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1、周發(fā)-寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 周發(fā)-寒假社會(huì)施行總結(jié) 大學(xué)生寒假社會(huì)施行總結(jié) 201*441237周發(fā)機(jī)電普091班 這份總結(jié)主要介紹我寒假工的經(jīng)歷和我對(duì)餐飲業(yè)的理解與學(xué)習(xí),親身施行,以我筆寫我心。我對(duì)餐飲業(yè)有了很多了解,我對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展有了許多看法。社會(huì)施行是指假期實(shí)習(xí),關(guān)于在校大學(xué)生具有加深對(duì)本專業(yè)的了解、確認(rèn)合適的職業(yè)、為向職場(chǎng)過渡做準(zhǔn)備、加強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等多方面意義。也有些學(xué)生希望趁假期打份零工,積攢一份私房錢。簡(jiǎn)而言之,就是為了提升當(dāng)代大學(xué)生的生存能力。 這個(gè)寒假在家里太閑總是惹得父母不高興,其實(shí)是我不愿意在家里聽他們說教,毅然決然去找一份工作。在找工作之前,我認(rèn)真審閱自己:一個(gè)不知天高地
2、厚沒什么經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生,去哪也不會(huì)要。最重要的是我只身一人去找工作,沒有朋友父母的陪伴,萬(wàn)一被騙了怎么辦?可是,再多障礙也無法阻止我的渴求。我還是一條街一條街一家店一家店的詢問:請(qǐng)問您這里需要寒假工嗎?有的店主會(huì)問我多少工作經(jīng)歷然后說不好意思,有的店主像是和“寒假工這三個(gè)字有仇似的,直接否決。說實(shí)話,一天找工作的經(jīng)歷,我確實(shí)受了不少打擊,尤其是我的自尊心不斷作怪,只是一些服務(wù)行業(yè),做的只是苦力活,有什么了不起,大不了不找了。心里幽居著一股傲氣,同時(shí)也憋著一股不服輸?shù)捻g勁決定再試試,最終在我一句“別看我社會(huì)經(jīng)驗(yàn)小,可我很能干話下,一位餐飲店老板決定收下我。他帶著鄙夷的目光讓我迫不及待想表現(xiàn)出自己的
3、實(shí)力,雖然當(dāng)時(shí)我什么都不會(huì),但我知道我可以很快學(xué)習(xí)。就這樣,終于開始了人生第一次工作之旅。 工作第一天,懷著極度興奮的心情,可是事情總事與愿違,第一天我就挨罵了,因?yàn)槲姨涡?,天真的以為每個(gè)人只要把自己的事情做好就可以了。這家餐飲店是雙層樓,我主要在樓下工作,樓上也是一位大學(xué)生。她突然說有急事要先回去,上班第一天我就要承當(dāng)樓下樓上雙重工作。當(dāng)然我會(huì)好好表現(xiàn),但我不服氣!所以到樓上工作時(shí)我根本不用心。下班的時(shí)候,老板把我叫出去嚴(yán)厲地對(duì)我說:“為什么叫你頂一下樓上的事你好像就不高心似的?在這里,看到事情就要做,要找事做,我要不是看你這個(gè)年紀(jì),今晚就把你開了!這是那晚老板對(duì)我說的話,真真切切,每個(gè)人
4、只要把自己做得事做就行了,這句話一直是我的信仰,就從那晚在我腦海中消失不見。那晚我回家哭了好長(zhǎng)時(shí)間,下班回家爸媽坐在電視機(jī)前,看到我回來了問我覺得怎么樣,累不累啊之類的問題,我說很好。其實(shí)我多想依偎在他們身邊跟他們說我工作第一天就遭罵了,但是我相信一般人是不會(huì)的,路是既然是自己選擇的,就必須自己承當(dāng)?;蛟S這就是在磨練我,我會(huì)變更強(qiáng),我心里默默的想。 就這樣工作了一個(gè)月,雖然有點(diǎn)機(jī)械做著差不多一樣的事情,但可以學(xué)到不少東西。第一,服務(wù)行業(yè)在現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典中的解釋是這樣的:為人服務(wù),使人生活上得到方便的行業(yè),如飲食業(yè)、旅館業(yè)、理發(fā)業(yè)、修理生活日用品的行業(yè)等,為人服務(wù)放在首位,足見其性質(zhì)。工作中,抱著
