衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生管理制度一、總則1、 為了加強(qiáng)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境 ,制定本制度。2、本制度適用于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。3、凡工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。4、 辦公室為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的有關(guān)室（窗口）都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作 . 5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。二、公共區(qū)域的清掃與保潔1、公共區(qū)域的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。2、 統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由辦公室負(fù)責(zé)安

2、排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由室 (窗口）自行負(fù)責(zé)保持清潔。3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。4、 公共走道及階梯 ,至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次， 做到無垃圾、 無積水、無死角。5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。6、 廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物。三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理1、各室（窗口 )都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的

3、制度。2、 室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡,清潔、整齊，窗明幾凈.室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。3、 室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi). 4、 辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品 ,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定一、總則1、 為了加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境 ,制定本制度。2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。3、凡工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。4、辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)

4、全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作 ;中心所的有關(guān)室（窗口 )都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。二、公共區(qū)域的清掃與保潔1、公共區(qū)域的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行. 2、統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室（窗口)使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由室（窗口）自行負(fù)責(zé)保持清潔. 3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾 ,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。3、公共走道及階梯 ,至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng) .偏僻地段，每周清掃一次， 做到無垃圾、無積水、無

5、死角。4、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。5、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。6、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物。三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理1、各室 (窗口)都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度. 2、室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈.室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。3、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi). 4、辦公室內(nèi)辦公用品、 報(bào)紙等擺放整齊有序， 不得存放與工作無關(guān)的物品 ,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi). 5

6、、室內(nèi)禁止停放交通工具。四、食堂的衛(wèi)生管理1、 認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó) 食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制。2、 食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,由辦公室督導(dǎo) ,炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。3、 炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗. 4、 食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。5、 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃,保持整潔，每周徹底大掃除一次。6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。6、 食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈，

7、無油垢和污垢、異味 .室內(nèi)的燈具、電扇見本色。7、 各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。8、 炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。9、 各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行. 10、 凡洗完的各種蔬菜 ,不得有泥沙、雜物 ,用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。11、 待食用的菜肴、米飯 ,加蓋防蠅、防塵罩。12、 炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。13、 炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油.操作時(shí)不許吸煙,不得隨地吐痰 . 14、 直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。15、 食堂要配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒.消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。17、 炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí)。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購(gòu)置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。18、遵照各級(jí)愛委會(huì)有關(guān)滅鼠、 滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂 . 五、獎(jiǎng)罰1、辦公室要結(jié)合本所的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定期進(jìn)