至絕收,是山芋生產(chǎn)的主要限制因子之一。分布于長(zhǎng)江以南各縣,全年發(fā)生68代,成蟲壽命長(zhǎng),世代重疊。從山芋幼苗到收獲,象鼻蟲幼蟲和成蟲均能為害山芋,而以幼蟲蛀食薯蔓和薯塊為主,使莖葉生長(zhǎng)緩慢,同時(shí),大量幼蟲蛀入薯塊,使薯塊變黑,氣味辣臭,人和家畜均不能食用。目前,世界上尚沒有找到有效的抗蟲基因,至今仍沒有培育出高抗象鼻蟲的品種。由于象鼻蟲多在地下塊莖為害,世代重疊,給人工和藥物防治帶來(lái)很大困難,目前,對(duì)該蟲還沒有較理想的防治方法。控制山芋土壤
7、害蟲的方法主要有生態(tài)防治及化學(xué)防治等。一般用化學(xué)農(nóng)藥防治成本高,且因殘毒等問(wèn)題,較少應(yīng)用。建議綜合防治象鼻蟲措施:水旱輪作;對(duì)山芋病蟲害多的田地,進(jìn)行灌水殺滅蟲源,充分犁耙翻曬土壤,并用“好年冬”和“殺蟲丹”等土壤處理劑處理;殺滅種苗蟲源,可用樂果等殺蟲劑先噴殺準(zhǔn)備采苗的山芋田地,種前,可用樂果500倍液浸山芋藤的基部12分鐘,種后1星期,打一次樂果或敵百蟲(正常用藥量),對(duì)準(zhǔn)薯苗和藤頭噴,或用80%敵百蟲500倍液澆灌蔓頭12次,可殺小象鼻蟲。以上防治措施不必全用,應(yīng)根據(jù)具體情況靈活選用,樂果等農(nóng)藥均按正常用藥說(shuō)明使用。2.麥蛾。山芋麥蛾又名山芋卷葉蟲,是一種以幼蟲吐絲卷葉,在卷葉內(nèi)取食葉肉
8、來(lái)進(jìn)行危害的害蟲,主要為害山芋、蕹菜和其它旋花科植物。近年來(lái)在我地有危害加重的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查,在山芋上一般地塊被害葉率為60% -70%,嚴(yán)重地塊達(dá)90%以上,給山芋的生產(chǎn)造成了損失;蕹菜受害后,其葉片、嫩梢被卷食,不但影響蕹菜生長(zhǎng),而且嚴(yán)重影響其品質(zhì),降低了食用價(jià)值和商品價(jià)值。山芋麥蛾1年發(fā)生3-4代,世代重疊。該蟲以蛹在田間殘株和落葉中越冬,越冬蛹于6月上旬開始羽化,6月下旬在田間即見幼蟲卷葉為害,8月中旬以后田間蟲口密度增大,危害加重,10月份后老熟幼蟲化蛹越冬。根據(jù)山芋麥蛾的發(fā)生規(guī)律和危害特點(diǎn),可從農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治兩方面著手防治,在蕹菜上應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主,輔以化學(xué)防治。秋后要及時(shí)清潔田
9、園,處理殘株落葉,清除雜草,消滅越冬蛹,降低田間蟲源。田園內(nèi)初見幼蟲卷葉為害時(shí),要及時(shí)捏殺新卷葉中的幼蟲或摘除新卷葉。藥物防治應(yīng)掌握在幼蟲發(fā)生初期施藥,噴藥時(shí)間以下午4-5時(shí)為宜,此時(shí)防治效果較好。首選藥劑以48%樂斯本乳油1000-1500倍液噴霧防治,防效可達(dá)90%以上。此外,山芋田可選用50%甲胺磷乳油1000一1500倍液、40%久效磷乳油1500一2000倍液和40%氧化樂果乳油1000一1500倍液噴霧防治;蕹菜上選用20%除蟲脲懸浮劑1500-2000倍液、b.t.乳劑(100億孢子/ml)400一600倍液、40%樂果乳油l000一1500倍液噴霧防治,效果均較好。特別強(qiáng)調(diào)的是蕹菜上在施用48%樂斯本乳油和40%樂果乳油防治時(shí),應(yīng)在施藥7天后方可采收食用。3.天蛾。主要寄主有山芋、蕹菜、扁豆、赤小豆等。 發(fā)生規(guī)律: 5-8月份雨水偏少,有輕微旱情,經(jīng)蟲即有可能嚴(yán)重發(fā)生危害,在雨量過(guò)多或過(guò)于干旱時(shí),發(fā)生危害則輕。 防治方法: 當(dāng)薯田平均百葉有2頭幼蟲時(shí)應(yīng)立即施藥。可用2.5%敵百蟲粉,每667平方米噴2千克,或用90%晶體敵蟲、或80%敵敵畏乳油2000倍液噴霧。三、結(jié)語(yǔ)總之,在山芋的整個(gè)生長(zhǎng)期的各個(gè)階段,都會(huì)受到各種病蟲害的侵襲,因
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