5、為人民服務(wù)的態(tài)度,輕輕上揚(yáng)嘴角,認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,會(huì)突發(fā)現(xiàn)自己的行為真的可以影響很多人,存在的價(jià)值已經(jīng)在無形中提升。第二,做任何事都要有邏輯,要三思后做;這是王叔老板教給我的。他說我做事情,雖然很勤奮不偷懶,但是很亂,不知道怎樣優(yōu)化處理事情讓自己變輕松。我認(rèn)真思索他的話,像是被馴服后的小貓很聽話,最后發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此??傆X得自己很累,一直把工作當(dāng)成是苦力活,根本沒有想到這也是需要頭腦的。心中要隨時(shí)的想著怎樣做才干既省體力、物力,小小的構(gòu)思就會(huì)讓許多事情變得很簡(jiǎn)單。第三,熟悉到幽默的重要性。工作過程中不免會(huì)碰到有意刁難你的客人,有些人仗著“customerisgod總會(huì)喜愛找點(diǎn)小麻煩,讓人忍無可忍
6、,可是如果在這時(shí)和他們爭(zhēng)吵,后果就太嚴(yán)重了。起初,我實(shí)在受不了這樣的客人,幾次差點(diǎn)大怒,忍住了,我問和我一起工作的阿姨,畢竟她們的經(jīng)驗(yàn)比我多,我得到的答案是:別理他們。好吧,就這樣不理那些人,可后來發(fā)現(xiàn)這樣會(huì)讓氣氛變得很尷尬,覺得自己很沒用。于是,我開始發(fā)揮我那些幽默細(xì)胞的作用,與其生氣還不如開懷一笑。有次,有位客人喝多了,和一起吃飯的朋友發(fā)生了嘴角,氛圍頓時(shí)緊張,我上前說了一句“派出所就在對(duì)面哦,先是一片沉寂,他那些朋友大笑起來,事情就這樣了。之后,王叔又說我了,“要是他向你仍酒瓶怎么辦?以后不要這么冒然!他又這么嚴(yán)厲,但是必須承認(rèn)我還是很靈巧的。這個(gè)實(shí)例只是想說明工作中幽默必不可少。最后一
7、點(diǎn),老生常談卻非常重要的,就是和同事要和諧相處,沒有融洽的工作氛圍足以讓人窒息!至于怎樣處理,我的原則是天真開朗一點(diǎn),誤會(huì)解釋一下,不要記仇,其實(shí)這是我的制勝法寶。拿到第一筆工資那晚,我又稀里嘩啦哭了,那心情好像是全世界都在為你吶喊,自己越來越自信。這一次工作的經(jīng)歷,總體概括倆字“激動(dòng),受益匪淺。 首先,必須重點(diǎn)提出的是服務(wù)行業(yè)需要看重人氣。提升本店的人氣就是知名度會(huì)在服務(wù)行業(yè)走的更遠(yuǎn)。那么有個(gè)問題就立即而出了:怎樣才干提升知名度呢?我曾經(jīng)也想過這個(gè)問題,在沒有上班之前就想過。不知道大家有沒有觀察到:同樣是飯店,為什么有的店里生意火爆,門庭假設(shè)市;而有的店卻冷冷清清,凄凄慘慘?我一直在想這個(gè)問
8、題,一開始想到的答案就是宣揚(yáng),一些精美的宣揚(yáng)單會(huì)不自覺地吸引人們的目光,但是這樣就可以了嗎?來到這里工作我發(fā)現(xiàn)宣揚(yáng)就像是爆竹的火藥星,要想得到震耳的爆炸聲還要看里面的實(shí)物,簡(jiǎn)單點(diǎn)說得有實(shí)力。試想,去一家飯店你點(diǎn)了最愛的菜,心里想著它會(huì)是如何的美味,口水止不住啊,結(jié)果愁眉苦臉的走出飯店,狠狠的仍下一句“再也不會(huì)來了,這樣的店知名度應(yīng)該也很高,是被貶高的。說到這里,其實(shí)就是想說明實(shí)力永遠(yuǎn)無法被超越。我工作的地方特別注重這個(gè),在這里工作一個(gè)月,回頭客很多甚至于有些顧客每次來都要表?yè)P(yáng)一番,這歸功于大廚們精湛的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)者精明的決策,這樣知名度就如周樹人所說,迎著三角形斜邊無限向上迎伸。就是有點(diǎn)讓我覺得
9、不好意思,顧客每次表?yè)P(yáng)時(shí),就像是在表?yè)P(yáng)我一樣,我嘴巴還合不上了,這也叫集體榮譽(yù)感吧,心里樂開了花。再者,是對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生問題的想法。眾所周知,這個(gè)問題在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)非常嚴(yán)重了,沒有到一觸即發(fā)的地步但潛藏了不少危機(jī)。我用親身經(jīng)歷真實(shí)的站在一個(gè)客觀的角度來說飯店的衛(wèi)生問題很嚴(yán)重,尤其是廚房。我想,這應(yīng)該是行政部門的工作,有關(guān)單位應(yīng)該定期檢查制定相關(guān)法律法規(guī),但在現(xiàn)實(shí)生活中這完全是空話、無稽之談。我只能說,如果以后我當(dāng)了什么什么大官,我來處理,可是偉大的文學(xué)家魯先生又說了,單是說不行,要緊的是做。我會(huì)努力的。這就是我寒假工的經(jīng)歷。在此感謝那些在工作過程中幫助我教育我的人,謝謝你們讓我成長(zhǎng);也感謝老師讓
10、我有機(jī)會(huì)說出令我難忘的經(jīng)歷。 擴(kuò)大閱讀:周發(fā)工作總結(jié) 工作業(yè)績(jī)和技術(shù)業(yè)務(wù)總結(jié) 馬彪發(fā) 我是河北省水利工程局二處的一名混凝土高級(jí)工,參加工作三十四年。參加的主要工程有:黃壁莊水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、贊皇白草坪水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、石家莊環(huán)城水系工程、承德窟窿山水庫(kù)和大慶水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、廊坊雄固霸新河防洪閘工程、南水北調(diào)中線京石段s33蒲陽(yáng)河渠道倒虹吸工程和南水北調(diào)中線漳古段sg5工程等。在參加的工程當(dāng)中,有艱辛、有困苦,但收獲更多的是喜悅和成功?,F(xiàn)將自己從事的主要工作做如下總結(jié): 作為一名共產(chǎn)黨員,在長(zhǎng)期的工作中,積極參加黨組織的各種學(xué)習(xí)和活動(dòng),在思想上和行動(dòng)上同黨中央堅(jiān)持高度一致,發(fā)揮一名共產(chǎn)黨員的先
11、鋒模范帶頭作用,積極團(tuán)結(jié)群眾,同群眾打成一片,愛崗敬業(yè),努力提升業(yè)務(wù)理論知識(shí),加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。 我主要從事混凝土澆筑和混凝土質(zhì)量控制。在先期工作當(dāng)中,從事混凝土澆筑,后期轉(zhuǎn)為混凝土質(zhì)量控制。在我長(zhǎng)期的工作當(dāng)中,深感混凝土澆筑和混凝土控制的重要性,混凝土澆筑和混凝土控制是混凝土工程中不可分割的兩部分。 在黃壁莊水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程中,二處主要承當(dāng)老非閘門槽改建和新非溢洪道下游挑坎的混凝土任務(wù)。老非閘門槽的二期混凝土澆筑的特點(diǎn)是“高、“險(xiǎn)、“混凝土斷面小,面對(duì)種種困難的困難,為把黃壁莊水庫(kù)建成高標(biāo)準(zhǔn)的放心工程,在混凝土澆筑方案制定過程中,我積極參加方案的討論,發(fā)表自己的看法,最后采納了我提出的“利用老非
12、閘墩上部軌道滑輪運(yùn)輸混凝土、對(duì)稱邊支模邊澆筑混凝土澆筑方案。作為一名基層混凝土操,在澆筑的具體過程中,發(fā)揮了一個(gè)共產(chǎn)黨員的先鋒模范帶頭作用,吃苦耐勞,任勞任怨,比預(yù)定工期提前7天完成我處所承當(dāng)?shù)乃谢炷潦┕と蝿?wù),混凝土班組榮獲工程局項(xiàng)目部先進(jìn)生產(chǎn)班組。 贊皇白草坪水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程位于石家莊贊皇縣,工程的重點(diǎn)是新建一座橡膠壩。橡膠壩的特點(diǎn)是壩的邊墻混凝土和壩底板混凝土要平滑和平整,粗糙率要小,減少壩帶的充起和塌落的過程中混凝土對(duì)壩帶的磨損。為達(dá)到這一要求,在混凝土的攪拌、運(yùn)輸、入倉(cāng)、振搗等各個(gè)環(huán)節(jié)我提出的自己的建議和看法,同技術(shù)人員一起制定了具體的混凝土澆筑方案和措施,在方案的具體實(shí)施過程中,
13、及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行完善和補(bǔ)充,保證了壩帶安裝所需要的條件。 承德窟窿山水庫(kù)除險(xiǎn)加固是一個(gè)綜合性的水庫(kù)除險(xiǎn)工程,混凝土方量大,同時(shí)工程所在地施工期只有不到八個(gè)月,關(guān)于混凝土有比較特別的要求。在澆筑閘墩底板和閘墩的過程中,為減少溫度裂縫,減少水化熱的產(chǎn)生,采納了臺(tái)階澆筑法,同時(shí)控制混凝土的分層在40cm內(nèi)。在冬季施工過程中,采納了加熱水拌合,倉(cāng)內(nèi)搭棚的冬施方案,保證混凝土的入倉(cāng)溫度在5以上,較好的完成了混凝土的澆筑任務(wù),承德窟窿山水庫(kù)除險(xiǎn)加固混凝土受到業(yè)主、監(jiān)理的高度好評(píng),為工程局和二處爭(zhēng)得了榮譽(yù)。 在石家莊環(huán)城水系、廊坊雄固霸新河防洪閘兩個(gè)工程中,混凝土方量雖然不大,但薄壁的多,混凝土的澆筑有別于大
14、方量混凝土。對(duì)已這種狀況,采納小級(jí)別的振搗棒,點(diǎn)到為止,避免過振,產(chǎn)生了比較好的效果。 南水北調(diào)工程是我國(guó)目前最大的水利工程,我有幸在s33標(biāo)參加了中線京石段的南水北調(diào)工程和sg5標(biāo)南水北調(diào)中線漳古段工程。 南水北調(diào)中線京石段的50多個(gè)標(biāo)段中,國(guó)家級(jí)的水利施工隊(duì)伍很多,全國(guó)優(yōu)秀的施工隊(duì)伍云集,競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。作為其中一名混凝土工人,深感肩上的重?fù)?dān)。為保證混凝土質(zhì)量,在項(xiàng)目部組織下,走出去,請(qǐng)進(jìn)來,積極進(jìn)行內(nèi)部交流和總結(jié)。提出了“精細(xì)出精品、細(xì)節(jié)定成敗的口號(hào)。 倒虹吸分三次澆筑,底板八字以上20cm、墻體一次、頂板一次。每一次的混凝土開倉(cāng)倉(cāng)面大,澆筑混凝土方量大,前后的組織和協(xié)調(diào)顯的很特別。為此,
15、我提出倉(cāng)面設(shè)一名前后聯(lián)系的協(xié)調(diào)員,保證了混凝土的澆筑有序,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)的得到了解決。 在具體的施工中,為保證倒虹吸底板八字的混凝土澆筑質(zhì)量,采用了一系列的措施,例如間隔振搗、輔助振搗等,在混凝土澆筑到止水部位時(shí),采用了上鉤止水帶、人工填料、加密振搗的方法,保證了此部位混凝土的密實(shí)性。s33標(biāo)倒虹吸斜坡段管節(jié)較多,斜坡面的收面成為了一個(gè)控制混凝土表面質(zhì)量的難題。我在和技術(shù)人員充分協(xié)商和研討之下,采用在斜坡面鋼筋上設(shè)置滑道、滑道上擱置直徑48的鋼管、鋼管上設(shè)刮杠的方法,同時(shí)調(diào)整混凝土塌落度,以保證混凝土面符合制定坡比,避免混凝土出現(xiàn)倒遛現(xiàn)象,較好的解決的大斜坡面混凝土出面難得問題。 在南水北調(diào)中線
16、漳古段sg5標(biāo)工程中由于在工作中任勞任怨、工作特別得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。因?yàn)槟纤闭{(diào)工程是一項(xiàng)國(guó)家級(jí)工程,關(guān)于混凝土的施工工藝和技術(shù)控制措施要求嚴(yán)、多,涉及的新型質(zhì)量要求更為廣泛。我作為一名老水利工,在平常工作中不僅嚴(yán)格要求自己按章按序完成每一次的施工澆筑,還在空余時(shí)間不斷強(qiáng)化自己在混凝土領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與研究,尤其在混凝土耐久性材料的選擇方面略有心得, 1、依據(jù)使用環(huán)境條件、制定使用年限和耐久性等級(jí)的要求,選擇混凝土原材料和配合比,并選擇不同程度等級(jí)的混凝土、水灰比和水泥用量。環(huán)境腐蝕作用稍微時(shí),混凝土強(qiáng)度等級(jí)可用c25,水灰比可以是0.6左右,水泥用量在260kg/m3左右;而當(dāng)環(huán)境腐蝕作用嚴(yán)酷是,混凝土強(qiáng)度等級(jí)可用c40,水灰比可以是0.6左右,最低水泥用量在380kg/m3左右。 2、關(guān)于凍融環(huán)境下的混凝土,可依據(jù)凍融次數(shù)的不同,摻入不同數(shù)量的引氣劑,占水泥重量的4.5%7%。 3、對(duì)有氯鹽腐蝕的環(huán)境要控制混凝土中的氯離子含量,應(yīng)0.1%的水泥重量。 4、有嚴(yán)重化學(xué)腐蝕作用地的環(huán)
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